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Original Menu (4 images)
开胃菜和小吃
STARTERS AND TAPAS
特级初榨橄榄油玻璃面包 (G)
Glass bread with extra virgin olive oil (G)
这道菜是搭配特级初榨橄榄油的玻璃面包。玻璃面包是一种非常薄而脆的面包,非常适合搭配橄榄油等蘸料。特级初榨橄榄油是一种高品质的橄榄油,具有浓郁的风味。
4.45
番茄玻璃面包 (G)
Glass bread with tomato (G)
这道菜是搭配番茄的玻璃面包。玻璃面包是一种非常薄而脆的面包,非常适合搭配番茄等配料。这道菜通常作为小吃或开胃菜食用。
4.95
橄榄和腌制曼彻格奶酪配芳香草药 (DP) (DF)
Gourmet set of olives and cured Manchego cheese in oil with aromatic herbs (DP) (DF)
这道菜是一套美味的橄榄和腌制曼彻格奶酪,用油和芳香草药调味。曼彻格奶酪是一种来自西班牙的硬质奶酪,由绵羊奶制成。这道菜通常作为小吃或开胃菜食用。
7.85
腌制曼彻格奶酪配芳香草药、凤尾鱼和干番茄 (DP)
Cured Manchego cheese in oil with aromatic herbs, anchovies and dried tomatoes (DP)
这道菜是腌制曼彻格奶酪,用油、芳香草药、凤尾鱼和干番茄调味。曼彻格奶酪是一种来自西班牙的硬质奶酪,由绵羊奶制成。凤尾鱼是一种小而咸的鱼,通常用作调味品。干番茄是经过干燥的番茄,具有浓郁的风味。
13.75
奶酪拼盘配干果和果酱 (DP) (DF)
Cheese board served with dried fruits and marmalade (DP) (DF)
这道菜是奶酪拼盘,搭配干果和果酱。奶酪拼盘通常包括各种奶酪,如硬质奶酪、软质奶酪和蓝纹奶酪。干果是经过干燥的水果,如葡萄干、杏干和无花果干。果酱是一种用水果和糖制成的甜味酱。
16.85
烟熏辣椒粉土豆 (E)
Patatas bravas with smoked paprika (E)
这道菜是西班牙经典小吃,由炸土豆块组成,淋上浓郁的番茄酱和蒜蓉蛋黄酱。烟熏辣椒粉为这道菜增添了独特的风味。
6.85
松露俄罗斯沙拉配凤尾鱼 (DP) (G)
Truffled Russian salad with anchovies (DP) (G)
这道菜是俄罗斯沙拉的豪华版,加入了松露和凤尾鱼。俄罗斯沙拉是一种由煮熟的蔬菜、蛋黄酱和肉类或鱼类制成的沙拉。松露是一种珍贵的食用菌,具有浓郁的风味。凤尾鱼是一种小而咸的鱼,通常用作调味品。
12.45
帕德龙辣椒
Padron peppers
这道菜是烤或炸的帕德龙辣椒。帕德龙辣椒是一种来自西班牙的辣椒,通常是温和的,但有些辣椒可能很辣。这道菜通常作为小吃或开胃菜食用。
9.45
油浸凤尾鱼配蒜末/欧芹和橄榄
Boquerones (anchovies) in oil with minced garlic/parsley and olives
这道菜是用油、蒜末、欧芹和橄榄腌制的凤尾鱼。凤尾鱼是一种小而咸的鱼,通常用作调味品。这道菜通常作为小吃或开胃菜食用。
9.85
鳕鱼“布努埃洛斯”(油条)配鱿鱼墨蛋黄酱 (DP) (G)
Codfish 'buñuelos' (fritters) with squid ink mayonnaise (DP) (G)
这道菜是鳕鱼油条,配上鱿鱼墨蛋黄酱。鳕鱼油条是一种用鳕鱼制成的油条。鱿鱼墨蛋黄酱是一种用鱿鱼墨制成的蛋黄酱,具有独特的黑色。
11.45
