木屋 (Kiya)
木屋
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Original Menu (5 images)
开胃菜
前菜
黄瓜
もろきゅう
黄瓜，也称为もろきゅう（Morokyu），是一道简单的日本开胃菜。它通常由新鲜的黄瓜搭配味噌酱食用。味噌酱为黄瓜带来咸香的味道，非常清爽开胃。
600 円
炙烤万愿寺辣椒
炙り万願寺とうがらし
万愿寺辣椒（Manganji Togarashi）是京都府舞鹤市原产的辣椒品种。这种辣椒的特点是味道温和，略带甜味。经过炙烤后，辣椒的风味更加浓郁，再淋上出汁酱油，味道鲜美。
700 円
绢豆腐
おぼろ豆富
绢豆腐（Oboro Tofu）是一种质地非常柔软的豆腐，口感细腻顺滑。通常会搭配酱油、葱花等调味料食用，可以品尝到豆腐本身的清甜味道。
850 円
完熟洋葱片
完熟玉葱スライス
这道菜选用充分成熟的洋葱，切成薄片，搭配自家制的土佐醋（一种用米醋、酱油、糖等调制的醋）和香脆的じゃこ（小鱼干），口感丰富，酸甜可口。
650 円
鲷鱼刺身
鯛のカルパッチョ
鲷鱼刺身（Tai no Carpaccio）是一道日式西餐结合的菜品。将新鲜的鲷鱼切成薄片，淋上酱汁，再搭配蔬菜等配料，口感清爽鲜美。
1100 円
京都鸭肉低温慢煮
京鴨ロース煮
京都鸭肉低温慢煮（Kyo Kamo Rosu Ni）是一道用京都产的鸭肉制作的菜品。鸭肉经过低温烹调，能够保持其鲜嫩的口感，再用酱汁慢煮入味，味道浓郁。
1300 円
国产霜降马肉刺身
国産 霜降り馬刺し
马肉刺身（Basashi）是日本的一种特色料理，将新鲜的马肉切成薄片，搭配酱油、姜末等调味料食用。霜降马肉是指马肉中含有丰富的脂肪，口感更加肥美。
2500 円
小锅
小鍋
汤豆腐
湯豆富
汤豆腐（Yudofu）是一道日本的传统料理，将豆腐放入昆布高汤中加热，搭配酱油、葱花等调味料食用。汤豆腐的特点是口感清淡，能够品尝到豆腐本身的鲜味。
1300 円
甲鱼丸锅
すっぽんの丸鍋
甲鱼丸锅（Suppon no Marunabe）是一道用甲鱼制作的日式火锅。甲鱼具有滋补的功效，搭配蔬菜等食材一起煮制，味道鲜美。
3000 円
季节小锅
季節の小鍋
季节小锅（Kisetsu no Konabe）是指根据季节变化而推出的不同口味的小火锅。例如，夏季可能会推出鳗鱼涮锅，冬季可能会推出鰤鱼涮锅。具体内容请参考“今日推荐”。
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炸物 (揚げ物)
揚物
汤叶炸物（2个）
湯葉の揚げ出し(2貫)
汤叶炸物是一道日式料理，将新鲜的汤叶（豆腐皮）卷起来，轻轻炸至金黄色，然后淋上用银鱼熬制的芡汁。汤叶口感细腻，炸后外酥内嫩，搭配鲜美的芡汁，味道清淡鲜美。
750 円
生麸炸物
生麩の揚げ出し
生麸炸物是一道日式料理，将生麸（一种用面筋制成的食材）炸至金黄色，外酥内软，口感Q弹。通常会搭配酱油、姜末等调味料食用。
750 円
贺茂豆腐炸物 ~出汁芡汁~
賀茂とうふの揚げ出し ~だしあんかけ~
贺茂豆腐炸物是一道日式料理，使用京都贺茂地区的豆腐，炸至金黄色后，淋上用日式高汤制作的芡汁。豆腐口感滑嫩，搭配鲜美的芡汁，味道清淡鲜美。
