duck+rice

Mimosa al Mango con Moët & Chandon Impérial Brut

MANGO MIMOSA with Moët & Chandon Impérial Brut

Un cocktail rinfrescante a base di succo di mango e champagne Moët & Chandon Impérial Brut, ideale come aperitivo.

£ 18.5

Birra alla spina Pilsner Urquell (Lager, Pint, 4.4%, Repubblica Ceca)

PILSNER URQUELL TANK BEER Lager, Pint, 4.4%, Czech Republic

Una birra lager chiara e rinfrescante proveniente dalla Repubblica Ceca, servita alla spina.

£ 8.5

Espresso Martini con Vodka Belvedere

ESPRESSO MARTINI with Belvedere Vodka

Un classico cocktail a base di caffè espresso, vodka Belvedere e liquore al caffè, perfetto per concludere un pasto o come stimolante.

£ 15.3

Ravioli al vapore di gamberi Har Gau

Har gau, prawn dumpling

Ravioli al vapore traslucidi ripieni di gamberi, un classico del dim sum cantonese.

£ 10.8

Panini al vapore Char Siu

Char siu bun

Panini soffici al vapore ripieni di maiale arrosto in salsa Char Siu, un sapore dolce e salato.

£ 9.8

Sfoglia di cervo

Venison puff

Un piatto di sfoglia ripieno di carne di cervo, probabilmente con un ripieno saporito.

£ 11.5

Rotolo croccante di anatra

Crispy duck roll

Un rotolo croccante, probabilmente ripieno di anatra arrosto o anatra laccata.

£ 11.5

Shumai di maiale e gamberi

Pork & prawn shumai

Shumai aperti al vapore, ripieni di un misto di carne di maiale e gamberi, guarniti tipicamente con uova di quaglia o granchio.

£ 10.5

Shumai di capasanta e gamberi

Scallop & prawn shumai

Una variante più raffinata dello shumai, che combina la dolcezza delle capesante con la consistenza dei gamberi.

£ 13.8

Ravioli di gamberi ed erba cipollina cinese

Prawn & Chinese chive dumpling

Ravioli al vapore ripieni di gamberi e l'aroma distintivo dell'erba cipollina cinese.

£ 10.8

Ravioli vegetariani del Sichuan

Sichuan vegetable dumpling V

Ravioli vegetariani con un tocco piccante tipico della cucina del Sichuan.

£ 9.5

Involtino primavera vegetariano

Vegetable spring roll V

Un involtino croccante ripieno di verdure miste, un antipasto leggero e saporito.

£ 8

Gyoza di pollo saltati in padella

Pan-fried chicken gyoza

Gyoza giapponesi ripieni di pollo, cotti in padella per ottenere una base croccante e un ripieno succoso.

£ 10.8

Wonton di gamberi croccanti

Crispy prawn wonton

Wonton ripieni di gamberi, fritti fino a diventare croccanti, offrendo un contrasto di consistenze.

£ 10

Ravioli di bacche di goji e spinaci

Goji berry & spinach dumpling VG

Ravioli vegetariani che combinano la dolcezza delle bacche di goji con la freschezza degli spinaci.

£ 9.8

Toast di gamberi al sesamo

Sesame prawn toast

Fette di pane tostato ricoperte da una pasta di gamberi e semi di sesamo, poi fritte fino a doratura.

£ 11.5

Calamari sale e pepe

Salt & pepper squid

Calamari fritti croccanti conditi con sale e pepe, un classico antipasto asiatico.

£ 15.5

Ali di pollo fritte con pepe verde

Fried chicken wings, green peppercorn

Ali di pollo fritte croccanti, condite con pepe verde per un tocco piccante e aromatico.

£ 11.2

Involtini in foglia di lattuga

Lettuce leaf wrap VG

Un piatto leggero dove gli ingredienti vengono avvolti in foglie di lattuga fresca, spesso con un ripieno di carne o verdure.

£ 9.8

Fagioli di patata dolce, pollo finto, taro, fagioli neri

Yam bean, mock chicken, taro, black bean

Una combinazione di ingredienti che suggerisce un piatto saltato in padella o un ripieno, con sapori terrosi e leggermente dolci.

Tofu croccante saltato nel wok

Wok-tossed crispy tofu VG

Tofu fritto e croccante saltato nel wok con funghi Shimeji, condito con una salsa saporita.

£ 13.2

Noodles fritti alla Singapore

Singapore fried noodle

Noodles di riso saltati in padella con curry, gamberi, maiale e verdure, un piatto aromatico e leggermente piccante.

£ 17.8

Chow Mein di pollo

Chicken chow mein

Noodles saltati in padella con pezzi di pollo e verdure, conditi con una salsa saporita.

£ 16.8

Noodles di vetro e soia macinata in pentola di terracotta

Glass noodle & minced soya claypot VG

Noodles trasparenti (vermicelli di soia) cotti in una pentola di terracotta con soia macinata, che assorbe i sapori.