安达卢西亚风味鱿鱼配自制墨汁和泡菜蛋黄酱 (DP) (G) (E)
Andalusian style calamari served with its own ink and kimchi mayonnaise (DP) (G) (E)
这道菜是安达卢西亚风味鱿鱼,配上自制墨汁和泡菜蛋黄酱。安达卢西亚风味鱿鱼是一种用安达卢西亚风格烹制的鱿鱼。泡菜蛋黄酱是一种用泡菜制成的蛋黄酱,具有辛辣的风味。
14.85
烤红虾配欧芹蒜末/欧芹
Grilled red shrimp with parsley minced garlic/parsley
这道菜是烤红虾,配上欧芹蒜末/欧芹。红虾是一种大型虾,具有鲜美的风味。这道菜通常作为主菜食用。
18.45
安康鱼和虾肉丸配泡菜蛋黄酱 (DP) (G)
Monkfish and shrimp croquette with kimchi mayonnaise (DP) (G)
这道菜是安康鱼和虾肉丸,配上泡菜蛋黄酱。安康鱼是一种鱼,具有坚实的质地和温和的风味。泡菜蛋黄酱是一种用泡菜制成的蛋黄酱,具有辛辣的风味。
2.65
火腿肉丸配泡菜蛋黄酱 (DP) (G)
Ham croquettes with kimchi mayonnaise (DP) (G)
这道菜是火腿肉丸,配上泡菜蛋黄酱。火腿肉丸是一种用火腿制成的肉丸。泡菜蛋黄酱是一种用泡菜制成的蛋黄酱,具有辛辣的风味。
2.75
“星空蛋”(碎鸡蛋)配伊比利亚火腿 (E)
'Huevos estrellados' (crushed eggs) with Iberian ham (E)
这道菜是“星空蛋”(碎鸡蛋),配上伊比利亚火腿。伊比利亚火腿是一种来自西班牙的火腿,由伊比利亚猪制成。这道菜通常作为主菜食用。
15.85
手工切制的橡果喂养伊比利亚火腿薄片
Thin slices of hand-cut acorn-fed Iberian ham
这道菜是手工切制的橡果喂养伊比利亚火腿薄片。伊比利亚火腿是一种来自西班牙的火腿,由伊比利亚猪制成,这些猪只吃橡果。这道菜通常作为小吃或开胃菜食用。
24.45
开胃菜
STARTERS ENTRÉES
那不勒斯酱 Provolone 奶酪配枣、坚果和牛至
Provolone with Neapolitan sauce, dates, nuts, and oregano (DP) (DF)
Provolone 是一种意大利奶酪,这里搭配那不勒斯酱(一种番茄酱),以及枣、坚果和牛至。DP 和 DF 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如乳制品或麸质。这道菜结合了奶酪的浓郁、酱汁的酸甜、以及坚果和香草的风味。
17.45
蛤蜊 (M) / Palourdes (M) 清蒸
Clams (M) / Palourdes (M) steamed / à la vapeur
这道菜是清蒸蛤蜊,M 可能表示蛤蜊的种类或大小。清蒸能够最大程度地保留蛤蜊的鲜味,是一道简单而美味的海鲜菜肴。
17.85
蛤蜊 (M) / Palourdes (M) 海鲜风味 / 水手风味
Clams (M) / Palourdes (M) seafood-style / à la marinière
这道菜是水手风味蛤蜊,通常用白葡萄酒、大蒜、香草等烹制而成。M 可能表示蛤蜊的种类或大小。水手风味蛤蜊是一道经典的海鲜菜肴,味道鲜美。
18.45
贻贝 (M) / Moules (M) 清蒸
Mussels (M) / Moules (M) steamed / à la vapeur
这道菜是清蒸贻贝,M 可能表示贻贝的种类或大小。清蒸能够最大程度地保留贻贝的鲜味,是一道简单而美味的海鲜菜肴。
13.45
贻贝 (M) / Moules (M) 海鲜风味 / 水手风味
