市井羊肉馆 (Shìjǐng Yángròu Guǎn)

必点招牌带皮羊肉 (Bì diǎn zhāopái dài pí yángròu)

必点招牌带皮羊肉

必点招牌带皮羊肉是一道特色菜，选用带皮的羊肉，经过特殊烹饪，口感鲜美。羊肉具有温补作用，适合冬季食用。这道菜通常作为火锅或炖菜的主要食材。

128 元

战斧羊排锅 (Zhànfǔ yáng pái guō)

战斧羊排锅

战斧羊排锅是一道以大块羊排为特色的火锅。羊排肉质鲜嫩，骨头带有丰富的骨髓，营养丰富。这道菜通常搭配各种蔬菜和蘸料一起食用。

138 元

羊蝎子 (Yáng xiēzi)

羊蝎子

羊蝎子指的是带肉的羊脊骨，因其形状类似蝎子而得名。羊蝎子经过长时间的炖煮，肉质软烂入味，骨髓鲜美。这道菜通常作为火锅或炖菜的主要食材。

128 元

羊三鲜 (Yáng sān xiān)

羊三鲜

羊三鲜通常指羊肉、羊肚、羊血等三种羊的内脏或不同部位的组合。这道菜口感丰富，营养价值高，具有温补作用。通常作为火锅或炖菜的食材。

138 元

那份牛肉 (Nà fèn niúròu)

那份牛肉

那份牛肉是一道牛肉菜品，具体烹饪方式和部位未指定，建议询问服务员。牛肉富含蛋白质和铁，营养价值高。

118 元

羊杂 (Yáng zá)

羊杂

羊杂指的是羊的各种内脏混合在一起，如羊肚、羊心、羊肺等。羊杂汤是一道常见的传统小吃，口感丰富，营养价值高。这道菜通常搭配辣椒油和香菜一起食用。

58 元

羊排 (Yáng pái)

羊排

羊排指的是羊的肋骨部位，肉质鲜嫩，肥瘦相间。羊排可以烤、煎、炖等多种烹饪方式。烤羊排是一道常见的烧烤菜品，口感香酥可口。

58 元

羊肚 (Yáng dù)

羊肚

羊肚指的是羊的胃，口感爽脆，营养丰富。羊肚可以炒、拌、炖等多种烹饪方式。爆炒羊肚是一道常见的家常菜，口感香辣可口。

58 元

撒尿牛肉丸 (Sā niào niúròu wán)

撒尿牛肉丸

撒尿牛肉丸是一种特色牛肉丸，内含汤汁，咬开时会喷出，故名“撒尿”。牛肉丸口感Q弹，汤汁鲜美。这道菜通常作为火锅或汤品的食材。

20 元

虾滑 (Xiā huá)

虾滑

虾滑是用新鲜虾肉制成的滑嫩食材。虾滑口感鲜嫩，营养丰富。这道菜通常作为火锅或汤品的食材。

20 元

毛肚 (Máo dù)

毛肚

毛肚是牛或羊的瓣胃，表面有许多小突起。毛肚口感爽脆，是火锅的常见食材。烫毛肚时要注意时间，以免口感变老。

48 元

脂四至少 (Zhī sì zhìshǎo)

脂四至少

脂四至少是一种羊肉菜品，具体是什么不清楚，建议询问服务员。

28 元

牛三鲜吊锅 (Niú sān xiān diào guō)

牛三鲜吊锅

牛三鲜吊锅是一种以牛肉和多种海鲜为主要食材的吊锅。吊锅是一种将食材放入锅中，悬挂在火上炖煮的烹饪方式。这道菜口感鲜美，营养丰富。

128 元

牛骨头吊锅 (Niú gǔtou diào guō)

牛骨头吊锅

牛骨头吊锅是一种以牛骨头为主要食材的吊锅。牛骨头经过长时间的炖煮，骨髓鲜美，汤汁浓郁。这道菜具有补钙壮骨的作用。

128 元

牛杂吊锅 (Niú zá diào guō)

牛杂吊锅

牛杂吊锅是一种以牛的各种内脏为主要食材的吊锅。牛杂口感丰富，营养价值高。这道菜通常搭配辣椒油和香菜一起食用。

118 元

肥肠鸡吊锅 (Féicháng jī diào guō)

肥肠鸡吊锅

肥肠鸡吊锅是一种以肥肠和鸡肉为主要食材的吊锅。肥肠口感软糯，鸡肉鲜嫩。这道菜通常搭配各种蔬菜一起食用。

138 元

鱼杂吊锅 (Yú zá diào guō)

鱼杂吊锅

鱼杂吊锅是一种以鱼的各种内脏为主要食材的吊锅。鱼杂口感丰富，营养价值高。这道菜通常搭配辣椒油和香菜一起食用。

128 元

带苗 (Dài miáo)