£ 10.2

Riso al curry Katsu di pollo

Chicken Katsu curry rice

Petto di pollo impanato e fritto (Katsu) servito su riso con una ricca salsa al curry giapponese.

£ 20.5

Riso al curry Katsu di gamberi reali

King prawn Katsu curry rice

Gamberi reali impanati e fritti (Katsu) serviti su riso con una ricca salsa al curry giapponese.

£ 20

Riso al curry Katsu vegetariano

Vegetable Katsu curry rice V

Verdure impanate e fritte (Katsu) servite su riso con una ricca salsa al curry giapponese.

£ 17.2

Riso fritto con anatra croccante

Crispy duck fried rice

Riso saltato in padella con pezzi di anatra croccante e verdure, un piatto saporito e sostanzioso.

£ 16.8

Riso fritto speciale

Special fried rice

Un riso fritto ricco e saporito, che include tipicamente gamberi, maiale e verdure.

£ 15.2

Riso fritto all'uovo

Egg fried rice

Un classico riso saltato in padella con uova, un contorno semplice e versatile.

£ 8.8

Riso Jasmine

Jasmine rice VG

Riso Jasmine profumato, un accompagnamento perfetto per molti piatti asiatici.

£ 4.8

Cracker di gamberi

Prawn crackers

Leggeri e croccanti cracker a base di farina di gamberi, un classico snack da accompagnamento.

£ 6

Edamame piccante

Spicy Edamame VG

Baccelli di soia giovani bolliti o cotti al vapore, conditi con un tocco piccante.

£ 6.5

Anatra e Riso Anatra arrosto cantonese, riso jasmine e cetriolo

Duck & Rice Cantonese roast duck, jasmine rice & cucumber

Un piatto iconico che presenta anatra arrosto cantonese, servita con riso jasmine profumato e cetriolo fresco.

£ 25

Aragosta Cantonese con zenzero, cipollotto e noodles

Lobster Cantonese with ginger, spring onion & noodles

Un piatto di lusso con aragosta preparata in stile cantonese, aromatizzata con zenzero e cipollotto, servita con noodles.

£ 72

Laksa di Aragosta Mezza aragosta in brodo Laksa con noodles all'uovo, germogli di soia, melanzane e tofu fritto

Lobster Laksa Half lobster in Laksa broth with egg noodles, bean sprouts, aubergine & tofu puff

Una zuppa di noodles ricca e speziata (Laksa) con mezzo astice, noodles all'uovo, germogli di soia, melanzane e cubetti di tofu fritto.

£ 45

Anatra Arrosto della Casa Cantonese Allevata a mano con una dieta naturale per produrre un'anatra succulenta, tenera e piena di sapore

Cantonese House Roast Duck Hand reared on a natural diet to produce succulent, tender duck full of flavour

Anatra arrosto cantonese di alta qualità, allevata per ottenere una carne tenera e saporita. Servita in porzione dimezzata.

£ 37.5

Anatra Croccante Aromatica con pancake, cipollotto, cetriolo e salsa d'anatra

Crispy Aromatic Duck with pancake, spring onion, cucumber & duck sauce

Anatra croccante e aromatica, servita con sottili pancake, cipollotto, cetriolo e la tradizionale salsa d'anatra. Porzione dimezzata.

£ 39.5

Anatra Croccante Aromatica con pancake, cipollotto, cetriolo e salsa d'anatra

Crispy Aromatic Duck with pancake, spring onion, cucumber & duck sauce

Anatra croccante e aromatica, servita con sottili pancake, cipollotto, cetriolo e la tradizionale salsa d'anatra. Porzione da un quarto.

£ 23.8

Gamberi al wasabi

Wasabi prawns

Gamberi saltati in padella con una salsa al wasabi, che offre un sapore piccante e pungente.

£ 17.5

Maiale agrodolce

Sweet & sour pork

Pezzi di maiale saltati in padella con verdure in una classica salsa agrodolce.

£ 17

Filetto di manzo al pepe nero

Black pepper beef tenderloin

Teneri pezzi di filetto di manzo saltati in padella con pepe nero, per un sapore intenso e leggermente piccante.

£ 24.5

Pollo agrodolce

Sweet & sour chicken

Pezzi di pollo saltati in padella con verdure in una classica salsa agrodolce.

£ 18

Pollo Kung Po

Kung Po chicken

Un classico piatto del Sichuan con pollo saltato in padella con arachidi, peperoncini secchi e verdure in una salsa piccante e leggermente dolce.

£ 19

Spigola alla griglia con peperoncino Assam

Assam chilli grill sea bass

Spigola alla griglia marinata e condita con il sapore distintivo del peperoncino Assam.

£ 31

Spigola al vapore con fagioli neri, funghi e tofu

Black bean steamed sea bass with mushrooms & tofu

Spigola cotta al vapore con una salsa saporita a base di fagioli neri, arricchita con funghi e tofu.