Mussels (M) / Moules (M) seafood-style / à la marinière
这道菜是水手风味贻贝,通常用白葡萄酒、大蒜、香草等烹制而成。M 可能表示贻贝的种类或大小。水手风味贻贝是一道经典的海鲜菜肴,味道鲜美。
14.45
加利西亚风味章鱼('Pulpo a la gallega')配烟熏辣椒粉
Galician-style octopus ('Pulpo a la gallega') with smoked paprika
这是一道西班牙加利西亚地区的特色菜,章鱼通常先煮熟,然后撒上烟熏辣椒粉和橄榄油。章鱼肉质鲜嫩,搭配烟熏辣椒粉,风味独特。
24.85
挪威三文鱼鞑靼,裙带菜,芝麻和鳄梨
Norwegian salmon tartar, wakame seaweed, sesame and avocado (DF)
这道菜是挪威三文鱼鞑靼,将新鲜的三文鱼切成小块,与裙带菜、芝麻和鳄梨混合。鞑靼是一种不经过烹饪的菜肴,能够最大程度地保留食材的原味。DF 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如麸质。
21.85
腌制三文鱼塔塔基,照烧酱,韩式泡菜蛋黄酱和芝麻
Cured salmon tataki, teriyaki sauce, kimchi mayonnaise, and sesame seeds
这道菜是腌制三文鱼塔塔基,将三文鱼稍微烤一下,然后切成薄片,搭配照烧酱、韩式泡菜蛋黄酱和芝麻。塔塔基是一种日式料理,特点是外熟内生,口感丰富。
24.45
鹰嘴豆泥,牛肉里脊丁和烟熏辣椒粉
Hummus, diced beef tenderloin and smoked paprika
这道菜是将传统的鹰嘴豆泥与牛肉里脊丁和烟熏辣椒粉结合。鹰嘴豆泥是一种中东地区的特色酱料,由鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和大蒜制成。牛肉里脊丁和烟熏辣椒粉的加入,为这道菜增添了丰富的口感和风味。
17.45
生牛肉片,松子,开心果油醋汁,芒果蛋黄酱,芝麻菜和帕尔马干酪
Beef carpaccio, pine nuts, pistachio vinaigrette, mango mayonnaise, arugula and parmesan cheese (E) (DF) (DP)
这道菜是生牛肉片,将新鲜的牛肉切成薄片,搭配松子、开心果油醋汁、芒果蛋黄酱、芝麻菜和帕尔马干酪。生牛肉片是一道经典的意大利菜肴,口感鲜嫩。E、DF 和 DP 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如鸡蛋、麸质或乳制品。
19.85
沙拉
SALADS SALADES
花园沙拉配绿芽,番茄,洋葱,鳄梨,时令水果和核桃
Garden salad with green sprouts, tomato, onion, avocado, seasonal fruit and walnuts (DF)
这道菜是花园沙拉,包含各种新鲜的蔬菜和水果,如绿芽、番茄、洋葱、鳄梨、时令水果和核桃。DF 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如麸质。
13.85
番茄和布拉塔沙拉配绿芽,香蒜酱,开心果油醋汁和红色水果
Tomato and burrata salad with green sprouts, pesto, pistachio vinaigrette and red fruits (DP) (DF)
