LE STAGIONI
Location not available
Anonymous
Shared on 12/30/2025
32 views
Get the AnyMenu iOS app
Snap, translate, and save menus while you travel.
Original Menu (2 images)
PRZYSTAWKI SUROWE I GOTOWANE ORAZ DEGUSTACJE ZIEMI
ANTIPASTI CRUDI E COTTI E DEGUSTAZIONI DI TERRA
Burrata 250g. (6)
Burrata 250g. (6)
Burrata to włoski ser świeży, produkowany z mleka krowiego. Z zewnątrz ma kształt mozzarelli, ale w środku jest wypełniony straciatellą (poszarpaną mozzarellą) i śmietanką. Jest delikatny, kremowy i bogaty w smaku. Podawany często z oliwą z oliwek i pomidorami.
€ 10
Mozzarella Fior di Latte (6)
Mozzarella Fior di Latte (6)
Mozzarella Fior di Latte to włoski ser, produkowany ze świeżego mleka krowiego. Ma delikatny, mleczny smak i elastyczną konsystencję. Jest podstawowym składnikiem wielu włoskich dań, takich jak pizza i sałatki.
€ 7
Mozzarella Bomba Fior di latte 600g. (6)
Mozzarella Bomba Fior di latte 600g. (6)
Mozzarella Bomba Fior di Latte to większa wersja mozzarelli Fior di Latte, ważąca 600g. Jest idealna do dzielenia się z innymi i serwowania jako element deski serów.
€ 15
Prosciutto crudo alla barese (1,7)
Prosciutto crudo alla barese (1,7)
Prosciutto crudo alla barese to surowa szynka w stylu z Bari, miasta w regionie Apulia we Włoszech. Jest to wędlina dojrzewająca, charakteryzująca się słodkim i delikatnym smakiem. Podawana jest w cienkich plasterkach jako przystawka.
€ 6
Popizze ze stracciatellą i capocollo (4 szt.) (1, 6, 11)
Popizze con stracciatella e capocollo (4pz) (1, 6, 11)
Popizze to smażone ciasto, popularne w regionie Kampania we Włoszech. W tym daniu podawane są z kremową stracciatellą i capocollo, czyli włoską wędliną z karkówki.
€ 6
Prosciutto crudo riserva e bufala (6)
Prosciutto crudo riserva e bufala (6)
Prosciutto crudo riserva e bufala to surowa szynka dojrzewająca podawana z mozzarellą z mleka bawolic. Połączenie słonej szynki i kremowego sera to klasyczne włoskie połączenie.
€ 12
Prosciutto San Daniele al Coltello
Prosciutto San Daniele al Coltello
Prosciutto San Daniele to włoska szynka dojrzewająca, pochodząca z regionu Friuli-Wenecja Julijska. Jest znana ze swojego delikatnego smaku i kruchej konsystencji. Podawana jest w cienkich plasterkach, krojona nożem.
€ 14
Mortadella z grilla z miodem, caciocavallo z grilla i pieczywo tostowe (1,6)
Mortadella alla brace con miele, caciocavallo alla brace e pane arrosto (1,6)
Mortadella alla brace to grillowana mortadella z dodatkiem miodu, grillowanego sera caciocavallo i tostowanego chleba. Mortadella to włoska wędlina z Bolonii, znana ze swojego delikatnego smaku i charakterystycznych kostek tłuszczu.
€ 10
Degustacja wędlin, salami i lokalnych świeżych i sezonowanych produktów mlecznych z konfiturami (6)
Degustazione di affettati, salumi e latticini locali freschi e stagionati con confetture (6)
Degustazione di affettati to talerz różnych włoskich wędlin, salami i serów, podawanych z konfiturami. To doskonały sposób na spróbowanie lokalnych specjałów i poznanie różnorodności włoskich smaków.
€ 15
Carpaccio z bresaoli z indyka
Carpaccio di Bresaola di Tacchino
Carpaccio di bresaola di tacchino to cienko pokrojone plastry suszonego mięsa z indyka, podawane jako przystawka. Jest to lżejsza alternatywa dla tradycyjnego carpaccio z wołowiny.
€ 10
Carpaccio wołowe z rukolą, majonezem z wędzonego czosnku, oliwą E.V.O. i czarnym pieprzem
Carpaccio di manzo con rucola, maionese all'aglio affumicato, olio E.V.O. e pepe nero
Carpaccio di manzo to cienko pokrojone plastry surowej wołowiny, podawane z rukolą, majonezem z wędzonego czosnku, oliwą z oliwek extra virgin i czarnym pieprzem. To klasyczne włoskie danie, charakteryzujące się delikatnym smakiem i aromatem.
