Unknown Restaurant
Location not available
Anonymous
Shared on 5/31/2026
40 views
Original Menu
Bữa sáng
早餐
Cháo trắng
稀飯
Cháo trắng là món ăn cơ bản, dễ tiêu hóa, thường được ăn kèm với các món mặn khác hoặc ăn riêng. Đây là món ăn phổ biến trong bữa sáng ở nhiều nước châu Á.
Đậu phộng xào ba màu
三色炒花生
Món đậu phộng xào với các nguyên liệu tạo màu sắc khác nhau, có thể bao gồm ớt chuông, hành tây, hoặc các loại rau củ khác. Món này thường có vị mặn ngọt và giòn.
Đậu và chà là
豆棗
Một món ăn kết hợp đậu (có thể là đậu đen, đậu xanh) và chà là khô, thường được chế biến theo kiểu hầm hoặc xào, mang vị ngọt tự nhiên.
Rau xào
炒青菜
Các loại rau theo mùa được xào nhanh với tỏi hoặc các gia vị khác. Đây là món ăn thanh đạm, giàu vitamin và chất xơ.
Thịt chay sợi và mộc nhĩ
素肉絲木耳
Món ăn chay với sợi thịt chay (từ đậu nành hoặc gluten) xào cùng mộc nhĩ, thường có vị mặn ngọt và dai giòn.
Dưa chuột muối
脆瓜
Dưa chuột được muối chua, có vị giòn và hơi chua, thường dùng làm món ăn kèm hoặc khai vị.
Chà bông thịt
肉鬆
Thịt được sấy khô và xé sợi, có vị mặn ngọt, thường dùng ăn kèm với cháo, bánh mì hoặc cơm.
Trứng ốp la
荷包蛋
Trứng được chiên ốp la, có thể ăn lòng đào hoặc chín kỹ tùy sở thích.
Mì Đao Tiếu xào thập cẩm
什錦炒刀削麵
Món mì Đao Tiếu (mì cắt bằng dao) xào cùng nhiều loại nguyên liệu như bắp cải, tôm, mộc nhĩ, cá viên, hành tây, cà rốt và sốt tương Nhật Bản (wafu). Món này có hương vị phong phú và kết cấu đa dạng.
Cá kho hành
蔥燒魚
Cá (có thể là cá cờ) được kho với hành lá, nước tương và các gia vị khác, tạo nên món cá đậm đà hương vị.
Thịt heo cốt lết chiên kiểu Nhật
日式炸豬排
Thịt heo cốt lết (thăn ngoại) được tẩm bột chiên xù và chiên giòn, ăn kèm với sốt tonkatsu mua sẵn. Món này có lớp vỏ giòn rụm và thịt bên trong mềm ngọt.
Thịt heo luộc sốt tỏi
蒜泥白肉
Thịt ba chỉ luộc chín, thái lát mỏng, ăn kèm với nước sốt tỏi băm nhuyễn. Món này có vị thanh mát, cay nồng của tỏi.
Cá phi lê hương thảo
迷迭香魚排
Cá phi lê được ướp với hương thảo, cà chua bi, chanh và muối, sau đó nướng hoặc áp chảo. Món này có hương thơm đặc trưng của hương thảo và vị tươi mát của chanh.
Gà kho tương hột
腐乳燒雞
Đùi gà không xương được kho với tương hột (chao), cà rốt và dưa chuột. Món này có vị béo ngậy, mặn ngọt đặc trưng của tương hột.
Bữa trưa
午餐
Đậu hũ sốt cà chua
茄汁豆腸
Đậu hũ được nấu với sốt cà chua, có thể thêm dứa và các loại rau củ khác. Món này có vị chua ngọt thanh mát.
Súp lơ tỏi
蒜香花椰
Súp lơ xanh được xào hoặc luộc với tỏi băm và cà rốt. Món này giữ được độ giòn của súp lơ và hương thơm của tỏi.
Măng tây và súp lơ
筊白筍佐花椰
Măng tây và súp lơ xanh được chế biến cùng tỏi băm, ngô ngọt và có thể thêm các loại rau củ khác. Món này có vị ngọt thanh và giòn.