这道菜是番茄和布拉塔沙拉,将新鲜的番茄和布拉塔奶酪搭配绿芽、香蒜酱、开心果油醋汁和红色水果。布拉塔奶酪是一种意大利奶酪,口感柔软。DP 和 DF 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如乳制品或麸质。
15.85
山羊奶酪沙拉配绿芽,香醋油醋汁,烤水果和核桃
Goat cheese salad with green sprouts, balsamic vinaigrette, grilled fruit, and walnuts (DP) (DF)
这道菜是山羊奶酪沙拉,将山羊奶酪搭配绿芽、香醋油醋汁、烤水果和核桃。山羊奶酪具有独特的风味。DP 和 DF 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如乳制品或麸质。
14.85
炸虾沙拉配绿芽,普罗旺斯香草油醋汁,水果和鳄梨
Salad with panko-crusted shrimp, green sprouts, provençal herb vinaigrette, fruit, and avocado (M)
这道菜是炸虾沙拉,将炸虾搭配绿芽、普罗旺斯香草油醋汁、水果和鳄梨。炸虾外酥里嫩,搭配清爽的蔬菜和水果,口感丰富。M 可能是指菜品中包含的过敏原信息,例如贝类。
16.8
米饭和面条
RICE AND FIDEUÁ
蔬菜海鲜饭
Vegetable paella
蔬菜海鲜饭是一道西班牙传统菜肴,以米饭为基础,加入各种蔬菜烹制而成。主要食材包括米饭、时令蔬菜(如青椒、红椒、洋葱、番茄等),以及橄榄油、番红花等调味料。这道菜通常在大型平底锅中烹制,米饭吸收蔬菜的鲜味,口感丰富。
21.85
海鲜海鲜饭 (M) (C)
Seafood paella (M) (C)
海鲜海鲜饭是一道经典的西班牙菜肴,以米饭为基础,加入各种海鲜烹制而成。主要食材包括米饭、虾、蛤蜊、贻贝、鱿鱼等海鲜,以及橄榄油、番红花等调味料。这道菜通常在大型平底锅中烹制,米饭吸收海鲜的鲜味,口感鲜美。
23.45
海鲜鱼肉海鲜饭 (M) (C)
Seafood and fish paella (M) (C)
海鲜鱼肉海鲜饭是一道西班牙传统菜肴,以米饭为基础,加入各种海鲜和鱼肉烹制而成。主要食材包括米饭、虾、蛤蜊、贻贝、鱼肉等,以及橄榄油、番红花等调味料。这道菜通常在大型平底锅中烹制,米饭吸收海鲜和鱼肉的鲜味,口感丰富。
26.85
龙虾贝类饭 (M) (C)
Lobster and shellfish rice (M) (C)
龙虾贝类饭是一道豪华的西班牙菜肴,以米饭为基础,加入龙虾和各种贝类烹制而成。主要食材包括米饭、龙虾、蛤蜊、贻贝等,以及橄榄油、番红花等调味料。这道菜通常在大型平底锅中烹制,米饭吸收龙虾和贝类的鲜味,口感鲜美。
38.85
墨鱼汁鱿鱼贻贝饭配蒜蓉蛋黄酱 (M) (C)
Black rice with squid and mussels with alioli (M) (C)
墨鱼汁鱿鱼贻贝饭配蒜蓉蛋黄酱是一道西班牙特色菜肴,以墨鱼汁染色的米饭为基础,加入鱿鱼和贻贝烹制而成,搭配蒜蓉蛋黄酱。主要食材包括米饭、墨鱼汁、鱿鱼、贻贝,以及蒜蓉蛋黄酱。墨鱼汁赋予米饭独特的黑色和鲜味,蒜蓉蛋黄酱则增添了浓郁的风味。
23.45
章鱼蛤蜊饭配泡菜蛋黄酱 (M) (C)
Octopus and clam rice with kimchi mayonnaise (M) (C)
章鱼蛤蜊饭配泡菜蛋黄酱是一道融合了西班牙和韩国风味的菜肴,以米饭为基础,加入章鱼和蛤蜊烹制而成,搭配泡菜蛋黄酱。主要食材包括米饭、章鱼、蛤蜊,以及泡菜蛋黄酱。泡菜蛋黄酱为这道菜增添了酸辣的风味。
27.85
羊排蘑菇蜜枣饭配泡菜蛋黄酱
Lamb rib rice with mushrooms and dates, served with kimchi mayonnaise
