Unknown Restaurant
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Original Menu (4 images)
魚類
POISSONS
鱈魚排 + 配菜 + 沙拉
Filet de Merlan + accompagnement + Salade
鱈魚排搭配配菜和沙拉。鱈魚是一種常見的食用魚，肉質細嫩，適合各種烹調方式。這道菜通常會搭配時令蔬菜或薯條等配菜，以及清爽的沙拉。
15
鮭魚排 + 配菜 + 沙拉
Filet de Saumon + accompagnement + Salade
鮭魚排搭配配菜和沙拉。鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對健康有益。這道菜通常會搭配烤蔬菜或馬鈴薯泥等配菜，以及新鮮的沙拉。
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圓鰭魚排 + 配菜 + 沙拉
Filet de Cabillots + accompagnement + Salade
圓鰭魚排搭配配菜和沙拉。圓鰭魚，又稱黑線鱈，肉質鮮美，適合煎、烤或炸。這道菜通常會搭配蔬菜或米飯等配菜，以及簡單的沙拉。
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金鯛 (烹調時間 20 分鐘)
Dorade Royale (Cuisson 20 min)
金鯛，烹調時間約20分鐘。金鯛是一種高級食用魚，肉質細緻，味道鮮美。通常以烤或煎的方式烹調，以保持其原汁原味。
20
烤海螯蝦串
Brochette de Scompis grillée
烤海螯蝦串。海螯蝦肉質鮮甜，以燒烤方式烹調，能帶出其獨特的風味。通常會搭配檸檬或蒜蓉醬等調味。
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橄欖油蒜香鮮蝦塔吉鍋 (Pil Pil)
Tajine de Crevettes à l'huile d'olive et Ail (Pil Pil)
以橄欖油和大蒜烹調的鮮蝦塔吉鍋。塔吉鍋是一種北非的傳統烹調方式，以慢火燉煮食材，使味道更加濃郁。Pil Pil是一種西班牙的烹調方式，以橄欖油、大蒜和辣椒烹調海鮮。
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配菜選擇
Accompagnements au Choix
香煎馬鈴薯, 馬鈴薯球, 碎小麥米飯, 馬鈴薯泥, 薯條
Pommes de Terre Rissolés, Croquettes de Pomme de Terre, Riz au Blé Concassé, Purée de pomme de Terre, Frites.
多種配菜選擇，包括香煎馬鈴薯、馬鈴薯球、碎小麥米飯、馬鈴薯泥和薯條。這些配菜可以搭配主菜，增加口感和風味。
0
炒馬鈴薯、馬鈴薯球、原味米飯、碎麥米飯、馬鈴薯泥、薯條
Pommes de Terre Rissolées, Croquettes de Pomme de Terre Riz Nature, Riz au Blé Concassé, Purée de pomme de terre, Frites
這是一系列配菜的選擇，包括各種馬鈴薯料理（炒馬鈴薯、馬鈴薯球、馬鈴薯泥、薯條）以及米飯料理（原味米飯、碎麥米飯）。顧客可以根據自己的喜好選擇搭配主菜。
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熱醬
Sauces Chaudes
胡椒醬, 阿奇杜克醬, 普羅旺斯醬, 起司醬 或 咖哩醬
Poivre ,Archiduc, Provençale, Fromage ou Curry
多種熱醬選擇，包括胡椒醬、阿奇杜克醬、普羅旺斯醬、起司醬和咖哩醬。這些醬汁可以搭配主菜，增加風味。
3
阿奇杜克醬、胡椒醬、普羅旺斯醬、起司醬或咖哩醬
Archiduc, Poivre, Provençale, Fromage ou Curry
這是一系列熱醬的選擇，包括阿奇杜克醬（一種以蘑菇和奶油為基礎的醬汁）、胡椒醬、普羅旺斯醬（一種以番茄、大蒜和香草為基礎的醬汁）、起司醬和咖哩醬。顧客可以根據自己的喜好選擇搭配主菜。
3
雞肉料理
PLATS DE POULET
半隻原味烤雞 + 配菜 + 沙拉
1/2 Poulet Simple + Accompagnement + Salade
