Unknown Restaurant
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Anonymous
Shared on 9/30/2025
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Original Menu (6 images)
SOUP
Soupe de Tomates et Poivrons Rouges Rôtis
Tomato & Roasted Bell Pepper Soup
Une soupe crémeuse et rôtie à base de poivrons, de tomates et de beurre. C'est un plat réconfortant, souvent servi chaud, parfait pour les journées fraîches. Les poivrons rôtis ajoutent une douceur fumée à la soupe.
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Soupe de Homard
Lobster Soup
Une soupe crémeuse de homard au curry, agrémentée de moules et de tempura de noix de coco. C'est un plat riche et savoureux, souvent considéré comme un mets de luxe. Le curry ajoute une touche exotique à la saveur classique du homard.
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Soupe Marocaine Harrira
Moroccan Harrira Soup
Une soupe marocaine traditionnelle à base de dés d'agneau, de lentilles noires, de pois chiches, de gingembre et de coriandre fraîche. C'est une soupe copieuse et nutritive, souvent consommée pendant le Ramadan pour rompre le jeûne. Elle est riche en saveurs et en épices.
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SALADES
SALADS
Fromage Halloumi
Halloumi Cheese
Du fromage halloumi grillé, servi avec du cresson et des tomates cerises. Le halloumi est un fromage chypriote qui a la particularité de ne pas fondre à la cuisson, ce qui le rend idéal pour la grillade. Il a une texture ferme et un goût légèrement salé.
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Salade Panzanella
Panzanella Salad
Une salade italienne à base de tomates, concombres, poivrons jaunes, oignons, câpres, basilic, tomates séchées, pain grillé, vinaigre balsamique et huile d'olive vierge. C'est un plat d'été rafraîchissant, parfait pour utiliser le pain rassis. La vinaigrette balsamique ajoute une touche d'acidité et de douceur.
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Salade de Fruits de Mer
Seafood Salad
Une salade de fruits de mer composée de calmars, crevettes, moules, mérou, asperges, tomates cerises, framboises, vinaigre et une vinaigrette à l'huile d'olive. C'est un plat léger et savoureux, idéal pour les amateurs de fruits de mer. La framboise ajoute une touche sucrée et acidulée à la salade.
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ENTRÉES CHAUDES
HOT APPETIZERS
Arancini
Arancini
Les arancini sont des boules de risotto frites, farcies à la mozzarella. C'est un plat italien, originaire de Sicile. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
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Gravlax de Betterave
Beetroot Gravadlax
Le gravlax de betterave est une préparation de saumon cru mariné avec de la betterave, servi avec une salade de cresson de concombre-daikon et une mayonnaise au cilantro. Le gravlax est une méthode de conservation scandinave, ici revisitée avec de la betterave pour une saveur et une couleur uniques.
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Gambas Al Ajillo
Gambas Al Ajillo
Les gambas al ajillo sont des crevettes cuites dans de l'huile d'olive vierge avec du piment et de l'ail, garnies de persil et servies avec du pain à l'ail. C'est un plat espagnol populaire, connu pour ses saveurs riches et épicées.
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POISSONS & FRUITS DE MER
FISH & SEAFOOD
Fruits de Mer d'Asteria
Asteria's Seafood
Les fruits de mer d'Asteria sont composés de crevettes grillées, de poulpe, de calamars, de bar, de pommes de terre et de légumes sautés. C'est un plat copieux et varié, parfait pour les amateurs de fruits de mer.
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Saumon En Papillote
Salmon En Papillote
Le saumon en papillote est un filet de saumon cuit dans du papier sulfurisé avec des herbes aromatiques, des agrumes et des légumes de saison. La cuisson en papillote permet de conserver l'humidité et les saveurs du poisson.
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DU GRILL
FROM THE GRILL
Poulet Grillé
Grilled Chicken
Le poulet grillé est un plat simple mais savoureux, composé de poulet assaisonné et grillé. Cette version est légèrement épicée et servie avec des légumes grillés, du romarin et des pommes de terre. C'est un plat sain et équilibré.
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Médaillon de Bœuf
Beef Medallion
Le médaillon de bœuf est un morceau de filet de bœuf grillé, servi avec des légumes grillés, de la purée de pommes de terre et une sauce aux champignons. C'est un plat riche et savoureux, parfait pour les amateurs de viande.
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Escalope de Veau à la Milanaise
Veal Milanese
L'escalope de veau à la milanaise est une escalope de veau panée et frite, servie avec des légumes grillés et des pommes de terre allumettes. C'est un plat classique italien, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
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DESSERTS
Tiramisu
Tiramisù
Le tiramisu est un dessert italien classique composé de biscuits savoiardi imbibés de café, de mascarpone, de cacao et de sucre. Il est souvent servi frais et est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût riche en café.