羊排蘑菇蜜枣饭配泡菜蛋黄酱是一道融合了西班牙和韩国风味的菜肴,以米饭为基础,加入羊排、蘑菇和蜜枣烹制而成,搭配泡菜蛋黄酱。主要食材包括米饭、羊排、蘑菇、蜜枣,以及泡菜蛋黄酱。泡菜蛋黄酱为这道菜增添了酸辣的风味,蜜枣则带来一丝甜味。
26.85
烤牛裙肉蘑菇饭配泡菜蛋黄酱
Rice with grilled entraña and mushrooms with kimchi mayonnaise
烤牛裙肉蘑菇饭配泡菜蛋黄酱是一道融合了西班牙和韩国风味的菜肴,以米饭为基础,加入烤牛裙肉和蘑菇烹制而成,搭配泡菜蛋黄酱。主要食材包括米饭、牛裙肉、蘑菇,以及泡菜蛋黄酱。泡菜蛋黄酱为这道菜增添了酸辣的风味,牛裙肉则带来浓郁的肉香。
38.85
海鲜面条海鲜饭配蒜蓉蛋黄酱 (M) (C)
Seafood fideuá with alioli (M) (C)
海鲜面条海鲜饭配蒜蓉蛋黄酱是一道西班牙特色菜肴,以短面条代替米饭,加入各种海鲜烹制而成,搭配蒜蓉蛋黄酱。主要食材包括短面条、虾、蛤蜊、贻贝、鱿鱼等海鲜,以及蒜蓉蛋黄酱。这道菜口感丰富,既有面条的嚼劲,又有海鲜的鲜味。
22.85
海鲜鱼肉面条海鲜饭 (M) (C)
Seafood and fish fideuá (M) (C)
海鲜鱼肉面条海鲜饭是一道西班牙传统菜肴,以短面条代替米饭,加入各种海鲜和鱼肉烹制而成。主要食材包括短面条、虾、蛤蜊、贻贝、鱼肉等。这道菜口感丰富,既有面条的嚼劲,又有海鲜和鱼肉的鲜味。
26.45
龙虾汤饭 (M) (C)
Lobster soupy rice (M) (C)
龙虾汤饭是一道豪华的西班牙菜肴,以米饭为基础,加入龙虾汤和龙虾肉烹制而成。主要食材包括米饭、龙虾汤、龙虾肉。这道菜口感鲜美,米饭吸收了龙虾的鲜味,汤汁浓郁。
38.85
海鲜饭套餐
PAELLA MENÚ
开胃菜 + 从精选海鲜饭中选择
Starter + Paella to choose from the selection
海鲜饭套餐包含一份开胃菜和一份从精选海鲜饭中选择的海鲜饭。顾客可以根据自己的喜好选择不同的海鲜饭。
26.95
意面
PASTA
那不勒斯风味里加托尼意面配布拉塔奶酪和香蒜酱 (G) (DP)
Neapolitan-style rigatoni with burrata and pesto (G) (DP)
那不勒斯风味里加托尼意面配布拉塔奶酪和香蒜酱是一道意大利经典菜肴,以里加托尼意面为基础,搭配布拉塔奶酪和香蒜酱。主要食材包括里加托尼意面、布拉塔奶酪、罗勒、松子、大蒜、橄榄油等。这道菜口感丰富,既有奶酪的香浓,又有香蒜酱的清新。
17.85
那不勒斯风味意大利面配布拉塔奶酪和香蒜酱 (G) (DP)
Neapolitan-style spaghetti with burrata and pesto (G) (DP)
那不勒斯风味意大利面配布拉塔奶酪和香蒜酱是一道意大利经典菜肴,以意大利面为基础,搭配布拉塔奶酪和香蒜酱。主要食材包括意大利面、布拉塔奶酪、罗勒、松子、大蒜、橄榄油等。这道菜口感丰富,既有奶酪的香浓,又有香蒜酱的清新。
17.85
海鲜水手风味意大利面配罗勒 (G)
Spaghetti in seafood mariner's style with basil (G)
海鲜水手风味意大利面配罗勒是一道意大利经典菜肴,以意大利面为基础,加入各种海鲜和罗勒烹制而成。主要食材包括意大利面、虾、蛤蜊、贻贝、鱿鱼等海鲜,以及罗勒、大蒜、橄榄油等。这道菜口感鲜美,既有海鲜的鲜味,又有罗勒的清香。
18.45
鱼肉海鲜卡内洛尼意面配虾酱和烤奶酪 (G) (DP)
Fish and seafood cannelloni with shrimp sauce and grilled cheese (G) (DP)
