丝绸之路风味

SILK ROAD FLAVORS

2025年9月2日 11:34

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Shared on 9/2/2025

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Original Menu

开胃菜

STARTER

黑木耳沙拉 (无麸质, 素食, 无乳制品)

BLACK FUNGUS SALAD (GF, V, DF)

干豆 curd, 花生, 黄瓜, 香菜

黑木耳沙拉是一道清爽的开胃菜，主要食材是黑木耳，搭配干豆 curd、花生、黄瓜和香菜等。这道菜通常以其脆爽的口感和清淡的味道而受欢迎。适合作为餐前小吃或清淡的配菜。

热菜

HOT ENTREE

叉烧 (无麸质, 含猪肉, 素食, 无乳制品)

CHAR SIEW (GF, P, V, DF)

蜂蜜烤猪肉, 芝麻, 海鲜酱

叉烧是一道经典的粤菜，以其甜美的口感和鲜亮的色泽而闻名。这道菜通常选用猪肉，经过蜂蜜腌制后烤制而成，口感鲜嫩多汁，味道香甜可口。通常搭配米饭或面条食用。

汤

SOUP

酸辣汤 (无乳制品, 辣)

HOT AND SOUR (DF, S)

蟹肉

酸辣汤是一道经典的中国汤品，以其酸辣的味道和丰富的口感而受欢迎。这道汤通常以鸡汤或蔬菜汤为底，加入醋、辣椒、豆腐、木耳、鸡蛋等食材，口感丰富，味道鲜美。这道菜具有开胃健脾、驱寒暖身的功效。

主菜

MAIN COURSE

烤马尔代夫龙虾

GRILLED MALDIVIAN LOBSTER

蒜蓉白菜 (无麸质, 素食, 无乳制品), 辣酱 (无麸质, 素食, 无乳制品, 辣) 炒饭 (无乳制品)

烤马尔代夫龙虾是一道豪华的海鲜主菜，选用新鲜的马尔代夫龙虾，经过烤制后，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美可口。通常搭配蒜蓉白菜、辣酱和炒饭等配菜，口感丰富，营养均衡。这道菜适合在特殊的场合享用。

港式蒸石斑鱼片 (无乳制品)

STEAMED HONG KONG STYLE GROUPER FILLET (DF)

姜汁酱油, 香菜, 葱

港式蒸石斑鱼片是一道经典的粤菜，以其清淡的味道和鲜嫩的口感而闻名。这道菜选用新鲜的石斑鱼片，经过清蒸后，肉质鲜嫩，味道鲜美。通常搭配姜汁酱油、香菜和葱等调味料，口感丰富，营养均衡。这道菜适合追求健康饮食的人群。

甜点

DESSERT

精选传统甜点

SELECTION OF TRADITIONAL

这是一道精选的传统甜点拼盘，具体包含的甜点种类未指定，但可以期待品尝到当地的特色甜点，体验当地的饮食文化。

桂花枸杞冻

Osmanthus & Goji Berries Jelly

桂花枸杞冻是一道清爽的甜点，主要食材是桂花和枸杞，口感细腻，味道清香。这道菜具有滋补养颜、清热解毒的功效，适合在夏季食用。

炸芝麻球

Fried Sesame Ball

炸芝麻球是一道经典的中国甜点，以其香甜的口感和酥脆的外皮而闻名。这道菜通常以糯米粉为主要原料，包裹豆沙馅或莲蓉馅，经过油炸后，外皮酥脆，内馅香甜。这道菜适合作为下午茶点或餐后甜点。

鲜芒果糯米卷

Fresh Mango Glutinous Rice Roll

鲜芒果糯米卷是一道东南亚风味的甜点，以其香甜的口感和软糯的质地而受欢迎。这道菜通常以糯米为主要原料，包裹新鲜的芒果，口感丰富，味道鲜美。这道菜适合作为下午茶点或餐后甜点。

异国水果拼盘

EXOTIC FRUIT PLATTER

异国水果拼盘

EXOTIC FRUIT PLATTER

异国水果拼盘是一道汇集各种热带水果的甜点，具体包含的水果种类未指定，但可以期待品尝到各种新鲜的热带水果，体验热带风情。