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Crème Caramel
Crème Caramel
La crème caramel est un dessert à la crème anglaise cuit au four et nappé de caramel. C'est un dessert classique français apprécié pour sa texture lisse et son goût sucré et caramélisé.
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Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
La mousse au chocolat est un dessert aérien et crémeux à base de chocolat, d'œufs et de sucre. Elle est souvent servie froide et peut être garnie de crème fouettée ou de fruits. Cette version est servie avec une sauce à l'orange et des éclats de chocolat croquants.
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Strudel aux Pommes
Apple Strudel
Le strudel aux pommes est une pâtisserie autrichienne composée d'une pâte fine enroulée autour d'une garniture de pommes, de raisins secs, de noix et d'épices. Il est souvent servi chaud avec de la glace à la vanille et de la sauce vanille.
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Crème Glacée
Ice Cream
La crème glacée est un dessert glacé à base de lait, de crème, de sucre et d'arômes. Les parfums disponibles varient, veuillez demander à votre serveur pour connaître les options du jour.
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Pudding Végétalien aux Fraises et Chia
Vegan Strawberry Chia Pudding
Un dessert sain et gourmand à base de graines de chia, de sirop d'érable, de lait d'amande et de fraises égyptiennes. Un pudding rafraîchissant et nutritif, parfait pour terminer le repas sur une note légère.
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Gajar Ka Halwa - 7
Gajar Ka Halwa - 7
Un dessert indien traditionnel à base de carottes râpées, d'amandes, de sucre et de lait de coco. Un dessert riche et parfumé, souvent servi lors des fêtes et célébrations.
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Mousse Végétalienne au Chocolat et Avocat
Vegan Chocolate Avocado Mousse
Une mousse au chocolat crémeuse et onctueuse à base d'avocats mûrs, de cacao en poudre, de nectar d'agave et de chocolat noir. Un dessert surprenant et délicieux, parfait pour les amateurs de chocolat.
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Salade de Fruits Jazy
Jazy Fruit Salad
Une salade de fruits Jazy est une salade composée de délicieux fruits égyptiens de saison. C'est un dessert sain et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas.
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Parfait au Yaourt
Yoghurt Parfait
Un parfait au yaourt est un dessert composé de yaourt grec, de granola et de fraises. C'est un dessert crémeux, croquant et fruité, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation.
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ENTRÉES
STARTERS
Salade de Betteraves Rôties et Oranges
Roasted Beet & Orange Salad
Une salade fraîche et colorée composée de betteraves rôties, de segments d'orange, de roquette et de noix. C'est une entrée légère et savoureuse, parfaite pour commencer le repas.
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Quesadillas de Patates Douces et Haricots Noirs
Sweet Potato & Black Bean Quesadillas
Des quesadillas végétariennes garnies de patates douces, d'oignons, de haricots noirs et de coriandre. Un plat d'origine mexicaine, idéal en entrée ou en plat léger.
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Rouleau de printemps végétarien
Veggie Spring Roll
Un rouleau de printemps végétarien est un apéritif composé de légumes frais et sains enroulés dans une fine feuille de riz ou de blé. Il est souvent servi avec une sauce pour tremper. C'est un plat léger et rafraîchissant, parfait pour commencer un repas.
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Mini Brochettes Caprese
Mini Caprese Skewers
Les mini brochettes Caprese sont un apéritif italien classique composé de tomates égyptiennes, de mozzarella et de basilic frais, enfilés sur une brochette. Elles sont souvent arrosées d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. C'est un plat simple, frais et savoureux, parfait pour l'été.
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PLATS PRINCIPAUX
MAIN COURSES
Curry de Lentilles et Légumes
Lentil & Vegetable Curry
Un curry végétarien riche et parfumé, préparé avec un mélange de lentilles, d'oignons, de gingembre et de légumes variés. Un plat d'origine indienne, réconfortant et nutritif.
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Risotto aux Champignons
Mushroom Risotto
Un risotto crémeux à base de riz Arborio, de champignons frais et de bouillon de légumes. Un plat italien classique, parfait pour les amateurs de champignons.
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Lanières de Poulet
Chicken Strips
Les lanières de poulet sont des morceaux de poulet panés et frits, souvent servis avec des frites, de la mayonnaise et du ketchup. C'est un plat populaire auprès des enfants, simple et réconfortant.
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Mini Pizza Pita
Mini Pita Pizza
Une mini pizza pita est une petite pizza faite sur un pain pita égyptien baladi, garnie de fromage et d'une sauce tomate secrète. C'est une version amusante et facile à manger de la pizza, parfaite pour les enfants.
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