€ 10
Bresaola Punta D'anca
Bresaola Punta D'anca
Bresaola Punta D'anca to suszona wołowina z uda, pochodząca z Włoch. Jest to chude mięso o intensywnym smaku, podawane w cienkich plasterkach jako przystawka.
€ 12
Tris Burrat z Gorgonzolą, Truflą i Wędzoną (6)
Tris di Burrate con Gorgonzola I Tartufo I Affumicata (6)
Tris di burrate to trzy różne rodzaje burraty: z gorgonzolą, z truflami i wędzona. To doskonały sposób na spróbowanie różnych smaków tego włoskiego sera.
€ 12
Degustacja lokalnych przetworów "grzyby, pomidory, karczochy" z pieczywem tostowym (1, 11)
Degustazione di conserve locali "funghi, pomodori, carciofi" con pane arrosto (1, 11)
Degustazione di conserve locali to talerz lokalnych przetworów, takich jak grzyby, pomidory i karczochy, podawanych z tostowanym chlebem. To doskonały sposób na poznanie lokalnych smaków i tradycji kulinarnych.
€ 5
Bombette z capocollo panierowane, nadziewane mieszanką (1,6,11) (6 szt.)
Bombette di capocollo panate ripiene miste (1,6,11) (6 pz.)
Bombette di capocollo to małe roladki z wieprzowiny, nadziewane serem i wędliną, panierowane i smażone. To popularne danie w regionie Apulia we Włoszech.
€ 10
Mix Ricottine (6)
Mix Ricottine (6)
Mix Ricottine to mieszanka różnych rodzajów ricotty, włoskiego sera z serwatki. Może zawierać ricottę świeżą, wędzoną lub z dodatkami.
€ 9
Parmigiana di Melanzane (3, 6, 9)
Parmigiana di Melanzane (3, 6, 9)
Parmigiana di melanzane to włoska zapiekanka z bakłażanów, sosu pomidorowego, sera parmezan i mozzarelli. To klasyczne danie kuchni włoskiej, popularne w całym kraju.
€ 12
Tatar wołowy z kaparami, anchois i musztardą (3, 6, 9)
Tartare di Manzo con capperi alici e senape (3, 6, 9)
Tartare di manzo to tatar wołowy z kaparami, anchois i musztardą. To danie z surowego mięsa, popularne w wielu krajach, w tym we Włoszech.
€ 16
Gateu z czarną truflą i chrupiącą mortadellą
Gateu con tartufo nero e mortadella croccante
Gateu con tartufo nero e mortadella croccante to zapiekanka z ziemniaków z dodatkiem czarnej trufli i chrupiącej mortadelli. To wykwintne danie, idealne na specjalne okazje.
€ 8
Straccetti z chrupiącego capocollo i sosu paprykowego
Straccetti di capocollo croccante e salsa ai peperoni
Straccetti di capocollo croccante e salsa ai peperoni to paski chrupiącego capocollo podawane z sosem paprykowym. To pikantne i smaczne danie, idealne jako przystawka lub lekki posiłek.
€ 12
Dania Główne z Lądu i Morza
SECONDI PIATMARE E TERRA
Lingotto z opalanego tuńczyka czerwonego, glazurowany w vinegretcie sojowym, carpaccio z cukinii z czarnym pieprzem i majonezem z grudkami
Lingotto di tonno rosso scottato, laccato in vinaigrette alla soya, carpaccio di zucchine al pepe nero e maionese agli grumi (3, 4, 8, 9, 14, 15)
Jest to danie z tuńczyka czerwonego, który jest krótko obsmażany (opalany) i podawany z sosem vinegrette na bazie soi. Dodatkowo, danie zawiera carpaccio z cukinii, czarny pieprz i majonez z grudkami. Główne składniki to tuńczyk, cukinia, sos sojowy, pieprz i majonez.
€ 15
Mieszanka smażonych ryb
Frittura mista di pesce (2, 4, 13, 15)
Mieszanka różnych rodzajów ryb i owoców morza smażonych na głębokim tłuszczu. Popularne danie we Włoszech, często serwowane jako przystawka lub danie główne. Zawiera różne gatunki ryb i owoce morza w panierce, smażone na chrupko.
€ 6
Kotlet cielęcy w ragu z grzankami
Braciola di vitello al ragù con pane arrosto (1, 6, 8)
Kotlet cielęcy duszony w sosie ragu, podawany z grzankami. Ragu to włoski sos mięsny, często na bazie pomidorów i warzyw. Danie jest sycące i bogate w smaku, typowe dla kuchni włoskiej.