鱼肉海鲜卡内洛尼意面配虾酱和烤奶酪是一道意大利特色菜肴,以卡内洛尼意面为基础,填入鱼肉和海鲜,搭配虾酱和烤奶酪。主要食材包括卡内洛尼意面、鱼肉、虾、蛤蜊、贻贝、鱿鱼等海鲜,以及虾酱、奶酪。这道菜口感丰富,既有海鲜的鲜味,又有奶酪的香浓。
18.85
海鲜
SEA DISHES
挪威三文鱼配土豆、莳萝酱和蔬菜 (DP)
Norwegian salmon with potatoes, dill sauce, and vegetables (DP)
这道菜是挪威三文鱼,搭配土豆、莳萝酱和各种蔬菜。三文鱼肉质鲜美,富含Omega-3脂肪酸,莳萝酱则带来清新的口感。土豆和蔬菜则提供了丰富的碳水化合物和维生素。适合喜欢清淡口味的人。
24.45
加泰罗尼亚式鳕鱼配葡萄干和松子 (DF)
Catalan-style codfish with raisins and pine nuts (DF)
这道菜是加泰罗尼亚风味的鳕鱼,搭配葡萄干和松子。鳕鱼肉质细嫩,葡萄干带来甜味,松子则增加了口感的层次。加泰罗尼亚菜肴以其独特的风味而闻名,这道菜也不例外。
25.45
鳕鱼配慕斯林和土豆 (DP)
Codfish with mousseline with potatoes (DP)
这道菜是鳕鱼,搭配慕斯林酱和土豆。慕斯林酱是一种轻盈的奶油酱,可以提升鳕鱼的口感。土豆则提供了丰富的碳水化合物。适合喜欢奶油口味的人。
24.85
野生鲈鱼“corvina”咖喱至尊配土豆和蔬菜 (DP)
Wild sea bass "corvina" supreme with curry, potatoes, and vegetables (DP)
这道菜是野生鲈鱼“corvina”,以咖喱烹制,搭配土豆和蔬菜。鲈鱼肉质鲜美,咖喱则带来了浓郁的异国风味。土豆和蔬菜则提供了丰富的碳水化合物和维生素。适合喜欢咖喱口味的人。
28.45
肉类特色菜
MEAT SPECIALITIES
烤“picantón”鸡肉配李子、迷迭香、土豆和炒蔬菜
Baked “picantón” chicken al cava with plums, rosemary, potatoes and sautéed vegetables
这道菜是烤“picantón”鸡肉,搭配李子、迷迭香、土豆和炒蔬菜。“picantón”是一种小型的鸡,肉质鲜嫩。李子带来甜味,迷迭香则增加了香气。土豆和蔬菜则提供了丰富的碳水化合物和维生素。适合喜欢烤鸡的人。
17.85
鞑靼小牛肉配刺山柑、鹌鹑蛋黄、芥末、开心果和辣椒 (E) (DF)
Veal steak tartar with capers, quail egg yolk, mustard, pistachio and chili pepper (E) (DF)
这道菜是鞑靼小牛肉,搭配刺山柑、鹌鹑蛋黄、芥末、开心果和辣椒。鞑靼牛肉是一种生牛肉料理,通常搭配各种调味料。这道菜口感丰富,适合喜欢挑战的人。
24.85
西冷牛排配红酒和半釉汁、土豆和炒蔬菜
Beef sirloin steak with red wine and demi-glace, potato and sautéed vegetables
这道菜是西冷牛排,搭配红酒和半釉汁、土豆和炒蔬菜。西冷牛排是牛腰部的肉,肉质鲜嫩。红酒和半釉汁则增加了牛排的口感。土豆和蔬菜则提供了丰富的碳水化合物和维生素。适合喜欢牛排的人。
27.85
加利西亚烤牛肉T骨牛排(1公斤,60天干式熟成),配chimichurri酱和炸薯条。
Galician Grilled Beef T-bone steak (1kg, 60 days dry-aged), with chimichurri sauce and French fries.
