HOCHREITERS HAXNBRATEREI

Sopa de Bolinho de Fígado Caseiro

Hausgemachte LEBERKNÖDELSUPPE

Sopa de bolinho de fígado caseiro é uma sopa tradicional alemã feita com bolinhos de fígado (Leberknödel) servidos em um caldo saboroso. Os bolinhos são feitos de fígado moído, pão amanhecido, ovos e especiarias. É um prato reconfortante e nutritivo, perfeito para os dias frios.

€ 8.5

Sopa Goulash Picante

Feurige GULASCHSUPPE

Sopa Goulash picante é uma sopa rica e saborosa originária da Hungria, mas popular na Alemanha. É feita com carne, geralmente carne bovina, cozida lentamente com cebola, pimentão e outras especiarias. O prato é conhecido por seu sabor robusto e picante.

€ 8.5

Sopa de Batata Vegetariana

Vegetarische KARTOFFELSUPPE

Sopa de batata vegetariana é uma sopa cremosa e reconfortante feita com batatas, legumes e caldo de legumes. É uma opção leve e nutritiva, perfeita para vegetarianos e para quem procura uma refeição saudável.

€ 8.5

2 Unidades de Salsicha Branca de Munique

2 Stück MÜNCHNER WEISSWÜRSTE 1,2,3

Salsicha branca de Munique é uma salsicha tradicional bávara feita de carne de vitela e bacon de porco. É geralmente temperada com salsa, limão, macis, gengibre e cardamomo. Tradicionalmente, é comida pela manhã com mostarda doce e Brezel (pretzel).

€ 8.5

2 Pares de Salsicha de Viena

2 Paar WIENER 1,2,3

Salsicha de Viena é uma salsicha fina feita de carne de porco e carne bovina. É defumada e cozida, e geralmente servida em um pão com mostarda e ketchup. É um lanche popular na Alemanha e em outros países.

€ 8.5

2 Pares de Salsicha de Porco Grelhada com Chucrute

2 Paar SCHWEINSWÜRSTL vom Grill mit Sauerkraut

Salsicha de porco grelhada com chucrute é um prato simples e saboroso. As salsichas são grelhadas até ficarem douradas e crocantes, e servidas com chucrute, um repolho fermentado que é um acompanhamento popular na culinária alemã.

€ 14.1

6 Unidades de Salsicha Rostbrat de Munique da Metzgerei Schmid & Gassner, com Chucrute

6 Stück MÜNCHNER ROSTBRATWÜRSTE 1,2,3 aus der Metzgerei Schmid & Gassner, mit Sauerkraut

Salsicha Rostbrat de Munique é uma salsicha grelhada feita de carne de porco e temperada com especiarias. Esta versão é da Metzgerei Schmid & Gassner, um açougue local conhecido pela qualidade de seus produtos. Servida com chucrute.

€ 15.5

2 Unidades de Käsekrainer

2 Stück KÄSEKRAINER

Käsekrainer é uma salsicha de porco com queijo originária da Áustria. É defumada e cozida, e o queijo derrete dentro da salsicha quando aquecida. Geralmente é servida com mostarda e pão.

€ 15.5

Com Chucrute ou Salada de Batata

mit Kraut oder Kartoffelsalat

Este item pode ser servido com chucrute (repolho fermentado) ou salada de batata, ambos acompanhamentos tradicionais na culinária alemã.

Currywurst

CURRYWURST

Currywurst é uma salsicha de porco cozida no vapor e frita, cortada em rodelas e temperada com ketchup de curry ou molho de curry e polvilhada com curry em pó. É um lanche popular na Alemanha, geralmente servido com pão ou batatas fritas.

€ 9.9

Com Molho de Curry e Semmel

mit Currysoße und Semmel

Este item é servido com molho de curry e um Semmel, que é um pãozinho tradicional alemão.

Currywurst com Batatas Fritas

CURRYWURST mit Pommes Frites

Currywurst com batatas fritas é uma variação do prato clássico, servido com uma porção de batatas fritas.

€ 15.5

2 Unidades de Wollwurst

2 Stück WOLLWÜRSTE

Wollwurst é uma salsicha bávara feita de carne de vitela e carne de porco. É cozida em água e geralmente servida com mostarda doce e Brezel (pretzel).

€ 15.5

Com Salada de Batata e Pepino e Molho de Assado

mit Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße

Este item é servido com salada de batata e pepino e molho de assado, acompanhamentos tradicionais na culinária alemã.

Prato de Salsichas Misto

Gemischter WÜRSTL-TELLER 1,2,3

Prato de salsichas misto é uma seleção de diferentes tipos de salsichas, geralmente servido com chucrute e pão. É uma ótima maneira de experimentar diferentes sabores e texturas.

€ 19.8

Com Chucrute ou Salada de Batata

mit Kraut oder Kartoffelsalat

Este item pode ser servido com chucrute (repolho fermentado) ou salada de batata, ambos acompanhamentos tradicionais na culinária alemã.