800 円
贺茂豆腐炸物 ~明太子芡汁~
賀茂とうふの揚げ出し ~明太子あんかけ~
贺茂豆腐炸物是一道日式料理，使用京都贺茂地区的豆腐，炸至金黄色后，淋上用明太子（腌制过的鳕鱼子）制作的芡汁。豆腐口感滑嫩，搭配明太子独特的咸鲜味，味道浓郁。
900 円
莲藕夹炸
蓮根のはさみ揚げ
莲藕夹炸是一道日式料理，将莲藕切片，中间夹入肉馅或其他馅料，然后裹上面糊炸至金黄色。莲藕口感爽脆，搭配肉馅的鲜美，味道丰富。
700 円
番茄炸物 山药泥昆布
トマトの揚げ出し とろろ昆布かけ
番茄炸物是一道日式料理，将番茄炸至外皮微焦，然后淋上山药泥和昆布丝。番茄经过油炸后酸味降低，口感软糯，搭配山药泥的滑润和昆布的鲜味，味道独特。
750 円
若鸡炸鸡 九条葱和萝卜泥醋
若鶏の唐揚げ 九条葱とおろしポン酢かけ
若鸡炸鸡是一道日式料理，将小块的鸡肉裹上面糊炸至金黄色，然后撒上九条葱（京都特产的一种葱）和萝卜泥，再淋上日式醋。鸡肉外酥内嫩，搭配九条葱的清香和萝卜泥的清爽，味道鲜美。
750 円
鸡屁股炸鸡
ぼんじりの唐揚げ
鸡屁股炸鸡是一道日式料理，将鸡屁股（鸡的尾部）炸至金黄色，外酥内嫩，口感肥美。通常会搭配盐或胡椒食用。
800 円
九条葱和海鲜日式春卷
九条葱と海鮮の和風春巻き
九条葱和海鲜日式春卷是一道日式料理，将鲜鱼肉泥、山药和大量的九条葱混合在一起，用春卷皮包裹后炸至金黄色。春卷外皮酥脆，内馅鲜美，带有九条葱的独特香味。
850 円
木屋町「近喜」家的卯之花可乐饼
木屋町「近喜」さんの卯の花コロッケ
卯之花可乐饼是一道日式料理，将豆腐渣（卯之花）和其他食材混合在一起，做成饼状后裹上面包糠炸至金黄色。可乐饼外酥内软，口感丰富。
750 円
完熟洋葱和虾的天妇罗
完熟玉葱と海老のかき揚げ
完熟洋葱和虾的天妇罗是一道日式料理，将完熟的洋葱和虾裹上面糊炸至金黄色。洋葱经过油炸后甜味更加突出，搭配鲜美的虾，味道鲜美。
850 円
香辣蛋黄酱拌虾
海老のピリ辛マヨネーズ和え
香辣蛋黄酱拌虾是一道日式料理，将炸好的虾仁和香辣蛋黄酱混合在一起。虾仁外酥内嫩，搭配香辣蛋黄酱的浓郁味道，非常开胃。
1100 円
串炸 (串揚げ)
串揚げ
大地套餐（肉类5种）
大地セット(お肉系5種)
大地套餐（肉类5种）是一道日式料理，包含5种不同肉类的串炸，例如樱岛美汤猪肉串、牛腰肉串等。每种肉类都经过精心挑选和处理，炸至金黄色，外酥内嫩，口感丰富。
1100 円
海套餐（鱼类5种）
海セット(お魚系5種)
海套餐（鱼类5种）是一道日式料理，包含5种不同鱼类的串炸，例如白身鱼串、虾串等。使用的鱼类都是当天的新鲜鱼类，炸至金黄色，外酥内嫩，口感鲜美。
1200 円
蔬菜套餐（蔬菜类5种）
ベジセット(野菜系5種)
蔬菜套餐（蔬菜类5种）是一道日式料理，包含5种不同蔬菜的串炸，例如完熟洋葱、茄子等。使用的蔬菜都是新鲜的蔬菜，炸至金黄色，外酥内嫩，口感清爽。
750 円
完熟洋葱串
完熟玉葱串
将完熟的洋葱切块后串起来炸制，口感香甜。
160 円
牛肉串（牛腰肉）
牛串(ランプ肉)
使用牛腰肉制作的串炸，肉质鲜嫩。
200 円
猪肉串（樱岛美汤猪）
豚串(桜島美湯豚)
使用樱岛美汤猪肉制作的串炸，肉质鲜美。
200 円
虾串
海老串
