Unknown Restaurant
Location not available
Anonymous
Shared on 2/16/2026
43 views
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Original Menu
湯品
JUHE SOUPS
自製粗粒小麥麵疙瘩牛肉湯
Goveða juha s domaćom gris knedlom
這是一道傳統的牛肉湯，搭配自製的粗粒小麥麵疙瘩。牛肉湯通常以牛肉、蔬菜和香料熬製而成，湯頭濃郁，麵疙瘩則增添了口感和飽足感。這道菜在克羅埃西亞家庭中很常見，是一道溫暖舒適的家常菜。
€ 5.8
搭配根莖蔬菜、白魚、蝦和貽貝的海鮮湯
Riblja juha s korjenastim povrćem, bijelom ribom, kozicama i dagnjama
這是一道豐盛的海鮮湯，以多種海鮮和根莖蔬菜熬製而成。湯中包含白魚、蝦和貽貝，以及胡蘿蔔、芹菜等根莖蔬菜，增添了湯的風味和營養價值。這道湯品鮮美可口，是一道受歡迎的海鮮料理。
€ 8
主菜
GLAVNA JELA MAIN COURSES
搭配蝦、貽貝和玉米粥的安康魚燉湯
Brudet od grdobine s kozicama, dagnjama i palentom
這是一道傳統的克羅埃西亞燉魚料理，以安康魚為主料，搭配蝦、貽貝和玉米粥。安康魚肉質鮮美，蝦和貽貝則增添了海鮮的風味，玉米粥則使湯汁更加濃稠。這道菜通常以番茄、洋蔥和大蒜等香料調味，是一道美味可口的燉魚料理。
€ 29
達爾馬提亞式烤鯛魚配羽衣甘藍
Pečena orada s keljom na dalmatinski
這是一道以烤鯛魚為主料的菜餚，搭配達爾馬提亞風格的羽衣甘藍。鯛魚經過烤製，外皮酥脆，肉質鮮嫩，羽衣甘藍則增添了蔬菜的風味和營養價值。達爾馬提亞是克羅埃西亞的一個地區，以其獨特的烹飪風格而聞名。這道菜融合了當地食材和烹調方式，展現了克羅埃西亞的風味。
€ 23
榛果外皮鱒魚排佐花椰菜奶油、西蘭花和白奶油醬
Filet pastrve s koricom od lješnjaka uz kremu od cvjetače, brokulu i beurre blanc umak
這是一道精緻的鱒魚料理，鱒魚排裹上榛果碎後煎至金黃，搭配花椰菜奶油、西蘭花和白奶油醬。榛果的香氣與鱒魚的鮮美相互襯托，花椰菜奶油和白奶油醬則使口感更加豐富。這道菜融合了多種食材和烹調方式，是一道美味可口的創意料理。
€ 22
酥脆的蠔菇佐莎莎醬和綠色蒜泥蛋黃醬（純素）
Hrskave bukovače na salsi i zeleni aioli (vegan)
這是一道純素料理，以酥脆的蠔菇為主料，搭配莎莎醬和綠色蒜泥蛋黃醬。蠔菇經過油炸或烤製，外皮酥脆，內部多汁，莎莎醬和綠色蒜泥蛋黃醬則增添了風味和口感。這道菜是一道美味可口的純素料理，適合素食者享用。
€ 17
手撕羊肉佐菊芋奶油、炭烤羽衣甘藍、菊芋片和石榴糖蜜
Trgana janjetina s kremom od čičoke, paljeni kovrčavi kelj, čips od čičoke i melasa od nara
這是一道以羊肉為主料的菜餚，羊肉經過慢燉或烤製，手撕成絲，搭配菊芋奶油、炭烤羽衣甘藍、菊芋片和石榴糖蜜。羊肉肉質鮮嫩，菊芋奶油則增添了滑順的口感，炭烤羽衣甘藍和菊芋片則增添了酥脆的口感，石榴糖蜜則增添了酸甜的風味。這道菜融合了多種食材和烹調方式，是一道美味可口的創意料理。
€ 30
烤小牛肉佐焗烤馬鈴薯和抱子甘藍肉醬
Pečena teletina s gratiniranim krumpirom i raguom od prokulica
這是一道以烤小牛肉為主料的菜餚，搭配焗烤馬鈴薯和抱子甘藍肉醬。小牛肉經過烤製，外皮酥脆，肉質鮮嫩，焗烤馬鈴薯則增添了飽足感，抱子甘藍肉醬則增添了蔬菜的風味。這道菜融合了多種食材和烹調方式，是一道美味可口的家常菜。
€ 24
野味鹿肉燉肉佐酥脆羅馬式麵疙瘩和茴香橙味格雷莫拉塔
Gulaš od divljeg jelena s hrskavim rimskim njokima i gremolatom od komorača i naranče
這是一道以野味鹿肉為主料的燉肉料理，搭配酥脆的羅馬式麵疙瘩和茴香橙味格雷莫拉塔。鹿肉肉質鮮美，麵疙瘩則增添了口感和飽足感，茴香橙味格雷莫拉塔則增添了清新的風味。這道菜融合了多種食材和烹調方式，是一道美味可口的創意料理。
€ 23