半隻簡單的烤雞，搭配您選擇的配菜和沙拉。烤雞通常以香料調味後烤製，外皮酥脆，肉質鮮嫩。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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半隻香草填餡烤雞 + 配菜 + 沙拉
1/2 Poulet Farci Aux Herbes + Accompagnement + Salade
半隻填滿香草的烤雞，搭配您選擇的配菜和沙拉。雞肉內部塞滿香草，增添風味，使雞肉更加美味。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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三塊雞腿 + 配菜 + 沙拉
3 pillon de Poulet + Accompanement + Salade
三塊雞腿，搭配您選擇的配菜和沙拉。雞腿肉質鮮嫩多汁，經過烤製後更加美味。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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雞腿 + 配菜 + 沙拉
Cuisse de poulet + Accompagnement + Salade
單隻雞腿，搭配您選擇的配菜和沙拉。雞腿肉質鮮嫩多汁，經過烤製後更加美味。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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雞柳 + 配菜 + 沙拉
Filet de Poulet + Accompagnement + Salade
雞柳，搭配您選擇的配菜和沙拉。雞柳肉質較為精瘦，適合喜歡低脂飲食的人。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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四隻雞翅 + 配菜 + 沙拉
4 Ailes de Poulet + Accompagnement + Salade
四隻雞翅，搭配您選擇的配菜和沙拉。雞翅經過烤製後，外皮酥脆，肉質鮮嫩。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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雞柳拼盤 + 配菜 + 沙拉
Assiette Tenders + Accompagnement + Salade
雞柳拼盤，搭配您選擇的配菜和沙拉。雞柳拼盤可能包含不同口味或烹調方式的雞柳。配菜和沙拉可以根據個人喜好選擇。
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家庭套餐
MENU FAMILLE
烤雞 + 沙拉 + 一份薯條 + 一份炒馬鈴薯 + 一大瓶軟性飲料
Poulet + Salade + Une Portion de Frites + Une Portion de Patates Rissolées + Une Grande Bouteille de Soft
適合家庭或團體享用的套餐，包含一隻烤雞、沙拉、一份薯條、一份炒馬鈴薯和一大瓶軟性飲料。這是一個豐盛且經濟實惠的選擇。
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配菜選擇：
Accompagnement Aux Choix :
炒馬鈴薯、原味米飯、碎麥米飯、薯條或馬鈴薯球、馬鈴薯泥
Pommes de Terre Rissollées, Riz Nature, Riz Au Blé Concassé, Frites.ou Croquettes de pomme de terre, purée de pomme de terre,
多種配菜可供選擇，包括炒馬鈴薯、原味米飯、碎麥米飯、薯條或馬鈴薯球、馬鈴薯泥。您可以根據個人喜好選擇搭配您的主菜。
0
熱醬汁：
Sauces Chaudes :
胡椒、阿奇多克、普羅旺斯、起司、咖哩、貝亞恩
Poivre, Archiduc, Provençale, Fromage, Curry, Bernaise
多種熱醬汁可供選擇，包括胡椒醬、阿奇多克醬、普羅旺斯醬、起司醬、咖哩醬和貝亞恩醬。您可以根據個人喜好選擇搭配您的主菜。
0
炭烤
GRILLADES AU CHARBON
