H&A MAES FRERES
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生啤
BIEREN OP VAT
布鲁日金发啤酒 33cl (6%)
Brugse Zot Blond 33cl (6%)
这是一款来自比利时的金发啤酒，酒精度为 6%。它具有 EBC 13 的颜色和 EBU 35 的苦度，是一款口感清爽、易于饮用的啤酒。
€ 4.5
布鲁日双料啤酒 33cl (7.5%)
Brugse Zot Dubbel 33cl (7,5%)
这是一款来自比利时的双料啤酒，酒精度为 7.5%。它呈棕色，具有 EBC 75 的颜色和 EBU 27 的苦度，口感浓郁，带有麦芽和焦糖的风味。
€ 4.8
斯塔夫亨德里克三料啤酒 25cl (9%)
Straffe Hendrik Tripel 25cl (9%)
这是一款来自比利时的三料啤酒，酒精度为 9%。它呈金黄色，具有 EBC 17 的颜色和 EBU 35 的苦度，口感复杂，带有水果和香料的香气。
€ 5
布鲁日白啤酒 - 布鲁日小麦啤酒 25cl (5%)
Blanche de Bruges - Brugs Tarwebier 25cl (5%)
这是一款来自比利时的白啤酒（小麦啤酒），酒精度为 5%。它呈淡黄色，具有 EBC 7 的颜色和 EBU 15 的苦度，口感清爽，带有柑橘和香菜的风味。
€ 4
布鲁日桃红啤酒 25cl (4.8%)
Rosé de Bruges 25cl (4,8%)
这是一款带有水果风味的比利时桃红小麦啤酒，酒精度为 4.8%。它具有 EBC 12 的颜色和 EBU 15 的苦度，口感清新，带有淡淡的果香。
€ 4.3
布鲁日之傻金啤酒 33cl (6%)
Brugse Zot Blond 33cl (6%)
这是一款比利时金啤酒，酒精度为6%。EBC（欧洲啤酒颜色）为13，EBU（欧洲苦度单位）为23。它是一款口感清爽、易饮的啤酒。
€ 4.5
布鲁日之傻双料啤酒 33cl (7.5%)
Brugse Zot Dubbel 33cl (7,5%)
这是一款比利时双料啤酒，酒精度为7.5%。颜色较深（EBC 75），苦度适中（EBU 27）。通常带有麦芽、焦糖和水果的风味。
€ 4.8
斯塔夫·亨德里克三料啤酒 25cl (9%)
Straffe Hendrik Tripel 25cl (9%)
这是一款强劲的比利时三料啤酒，酒精度高达9%。颜色为金色（EBC 17），苦度较高（EBU 35）。通常具有复杂的果味、香料味和酒精的温暖感。
€ 5
布鲁日白啤 - 布鲁日小麦啤酒 25cl (5%)
Blanche de Bruges - Brugs Tarwebier 25cl (5%)
这是一款比利时小麦啤酒，酒精度为5%。颜色呈浑浊的淡黄色（EBC 7），苦度较低（EBU 15）。通常带有柑橘、香菜和微酸的风味，口感清爽。
€ 4
布鲁日桃红啤酒 25cl (4.8%)
Rosé de Bruges 25cl (4.8%)
这是一款带有水果风味的小麦啤酒，酒精度为4.8%。颜色呈桃红色（EBC 12），苦度适中（EBU 15）。可能带有浆果或其他水果的风味，口感甜美。
€ 4.3
季节性啤酒
SEIZOENSBIEREN
斯塔夫亨德里克野啤酒 33cl (10%)
Straffe Hendrik Wild 33cl (10%)
这是一款酒精度为 10% 的金发啤酒，具有 EBC 17 的颜色和 EBU 35 的苦度。具体年份为 2026 年，可能意味着是特定年份的酿造或陈酿。
€ 4.6
斯塔夫亨德里克传承啤酒 75cl (11%)
Straffe Hendrik Héritage 75cl (11%)
这是一款酒精度为 11% 的深棕色啤酒，具有 EBC 100 的颜色和 EBU 35 的苦度。菜单列出了不同年份的选项，表明这是一款可以陈酿的啤酒，不同年份的风味可能有所不同。
€ 39
2024 - 混合酒桶陈酿
2024 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2024 年份的版本，在混合酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 39
2023 - 混合酒桶陈酿
2023 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2023 年份的版本，在混合酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 39
2022 - 混合酒桶陈酿
2022 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2022 年份的版本，在混合酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 39
2021 - 混合酒桶陈酿
2021 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2021 年份的版本，在混合酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 45
2019 - 混合酒桶陈酿
2019 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2019 年份的版本，在混合酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 45
2018 - 混合酒桶陈酿
