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POSTRES
DURAZNOS CON CREMA CHANTILLY
DURAZNOS CON CREMA CHANTILLY
Duraznos cocidos en almíbar servidos con crema chantilly y una selección de frutas deshidratadas. Es un postre dulce y cremoso, ideal para quienes disfrutan de sabores frutales y texturas suaves.
$ 3.25
SUSURRO DE VINO
SUSURRO DE VINO
Peras cocidas lentamente en vino tinto, acompañadas de tierra de bizcocho (migas de bizcocho), helado de vainilla, frutas frescas y deshidratadas, y una reducción de vino tinto. Es un postre sofisticado con sabores intensos y una presentación elegante.
$ 6.25
ORO BLANCO
ORO BLANCO
Manzanas verdes cocinadas en vino blanco, servidas con una base de bizcocho desmenuzado, fruta fresca y deshidratada, queso de hoja y bizcocho de Cayambe. Este postre combina la acidez de la manzana verde con la dulzura del vino blanco y la riqueza del queso y el bizcocho.
$ 6.25
COSECHA ROSADA
COSECHA ROSADA
Duraznos cocinados en vino rosado, acompañados de tierra de bizcocho, helado de vainilla, frutas frescas y deshidratadas, y una reducción de vino rosado. Es un postre refrescante y afrutado, ideal para disfrutar en climas cálidos.
$ 6.25
BIZCOCHO DE REMOLACHA
BIZCOCHO DE REMOLACHA
Bizcocho hecho con remolacha, servido con coulis de mora y fresa, mousse de lavanda, tierra de bizcocho y helado de vainilla. Es un postre con sabores complejos y una combinación inusual de ingredientes, perfecto para los aventureros culinarios.
$ 6.5
FRUTA DESHIDRATADA
FRUTA DESHIDRATADA
Una mezcla de frutas deshidratadas de temporada, endulzadas con miel. Es una opción ligera y saludable para quienes buscan un postre menos elaborado.
$ 0.5
GALLETAS DEL DÍA
GALLETAS DEL DIA
Galletas recién horneadas, cuya variedad cambia diariamente. Pregunta al personal por la selección del día. Es una opción sencilla y reconfortante para acompañar un café o té.
$ 2