混合烤肉
Grillade Mixte
混合烤肉是一種綜合多種肉類的烤肉拼盤。通常包含牛肉、雞肉、羊肉或香腸等。這道菜的重點在於一次品嚐多種不同風味的肉類，適合喜歡多樣化口味的顧客。
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混合烤肉（兩人份）
Grillade Mixte 2 personnes
混合烤肉的兩人份量，適合情侶或朋友分享。內容與單人份的混合烤肉相似，但份量較大，可以品嚐到更多種類的肉類。
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混合烤肉（四人份）
Grillade Mixte 4 personnes
混合烤肉的四人份量，適合家庭或團體聚餐。內容與單人份的混合烤肉相似，但份量更大，可以品嚐到更多種類的肉類，適合多人分享。
85
烤雞翅串
Brochettes Ailles grillées
烤雞翅串是將雞翅用竹籤或金屬籤串起來，然後在炭火上烤製而成。通常會事先醃製，使其入味。烤好的雞翅外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。
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香辣肉丸
Köftes Piquantes
香辣肉丸是一種用絞肉、香料和辣椒製成的肉丸。通常會烤、炸或燉煮。這道菜的特色是其香辣的風味，可以刺激食慾。
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不辣肉丸
Köftes Non Piquantes
不辣肉丸是一種用絞肉和香料製成的肉丸，但不含辣椒。通常會烤、炸或燉煮。這道菜的特色是其溫和的風味，適合不喜歡吃辣的顧客。
17
羊排
Côtes d'Agneau
羊排是取自羊隻肋骨部位的肉。通常會烤、煎或燒烤。羊排的特色是其豐富的油脂和濃郁的風味。可以搭配各種醬料和配菜。
20
牛肉串
Brochette de Boeuf
牛肉串是將牛肉切成小塊，用竹籤或金屬籤串起來，然後在炭火上烤製而成。通常會事先醃製，使其入味。烤好的牛肉串肉質鮮嫩多汁，風味十足。
18
雞肉串
Brochette de Poulet
雞肉串是將雞肉切成小塊，用竹籤或金屬籤串起來，然後在炭火上烤製而成。通常會事先醃製，使其入味。烤好的雞肉串肉質鮮嫩多汁，風味十足。
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混合肉串（雞肉和牛肉）
Brochette Mixte (poulet et boeuf)
混合肉串是將雞肉和牛肉切成小塊，用竹籤或金屬籤串起來，然後在炭火上烤製而成。通常會事先醃製，使其入味。烤好的混合肉串可以一次品嚐到雞肉和牛肉兩種不同的風味。
17
烤鵪鶉
Cailles Grillées
烤鵪鶉是將整隻鵪鶉烤製而成。通常會事先醃製，使其入味。烤好的鵪鶉外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。
16
牛排
Steak de Boeuf
牛排是取自牛隻不同部位的肉，經過煎、烤或燒烤而成。可以根據個人喜好選擇不同的熟度和醬料。牛排的特色是其豐富的肉汁和濃郁的風味。
20
肋眼牛排
Entrecôte
肋眼牛排是取自牛隻肋骨部位的肉，富含油脂，口感鮮嫩多汁。通常會煎或烤至不同的熟度，可以搭配各種醬料和配菜。
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帶骨牛排
Côtes à l'os
帶骨牛排是連著骨頭的牛排，通常取自肋骨或丁骨部位。帶骨牛排的特色是其豐富的肉汁和濃郁的風味，骨頭也能增添風味。
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純牛肉菲力
Filet pur de boeuf
純牛肉菲力是取自牛隻腰部的嫩肉，幾乎不含脂肪，口感非常柔嫩。通常會煎或烤至不同的熟度，可以搭配各種醬料和配菜。
25
義大利麵
PÂTES
四種起司筆管麵
Penne Aux 4 Fromages
這是一道經典的義大利麵料理，使用筆管麵搭配四種不同的起司製成。四種起司通常包括藍紋起司、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司和格魯耶爾起司，混合後味道濃郁豐富。這道菜的特色在於其濃厚的起司風味，適合喜歡起司的人。
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海鮮寬麵
