Unknown Restaurant
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Anonymous
Shared on 1/25/2026
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Original Menu
开胃菜
ANTIPASTI
布拉塔奶酪配坎塔布里科海凤尾鱼
Acciughe del Mar Cantabrico su burrata
这道菜是来自坎塔布里科海的凤尾鱼，搭配新鲜的布拉塔奶酪。布拉塔奶酪是一种意大利新鲜牛奶奶酪，外层是莫扎里拉奶酪，内部是奶油和凝乳。凤尾鱼的咸鲜与布拉塔奶酪的奶香融合，口感丰富。
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奶油鳕鱼面包片
Crostini di Baccalà mantecato
这道菜是威尼斯特色小吃，将鳕鱼煮熟后打成奶油状，涂抹在烤面包片上。鳕鱼的鲜味与奶油的顺滑口感相结合，是一道美味的开胃菜。
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达特里尼番茄床上焗烤鱿鱼
Calamari Gratinati su letto di datterini
这道菜是将鱿鱼与达特里尼番茄一起焗烤。达特里尼番茄是一种意大利小番茄，味道鲜甜。鱿鱼的鲜味与番茄的酸甜融合，口感丰富。
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朝鲜蓟床上铁板鱿鱼
Calamari alla piastra su letto di carciofi
这道菜是将鱿鱼在铁板上烤制，搭配朝鲜蓟。朝鲜蓟是一种蔬菜，味道略带苦涩。鱿鱼的鲜味与朝鲜蓟的独特风味相结合，口感独特。
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我们的铁板章鱼配土豆
Il nostro Polpo alla piastra con patate
这道菜是将章鱼在铁板上烤制，搭配土豆。章鱼肉质紧实，口感鲜美。土豆则提供淀粉质的口感，使菜肴更加饱腹。
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韭葱炖菜上的香脆虾
Gamberi croccanti su stufato di porro
这道菜是将虾油炸至酥脆，搭配韭葱炖菜。韭葱是一种蔬菜，味道类似于洋葱，但更加温和。虾的酥脆口感与韭葱的香甜味道相结合，口感丰富。
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塞尔米22号开胃菜
Antipasto Selmi 22
塞尔米22号开胃菜的具体内容未指定，可能是一道混合开胃菜拼盘，包含多种食材和口味。建议向服务员询问具体内容。
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生食
CRUDITE'
金枪鱼鞑靼
Tartare di Tonno
这道菜是将新鲜的金枪鱼切成小块，拌上调味料制成的生食。金枪鱼肉质鲜美，口感柔滑。通常会搭配橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒等调味料。
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生鱼片三拼
Tris di Carpacci
这道菜是三种不同类型的生鱼片拼盘。具体是哪三种鱼未指定，建议向服务员询问。
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布拉塔奶酪配马扎拉红虾
Gamberi rossi di Mazara su burrata
这道菜是来自马扎拉的红虾，搭配新鲜的布拉塔奶酪。马扎拉红虾以其鲜甜的口感而闻名。红虾的鲜味与布拉塔奶酪的奶香融合，口感丰富。
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混合生鱼片、甲壳类和海鲜
Cruditè mista di Carpacci, Crostacei e Frutti di mare
这道菜是生鱼片、甲壳类海鲜和各种海鲜的混合拼盘。具体包含哪些海鲜未指定，建议向服务员询问。
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扇贝
Capesante
这道菜是新鲜的扇贝，通常以生食或略微烤制的方式呈现。扇贝肉质鲜嫩，口感鲜甜。
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西西里马扎拉红虾
Gamberi rossi di Mazara Sicilia
这道菜是来自西西里马扎拉的红虾。马扎拉红虾以其鲜甜的口感而闻名。通常以生食的方式呈现，以保留其原汁原味。
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西西里海螯虾
Scampo Sicilia
这道菜是来自西西里的海螯虾。海螯虾肉质鲜嫩，口感鲜甜。通常以生食的方式呈现，以保留其原汁原味。
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