Espeto de Shashlik (sem miúdos)

SCHASCHLIKSPIESS2.3 (ohne Innereien)

Espeto de Shashlik é um espeto de carne grelhada, geralmente feito de carne de porco ou cordeiro. É marinado em especiarias e grelhado até ficar macio e suculento. Esta versão é servida sem miúdos.

€ 11.2

Com Molho Shashlik Caseiro e Semmel

mit hausgemachter Schaschliksoße und Semmel

Este item é servido com molho Shashlik caseiro e um Semmel, que é um pãozinho tradicional alemão.

Ou com Batatas Fritas

oder mit Pommes Frites

Este item pode ser servido com batatas fritas como acompanhamento.

€ 15.8

Com Bierbratl Grelhado, Leberkäs, Schweinswürstl, Semmelknödel, Chucrute e Molho de Assado

mit gegrilltem Bierbratl, Leberkäs, Schweinswürstl, Semmelknödel, Sauerkraut und Bratensoß

Este prato é uma seleção de especialidades bávaras, incluindo Bierbratl (carne assada na cerveja), Leberkäs (bolo de carne), Schweinswürstl (salsicha de porco), Semmelknödel (bolinho de pão), chucrute e molho de assado. É uma ótima maneira de experimentar diferentes sabores da região.

€ 20.9

Salada de Salsicha Bávara com Anéis de Cebola

Bayerischer WURSTSALAT 1,2,3,4 mit Zwiebelringen

Salada de salsicha bávara é uma salada feita com salsicha, vinagre, óleo e anéis de cebola. É um lanche popular na Baviera, geralmente servido com pão.

€ 14.5

Porção de Salada de Salsicha Suíça

Portion SCHWEIZER WURSTSALAT 1,2,3,4

Salada de salsicha suíça é uma salada feita com salsicha, queijo Emmental, vinagre, óleo e especiarias. É um lanche popular na Suíça e na Alemanha.

€ 15.5

Com Tiras de Emmental

mit Emmentaler Streifen

Este item é servido com tiras de queijo Emmental.

Porção de Emmental com Manteiga e Brezn Pequeno

Portion EMMENTALER mit Butter und kleiner Brezn

Este prato consiste em uma porção de queijo Emmental servido com manteiga e um pequeno Brezn (pretzel).

€ 10.5

Porção de Obazda feita de Queijo Fresco, Brie, Manteiga e Páprica, com Anéis de Cebola

Portion OBAZDA aus Frischkäse, Brie, Butter und Paprika, mit Zwiebelringen

Obazda é um creme de queijo bávaro feito de queijo fresco, Brie, manteiga e páprica. É geralmente servido com Brezel (pretzel) e pão.

€ 11.8

Prato de Lanche com Assado Frio, Salsicha para Barrar Grossa, Obazda, Bacon de Cabana e Pão

BROTZEITTELLER mit kaltem Braten, grober Streichwurst, Obazdn, Hüttenspeck und Brot

Este prato é uma seleção de carnes frias, queijos e pães, incluindo assado frio, salsicha para barrar grossa, Obazda (creme de queijo bávaro), bacon de cabana e pão.

€ 19.8

Salada de Mercado com Molho da Casa, opcionalmente com Tiras de Peito de Frango Assado ou Queijo Feta

MARKT-SALAT mit Hausdressing, wahlweise mit gebackenen Hühnerbruststreifen oder Feta-Käse

Salada de mercado é uma salada fresca feita com ingredientes sazonais. É servida com molho da casa e pode ser complementada com tiras de peito de frango assado ou queijo feta.

€ 17.9

1/2 joelho de porco traseiro, assado crocante, com bolinho de batata e salada de repolho

1/2 hintere Schweinshaxe, rösch gebraten, mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Meio joelho de porco traseiro assado até ficar crocante, servido com um bolinho de batata tradicional e salada de repolho. O joelho de porco é uma especialidade bávara, conhecida por sua pele crocante e carne macia.

€ 22.9

Assado de porco fresco do forno com crosta com bolinho de batata e salada de repolho

Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN mit Kruste mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Assado de porco fresco do forno com uma crosta crocante, servido com bolinho de batata e salada de repolho. É um prato clássico da culinária bávara, conhecido por sua carne suculenta e acompanhamentos saborosos.

€ 21.9

Assado de cerveja fresco do forno com crosta com bolinho de pão caseiro e salada de repolho

Ofenfrisches BIERBRATL mit Kruste mit hausgemachtem Semmelknödel und Krautsalat

Assado de cerveja fresco do forno com uma crosta, servido com bolinho de pão caseiro e salada de repolho. O assado de cerveja é marinado em cerveja antes de assar, o que lhe confere um sabor único e delicioso.

€ 20.9

Carne cozida de Munique com salada de batata e pepino e rábano

Münchner TELLERFLEISCH mit Kartoffel-Gurkensalat und Kren

Carne cozida de Munique servida com salada de batata e pepino e rábano. A carne cozida é um prato tradicional bávaro, geralmente feito com carne bovina cozida em caldo e servida com acompanhamentos.

