罐头酿酒厂
Cannery Brewing
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Anonymous
Shared on 10/16/2025
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Original Menu (2 images)
所有项目
Main Dishes
肥拖船IPA
FAT TUG IPA
一种印度淡啤酒（IPA），由罐头酿酒厂酿造，来自不列颠哥伦比亚省彭蒂克顿。IPA通常具有较高的啤酒花苦味和香气，具体风味取决于所使用的啤酒花种类。肥拖船IPA的具体风味特征需要品尝才能确定。
8.5
轮换龙头
ROTATING TAPS
轮换龙头是指酒吧或餐厅提供的啤酒种类会定期更换。漂流木酿酒厂位于不列颠哥伦比亚省维多利亚市。建议向服务员询问最新的特色啤酒。
0
波本酸酒 (1.5盎司)
BOURBON SOUR (1.5oz)
一种经典的鸡尾酒，以波本威士忌为基酒，加入新鲜柠檬汁、经典和樱桃苦味酒、鸡蛋清（可选）调制而成。口感酸甜，带有波本威士忌的醇厚风味。
8
凯撒
CAESAR
一种加拿大特色鸡尾酒，以斯米诺伏特加为基酒，加入新鲜青柠汁、薄荷、经典凯撒香料、蛤蜊汁等调制而成。口感咸鲜，带有香料的复杂风味。
7
意式浓缩马提尼 (2盎司)
ESPRESSO MARTINI (2oz)
一种现代鸡尾酒，以新鲜意式浓缩咖啡、爱尔兰奶油、香草伏特加、巧克力苦味酒调制而成。口感浓郁，带有咖啡的苦涩和奶油的香甜。
0
低底盘 (1.5盎司)
LOW RIDER (1.5oz)
一种鸡尾酒，以墨西哥辣椒浸泡的雷波萨多龙舌兰酒为基酒，加入橙味利口酒、新鲜青柠汁、苏打水调制而成。口感辛辣，带有龙舌兰酒的草本风味。
0
皇后柯林斯 (2盎司)
EMPRESS COLLINS (2oz)
一种鸡尾酒，以坦奎瑞金酒为基酒，加入牙买加姜汁啤酒、薰衣草糖浆、皇后金酒漂浮物调制而成。口感清新，带有金酒的草本风味和薰衣草的香气。
7
文图拉高速公路 (1.5盎司)
VENTURA HIGHWAY (1.5oz)
一种鸡尾酒，以詹姆逊威士忌为基酒，加入接骨木花利口酒、新鲜柠檬汁、姜汁汽水调制而成。口感清新，带有威士忌的醇厚风味和接骨木花的香气。
0
圣金 (1.5盎司)
ST. GIN (1.5oz)
一种鸡尾酒，以坦奎瑞金酒为基酒，加入圣日耳曼接骨木花利口酒、新鲜调制而成。口感清新，带有金酒的草本风味和接骨木花的香气。
0
桃子 (1盎司)
PEACHES (1oz)
一种鸡尾酒，以绝对桃子伏特加为基酒，加入草莓、新鲜柠檬汁调制而成。口感香甜，带有桃子的果香和草莓的甜味。
0
布兰布尔 (1.5盎司)
BRAMBLE (1.5oz)
一种鸡尾酒，以坦奎瑞金酒为基酒，加入黑莓利口酒、柠檬汁、苏打水调制而成。口感酸甜，带有金酒的草本风味和黑莓的果香。
0
泡菜凯撒 (1盎司)
PICKLE CAESAR (1oz)
一种加拿大特色鸡尾酒的变种，以当地莳萝泡菜伏特加为基酒，加入泡菜蛤蜊汁、莳萝泡菜装饰调制而成。口感咸鲜，带有泡菜的酸味和莳萝的香气。
0
菠萝快车 (2盎司)
PINEAPPLE EXPRESS (2oz)
一种鸡尾酒，以白朗姆酒为基酒，加入菠萝汁调制而成。口感香甜，带有菠萝的果香和朗姆酒的醇厚风味。
0
加勒比红 (4盎司)
CARIBBEAN RED (4oz)
一种桑格利亚酒，以黑朗姆酒、柠檬水、红葡萄酒调制而成。口感酸甜，带有水果的香气和朗姆酒的醇厚风味。Beatniks是品牌名，表示这是他们原创的桑格利亚。
12
紫色雾霾 (4盎司)
PURPLE HAZE (4oz)
