瑪律琪亞

阿瑪特里切義大利螺旋麵

FUSILLONE ALL'AMATRICIANA

這是一道經典的羅馬義大利麵，使用手工製作的螺旋麵，搭配羅馬式醃豬頰肉、佩克里諾起司和番茄醬。這道菜的特色在於其濃郁的醬汁和豬頰肉的鹹香。

€ 14.5

手工製作的奶油培根蛋麵

TONNARELLO FATTO IN CASA ALLA CARBONARA

這道菜是手工製作的義大利麵，使用蛋黃、佩克里諾起司、羅馬式醃豬頰肉和黑胡椒製作。這是義大利經典的奶油培根蛋麵，口感滑順，風味濃郁。

€ 14.5

手工製作的起司黑胡椒麵

TONNARELLO FATTO IN CASA CACIO E PEPE

這是一道簡單卻美味的手工義大利麵，僅使用佩克里諾起司和黑胡椒調味。這道菜的精髓在於起司的濃郁和黑胡椒的辛辣，是羅馬的經典菜餚。

€ 13

LASAGNA

這是一道經典的義大利千層麵，由番茄醬、牛肉醬、帕瑪森起司、羅勒和白醬層層堆疊烘烤而成。口感豐富，層次分明，是深受喜愛的家常菜。

€ 15

帕瑪森茄子

PARMIGIANA

這是一道那不勒斯風味的茄子料理，將茄子裹上帕瑪森起司烘烤而成。口感軟糯，起司香濃，是義大利南部的經典素食菜餚。

€ 14

鮪魚醬燉小牛肉

VITELLO TONNATO

這道菜是將慢燉的小牛肉切片，淋上濃郁的鮪魚醬和酸豆，冷食。這是一道經典的義大利皮埃蒙特地區菜餚，以其獨特的醬汁和細嫩的牛肉聞名。

€ 18

番茄醬肉丸

POLPETTE AL SUGO

這是一道家常的義大利菜餚，由手工製作的肉丸燉煮在番茄醬中。肉丸口感紮實，番茄醬酸甜開胃，是許多家庭的美味選擇。

€ 15

章魚沙拉

INSALATA DI POLPO

這是一道清爽的章魚沙拉，將煮熟的章魚切塊，搭配蔬菜和調味料製成。章魚口感Q彈，搭配新鮮的蔬菜，是一道適合夏天的開胃菜。

€ 18

斯卡帕里耶洛式通納雷利麵

TONNARELLI ALLA SCARPARIELLO

這是一道使用手工製作的通納雷利麵，搭配小番茄、帕瑪森起司和佩克里諾起司。這道菜的特色在於其簡單卻美味的醬汁，突顯了食材的原味。

€ 14

內拉諾式通納雷利麵

TONNARELLO ALLA NERANO

這是一道使用手工製作的通納雷利麵，搭配櫛瓜、摩納哥普羅沃隆起司、帕瑪森起司、奶油、羅勒和黑胡椒。這道菜是源自義大利坎帕尼亞地區的經典菜餚，以其獨特的櫛瓜醬汁聞名。

€ 15

瑪律琪亞特大餃

RAVIOLONE MARIUCCIA

這是一款手工製作的特大號義大利餃，每個約180克。內餡豐富，包含綿密的綿羊乳清乾酪、帕瑪森起司、佩克里諾起司、巴西里和醃製香腸。搭配新鮮的櫻桃番茄醬，風味十足，如同家常菜般溫馨。

€ 18