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串燒
かしわ
雞腿肉串燒,是日式居酒屋常見的烤串選項,口感鮮嫩多汁。
¥ 130
砂ずり
雞胗串燒,口感Q彈有嚼勁,是許多人喜愛的下酒菜。
¥ 120
鳥皮
雞皮串燒,烤至酥脆,油脂香氣十足,口感豐富。
鳥肝
雞肝串燒,口感滑嫩,味道濃郁,是喜愛內臟的食客的選擇。
ぼんじり
雞臀肉串燒,又稱雞屁股,油脂豐富,烤後口感軟糯,香氣濃郁。
¥ 140
手羽先
雞翅串燒,烤至外皮微焦,肉質鮮嫩,是經典的烤串之一。
はつ
雞心串燒,口感脆嫩,味道鮮美,是受歡迎的內臟類烤串。
つくね
雞肉丸串燒,通常由雞絞肉製成,口感紮實,味道鮮美,常加入薑末等調味。
しいたけ
香菇串燒,烤過的香菇保留了其獨特的香氣和鮮味,口感多汁。
¥ 150
ピーマン
青椒串燒,烤過的青椒帶有微甜的風味,口感清爽。
¥ 90
しろネギ
大蔥串燒,烤過的大蔥變得軟糯香甜,能為烤肉增添風味。
玉ネギ
洋蔥串燒,烤過的洋蔥甜味濃縮,口感軟糯。
¥ 100
とうもろこし
玉米串燒,烤過的玉米帶有焦糖化的甜味,口感香甜。
ギンナン
銀杏串燒,烤過的銀杏帶有獨特的微苦和堅果香氣,是季節性食材。
にんにく
大蒜串燒,烤過的大蒜變得軟糯,香氣濃郁,可以搭配其他烤串食用。
¥ 110
豚バラ
豬五花串燒,油脂豐富,烤至金黃酥脆,口感香濃。
豚タン
豬舌串燒,口感脆嫩,味道鮮美,是受歡迎的內臟類烤串。
豚なんこつ
豬軟骨串燒,口感Q彈,帶有軟骨的嚼勁,是獨特的烤串選擇。
丸腸
牛小腸串燒,油脂豐富,烤後口感軟糯,香氣濃郁,是日式燒肉的經典食材。
¥ 180
豚足
豬腳串燒,烤過的豬腳外皮微焦,膠質豐富,口感軟糯。
¥ 280
あじのひらき
烤竹莢魚,將竹莢魚剖開後烤製,魚肉鮮美,帶有炭烤的香氣。
¥ 480
ししゃも
柳葉魚串燒,烤過的柳葉魚外酥內軟,魚卵飽滿,是常見的烤魚選項。
エビ
蝦串燒,烤過的蝦肉鮮甜彈牙,是受歡迎的海鮮烤串。
¥ 170
うずら
鵪鶉蛋串燒,烤過的鵪鶉蛋口感紮實,味道鮮美。
ウインナー
香腸串燒,烤過的香腸外皮微脆,肉質鮮美。
ピリ辛ウインナー
辣味香腸串燒,在香腸中加入辛辣調味,口感更具層次。
えのきベーコン
金針菇培根捲串燒,將金針菇用培根包裹後烤製,培根的鹹香與金針菇的鮮味完美結合。
盛り合わせ5種
包含五種烤串的綜合拼盤,具體為雞腿肉、雞胗、雞皮、豬五花和雞臀肉,適合想一次品嚐多種口味的顧客。
¥ 620
盛り合わせ 7種
包含七種烤串的綜合拼盤,具體為雞腿肉、雞胗、雞皮、豬五花、雞臀肉、雞肝和豬舌,提供更豐富的選擇。
¥ 880