将虾去壳后串起来炸制，口感鲜嫩。
280 円
芦笋肉卷
アスパラの肉巻き
用肉片包裹芦笋后串起来炸制，口感丰富。
300 円
今日的白身鱼串
本日の白身魚串
使用当日新鲜的白身鱼制作的串炸，口感鲜美。白身鱼指的是鱼肉颜色较浅的鱼类，例如鲷鱼、比目鱼等。
250 円
温菜
牛肉与九条葱的南蛮烧
牛肉と九条葱の南蛮焼き
这道菜是将小西先生种植的顶级九条葱用牛肉卷起来，再用甜辣酱油烧制而成。九条葱是京都的特产蔬菜，以其独特的香味和柔软的口感而闻名。南蛮烧是一种常见的日式烹饪方法，通常使用甜辣口味的酱汁。
1200 円
牛筋味噌煮
牛すじの味噌煮
牛筋味噌煮是一道经典的日式家常菜，将牛筋用味噌、酱油、糖等调味料长时间炖煮，直至软烂入味。味噌是日本料理中常用的发酵调味料，具有独特的风味。
950 円
京风高汤卷
京風出し巻き
京风高汤卷是一种日式煎蛋卷，以其柔软的口感和浓郁的高汤风味而闻名。高汤是日本料理的基础，通常用昆布和鲣鱼干熬制而成。
850 円
生麸味噌田乐
生麩の味噌田楽
生麸味噌田乐是一道传统的日式菜肴，将生麸切成块，串在竹签上，然后涂上味噌酱烤制而成。生麸是一种用面筋制成的食品，口感柔软有弹性。田乐是一种日式烹饪方法，通常指将食材涂上味噌酱烤制。
700 円
土豆明太子奶酪烧
ポテト明太子チーズ焼き
这道菜是将土豆、明太子和奶酪混合在一起烤制而成。明太子是腌制过的鳕鱼子，具有独特的咸鲜味。奶酪则增加了菜肴的香浓口感。
700 円
鹿儿岛樱岛产 美汤猪的角煮
鹿児島桜島産 美湯豚の角煮
角煮是一道经典的日式炖肉菜肴，通常用猪五花肉制作，经过长时间的炖煮，肉质软烂入味。这道菜使用的是鹿儿岛樱岛产的美汤猪，据说这种猪肉质鲜美，口感细腻。
1000 円
鲷鱼杂煮
鯛のあら炊き
鲷鱼杂煮是一道日式家常菜，将鲷鱼的鱼头、鱼骨等部位与蔬菜、豆腐等食材一起炖煮。这道菜充分利用了鲷鱼的各个部位，味道鲜美。
1000 円
特选黑毛和牛霜降烤牛肉
特選黒毛和牛霜降りのローストビーフ
这道菜是使用特选黑毛和牛的霜降部位制作的烤牛肉。霜降是指牛肉中脂肪分布均匀，呈现出类似霜的纹路。这道菜搭配肉店推荐的自制酱汁和山葵食用。
2000 円
西京烧
西京焼き
鰆鱼西京烧
鰆の西京焼き
西京烧是一种日式烹饪方法，将鱼或肉用西京味噌腌制后烤制而成。西京味噌是京都的一种特产味噌，颜色较浅，味道偏甜。鰆鱼是一种常见的食用鱼，肉质鲜美。
800 円
美汤猪西京烧
美湯豚の西京焼き
这道菜是将美汤猪用西京味噌腌制后烤制而成。美汤猪是鹿儿岛的一种特产猪肉，据说肉质鲜美，口感细腻。
800 円
大山鸡西京烧
大山鶏の西京焼き
这道菜是将大山鸡用西京味噌腌制后烤制而成。大山鸡是日本的一种优质鸡肉，肉质鲜嫩多汁。
900 円
石烧
石焼き
严选黑毛和牛石烧
厳選黒毛和牛の石焼き
石烧是一种日式烹饪方法，将食材放在加热的石头上烤制。这道菜使用的是严选的黑毛和牛，肉质鲜美，口感细腻。在热石上烤制可以使牛肉的香味更加浓郁。
3000 円
樱岛美汤猪朴叶味噌烧
桜島美湯豚の朴葉味噌焼き
这道菜是将煮熟切碎的樱岛美汤猪与自制田乐味噌放在朴叶上烤制而成。朴叶是一种大型的树叶，具有独特的香味。田乐味噌是一种日式味噌酱，通常用糖、味醂等调味料调味。
1100 円
