Unknown Restaurant
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Shared on 6/17/2025
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Original Menu
推荐
しめ
生鱼片拼盘
お造り盛り合わせ
生鱼片拼盘，包含中腩肉等限定食材。这道菜通常包含各种新鲜的当季鱼类，是日式料理中非常受欢迎的菜品。鱼生新鲜，口感丰富。
Not specified 1250
特选拼盘
特盛り
更丰盛的生鱼片拼盘，食材选择更加高级和多样。适合多人分享，可以品尝到更多种类的海鲜。
Not specified 3000
所有菜品
All Items
土豆沙拉
ポテトサラダ
日式土豆沙拉，通常包含土豆泥、蔬菜、鸡蛋和火腿等，用蛋黄酱调味。口感绵密，味道香甜。
Not specified 500
炸生汤叶
生湯葉の掲げよし
炸过的生汤叶，汤叶是豆浆加热后表面凝结的一层薄膜，营养丰富。炸过的汤叶口感酥脆，味道鲜美。
Not specified 800
汲取豆腐
くみ上げ湯ずおお
汲取豆腐，新鲜制作的豆腐，口感嫩滑，豆香浓郁。通常搭配酱油和葱花食用，简单而美味。
Not specified 300
愿寺辣椒和生绿的炸物
て願寺とうがらしと生録の揚げカー
愿寺辣椒是一种日本京都的传统蔬菜，味道微甜，略带辛辣。与生绿一起炸制，口感丰富，味道独特。
Not specified 900
鱼干天妇罗
ひもの天ぷら
鱼干天妇罗，将鱼干裹上面糊后炸制而成。口感酥脆，味道鲜美，带有鱼干的独特风味。
Not specified 700
生绿双色田乐
生隷の二色田楽
生绿双色田乐，田乐是一种日本传统的烹饪方法，将食材涂上味噌酱后烤制。双色田乐可能使用不同口味的味噌酱，带来不同的风味。
Not specified 700
烤整茄子肉味增奶酪
丸ごと米茄子の肉みそチーズジラマ
烤整茄子肉味增奶酪，将整只茄子烤制后，淋上肉味增酱和奶酪。茄子软糯，肉味增酱味道浓郁，奶酪香气扑鼻。
Not specified 900
九条葱和鸡肉的黑七味炒
九条ネギと鶏肉の黒七味炒り
九条葱是京都的特产，味道鲜甜。与鸡肉一起用黑七味炒制，香辣可口，非常下饭。
Not specified 800
和牛肩肉牛排
和牛ひうちステーキ
使用日本国产和牛的肩肉制作的牛排。肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，口感极佳。
Not specified 1000
香菇丸子日式炸
丸ごとしいたけの和風つくね揚げ
香菇丸子日式炸，将香菇切碎后与肉馅混合，制成丸子后炸制而成。外酥里嫩，味道鲜美。
Not specified 800
冷制稀少牛排
冷製レアステーキ
冷制稀少牛排，将牛排表面煎熟后迅速冷却，保持内部的生鲜口感。肉质鲜嫩，入口即化。
Not specified 1500
炸弹鸡蛋
ばくだん玉子
炸弹鸡蛋，一种将鸡蛋炸至半熟的料理。切开后蛋黄流出，口感丰富。
Not specified 800
熟成里脊牛排
熟成ロヒレステーキ
熟成里脊牛排，将牛里脊肉经过熟成处理，使其肉质更加柔软，风味更加浓郁。
Not specified 1600
生肉和魔芋的煮物
生肉とこんにゃくのく者
生肉和魔芋的煮物，将生肉和魔芋一起用酱油和糖等调味料炖煮。味道鲜美，口感丰富。
Not specified 600
若鸡西京烧
若鶏の西京焼
若鸡西京烧，将小公鸡用西京味噌腌制后烤制。鸡肉鲜嫩，味噌味道浓郁。
Not specified 1100
盐烤银杏
ぎんなんの塩煎り
盐烤银杏，将银杏用盐烤制。口感软糯，味道微苦，带有独特的香气。
Not specified 600
鰆鱼西京烧
さわらの西京焼
鰆鱼西京烧，将鰆鱼用西京味噌腌制后烤制。鱼肉鲜嫩，味噌味道浓郁。
Not specified 1200
烤鳗鱼
うなぎのかば焼き
烤鳗鱼，将鳗鱼剖开后烤制，并涂上甜咸的酱汁。鳗鱼肉质肥美，味道鲜美。
Not specified 1600
银玉西京烧
銀玉っ西京焼
银玉西京烧，银玉具体指什么食材不明确，但可以推测是用西京味噌腌制后烤制的菜肴。可能是某种鱼丸或豆腐丸子。
Not specified 1100
小芋头煮
里芋の煮っころがし
小芋头煮，将小芋头用酱油和糖等调味料炖煮。口感软糯，味道鲜美。
Not specified 400
喜知次鱼
とろほっけ開き
喜知次鱼，将喜知次鱼剖开后烤制。鱼肉鲜嫩，味道鲜美。菜单上注明是半身，即半条鱼。
Not specified 1200
山药芥末腌
山芋のわさび漬け
山药芥末腌，将山药用芥末腌制。口感爽脆，味道辛辣，非常开胃。
Not specified 600
鱿鱼须炸
いかげその唐揚げ
鱿鱼须炸，将鱿鱼须裹上面糊后炸制而成。口感酥脆，味道鲜美。
Not specified 700
章鱼炸
たこの唐揚げ
章鱼炸，将章鱼切块后裹上面糊炸制而成。口感Q弹，味道鲜美。
Not specified 800