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さしみ
シマアジ
シマアジは、スズキ目アジ科に属する魚です。日本では高級魚として扱われ、刺身やお寿司で楽しまれます。身は引き締まっており、上品な甘みと旨味が特徴です。
990 円
ヒラメ
ヒラメは、カレイ目ヒラメ科に属する魚です。淡白ながらも上品な味わいが特徴で、刺身や寿司ネタとして人気があります。特に縁側は脂がのっていて美味です。
750 円
生サーモン
生サーモンは、生の鮭を刺身として提供するものです。とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴で、オメガ3脂肪酸も豊富です。
真鯛
真鯛は、日本を代表する高級魚の一つです。上品な甘みと旨味が特徴で、刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理で楽しまれます。お祝いの席にもよく用いられます。
北海道タコ
北海道産のタコは、身が引き締まっていて、甘みと旨味が強いのが特徴です。刺身や寿司ネタとして人気があります。北海道の豊かな海で育ったタコならではの味わいです。
850 円
赤えび(焼OK)
赤エビは、濃厚な甘みとねっとりとした食感が特徴のエビです。刺身で食べるのが一般的ですが、焼いても美味しくいただけます。このメニューでは焼いて食べることも可能です。
290 円
逸品
博多地鶏鍋
博多地鶏を使った鍋料理です。地鶏ならではの旨味と歯ごたえが楽しめます。鶏肉の出汁が効いたスープも絶