€ 20.5

2 almôndegas caseiras com salada de batata e pepino e molho de carne

2 hausgemachte FLEISCHPFLANZERL mit Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoß

Duas almôndegas caseiras servidas com salada de batata e pepino e molho de carne. As almôndegas são um prato popular na culinária bávara, geralmente feitas com carne moída, pão amanhecido e especiarias.

€ 16.5

Leberkäse frito com ovo frito e salada de batata

Abgebräunter LEBERKÄS 1,2,3,4 mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Leberkäse frito servido com ovo frito e salada de batata. Leberkäse é um tipo de salsicha de carne bávara, geralmente feita com carne de porco, toucinho e especiarias.

€ 15.5

Porção de Leberkäse quente com salada de batata

Portion warmer LEBERKÄS 1,2,3,4 mit Kartoffelsalat

Uma porção de Leberkäse quente servida com salada de batata. Leberkäse é um tipo de salsicha de carne bávara, geralmente feita com carne de porco, toucinho e especiarias.

€ 13

Porção de Leberkäse quente com pequeno Brezn

Portion warmer LEBERKÄS 1,2,3,4 mit kleiner Brezn

Uma porção de Leberkäse quente servida com um pequeno Brezn. Leberkäse é um tipo de salsicha de carne bávara, geralmente feita com carne de porco, toucinho e especiarias. Brezn é um tipo de pão em forma de nó, popular na Alemanha.

€ 10.5

Schnitzel à moda vienense com salada de batata e pepino ou batatas fritas

SCHNITZEL Wiener Art mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites

Schnitzel à moda vienense servido com salada de batata e pepino ou batatas fritas. Schnitzel é um prato feito com carne empanada e frita, popular na Áustria e na Alemanha.

€ 18.9

Schnitzel de peru à moda vienense com salada de batata e pepino ou batatas fritas

PUTENSCHNITZEL Wiener Art mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites

Schnitzel de peru à moda vienense servido com salada de batata e pepino ou batatas fritas. Schnitzel é um prato feito com carne empanada e frita, popular na Áustria e na Alemanha.

€ 18.9

Goulash de cocheiro de cerveja de Munique com bolinho de pão

Münchner BIERKUTSCHER-GULASCH mit Semmelknödel

Goulash de cocheiro de cerveja de Munique servido com bolinho de pão. Goulash é um ensopado de carne popular na Europa Central e Oriental.

€ 18.5

Cesto de frango com asas de frango, chickenfingers, palitos de frango, batatas fritas e 2 molhos

CHICKEN BASKET mit Chicken Wings, Chickenfingers, Chicken Sticks, Pommes Frites und 2 Dips

Cesto de frango com asas de frango, chickenfingers, palitos de frango, batatas fritas e dois molhos. É uma opção popular para quem gosta de frango frito.

€ 17.9

Käsespätzle vegetariano com cebolas fritas e pequena salada

Vegetarische KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

Käsespätzle vegetariano com cebolas fritas e pequena salada. Käsespätzle é um tipo de macarrão com queijo alemão, feito com ovos, farinha e queijo.

€ 16.5

1 porção de batatas fritas

1 Portion Pommes Frites

Uma porção de batatas fritas. Batatas fritas são batatas cortadas em palitos e fritas em óleo.

€ 6.2

Porção de chucrute, salada de batata e pepino ou salada de repolho

Portion Sauerkraut, Kartoffel-Gurkensalat oder Krautsalat

Uma porção de chucrute, salada de batata e pepino ou salada de repolho. Chucrute é repolho fermentado, popular na Alemanha. A salada de batata e pepino é uma salada feita com batata, pepino, maionese e especiarias. A salada de repolho é uma salada feita com repolho, maionese e especiarias.

€ 5.9

Bolinho de pão ou batata

Semmel- oder Kartoffelknödel

Bolinho de pão ou batata. Bolinhos são feitos de pão ou batata, geralmente cozidos em água fervente.

€ 5.9

1 pequeno Brezn

1 kleine Brezn

Um pequeno Brezn. Brezn é um tipo de pão em forma de nó, popular na Alemanha.

€ 1.9

1 grande Brezn

1 große Brezn

Um grande Brezn. Brezn é um tipo de pão em forma de nó, popular na Alemanha.

€ 6.5

1 Semmel

1 Semmel

Um Semmel. Semmel é um tipo de pãozinho alemão.

€ 1.3

1 fatia de pão Pfister

1 Scheibe Pfister-Brot

Uma fatia de pão Pfister. Pfister-Brot é um tipo de pão alemão.

€ 1

1 porção de manteiga

1 Portion Butter

Uma porção de manteiga. Manteiga é um produto lácteo feito de leite ou creme.

€ 1.3

Pequena salada de acompanhamento

Kleiner Beilagensalat

Uma pequena salada de acompanhamento. Uma salada de acompanhamento é uma pequena salada servida como acompanhamento de um prato principal.

€ 5.9