一种鸡尾酒，以黑莓利口酒、当地黑醋栗葡萄酒、新鲜柠檬汁、姜汁汽水调制而成。口感酸甜，带有黑莓的果香和黑醋栗的酸味。
0
潘趣酒 (4盎司)
PUNCHANELLA (4oz)
一种潘趣酒，以杏子白兰地、白葡萄酒、新鲜薄荷、青柠汁、姜汁汽水调制而成。口感清新，带有水果的香气和薄荷的清凉。
0
安德森 (4盎司)
THE ANDERSON (4oz)
一种鸡尾酒，以君度橙酒、玫瑰、新鲜柠檬汁、草莓果泥、姜汁汽水（或苏打水）调制而成。口感香甜，带有橙子的香气和草莓的甜味。
0
ES
ES
这是一种用啤酒、青柠汁和薄荷调制的饮料。具体类型和风味取决于所使用的啤酒。
5.5
-ee
-ee
这是一种用7up和柠檬汁调制的饮料。7up是一种柠檬-青柠口味的碳酸饮料，因此这款饮料口感清新，带有柠檬和青柠的香气。
4.5
柠檬水
LEMONADE
一种用柠檬汁、水和糖调制的饮料。口感酸甜，非常清爽。
4.5
雷神庙
LEY TEMPLE
一种无酒精鸡尾酒，用姜汁汽水、石榴糖浆和樱桃调制而成。口感香甜，带有姜汁和樱桃的香气。
5.5
AI 拿铁
AI LATTE
一种拿铁咖啡，用浓缩咖啡和燕麦奶调制而成。燕麦奶是一种植物奶，口感顺滑，带有淡淡的甜味。也可以选择其他类型的奶。
5.5
苹果酒
Cider
一种用苹果汁发酵而成的酒精饮料。口感酸甜，带有苹果的香气。
10
LAND (14盎司)
LAND (14oz)
这是一种14盎司的啤酒，具有轮换的风味。具体风味取决于所使用的啤酒。
8.5
沙拉
Salads
手工沙拉
ARTISAN
手工沙拉是一道混合了多种食材的沙拉，包括混合蔬菜、冰镇甜菜、黑无花果、蔓越莓干、蜜饯山核桃、烤腰果、山羊奶酪和自制香醋汁。这道菜融合了多种口味和质地，是一道清爽健康的开胃菜。
18
凯撒沙拉
HAIL CAESAR
凯撒沙拉是一道经典的沙拉，由罗马生菜、羽衣甘蓝、炸刺山柑、培根碎、帕尔马干酪和香草面包丁组成。这道菜口感丰富，味道浓郁，是一道受欢迎的沙拉选择。
16
经典科布沙拉
COBB CLASSIQUE
经典科布沙拉是一道丰盛的沙拉，由新鲜蔬菜、煮鸡蛋、碎培根、蓝纹奶酪、樱桃番茄、鳄梨、腌红洋葱和第戎牧场酱组成。这道菜营养丰富，味道多样，是一道令人满足的沙拉。
19
主菜
Mains
慢炖牛小排
SHORT RIB
慢炖牛小排是一道美味的主菜，选用慢炖4小时的牛肉，搭配土豆饼、防风根泥和迷迭香汁。牛肉鲜嫩多汁，配菜丰富，是一道令人愉悦的菜肴。
39
比目鱼
HALIBUT
比目鱼是一道精致的海鲜主菜，选用新鲜的野生比目鱼，搭配白豆砂锅和卡拉布里亚辣椒黄油酱。比目鱼肉质鲜美，配菜丰富，是一道令人难忘的菜肴。
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扇贝
SCALLOPS
扇贝是一道美味的海鲜主菜，选用煎扇贝，搭配奶油白葡萄酒烩饭、烤樱桃番茄和白黄油酱。扇贝鲜嫩可口，烩饭香浓，是一道令人愉悦的菜肴。
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炸鱼薯条
FISH & CHIPS
炸鱼薯条是一道经典的英国菜肴，选用啤酒 Batter 包裹的鳕鱼，搭配自制塔塔酱。这道菜外酥里嫩，味道鲜美，是一道受欢迎的快餐选择。一份23，两份28
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海鲜扁面
SEAFOOD LINGUINE
海鲜扁面是一道美味的意大利面，选用虾、野生三文鱼、菠菜、帕尔马干酪、烤红辣椒和番茄奶油酱。这道菜海鲜丰富，味道浓郁，是一道令人满足的菜肴。（不含海鲜也可提供）
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