Unknown Restaurant
Location not available
Anonymous
Shared on 12/23/2025
34 views
Get the AnyMenu iOS app
Snap, translate, and save menus while you travel.
Original Menu
Forretter
Starters
Gravad laks*
Gravlax salmon*
Gravad laks er en nordisk specialitet, hvor laks er saltet og gravet med sukker og dild. Denne version serveres med en dild-senneps emulsion, cremet kartoffelsalat og sprød pumpernickel.
0
Vitello tonnato*
Vitello tonnato*
Vitello tonnato er en italiensk ret bestående af tynde skiver koldt kalvekød dækket af en cremet, mayonnaise-lignende sauce smagt til med tun. Den serveres typisk med kapers og ansjoser.
0
Niçoise salat
Niçoise salad
Niçoise salat er en fransk salat fra Nice. Den indeholder typisk tun, kartofler, grønne bønner, tomater, æg, oliven og ansjoser, og er krydret med en vinaigrette.
0
Gulerods-ingefær bisque
Carrot-ginger bisque
En bisque er en cremet suppe lavet af skaldyr. Denne version er en vegansk bisque lavet med gulerødder og ingefær, toppet med friske purløg og kokosmælk.
0
Hovedretter
Main Courses
Hjemmelavet casarecce
Homemade casarecce
Casarecce er en type pasta, der stammer fra Sicilien. Den er formet som små ruller, der er let snoede. Denne ret serveres med ristede cherrytomater og en frisk basilikum sauce.
0
Artiskok risotto
Artichoke risotto
Risotto er en italiensk risret, hvor ris koges i bouillon, indtil den er cremet. Denne version er lavet med artiskokker, gedeost og gyldne artiskok chips.
0
Middelhavsgrillet havbarsfilet
Mediterranean grilled sea bass fillet
Havbarsfilet grillet i middelhavsstil, serveret med en sæsonbestemt grøntsagssalat, ristede pinjekerner og gremolata smørsauce. Gremolata er en italiensk krydderiblanding lavet af persille, citron og hvidløg.
0
Langsomt stegt mælke-fodret kalveben*
Slow-roasted milk-fed veal leg*
Kalveben langsomt stegt og serveret med rosmarinsauce, pandestegte kartofler, champignoner og bacon.
0
Pandestegt kalkun piccata
Pan-seared turkey piccata
Kalkunmedaljoner pandestegt og serveret i en citron-kapers smørsauce, med kartoffelmos og sprøde franske bønner. Piccata er en italiensk tilberedningsmetode, hvor kødet paneres og steges i smør og citron.
0
Tofu bidder
Tofu bites
Tofu bidder serveret med sauterede grøntsager, sojasauce og sesamfrø. En vegansk hovedret.
0
Desserter
Desserts
Osteudvalg
Cheese selection
Et udvalg af forskellige oste, serveret med druer og marmelade.
0
Hvid chokolade mousse kage
White chocolate mousse cake
En kage lavet med hvid chokolade mousse, serveret med vilde bær.
0
Kirsch-smagende Schwarzwald kirsebær gateau
Kirsch-flavoured Black Forest cherry gateau
En Schwarzwald kirsebær gateau er en tysk kage lavet med chokoladekage, flødeskum og kirsebær, smagt til med kirsch.
0
Lime-kokos kage
Lime-coconut cake
En kage lavet med lime og kokos, serveret med mango kompot.
0
Is og sorbet
Ice cream & sorbet
Et udvalg af forskellige is og sorbeter. Spørg tjeneren om dagens udvalg.
0
Is
Ice cream
Et udvalg af forskellige is. Spørg tjeneren om dagens udvalg.
0
Frisk frugt tallerken
Fresh fruit plate
En tallerken med et udvalg af frisk frugt.
0