鸭肉与九条葱石烧~京都北野・长文屋七味~
鴨と九条葱の石焼き~京都北野・長文屋の七味で~
这道菜是将鸭肉和九条葱放在石头上烤制而成，搭配京都北野长文屋的七味粉食用。七味粉是一种日式混合香料，通常由辣椒、花椒、芝麻等多种香料组成。可以根据个人喜好搭配白米饭（+200日元）。
2200 円
生章鱼烤涮涮锅
生蛸の焼きしゃぶしゃぶ
这道菜是将濑户内海产的新鲜真章鱼，搭配京都第一的生产者制作的九条葱，淋上京都桂的“へんこ”太白芝麻油，轻轻烤制而成。涮涮锅是一种日式火锅，通常将食材在热汤中涮一下即可食用。
2000 円
佐酒小菜
酒肴
山葵叶腌渍
葉わさびのつんつん漬け
山葵叶腌渍是一道日式小菜，使用山葵叶（一种日本芥末）腌制而成。口感清爽，带有山葵特有的辛辣味，适合搭配清酒。
700 円
香住产 蟹味噌
香住産 かに味噌
香住产蟹味噌是使用香住地区出产的螃蟹的蟹黄制成的珍味。味道浓郁鲜美，带有螃蟹的独特风味，是搭配日本酒的绝佳选择。
900 円
鲷鱼内脏盐辛
鯛わたの塩辛
鲷鱼内脏盐辛是使用鲷鱼的内脏（主要是鱼肠）腌制而成的一种盐辛。味道浓烈，带有发酵的独特风味，适合小口品尝，搭配日本酒。
900 円
京都腌菜拼盘
京漬物盛り合わせ
京都腌菜拼盘是汇集了京都地区各种特色腌菜的拼盘。包括しば漬け（紫苏腌菜）、千枚漬け（薄片萝卜腌菜）等，口感各异，风味独特，是品尝京都传统风味的代表。
900 円
鱿鱼内脏丸干
するめいかのわたいり丸干し
鱿鱼内脏丸干是将鱿鱼不去内脏直接晒干制成的。经过金泽新田商店四日风干，并淋上伏见清酒后轻轻炙烤，风味独特，带有浓郁的海鲜风味和内脏的苦味，适合搭配日本酒。
1200 円
饭 结尾
飯〆
名产 鲭鱼寿司 1条（6贯）
名物鯖寿司 1本(6貫)
鲭鱼寿司是关西地区的特色寿司，将腌制过的鲭鱼片放在醋饭上制成。味道鲜美，口感丰富，是当地的传统美食。
2400 円
半份（3贯）
ハーフ(3貫)
半份鲭鱼寿司，包含3贯寿司。适合想尝试鲭鱼寿司，但又不想吃太多的顾客。
1400 円
小沙丁鱼山椒饭
ちりめん山椒ご飯
小沙丁鱼山椒饭是将小沙丁鱼和山椒（一种日本香料）与米饭混合制成的。味道鲜香，带有山椒的微麻口感，非常开胃。
700 円
今日的烤饭团 (2个)
本日の焼きおにぎり (2ケ)
烤饭团是将米饭捏成团后烤制而成。今天的烤饭团口味未知，请咨询店员。通常会涂上酱油或味噌等调味料，味道香浓。
700 円
各种茶泡饭（海苔・梅・鲑鱼）
お茶漬け各種(海苔・梅・鮭)
茶泡饭是在米饭上放上海苔、梅子、鲑鱼等配料，然后倒入热茶或高汤制成的。口味清淡，暖胃舒适，适合作为餐后收尾。
700 円
鲷鱼高汤茶泡饭
鯛の出汁茶漬け
鲷鱼高汤茶泡饭是在米饭上放上裹着炒芝麻外衣的鲷鱼片，再浇上用鲷鱼骨熬制的高汤制成的。味道鲜美，营养丰富。
850 円
京都第一的九条葱芡汁乌冬面
京都一の九条葱とあんかけうどん
京都第一的九条葱芡汁乌冬面是使用京都特产的九条葱和芡汁制成的乌冬面。九条葱味道香甜，芡汁浓稠暖身，是当地的特色美食。
900 円
高菜小鱼炒饭
高菜じゃこ炒飯
高菜小鱼炒饭是将高菜（一种腌制蔬菜）和小鱼与米饭一起炒制而成。味道咸香，口感丰富，非常开胃。
1000 円
芜屋大蒜炒饭
蕪屋のガーリックライス