带苗

带苗指的是带有嫩苗的蔬菜，具体是什么蔬菜不清楚，建议询问服务员。蔬菜富含维生素和纤维素，有益健康。

10 元

豆腐 (Dòufu)

豆腐

豆腐是一种以黄豆为主要原料制成的豆制品。豆腐口感嫩滑，营养丰富。这道菜通常作为火锅或汤品的食材。

8 元

白菜 (Báicài)

白菜

白菜是一种常见的蔬菜，口感清甜，营养丰富。这道菜通常作为火锅或汤品的食材。

8 元

菜 (Cài)

菜

菜指的是蔬菜，具体是什么蔬菜不清楚，建议询问服务员。蔬菜富含维生素和纤维素，有益健康。

8 元

萝卜 (Luóbo)

萝卜

萝卜是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富。这道菜通常作为火锅或汤品的食材。

8 元

瓜 (Guā)

瓜

瓜指的是瓜类蔬菜，具体是什么瓜不清楚，建议询问服务员。瓜类蔬菜富含维生素和水分，有益健康。

8 元

豆 (Dòu)

豆

豆指的是豆类蔬菜，具体是什么豆不清楚，建议询问服务员。豆类蔬菜富含蛋白质和纤维素，有益健康。

8 元

三面 (Sān miàn)

三面

三面是一种面食，具体是什么面不清楚，建议询问服务员。面食是碳水化合物的主要来源，提供能量。

8 元

皮 (Pí)

皮

皮指的是面皮，具体是什么面皮不清楚，建议询问服务员。面皮可以用来制作各种面食，如饺子、馄饨等。

8 元

散子 (Sǎn zi)

散子

散子是一种油炸面食，口感酥脆。散子通常作为小吃或零食食用。

10 元

粉 (Fěn)

粉

粉指的是粉条，具体是什么粉条不清楚，建议询问服务员。粉条可以用来制作各种菜肴，如火锅、汤品等。

8 元

羊肉卷 (Yángròu juǎn)

羊肉卷

羊肉卷是将羊肉切成薄片后卷起来的食材。羊肉卷口感鲜嫩，是火锅的常见食材。烫羊肉卷时要注意时间，以免口感变老。

48 元

碳烤羊蛋 (Tàn kǎo yáng dàn)

碳烤羊蛋

碳烤羊蛋是将羊的睾丸经过碳烤的菜品。羊蛋口感鲜嫩，营养丰富。这道菜通常作为烧烤菜品食用。

40 元

碳烤羊腰 (Tàn kǎo yáng yāo)

碳烤羊腰

碳烤羊腰是将羊的肾脏经过碳烤的菜品。羊腰口感鲜嫩，营养丰富。这道菜通常作为烧烤菜品食用。

12 元

火烧馍 (Huǒ shāo mó)

火烧馍

火烧馍是一种烤制的面食，口感酥脆。火烧馍通常作为主食或小吃食用。

15 元

红糖糍粑 (Hóngtáng cíbā)

红糖糍粑

红糖糍粑是一种用糯米制成的甜点，口感软糯香甜。红糖糍粑通常作为小吃或甜点食用。

20 元

手工春卷 (Shǒugōng chūnjuǎn)

手工春卷

手工春卷是一种用薄面皮包裹馅料后油炸的菜品。春卷口感酥脆，馅料丰富。这道菜通常作为小吃或开胃菜食用。

20 元

娃娃菜 (Wáwacài)

娃娃菜

娃娃菜是一种小型白菜，口感鲜嫩。娃娃菜通常作为火锅或汤品的食材。

千张皮 (Qiān zhāng pí)

千张皮

千张皮是一种豆制品，口感薄而有嚼劲。千张皮可以用来制作各种菜肴，如凉拌菜、炒菜等。

莴笋片 (Wōsǔn piàn)

莴笋片

莴笋片是将莴笋切成薄片的食材。莴笋口感清脆，营养丰富。这道菜通常作为凉拌菜或炒菜食用。

腐竹 (Fǔzhú)

腐竹

腐竹是一种豆制品，口感筋道，营养丰富。腐竹可以用来制作各种菜肴，如凉拌菜、炒菜、火锅等。

香酥油条 (Xiāng sū yóutiáo)

香酥油条

香酥油条是一种油炸面食，口感酥脆。香酥油条通常作为早餐食用，搭配豆浆或粥。

金针菇 (Jīnzhēngū)

金针菇

金针菇是一种常见的食用菌，口感爽脆，营养丰富。金针菇通常作为火锅或汤品的食材。

香菇 (Xiānggū)

香菇

香菇是一种常见的食用菌，口感鲜美，营养丰富。香菇可以用来制作各种菜肴，如炒菜、炖菜、汤品等。

豆腐泡 (Dòufupào)

豆腐泡

豆腐泡是一种油炸豆腐，口感松软。豆腐泡可以用来制作各种菜肴，如炒菜、炖菜、火锅等。