Unknown Restaurant
Location not available
Anonymous
Shared on 1/25/2026
11 views
Original Menu
开胃菜
ANTIPASTI
坎塔布里科海凤尾鱼配布拉塔奶酪
Acciughe del Mar Cantabrico su burrata
这道菜是将来自坎塔布里科海的凤尾鱼搭配新鲜的布拉塔奶酪。凤尾鱼以其鲜美的味道而闻名,布拉塔奶酪则提供柔滑的口感,两者结合带来丰富的味觉体验。坎塔布里科海凤尾鱼通常被认为是品质最好的凤尾鱼之一。
0
奶油鳕鱼面包片
Crostini di Baccalà mantecato
这道菜是将奶油鳕鱼酱涂抹在烤面包片上。鳕鱼经过特殊处理,制成柔滑细腻的奶油状,搭配香脆的面包片,口感丰富。这是一道经典的威尼斯开胃菜。
0
烤鱿鱼配小番茄
Calamari Gratinati su letto di datterini
这道菜是将鱿鱼烤至金黄,搭配新鲜的小番茄。烤鱿鱼口感鲜嫩,小番茄则带来清新的酸甜味,两者相得益彰。Datterini是一种意大利小番茄,以其甜度和风味而闻名。
0
烤鱿鱼配朝鲜蓟
Calamari alla piastra su letto di carciofi
这道菜是将鱿鱼在烤架上烤制,搭配朝鲜蓟。烤鱿鱼保持了其鲜嫩的口感,朝鲜蓟则带来独特的苦涩味,两者结合,味道层次丰富。朝鲜蓟在意大利烹饪中很常见。
0
我们的烤章鱼配土豆
Il nostro Polpo alla piastra con patate
这道菜是将章鱼在烤架上烤制,搭配土豆。章鱼经过烤制,口感鲜嫩有嚼劲,土豆则提供淀粉质的口感,两者搭配,是一道经典的地中海菜肴。 "Il nostro" 表示这是餐厅的特色菜。
0
脆皮虾配韭葱炖菜
Gamberi croccanti su stufato di porro
这道菜是将虾炸至酥脆,搭配韭葱炖菜。脆皮虾口感酥脆,韭葱炖菜则提供浓郁的香味,两者结合,口感丰富。韭葱是一种温和的洋葱类蔬菜,常用于意大利烹饪。
0
塞尔米22号开胃菜
Antipasto Selmi 22
这道菜是餐厅的特色开胃菜拼盘,具体内容未知,可能包含多种不同的食材和口味。建议向服务员询问具体内容。
0
生食
CRUDITE'
金枪鱼鞑靼
Tartare di Tonno
这道菜是将新鲜的金枪鱼切成小块,用调味料拌匀,通常搭配面包片或蔬菜。金枪鱼鞑靼口感鲜嫩,味道鲜美,是一道受欢迎的生食菜肴。
0
生牛肉片三拼
Tris di Carpacci
这道菜是三种不同的生牛肉片拼盘。Carpaccio是一种意大利菜肴,将生牛肉切成薄片,搭配调味料和蔬菜。这道菜可以品尝到不同口味的生牛肉片。
0
马扎拉红虾配布拉塔奶酪
Gamberi rossi di Mazara su burrata
这道菜是将来自马扎拉的红虾搭配布拉塔奶酪。马扎拉红虾以其鲜甜的味道和紧实的口感而闻名,布拉塔奶酪则提供柔滑的口感,两者结合带来丰富的味觉体验。马扎拉是西西里岛的一个城市,以其优质的海鲜而闻名。
0
混合生牛肉片、甲壳类和海鲜
Cruditè mista di Carpacci, Crostacei e Frutti di mare
这道菜是生牛肉片、甲壳类海鲜和各种海鲜的混合拼盘。可以品尝到多种不同的生食海鲜,口感丰富。
0
扇贝
Capesante
这道菜是新鲜的生扇贝。扇贝口感鲜甜,是一道受欢迎的生食海鲜。
0