第38街的披萨吧

意大利乳清干酪面疙瘩

GNOCCHI DI RICOTTA

这道菜是意大利乳清干酪面疙瘩，配以青豆、可持续蓝鳍金枪鱼、杏仁奶和鱼子酱。面疙瘩是一种传统的意大利面食，由土豆、面粉和鸡蛋制成。这道菜的特色在于使用了乳清干酪，使其口感更加柔软和丰富。

水手披萨

MARINARA

这是一款经典的意大利披萨，配料包括大蒜、橄榄、西西里牛至、博塔加（腌制鱼卵）和小白鱼。水手披萨起源于那不勒斯，是当地渔民的传统食物。

随想曲披萨

CAPRICCIOSA

这是一款经典的意大利披萨，配料包括圣马扎诺番茄、樱桃番茄、橄榄、朝鲜蓟、意大利熟火腿和春季蘑菇。随想曲披萨的特色在于其丰富的配料和多样的口味。

皮齐诺披萨

PIZZINO

这是一款特色披萨，配料包括水牛马斯卡彭奶酪、黑橄榄和新鲜松露。马斯卡彭奶酪是一种意大利奶油奶酪，口感丰富而细腻。松露是一种珍贵的食用菌，具有独特的香气。

芦笋和鲍鱼披萨

ASPARAGI E ABALONE

这是一款特色披萨，配料包括虾夷鲍鱼、山椒、木芽和戈贡佐拉甜奶酪。虾夷鲍鱼是一种珍贵的海鲜，肉质鲜美。山椒是一种日本香料，具有独特的柑橘香味。戈贡佐拉甜奶酪是一种意大利蓝纹奶酪，口感柔滑。

山菜披萨

SANSAI

这是一款特色披萨，配料包括日本山菜、藏红花Stracciatella奶酪和布朗特开心果。山菜是日本山区生长的野菜，具有独特的风味。Stracciatella奶酪是一种意大利鲜奶酪，口感柔软而有弹性。布朗特开心果是西西里岛的一种优质开心果。

和牛披萨

WAGYU

这是一款特色披萨，配料包括新洋葱、烟熏普罗拉奶酪和黑蒜。和牛是日本的一种优质牛肉，以其丰富的脂肪和嫩滑的口感而闻名。普罗拉奶酪是一种意大利烟熏奶酪，具有独特的风味。黑蒜是一种发酵大蒜，具有甜味和香醋味。

八种奶酪披萨

OTTO FORMAGGI

这是一款特色披萨，配料包括八种不同的奶酪：普罗卧干酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪、塔莱吉欧奶酪、Fior di Latte奶酪、帕尔马干酪、罗马羊奶酪、Piave Vecchio奶酪和松露蜂蜜。这款披萨的特色在于其丰富的奶酪风味和多样的口感。

意式冰淇淋

GELATO