£ 28

Granchio a guscio molle al curry

Curry soft shell crab

Granchio intero a guscio molle fritto e condito con una salsa al curry, offrendo una consistenza croccante e un sapore aromatico.

£ 17.5

Granchio e tofu in pentola di terracotta

Crab meat & tofu claypot

Un piatto saporito cotto lentamente in una pentola di terracotta, con carne di granchio e tofu in una salsa ricca.

£ 24

Gamberi reali al peperoncino Assam

Assam chilli king prawn

Gamberi reali saltati in padella con il sapore distintivo del peperoncino Assam, per un piatto piccante e aromatico.

£ 18.5

Paneer Hakka

Hakka paneer

Un piatto della cucina Hakka che utilizza il paneer (formaggio indiano) saltato in padella con verdure e spezie.

£ 16

Pollo finto

Mock chicken VG

Un'alternativa vegetariana al pollo, preparata per assomigliare alla consistenza e al sapore del pollo, servita con salsa al pepe nero.

£ 17.5

Anatra finta Kung Po saltata nel wok

Stir-fried kung po mock duck VG

Un'alternativa vegetariana all'anatra Kung Po, saltata nel wok con arachidi e verdure in una salsa piccante e leggermente dolce.

£ 16.5

Fagiolini saltati in padella e soia macinata

Stir-fried French beans & minced soya VG

Fagiolini croccanti saltati in padella con soia macinata, un contorno vegetariano semplice e saporito.

£ 14

Melanzane e tofu in pentola di terracotta

Aubergine & tofu claypot V

Melanzane e tofu cotti lentamente in una pentola di terracotta con funghi Shiitake, assorbendo i sapori della salsa.

£ 17.5

Gai Lan con zenzero

Gai lan with ginger VG

Un piatto di verdure cinesi (Gai Lan) saltate in padella con zenzero fresco, per un sapore aromatico e leggermente piccante.

£ 13.5

Pak Choi con aglio

Pak choi with garlic VG

Pak Choi saltato in padella con aglio, un contorno semplice e salutare che esalta la freschezza della verdura.

£ 13.5

Pollo agrodolce con riso

Sweet & Sour chicken with rice

Una porzione di pollo agrodolce servita con riso, un pasto completo e gustoso per il pranzo.

£ 18

Maiale agrodolce con riso

Sweet & Sour pork with rice

Una porzione di maiale agrodolce servita con riso, un pasto completo e gustoso per il pranzo.

£ 18

Pollo Kung Po con riso

Kung Po chicken with rice

Una porzione di pollo Kung Po servita con riso, un pasto completo e gustoso per il pranzo.

£ 18

Riso al curry Katsu di pollo

Chicken Katsu curry with rice

Una porzione di riso al curry Katsu di pollo, un pasto completo e gustoso per il pranzo.

£ 18

Riso al curry Katsu di gamberi reali

King Prawn Katsu curry with rice

Una porzione di riso al curry Katsu di gamberi reali, un pasto completo e gustoso per il pranzo.

£ 18

Fagiolini saltati in padella e soia macinata con riso

Stir-fried French beans & minced soya with rice VG

Una porzione di fagiolini saltati in padella con soia macinata, servita con riso, un'opzione vegetariana per il pranzo.

£ 18

Laksa di Aragosta

Lobster Laksa

Una zuppa di noodles ricca e speziata (Laksa) con aragosta, noodles all'uovo, germogli di soia, melanzane e tofu fritto.

£ 32

Selezione di Dim Sum

Dim Sum selection

Una selezione di dim sum misti, ideale per provare diverse varietà.

£ 5

Pinta di birra alla spina Pilsner Urquell

Pint of Pilsner Urquell Tank Beer

Una pinta della birra lager Pilsner Urquell, perfetta per accompagnare il pasto.

£ 4

Tè Verde Hojicha dal Giappone

Hojicha Green Tea Japan

Un tè verde giapponese tostato, noto per il suo sapore dolce e leggermente affumicato e per il basso contenuto di caffeina.

£ 7.2

Aghi d'Argento al Gelsomino da Fujian, Cina

Jasmine Silver Needle Fujian, China

Un tè bianco delicato profumato con fiori di gelsomino, proveniente dalla regione del Fujian in Cina.

£ 7.7

Tè Oolong Tie Guan Yin da Fujian, Cina

Tie Guan Yin Oolong Fujian, China

Un famoso tè oolong cinese della provincia del Fujian, noto per il suo aroma floreale e il gusto complesso.

£ 7.2

Shou-Mei da Fujian, Cina

Shou-Mei Fujian, China

Un tè bianco cinese della provincia del Fujian, noto per il suo sapore morbido e fruttato.

£ 7.2

Infuso Pu Er Imperiale dalle Shire Highlands, Malawi

Imperial Pu Er Infusion Shire Highlands, Malawi

Un tè Pu Er, un tè fermentato cinese, qui presentato come un infuso proveniente dalle Shire Highlands del Malawi, che offre note terrose e complesse.

£ 7.8