这道菜是加利西亚烤牛肉T骨牛排,经过60天干式熟成,搭配chimichurri酱和炸薯条。T骨牛排是牛腰部的肉,带有T字形的骨头。干式熟成可以使牛肉更加鲜嫩多汁。Chimichurri酱是一种阿根廷酱汁,由欧芹、大蒜、醋、橄榄油等制成。适合喜欢大块牛肉的人。
69.85
安格斯牛排(1公斤,60天干式熟成),配chimichurri酱和炸薯条。
Angus steak (1kg, 60 days dry-aged), with chimichurri sauce and French fries.
这道菜是安格斯牛排,经过60天干式熟成,搭配chimichurri酱和炸薯条。安格斯牛排是来自安格斯牛的牛排,肉质鲜嫩多汁。干式熟成可以使牛肉更加鲜嫩多汁。Chimichurri酱是一种阿根廷酱汁,由欧芹、大蒜、醋、橄榄油等制成。适合喜欢牛排的人。
96.95
战斧牛排(1公斤,60天干式熟成),配chimichurri酱和炸薯条。
Tomahawk(1kg, 60 days dry-aged), with chimichurri sauce and French fries.
这道菜是战斧牛排,经过60天干式熟成,搭配chimichurri酱和炸薯条。战斧牛排是带有长肋骨的牛排,形状像战斧。干式熟成可以使牛肉更加鲜嫩多汁。Chimichurri酱是一种阿根廷酱汁,由欧芹、大蒜、醋、橄榄油等制成。适合喜欢大块牛肉的人。
96.95
烤羊排和肉片,配半釉汁和土豆 (G)
Barbecued lam ribs and cutlets, served with demi-glace sauce and potatoes (G)
这道菜是烤羊排和肉片,配半釉汁和土豆。羊排和肉片经过烧烤,口感鲜嫩。半釉汁则增加了羊肉的口感。土豆则提供了丰富的碳水化合物。适合喜欢羊肉的人。
25.85
烤牛裙肉配chimichurri酱和炸薯条 (DP)
Grilled entraña with chimichurri sauce and French fries (DP)
这道菜是烤牛裙肉,搭配chimichurri酱和炸薯条。牛裙肉是牛腹部的肉,肉质鲜嫩。Chimichurri酱是一种阿根廷酱汁,由欧芹、大蒜、醋、橄榄油等制成。适合喜欢牛肉的人。
23.45
小牛肉汉堡配蜂蜜芥末酱、番茄、洋葱、葱、绿豆芽、切达奶酪和炸薯条 (G) (DP)
Veal burger with honey mustard sauce, tomato, onion, green onions, green sprouts, cheddar cheese and French fries (G) (DP)
这道菜是小牛肉汉堡,搭配蜂蜜芥末酱、番茄、洋葱、葱、绿豆芽、切达奶酪和炸薯条。小牛肉汉堡肉质鲜嫩,蜂蜜芥末酱带来甜味和辛辣味。各种蔬菜和奶酪则增加了口感的层次。炸薯条则提供了丰富的碳水化合物。适合喜欢汉堡的人。
18.85