芜屋大蒜炒饭是用大蒜炒制的米饭。味道浓郁，蒜香扑鼻，非常受欢迎。
1100 円
黑毛和牛烤牛肉盖饭
黒毛和牛ローストビーフ丼
黑毛和牛烤牛肉盖饭是在米饭上放上烤制过的黑毛和牛肉片制成的。牛肉鲜嫩多汁，味道鲜美，是豪华的盖饭选择。
2200 円
红味增汤
赤出汁
红味增汤是用红味增制成的味增汤。味道浓郁，颜色较深，是日本料理中常见的汤品。
400 円
甜点
甘味
冰淇淋（香草或抹茶）
アイスクリーム(バニラ又は抹茶)
冰淇淋，口味有香草和抹茶两种选择。香草冰淇淋味道经典，抹茶冰淇淋带有抹茶的独特风味。
400 円
柚子冰沙
柚子シャーベット
柚子冰沙是用柚子制成的冰沙。口感清爽，带有柚子的酸甜风味，适合在餐后享用。
400 円
红薯条冰淇淋
さつまスティックアイスのせ
红薯条冰淇淋是在冰淇淋上放上红薯条，并淋上焦糖酱制成的。红薯条香甜软糯，冰淇淋冰凉爽口，焦糖酱香甜浓郁，口感丰富。
850 円
家常菜
おばんざい
雷蒟蒻
雷こんにゃく
雷蒟蒻是京都出町柳“尾崎食品”的特色菜，将蒟蒻用辣椒炒制而成，味道香辣可口。蒟蒻是一种低热量的健康食品，口感Q弹。
700 円
烤茄子配鲣鱼冻
焼き茄子の鰹ジュレかけ
烤茄子配鲣鱼冻是一道清爽的日式料理，将烤茄子淋上用鲣鱼高汤制成的果冻状酱汁，味道鲜美。
700 円
茄子素面
茄子そうめん
茄子素面是将茄子切成细丝后炸制而成，再用酱油等调味料浸泡，味道鲜美。
700 円
鲱鱼茄子
にしん茄子
鲱鱼茄子是日式家常菜的经典菜品，将鲱鱼和茄子用甜辣的酱汁炖煮而成，味道浓郁。
850 円
九条葱醋味凉拌
九条葱のぬた和え
九条葱醋味凉拌是京都的特色菜，选用京都第一生产者的顶级九条葱，用醋味噌凉拌，味道清爽。
900 円
嫩煮章鱼
蛸の柔らか煮
嫩煮章鱼是将国产真章鱼慢慢炖煮至软烂入味，口感鲜嫩。
1000 円
季节家常菜
季節のおばんざい
季节家常菜是使用当季食材制作的菜品，具体菜品请参考“今日推荐”。
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家常菜拼盘（3种）
おばんざい盛合せ 3種盛
家常菜拼盘（3种）是包含3种不同家常菜的拼盘，菜品由店家搭配。
1100 円
家常菜拼盘（5种）
おばんざい盛合せ 5種盛
家常菜拼盘（5种）是包含5种不同家常菜的拼盘，菜品由店家搭配。
2000 円
沙拉
さらだ
脆皮小沙丁鱼萝卜沙拉
カリカリじゃこと大根のサラダ
脆皮小沙丁鱼萝卜沙拉是一道清爽的沙拉，包含大量萝卜丝和脆皮小沙丁鱼，搭配自制日式萝卜沙拉酱。
850 円
脆皮小沙丁鱼萝卜沙拉 (小份)
カリカリじゃこと大根のサラダ (小)
脆皮小沙丁鱼萝卜沙拉是一道清爽的沙拉，包含大量萝卜丝和脆皮小沙丁鱼，搭配自制日式萝卜沙拉酱。这是小份。
650 円
豆腐和腐皮沙拉
豆富と湯葉のサラダ
豆腐和腐皮沙拉是在蔬菜上放上“近喜”家的豆腐和酥脆的炸腐皮，搭配芝麻酱沙拉酱。
1050 円
烤牛小排蔬菜卷沙拉
牛カルビと野菜のまきまきサラダ
烤牛小排蔬菜卷沙拉是用稍微烤过的黑毛和牛薄片和大量蔬菜用海苔卷起来的沙拉。※需要一些时间。
1400 円
贺茂豆腐和番茄沙拉
賀茂とうふとトマトのサラダ仕立て
贺茂豆腐和番茄沙拉是用近喜家的贺茂豆腐和切成方块的番茄制作的意式沙拉。
1000 円