Cà tím xào lá húng quế
塔香紫茄
Cà tím được xào với lá húng quế và cà chua, tạo nên món ăn có hương thơm đặc trưng và vị ngọt bùi của cà tím.
Trứng cuộn kiểu Âu
歐姆蛋
Trứng được đánh tan với hành tây, phô mai và gia vị, sau đó cuộn lại. Món này có vị béo ngậy của trứng và phô mai, thường ăn kèm với sốt cà chua.
Súp trắng thập cẩm
白玉燴羹
Món súp sánh đặc với các nguyên liệu như củ cải trắng, giăm bông chay, mộc nhĩ, cần tây và chả cá. Món này có vị ngọt thanh và đậm đà.
Trứng luộc sốt hải sản
海結滷蛋
Trứng luộc chín được kho cùng với rong biển, đậu hũ và các gia vị khác, tạo nên món trứng đậm đà hương vị.
Canh măng tây nấm hương gà
筊白筍香菇雞湯
Canh gà hầm với măng tây, nấm hương và gừng. Nước canh ngọt thanh từ gà và các nguyên liệu, rất bổ dưỡng.
Canh khổ qua
苦瓜湯
Canh khổ qua nấu với cá khô, có vị đắng đặc trưng của khổ qua nhưng lại có tác dụng giải nhiệt. Cá khô tạo vị ngọt thanh cho nước canh.
Súp kem nấm
菇菇奶油濃湯
Súp kem béo ngậy với các loại nấm, kem tươi, sữa và nước dùng gà. Món này có hương vị thơm ngon, đậm đà.
Súp miso đậu phụ
味增豆腐湯
Súp miso truyền thống của Nhật Bản, nấu với đậu phụ mềm và rong biển. Món này có vị mặn dịu và thơm đặc trưng của tương miso.
Súp борщ
羅宋湯
Súp борщ kiểu Nga/Đông Âu, với các loại rau củ như bắp cải, mộc nhĩ, cà rốt, đậu phụ, cà chua, hành tây và gia vị Ý. Món này có vị chua ngọt đậm đà.
Canh thịt sệt
肉羹湯
Canh thịt sệt với thịt heo được tẩm bột, nấu cùng măng, mộc nhĩ, cà rốt, rau mùi và trứng. Nước canh sánh đặc, có vị ngọt đậm đà.
Bữa xế
午點
Trà bí đao + bánh quy
冬瓜茶+餅乾
Trà bí đao là thức uống giải nhiệt phổ biến, có vị ngọt thanh. Ăn kèm với bánh quy giòn tan.
Chè đậu xanh hạt ý dĩ
綠豆薏仁湯
Món chè truyền thống với đậu xanh và hạt ý dĩ, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Món này thường có vị ngọt dịu.
Sương sáo mật ong
仙草蜜
Sương sáo (thạch đen) được nấu với nước đường và mật ong, có tác dụng giải nhiệt. Món này có vị ngọt thanh mát.
Chè hạt ý dĩ đậu phộng
薏仁花生湯
Món chè kết hợp hạt ý dĩ và đậu phộng, có vị bùi bùi, ngọt dịu, giàu dinh dưỡng.
Cháo khoai môn và gạo lứt tím
芋頭紫米粥
Món cháo bổ dưỡng với khoai môn mềm bùi và gạo lứt tím, có vị ngọt thanh và giàu chất xơ.
Chè đậu đỏ hạt trân châu
紅豆西米露
Món chè với đậu đỏ nấu mềm, hạt trân châu dai dai, có vị ngọt thanh mát, thường ăn lạnh.
Chè khoai lang
地瓜甜湯
Chè khoai lang nấu với nước đường, có vị ngọt bùi đặc trưng của khoai lang. Món này thường ăn nóng hoặc lạnh.
Bữa tối
晚餐
Thịt băm kho dưa chuột muối
瓜仔肉
Thịt heo băm được kho với dưa chuột muối (gua zi), có vị mặn ngọt đậm đà, thường ăn kèm với cơm.
Gà rán
炸雞塊
Gà được tẩm bột và chiên giòn, có thể là gà miếng nhỏ hoặc gà viên. Món ăn phổ biến, giòn rụm.