€ 20
Filet podolski z pieczonymi ziemniakami
Filetto podolico con patate al forno
Filet wołowy z bydła rasy Podolica, pieczony i podawany z ziemniakami pieczonymi. Bydło Podolica jest cenione za wysoką jakość mięsa. Danie jest proste, ale eleganckie, z naciskiem na jakość składników.
€ 15
Tagliata wołowa z rukolą, serem Grana Padano i pomidorkami cherry
Tagliata di manzo con rucola grana e pomodorini (6)
Tagliata to grillowany stek wołowy pokrojony w plastry, podawany na rukoli z płatkami sera Grana Padano i pomidorkami cherry. Danie jest lekkie i świeże, idealne na ciepłe dni. Rukola dodaje pikantności, a ser i pomidorki uzupełniają smak.
15
Kalmary z grilla z klarowanymi cukiniami i olejem bazyliowym
Calamari arrosto con zucchine chiarificate e olio al basilico (3, 7, 13, 15)
Kalmary grillowane, podawane z cukiniami klarowanymi (smażonymi na maśle klarowanym) i polane olejem bazyliowym. Danie jest lekkie i aromatyczne, z wyraźnym smakiem bazylii i delikatnymi kalmarami.
€ 12
Kotlet schabowy z frytkami
Cotoletta con patatine fritte (1, 3, 15)
Klasyczny kotlet schabowy w panierce, podawany z frytkami. Popularne danie, znane i lubiane. Kotlet jest smażony na złoto, a frytki są chrupiące.
€ 5
Świeża ryba na wagę (za 100g)
Pesce fresco all'etto (1,8)
Świeża ryba, której cena jest podana za 100 gramów. Klient może wybrać rodzaj ryby i określić, ile chce jej zamówić. Ryba jest przygotowywana na życzenie klienta, np. grillowana lub pieczona.
€ 5
Fiorentina/Żeberko na wagę (za 100g)
Fiorentina/Costata all'etto (1,8)
Stek Fiorentina lub żeberko, którego cena jest podana za 100 gramów. Stek Fiorentina to duży stek z kością, pochodzący z Toskanii. Jest grillowany i podawany krwisty.
€ 6
Krewetki na wagę (za 100g)
Gamberoni all'etto
Krewetki, których cena jest podana za 100 gramów. Krewetki mogą być przygotowane na różne sposoby, np. grillowane, smażone lub gotowane.
€ 25
Mieszanka ryb z grilla
Grigliata mista di pesce
Mieszanka różnych rodzajów ryb i owoców morza z grilla. Danie jest lekkie i zdrowe, idealne dla miłośników owoców morza. Zawiera różne gatunki ryb i owoce morza, grillowane i podawane z dodatkami.
€ 15
Kawałek Seriola
Trancio di Ricciola
Porcja ryby Seriola, znanej również jako Amberjack. Jest to ryba o delikatnym smaku, często grillowana lub pieczona. Danie jest proste, ale eleganckie, z naciskiem na jakość ryby.
€ 25
Filet z borowikami
Filetto ai porcini
Filet mięsny podawany z sosem na bazie borowików. Borowiki to cenione grzyby o intensywnym smaku. Danie jest eleganckie i aromatyczne, idealne na specjalne okazje.
€ 0
Dodatki
CONTORNI
Sałatka mieszana
Insalata mista
Mieszanka różnych rodzajów sałat i warzyw. Lekki i zdrowy dodatek do dania głównego. Zawiera różne gatunki sałat, pomidory, ogórki i inne warzywa.
0
Ziemniaki pieczone z rozmarynem
Patate al forno con rosmarino
Ziemniaki pieczone w piekarniku z dodatkiem rozmarynu. Prosty i aromatyczny dodatek do dania głównego. Ziemniaki są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
0
Frytki
Patate fritte
Frytki smażone na głębokim tłuszczu. Popularny dodatek do dań głównych. Frytki są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
0
Warzywa zapiekane
Verdure gratinate
Warzywa zapiekane pod beszamelem lub serem. Sycący i smaczny dodatek do dania głównego. Zawiera różne gatunki warzyw, zapiekane z sosem.
0
Warzywa z grilla
Verdure grigliate
Warzywa grillowane. Lekki i zdrowy dodatek do dania głównego. Zawiera różne gatunki warzyw, grillowane i podawane z przyprawami.
0