Unknown Restaurant
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Anonymous
Shared on 1/4/2026
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Original Menu
ANTIPASTI
APPETIZERS
Pancetta di maiale marinata
MARINATED PORK BELLY
La pancetta di maiale marinata è un antipasto a base di pancetta di maiale, marinata e poi cotta. Viene servita con senape, rafano, sottaceti e pane. La marinatura conferisce alla carne un sapore ricco e complesso.
CZK 180
Paté di anatra
DUCK PATÉ
Il paté di anatra è una preparazione spalmabile a base di fegato d'anatra, spesso arricchito con spezie e aromi. In questo caso, è servito con mandorle, marmellata di cipolle e pane. È un antipasto ricco e saporito.
CZK 180
Formaggi misti sottaceto
ASSORTED PICKLED CHEESES
Un assortimento di formaggi conservati in salamoia o aceto, aromatizzati con aglio e peperoncino, serviti con pane. I formaggi sottaceto offrono un sapore intenso e acidulo.
CZK 180
Patatine fritte
FRIED POTATO CHIPS
Patatine fritte servite con maionese all'aglio. Un classico snack, reso più saporito dall'aggiunta di aglio alla maionese.
CZK 140
Tartare di manzo mista (100G)
MIXED TARTARE STEAK (100G)
Una tartare di manzo da 100 grammi, preparata con carne cruda tritata e condita con maionese aioli e servita con pane fritto. La tartare è un piatto di origine francese, apprezzato per la sua freschezza e il sapore intenso della carne.
CZK 280
ZUPPE
SOUPS
Brodo di pollo
CHICKEN BROTH
Un brodo di pollo fatto in casa con carne, erbe aromatiche e noodles. Un piatto confortante e nutriente, ideale come antipasto o per riscaldarsi.
CZK 90
Zuppa di cavolo
CABBAGE SOUP
Una zuppa a base di cavolo, insaporita con salsiccia piccante e panna acida. Un piatto robusto e saporito, tipico della cucina dell'Europa orientale.
CZK 110
PIATTI SPECIALI
SIGNATURE DISHES
Costolette di manzo
BEEF SHORT RIBS
Costolette di manzo servite con marmellata di cipolle, pane tostato e burro alle erbe. Un piatto ricco e saporito, ideale per gli amanti della carne.
CZK 490
Stinco di agnello arrosto
ROASTED LAMB SHANK
Stinco di agnello arrosto servito con spinaci, pancetta e gnocchi di patate. Un piatto sostanzioso e confortante, perfetto per una cena invernale.
CZK 540
Filetto di manzo
BEEF FILLET STEAK
Filetto di manzo servito con demi-glace, patate al forno e panna acida alle erbe. Un classico piatto di carne, elegante e saporito.
CZK 740
Salmone alla griglia
GRILLED SALMON
Salmone alla griglia servito con patatine fritte di patate dolci. Un piatto leggero e gustoso, ideale per chi preferisce il pesce alla carne.
CZK 460