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STEK „HARNAŚ"

STEK „HARNAŚ"

Un steak "Harnaś" est un plat polonais composé d'une longe de porc ou de bacon fumé, de fromage de brebis, de pommes de terre au four, de sauce du diable, de laitue, d'oignon, de tomate, de concombre et de crème. Il est généralement grillé ou frit et servi avec divers accompagnements. Le nom "Harnaś" fait référence à un chef de bandit traditionnel des montagnes polonaises.

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Filet de porc

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA

Le filet de porc est un morceau de viande maigre et tendre provenant du dos du porc. Il est souvent servi avec une sauce aux cèpes, des betteraves frites et des pommes de terre. C'est un plat populaire dans la cuisine polonaise.

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Côtelette de porc traditionnelle

KOTLET SCHABOWY

La côtelette de porc traditionnelle est un plat polonais classique composé d'une côtelette de porc panée et frite. Elle est généralement servie avec du chou frit et des pommes de terre. C'est un plat copieux et savoureux, souvent consommé lors des repas de famille.

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Jarret de porc

GOLONKA

Le jarret de porc est un plat polonais composé d'un jarret de porc braisé ou bouilli. Il est généralement servi avec du chou frit, des pommes de terre au four, du beurre à l'ail, de la moutarde et du raifort. C'est un plat riche et savoureux, souvent consommé pendant les mois d'hiver.

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Steak de filet de bœuf

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

Un steak de filet de bœuf est un morceau de viande tendre et savoureux provenant du filet de bœuf. Il est généralement servi avec des frites, des légumes grillés et du beurre à l'ail. C'est un plat populaire dans de nombreux pays.

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Crêpe de pommes de terre "Placek zbójnicki"

PLACEK ZBÓJNICKI

Le "Placek zbójnicki" est une crêpe de pommes de terre polonaise servie avec du ragoût de bœuf, des oignons et des cornichons. C'est un plat copieux et savoureux, souvent consommé comme plat principal. Le nom "zbójnicki" fait référence aux bandits traditionnels des montagnes polonaises.

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Gigot de mouton

UDZIEC BARANI

Le gigot de mouton est un plat composé d'un gigot de mouton rôti. Il est généralement servi avec une sauce au raifort, des pommes de terre

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Tarte aux épinards

TARTA SZPINAKOWA Spinach Tart

Une tarte salée à base d'épinards, de tomates séchées, de feta et de sauce à l'ail. C'est un plat végétarien savoureux et riche en saveurs.

32 ZŁ

Soupe aux cèpes

ZUPA BOROWIKOWA Boletus Mushroom soup

Une soupe crémeuse à base de cèpes, de crème sure et de nouilles carrées. C'est un plat réconfortant et parfumé, parfait pour les journées froides.

34 ZŁ

Crème de haricots

KREM Z FASOLI Bean cream soup

Une soupe crémeuse à base de bœuf, de haricots noirs, d'avocat, de piment et d'oignon. C'est un plat riche et savoureux, avec une touche épicée.

34 ZŁ

Jarrets d'agneau

GICZ JAGNIĘCA Lamb shanks

Des jarrets d'agneau cuits au four avec des pommes de terre et des légumes, servis avec une sauce gravy. C'est un plat copieux et savoureux, parfait pour les amateurs de viande.

79 ZŁ

Tagliatelles aux crevettes

TAGLIATELLE Z KREWETKAMI Tagliatelle with shrimps

Des tagliatelles aux épinards avec des crevettes, de l'ail, des tomates cerises, du piment, de l'huile d'olive et du grana padano. C'est un plat de pâtes savoureux et parfumé, avec une touche épicée.

59 ZŁ

Poisson rouge

KARMAZYN Rose fish

Poisson servi avec une purée de chou-fleur, des betteraves et du citron. C'est un plat léger et savoureux, avec des saveurs contrastées.

69 ZŁ

Salade de saumon

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM Salmon Salad

Une salade à base de saumon mariné, d'épinards, de roquette, de salade, d'olives, de kaki, de vinaigrette et de noix de cajou. C'est un plat frais et savoureux, parfait pour un déjeuner léger.

52 ZŁ

Meringue

BEZA Meringue

Une meringue à base de mascarpone, de crème, de mangue. C'est un dessert léger et sucré, parfait pour terminer un repas.

26 ZŁ

Gâteau au chocolat et au pain d'épices

CIASTO CZEKOLADOWO-PIERNIKOWE Chocolate-ginger bread cake

Un gâteau au chocolat et au pain d'épices avec une sauce à la cannelle, de la glace, des noix et des amandes. C'est un dessert riche et savoureux, parfait pour les amateurs de chocolat.

26 ZŁ

Élixir gingembre-citron

ELIKSIR IMBIROWO-CYTRYNOWY Ginger-lemon Elixir

Une boisson à base de gingembre, de miel, d'orange et de curcuma. C'est une boisson rafraîchissante et saine, parfaite pour se réchauffer en hiver.

24 ZŁ

CZEKOL