Tagliatelles Aux Fruits de Mer
這是一道經典的義大利麵料理，使用寬麵搭配各種海鮮，如蝦、蛤蜊、魷魚等。海鮮的鮮味與麵條完美結合，通常會加入番茄醬或白酒醬汁調味，使味道更加豐富。這道菜的特色在於其新鮮的海鮮風味和豐富的口感。
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波隆那肉醬義大利麵
Spaghettis Bolognaise
這是一道非常經典的義大利麵料理，使用義大利麵搭配波隆那肉醬。波隆那肉醬主要由牛肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔和芹菜等食材慢燉而成，味道濃郁豐富。這道菜的特色在於其濃厚的肉醬風味，是義大利麵中最受歡迎的口味之一。
14
雞肉蘑菇寬麵
Tagliatelles Poulet Champignons
這是一道以雞肉和蘑菇為主要食材的義大利麵料理，使用寬麵搭配。雞肉和蘑菇的鮮味與麵條完美結合，通常會加入奶油醬汁調味，使味道更加濃郁。這道菜的特色在於其滑順的口感和豐富的風味。
16
魔鬼蝦寬麵
Tagliatelles Scampis Diaboliques
這是一道帶有辣味的義大利麵料理，使用寬麵搭配蝦子。魔鬼（Diaboliques）通常指帶有辣味的烹調方式，因此這道菜會加入辣椒或辣醬調味，使味道更加刺激。這道菜的特色在於其鮮辣的風味，適合喜歡挑戰辣味的人。
18
阿拉伯筆管麵
Penne Arabiata
這是一道經典的義大利麵料理，使用筆管麵搭配番茄醬、大蒜、辣椒和橄欖油製成。Arabiata在義大利語中意為「憤怒的」，表示這道菜帶有辣味。這道菜的特色在於其簡單的食材和鮮辣的風味，是義大利麵中最受歡迎的素食口味之一。
12
咖哩雞肉寬麵
Tagliatelle Poulet Curry
這是一道以咖哩風味為主的義大利麵料理，使用寬麵搭配雞肉。咖哩的香氣與麵條完美結合，通常會加入椰奶或奶油調味，使味道更加濃郁。這道菜的特色在於其獨特的咖哩風味，適合喜歡異國料理的人。
16
鮪魚筆管麵
Penne au Thon
這是一道以鮪魚為主要食材的義大利麵料理，使用筆管麵搭配。鮪魚的鮮味與麵條完美結合，通常會加入番茄醬或奶油醬汁調味，使味道更加豐富。這道菜的特色在於其簡單的食材和清爽的風味。
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土耳其餃子（曼提）
Ravioli Alaturka (manti)
這是一道土耳其傳統料理，類似於義大利餃子。曼提是一種小巧的餃子，通常以牛肉或羊肉為餡，搭配優格和大蒜醬汁食用。這道菜的特色在於其獨特的風味和豐富的口感，是土耳其料理中最受歡迎的菜餚之一。
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主廚推薦
PLATS DU CHEF
雞肉丁 + 筆管麵 + 沙拉
Dés de Poulet + Penne+ Salade
這是一道主廚推薦的菜餚，包含雞肉丁、筆管麵和沙拉。雞肉丁通常以烤或煎的方式烹調，搭配筆管麵和新鮮的沙拉，是一道清爽健康的選擇。這道菜的特色在於其多樣的食材和均衡的營養。
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牛肉丁 + 筆管麵 + 沙拉
Dés de Boeuf + Penne + Salade
這是一道主廚推薦的菜餚，包含牛肉丁、筆管麵和沙拉。牛肉丁通常以烤或煎的方式烹調，搭配筆管麵和新鮮的沙拉，是一道美味又營養的選擇。這道菜的特色在於其豐富的蛋白質和均衡的營養。
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雞肉蔬菜燉飯
Mijoté de poulet aux légumes et riz
這是一道法式燉菜，以雞肉和多種蔬菜慢燉而成，搭配米飯食用。Mijoté指的是慢燉的烹調方式，使食材的味道充分融合。這道菜的特色在於其濃郁的風味和豐富的營養，是一道溫暖舒適的選擇。
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牛肉蔬菜燉飯
Mijoté de Boeuf aux Légumes et riz
這是一道法式燉菜，以牛肉和多種蔬菜慢燉而成，搭配米飯食用。Mijoté指的是慢燉的烹調方式，使食材的味道充分融合。這道菜的特色在於其濃郁的風味和豐富的營養，是一道溫暖舒適的選擇。
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