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Antipasti - Starters
Spilli
Spilli 是一种意大利开胃菜,由迷你炸章鱼制成。章鱼经过油炸,外酥里嫩,通常搭配酱汁或柠檬角食用。这是一道美味的海鲜小吃,适合作为餐前小点。
€ 17
Fiori di zucca
Fiori di zucca 是一道经典的意大利开胃菜,由裹上面糊的西葫芦花炸制而成。西葫芦花通常会填充马苏里拉奶酪和凤尾鱼,然后油炸至金黄色。这道菜口感酥脆,味道鲜美,是一道受欢迎的夏季美食。
€ 8
Burrata con prosciutto o salmone affumicato
Burrata 是一种意大利新鲜奶酪,外层是莫扎里拉奶酪,内部是奶油和凝乳。这道菜将布拉塔奶酪与意大利火腿或烟熏三文鱼搭配,口感丰富,味道鲜美。布拉塔奶酪的奶油味与火腿或三文鱼的咸味完美结合,是一道令人愉悦的开胃菜。
€ 18
Primi - Main Courses
Strozzapreti alle mazzancolle, asparagi e stracciatella
Strozzapreti 是一种意大利面,形状像卷曲的绳索。这道菜将 strozzapreti 意大利面与虾、芦笋和 stracciatella 奶酪搭配。Stracciatella 是一种意大利奶酪,类似于布拉塔奶酪的内部。这道菜口感丰富,味道鲜美,是一道令人满意的意大利面食。
Ravioli al pistacchio e Guanciale croccante
Ravioli 是一种意大利饺子,通常填充肉、奶酪或蔬菜。这道菜将开心果意大利饺子与脆皮猪面颊肉搭配。猪面颊肉经过油炸,口感酥脆,味道鲜美。开心果的坚果味与猪面颊肉的咸味完美结合,是一道令人难忘的意大利饺子。
Secondi - Second Courses
Tagliata di controfiletto e funghi misti
Tagliata 是一种意大利牛排,通常由西冷牛排制成。牛排经过烤制或煎炸,然后切成薄片。这道菜将 tagliata 牛排与混合蘑菇搭配。蘑菇的泥土味与牛排的鲜味完美结合,是一道美味的肉类菜肴。
€ 22
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana 是一道经典的
€ 16