Dr Mez...
Location not available
Anonymous
Shared today at 04:41 PM
3 views
Get the AnyMenu iOS app
Snap, translate, and save menus while you travel.
Original Menu
Mezzés
Halloumiostcigarrer
Cigare fromage Halloumi
Krispiga cigarrformade friterade rullar fyllda med halloumiost. En populär libanesisk förrätt.
€ 2.5
Burek
Burek
En typ av filodegspirog, här fylld med nötkött marinerat i 48 timmar med za'atar (en örtblandning). Burek är vanligt i Mellanöstern och Balkan.
€ 2.5
Aubergine Sambousek
Sambousek aubergines
Små friterade degknyten fyllda med mjuk rostad aubergine. Sambousek är en libanesisk variant av samosa.
€ 2.5
Baba Ganoush
Baba Ganoush
En klassisk Mellanösternröra gjord på grillad och rökig aubergine, tahini (sesampasta), vitlök och citronjuice. Serveras ofta som dipp.
€ 8
Moujadara
Moujadara
En traditionell libanesisk rätt gjord på ris och linser, ofta toppad med karamelliserad eller grillad lök. En smakrik och mättande vegetarisk rätt.
€ 8.9
Falafel
Falafels
Friterade bollar gjorda på malda kikärtor och/eller favabönor, kryddade med örter och kryddor. En populär vegetarisk rätt i Mellanöstern.
€ 2
Shanklish
Shanklish
En libanesisk ostspecialitet, ofta i form av bollar eller smulad ost, smaksatt med za'atar (örtblandning) eller chili. Serveras vanligtvis med olivolja och grönsaker.
€ 7.5
Kimchi
Kimitchi
En koreansk fermenterad rätt, här beskriven som marinerat rött kål med vinäger. Kimchi är känt för sin syrliga och kryddiga smak.
€ 9
Patata Harra
Patata Harra
En libanesisk rätt med kryddiga, stekta potatisbitar, ofta smaksatta med vitlök, koriander och chili. Namnet betyder 'het potatis'.
€ 8
Nötköttscigarrer
Cigare bœuf
Krispiga cigarrformade friterade rullar fyllda med nötkött marinerat i sumak (en syrlig krydda). En variant av den populära cigarrförrätten.
€ 2.5
Kyckling Sambousek
Sambousek poulet
Små friterade degknyten fyllda med kyckling, vitlök och citron. En annan variant av den libanesiska samosan.
€ 2.5
Krispig fetaost
Croustillant féta
En krispig rätt som innehåller fetaost, spenat, citron och sumak. Kan vara en friterad eller bakad förrätt.
€ 2.5
Hummus
Hummus
Krämig röra gjord på kikärtor och tahini (sesampasta), smaksatt med vitlök och citron. En libanesisk klassiker som serveras som dipp eller tillbehör.
€ 8
Makdous
Makdous
Små fyllda auberginer som har konserverats i olivolja i cirka 20 dagar. Fyllningen kan variera men innehåller ofta valnötter och chili.
€ 8.9
Tzatziki
Tzatziki
En grekisk/Mellanösternröra gjord på yoghurt, gurka, vitlök och mynta. Serveras ofta som dipp eller tillbehör.
€ 8
Yabrak
Yabrak
Vinbladsdolmar, vanligtvis fyllda med ris och ibland köttfärs, kokta i en buljong. Dessa är vegetariska (risfyllda) och kokta under lång tid.
€ 1.5
Vermicelliris
Riz vermicelles
Risrätt med jasminris och vermicellinudlar, troligen tillagad med olja. En enkel men smakrik risrätt.
€ 8
Hummus med kryddigt nötkött
Hummus au boeuf épicé
Krämig hummus toppad med tunt skivat, kryddigt nötkött och extra jungfruolivolja. En lyxigare variant av den klassiska hummusen.
€ 12