CAN PETIT 菜單
CAN PETIT MENU
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Original Menu
熟食
DELI
醃漬橄欖 (無麩質, 純素)
House Marinated Olives Gf Ve
這是一道以橄欖為主的開胃菜，經過醃製處理，適合素食者和無麩質飲食者。
£ 4.5
酸種麵包，配橄欖油或蒜泥蛋黃醬 (素食)
Sourdough bread, olive oil or alioli V
這是一道簡單的開胃菜，提供烤過的酸種麵包，可選擇搭配橄欖油或蒜泥蛋黃醬，適合素食者。
£ 4.25
酸種麵包，配新鮮番茄和橄欖油 (純素)
Sourdough bread, fresh tomato & olive oil Ve
這是一道純素的開胃菜，將烤過的酸種麵包搭配新鮮番茄和橄欖油，口感清新。
£ 5
曼徹格起司拼盤，配榲桲和杏仁 (無麩質)
Manchego Cheese board, Quince, almonds Gr
這是一道無麩質的起司拼盤，包含西班牙曼徹格起司、甜美的榲桲果醬和香脆的杏仁。
£ 5.5
伊比利火腿拼盤 (無麩質)
Ibérico Ham board Gf
這是一道無麩質的西班牙伊比利火腿拼盤，以其獨特的風味聞名。
£ 6.5
鯷魚 - 白色坎塔布里亞鯷魚 (無麩質)
"Boquerones" - White Cantabric anchovies Gr
這是一道無麩質的開胃菜，選用來自坎塔布里亞海的白色鯷魚，風味獨特。
£ 7.5
經典小吃 £5
CLASSIC TAPAS £5
馬鈴薯烘蛋 (素食)
PATATAS BRAVAS V
經典的西班牙小吃，炸過的馬鈴薯塊，淋上特製的辣味醬 (brava sauce) 和蒜泥蛋黃醬 (alioli)。
£ 5
帕德龍辣椒 (純素, 無麩質)
PADRÓN PEPPERS Vg Gf
這是一種來自西班牙加利西亞地區的小辣椒，通常用鹽煎炸，口感微辣，帶有煙燻風味。
£ 5
炸可樂餅
CROQUETAS
西班牙傳統小吃，外酥內軟的炸可樂餅，可選擇塞滿塞拉諾火腿或野生蘑菇，蘑菇口味為素食。
£ 5
西班牙馬鈴薯烘蛋 (素食, 無麩質)
TORTILLA DE PATATA V Gf
經典的西班牙烘蛋，由雞蛋、馬鈴薯和洋蔥製成，口感紮實。可額外加點西班牙香腸 (chorizo)。
£ 5
蘆筍吐司
ASPARAGUS TOAST
這是一道創意小吃，將多穀物吐司搭配焦糖洋蔥、曼徹格起司和松露油，風味豐富。
£ 5
蘋果酒香腸 (無麩質)
CHORIZO A LA SIDRA Gf
這是一道無麩質的西班牙小吃，將新鮮的西班牙香腸 (chorizo) 在當地手工釀製的蘋果酒中烹煮，風味獨特。
£ 5
特色小吃 £8
SPECIAL TAPAS £8
炸魷魚
FRIED SQUID
酥脆的炸魷魚圈，搭配蒜泥蛋黃醬 (alioli) 和檸檬，是受歡迎的海鮮小吃。
£ 8
蒜味鮮蝦 (無麩質)
GAMBAS AL AJILLO Gf
這是一道經典的西班牙小吃，鮮蝦在蒜末、辣椒和白酒中烹煮，並帶有蝦醬，香氣濃郁。
£ 8
牛尾三明治
OXTAIL SANDWICH
這是一款創意三明治，夾有燉煮的牛尾、伊迪亞薩巴爾起司、松露美乃滋和牛尾醬汁。
£ 8
茄子 (無麩質)
AUBERGINE Gf
烤過的茄子搭配曼徹格起司、開心果青醬和蜂蜜油醋醬，是一道風味獨特且無麩質的菜餚。
£ 8
油封韭蔥 (純素, 無麩質)
CONFIT LEEKS Vg Gf
慢煮的韭蔥，搭配西班牙傳統的羅梅斯科醬 (Romesco sauce) 和烤杏仁，口感軟嫩，風味濃郁。
£ 8
布提法拉香腸
BUTIFARRA
這是一道西班牙香腸 (Butifarra) 料理，搭配烤蔬菜 (escalivada) 和烤麵包。
£ 8
主廚精選 £10
CHEF'S CHOICE £10
肉醬千層麵捲
CANELÓN
這是一道將鱈魚和蝦子包裹在義大利麵皮中製成的捲，淋上美式醬汁 (sauce américane)。
£ 10
海陸拼盤 (無麩質)
MAR Y MONTAÑA Gf
這道菜結合了海鮮和肉類，包含烤章魚、豬五花肉，搭配墨西哥辣椒美乃滋和醃漬紅洋蔥。
£ 10
伊比利豬臉頰肉 (無麩質)
IBÉRICO PORK CHEEK Gf
這是一道無麩質的菜餚，使用伊比利豬臉頰肉，搭配甜薯泥和豬臉頰肉醬汁。
£ 10
菲力牛排 (無麩質)
SOLOMILLO Gf
這是一道無麩質的菜餚，選用伊比利豬的菲力部位，搭配奶油牛肝菌醬。
£ 10
西班牙海鮮飯
PAELLAS
墨魚汁海鮮飯
BLACK INK £30
這是一道使用墨魚汁烹製的西班牙海鮮飯，包含鮮蝦、魷魚，並以蒜泥蛋黃醬、魚和蝦高湯調味，無麩質。
£ 30
雞肉海鮮飯
CHICKEN £28
這是一道無麩質的雞肉海鮮飯，使用雞腿肉、甜豆，並以雞肉和牛骨高湯烹製。
£ 28
伊比利豬海鮮飯
IBÉRICO PORK £32
這是一道無麩質的伊比利豬海鮮飯，使用100%伊比利豬的肩胛肉 (Presa)，搭配野生蘑菇、牛肝菌和牛骨高湯。
£ 32
蔬菜海鮮飯
VEGETABLES £26
這是一道純素且無麩質的蔬菜海鮮飯，包含櫛瓜、烤紅椒、蘆筍，並以蔬菜高湯烹製。
£ 26