Unknown Restaurant
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Anonymous
Shared on 1/29/2026
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Original Menu
所有菜品
All Items
市场鲜鱼生鱼片
Market Fish Crudo (S)
这道菜是生鱼片，通常使用当天最新鲜的鱼。Crudo是一种意大利语，意思是“生的”。(S)可能表示这道菜是小份的，适合作为开胃菜。主要食材是新鲜的鱼，通常会用橄榄油、柑橘汁和盐等简单调味料调味。这道菜无需烹饪。
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香煎扇贝
Pan-Seared Scallops (D | G | S)
这道菜是香煎扇贝。扇贝经过高温快速煎制，使其表面呈现金黄色，内部保持鲜嫩。 (D | G | S) 可能表示含有乳制品、麸质或贝类。主要食材是扇贝，通常会用黄油、大蒜和香草等调味料调味。烹饪方法是煎。
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枫糖釉猪肚
Maple-Glazed Pork Belly (D)
这道菜是枫糖釉猪肚。猪肚经过慢炖或烤制，使其肥肉融化，然后涂上枫糖釉，使其表面呈现甜咸的焦糖风味。(D)可能表示含有乳制品。主要食材是猪肚，枫糖浆。烹饪方法是慢炖或烤制。
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Il Casaro 布拉塔奶酪
Il Casaro Burrata (D | G)
这道菜是Il Casaro 布拉塔奶酪。布拉塔奶酪是一种意大利新鲜奶酪，由莫扎里拉奶酪和奶油制成，外层是固体莫扎里拉奶酪，内部是柔软的奶油。(D | G) 可能表示含有乳制品和麸质。主要食材是莫扎里拉奶酪和奶油。这道菜无需烹饪，通常会搭配面包、番茄和橄榄油一起食用。
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南方纯种安格斯牛肉鞑靼
South Pure Angus Beef Tartare (D)
这道菜是南方纯种安格斯牛肉鞑靼。牛肉鞑靼是一种用生牛肉制成的菜肴，通常会切碎或剁碎，然后用洋葱、酸豆、香草和蛋黄等调味料调味。(D)可能表示含有乳制品。主要食材是生牛肉。这道菜无需烹饪。
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烤胡萝卜
Great Roasted Carrot (PB | G|N)
这道菜是烤胡萝卜。(PB | G|N) 可能表示含有花生、麸质或坚果。主要食材是胡萝卜。烹饪方法是烤制。
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邓肯鹿肉
Duncan Venison (D | G)
这道菜是邓肯鹿肉。(D | G) 可能表示含有乳制品和麸质。主要食材是鹿肉。烹饪方法未指定。
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香草盐水鸡胸肉
Herb-Brined Chicken Breast (D)
这道菜是香草盐水鸡胸肉。鸡胸肉经过香草盐水浸泡，使其更加鲜嫩多汁。(D)可能表示含有乳制品。主要食材是鸡胸肉。烹饪方法未指定。
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库马拉和霍罗皮托面疙瘩
Kumara & Horopito Gnocchi (PB | G | N)
这道菜是库马拉和霍罗皮托面疙瘩。库马拉是一种新西兰红薯，霍罗皮托是一种新西兰本土植物，具有辛辣的味道。(PB | G | N) 可能表示含有花生、麸质或坚果。主要食材是库马拉、霍罗皮托和面粉。烹饪方法是煮。
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芦笋意大利调味饭
Asparagus Risotto (V | D|N)
这道菜是芦笋意大利调味饭。意大利调味饭是一种用意大利米制成的菜肴，通常会加入高汤、黄油和帕尔马干酪。(V | D|N) 可能表示是素食，含有乳制品或坚果。主要食材是意大利米和芦笋。烹饪方法是慢煮。
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豪拉基湾延绳钓鲷鱼
Hauraki Gulf Longline Snapper (S | D | N)
这道菜是豪拉基湾延绳钓鲷鱼。豪拉基湾是新西兰的一个海湾，延绳钓是一种捕鱼方法。(S | D | N) 可能表示含有贝类、乳制品或坚果。主要食材是鲷鱼。烹饪方法未指定。
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草饲安格斯牛里脊肉 180克
Pasture-fed Angus Beef Fillet 180g (D)
这道菜是草饲安格斯牛里脊肉。安格斯牛是一种优质牛肉品种。(D)可能表示含有乳制品。主要食材是牛里脊肉。烹饪方法未指定。
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花园沙拉
Garden Salad (V)
这道菜是花园沙拉。(V) 表示是素食。主要食材是各种蔬菜。这道菜无需烹饪。
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烤胡萝卜
Roasted Carrot (PB)
这道菜是烤胡萝卜。(PB) 可能表示含有花生。主要食材是胡萝卜。烹饪方法是烤制。
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薯条
Fries (V)
这道菜是薯条。(V) 表示是素食。主要食材是土豆。烹饪方法是油炸。
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蒸西兰花
Steamed Broccoli (V)
这道菜是蒸西兰花。(V) 表示是素食。主要食材是西兰花。烹饪方法是蒸。
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