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Shared on 6/3/2026
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Vorspeisen mit Brot und Butter
VOORGERECHTEN met brood en boter
Brot und Aufstriche
BROOD EN SMEERSELS
Eine einfache Vorspeise, die Brot mit verschiedenen Aufstrichen serviert. Die genauen Aufstriche sind nicht spezifiziert, aber es ist eine klassische Art, eine Mahlzeit zu beginnen.
€ 7
Tomatensuppe
TOMATENSOEP
Eine klassische und beliebte Suppe, die aus pürierten Tomaten zubereitet wird. Sie ist oft leicht säuerlich und kann mit verschiedenen Kräutern oder Sahne verfeinert werden.
€ 7
Suppe des Tages
SOEP v/d DAG
Die "Suppe des Tages" ist eine wechselnde Suppenkreation des Küchenchefs. Die Zutaten und Zubereitung variieren täglich, was eine Überraschung für den Gast darstellt.
€ 7.5
Gratinierte Zwiebelsuppe
GEGRATINEERDE UIENSOEP
Eine herzhafte Suppe aus karamellisierten Zwiebeln, die in einer kräftigen Brühe gekocht wird. Sie wird traditionell mit einer Scheibe Brot und geschmolzenem Käse überbacken (gratinert).
€ 7.75
Carpaccio
CARPACCIO
Ein italienisches Gericht, das aus hauchdünn geschnittenem rohem Rindfleisch besteht. Hier wird es mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und einem Trüffeldressing serviert, was ihm eine luxuriöse Note verleiht.
€ 13.5
Geräucherter Lachs auf Toast
GEROOKTE ZALM TOAST
Ein Klassiker, der geräucherten Lachs auf einer Scheibe Toast serviert. Oft wird er mit einer leichten Sauce, Kapern oder Dill garniert, um den Geschmack zu ergänzen.
€ 14
Garnelen in Knoblauchöl
SCAMPI IN KNOFLOOKOLIE
Eine mediterran inspirierte Vorspeise, bei der Garnelen in einer aromatischen Mischung aus Knoblauch und Olivenöl im Ofen gegart werden. Serviert werden 7 Stück.
€ 15.5
Miesmuscheln in Sahnesauce
MOULES CREME
Ein beliebtes Gericht, bei dem Miesmuscheln in einer reichhaltigen Sauce auf Basis von Knoblauch und Sahne zubereitet werden. Oft werden sie mit Brot serviert, um die Sauce aufzutunken.
€ 13.5
Hauptmahlzeiten-Salate mit Brot und Butter
MAALTIJDSALADES met brood en boter
Fischsalat
VISSALADE
Ein sättigender Salat, der eine Mischung aus frischem Gemüse wie Salat, Tomaten und Gurken mit Kapern kombiniert. Er wird mit Lachs und warmen Garnelen ergänzt, was ihn zu einer vollwertigen Mahlzeit macht.
€ 18.5
Griechischer Salat
GRIEKSE SALADE
Ein klassischer griechischer Salat mit einer Basis aus gemischtem Salat, Tomaten, Gurken und Paprika. Er wird mit Oliven, roten Zwiebeln, Walnüssen und warmem Ziegenkäse verfeinert, was ihm eine mediterrane Note verleiht.
€ 18.5
Salat Zus & Co
SALADE ZUS & CO
Dies ist die hauseigene Kreation des Restaurants. Der Salat besteht aus gemischtem Grünzeug und wird mit auf "Oosterse" Art zubereiteten Hähnchenschenkeln, Gemüse und Cashewnüssen serviert. Die "Oosterse" Zubereitung deutet auf eine asiatisch inspirierte Marinade oder Gewürzmischung hin.
€ 18.5
Hauptgerichte serviert mit Salat und Pommes
HOOFDGERECHTEN geserveerd met salade en friet
Saté vom Filet (200 g)
SATÉ VAN DE HAAS (200 gr)
Ein Hauptgericht, das aus 200 Gramm Schweinefilet besteht, das zu Saté-Spieße verarbeitet wird. Es wird mit Atjar (eingelegtes Gemüse), Cassava (eine Art Wurzelgemüse), gebratenen Zwiebeln und der typischen Erdnuss-Saté-Sauce serviert. Dies ist ein beliebtes Gericht in der indonesischen und niederländischen Küche.
€ 19.5