Cà ri gà viên
咖哩雞丁
Thịt gà viên được nấu với cà ri, cà rốt và khoai tây. Món này có hương vị thơm nồng của cà ri, đậm đà và hấp dẫn.
Thịt lát sốt sa tế
沙茶肉片
Thịt lát được xào với sốt sa tế, tỏi băm và hành lá. Món này có vị cay thơm đặc trưng của sa tế.
Gà nấm sốt dầu hào
蠔油香菇雞
Thịt gà được nấu với nấm hương, cà rốt và sốt dầu hào chay. Món này có vị ngọt đậm đà, thơm mùi nấm và dầu hào.
Bí đao nấu tôm khô
蝦皮浦瓜
Bí đao được nấu với tôm khô, tạo vị ngọt thanh tự nhiên cho món canh. Món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu.
Dưa chuột và đậu hũ bì
黃瓜百頁
Dưa chuột và đậu hũ bì (tàu hũ ky) được chế biến cùng mộc nhĩ. Món này có thể là món trộn hoặc món xào, mang vị thanh mát.
Ngô ba màu
玉米三色
Món ăn kết hợp hạt ngô, giăm bông, thịt băm và đậu Hà Lan. Món này có màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt bùi.
Đậu phụ sốt cà chua
茄汁豆腐
Đậu phụ được nấu với sốt cà chua, hành tây và hỗn hợp rau củ ba màu (ngô, cà rốt, đậu Hà Lan). Món này có vị chua ngọt hài hòa.
Súp lơ nấu tôm khô
開陽絲瓜
Súp lơ (hoặc bí đao) được nấu với tôm khô, tạo vị ngọt thanh tự nhiên cho món canh. Món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu.
Rau theo mùa
季節時蔬
Các loại rau tươi ngon theo mùa, được chế biến đơn giản để giữ trọn hương vị tự nhiên.
Canh sườn khoai mài
山藥排骨湯
Canh sườn heo hầm với khoai mài, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Nước canh ngọt thanh, khoai mài mềm bùi.
Canh nghêu gừng
薑絲蛤蠣湯
Canh nghêu nấu với gừng thái sợi, có vị ngọt thanh của nghêu và hương thơm ấm áp của gừng. Món ăn giải cảm, bổ dưỡng.
Canh củ cải trắng
白蘿蔔湯
Canh củ cải trắng thanh mát, có tác dụng giải nhiệt và tốt cho hệ tiêu hóa. Nước canh ngọt dịu.
Canh cà chua trứng
番茄蛋花湯
Canh cà chua nấu với trứng đánh tan và có thể thêm kim châm. Món canh có vị chua ngọt, thanh mát, dễ làm.
Canh kim châm trứng
金針蛋花湯
Canh kim châm nấu với trứng đánh tan. Món canh có vị ngọt thanh, thanh mát, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình.
Canh rong biển
紫菜湯
Canh rong biển nấu với cá cơm nhỏ hoặc trứng. Món canh có vị ngọt thanh, giàu khoáng chất.
Món xào thập cẩm kiểu Khách Gia
客家小炒
Món xào đặc trưng của người Khách Gia, bao gồm thịt heo thái sợi, đậu hũ chiên, mực khô (hoặc các loại hải sản khác), hành tây và các loại rau củ khác. Món này có hương vị đậm đà, mặn ngọt.
Cần tây xào măng tây và nấm bào ngư
西芹炒玉筍鮑菇
Cần tây, măng tây và nấm bào ngư được xào cùng tỏi băm. Món này có vị ngọt thanh, giòn dai và hương thơm hấp dẫn.
Bánh bao khoai môn
芋頭包
Bánh bao có nhân khoai môn nghiền, có vị ngọt bùi đặc trưng. Thường được bán theo cái.
Canh dưa chuột
大黃瓜湯
Canh dưa chuột thanh mát, có tác dụng giải nhiệt và làm đẹp da. Nước canh ngọt dịu.
Canh rau củ ngũ sắc
蔬菜五色湯
Canh nấu với nhiều loại rau củ có màu sắc khác nhau như củ cải trắng, cà chua, mộc nhĩ, kim châm và bí ngòi. Món canh giàu vitamin và khoáng chất, có vị ngọt thanh.