2018 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2018 年份的版本，在混合酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 50
2017 - 苏格兰威士忌酒桶陈酿
2017 - gerijpt op Scotch Whisky vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2017 年份的版本，在苏格兰威士忌酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 55
2016 - 朗姆酒桶陈酿
2016 - gerijpt op rum vaten
这是斯塔夫亨德里克传承啤酒 2016 年份的版本，在朗姆酒桶中陈酿，酒精度为 11%。
€ 60
斯塔夫·亨德里克野性啤酒 33cl (10%)
Straffe Hendrik Wild 33cl (10%)
这是一款酒精度为10%的金色啤酒，可能具有独特的、非传统的风味，例如发酵或添加了特殊酵母。EBC 17，EBU 35。
€ 4.6
斯塔夫·亨德里克传承啤酒 75cl (11%)
Straffe Hendrik Héritage 75cl (11%)
这是一款酒精度为11%的深棕色啤酒，以其陈酿工艺为特色。价格根据陈酿年份不同而异，表明其稀有性和陈年潜力。EBC 100，EBU 35。
€ 39
2026 - 混合橡木桶陈酿
2026 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2026年装瓶，并在混合橡木桶中陈酿。这表明啤酒可能带有橡木桶带来的复杂风味和陈年特性。
€ 39
2023 - 混合橡木桶陈酿
2023 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2023年装瓶，并在混合橡木桶中陈酿。这表明啤酒可能带有橡木桶带来的复杂风味和陈年特性。
€ 39
2022 - 混合橡木桶陈酿
2022 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2022年装瓶，并在混合橡木桶中陈酿。这表明啤酒可能带有橡木桶带来的复杂风味和陈年特性。
€ 39
2021 - 混合橡木桶陈酿
2021 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2021年装瓶，并在混合橡木桶中陈酿。这表明啤酒可能带有橡木桶带来的复杂风味和陈年特性。
€ 45
2019 - 混合橡木桶陈酿
2019 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2019年装瓶，并在混合橡木桶中陈酿。这表明啤酒可能带有橡木桶带来的复杂风味和陈年特性。
€ 45
2018 - 混合橡木桶陈酿
2018 - gerijpt op gemengde vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2018年装瓶，并在混合橡木桶中陈酿。这表明啤酒可能带有橡木桶带来的复杂风味和陈年特性。
€ 50
2017 - 苏格兰威士忌橡木桶陈酿
2017 - gerijpt op Scotch Whisky vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2017年装瓶，并在苏格兰威士忌橡木桶中陈酿。这会赋予啤酒独特的威士忌风味和陈年特性。
€ 55
2016 - 朗姆酒橡木桶陈酿
2016 - gerijpt op rum vaten
这是斯塔夫·亨德里克传承啤酒的一个年份，于2016年装瓶，并在朗姆酒橡木桶中陈酿。这会赋予啤酒独特的朗姆酒风味和陈年特性。
€ 60
瓶装啤酒
BIEREN OP FLES
斯塔夫亨德里克四料啤酒 33cl (11%)
Straffe Hendrik Quadrupel 33cl (11%)
这是一款来自比利时的四料啤酒，酒精度为 11%。它呈深棕色，具有 EBC 100 的颜色和 EBU 35 的苦度，口感浓郁复杂，带有焦糖、干果和香料的风味。
€ 5.3
运动啤酒 33cl (无酒精 0.4%)
Sportzot 33cl (non-alcoholic 0,4%)
这是一款无酒精（含 0.4% 酒精）的金发啤酒，具有 EBC 13 的颜色和 EBU 35 的苦度。它口感清爽，适合不想摄入酒精的饮用者。
€ 4.7
斯塔夫·亨德里克四料啤酒 33cl (11%)
Straffe Hendrik Quadrupel 33cl (11%)
这是一款非常浓烈、酒精度高达11%的比利时四料啤酒。颜色深棕色（EBC 100），苦度较高（EBU 35）。通常具有浓郁的麦芽、焦糖、干果和香料风味，口感醇厚。
€ 5.3
运动傻瓜啤酒 33cl (无酒精 0.4%)
Sportzot 33cl (non-alcoholic 0,4%)
这是一款无酒精（或极低酒精含量）的金啤酒，酒精度为0.4%。颜色为金色（EBC 13），苦度适中（EBU 35）。适合不想摄入酒精但又想品尝啤酒风味的人。
€ 4.7
家酿葡萄酒
HUISWIJN
红葡萄酒/桃红葡萄酒 (杯装)
Glas rood / rosé
一杯红葡萄酒或桃红葡萄酒，适合喜欢小酌一杯的客人。
€ 7
红葡萄酒/桃红葡萄酒 (瓶装)
Fles rood / rosé
一瓶红葡萄酒或桃红葡萄酒，适合多人分享或喜欢品尝整瓶的客人。
€ 29
梅鲁拉白葡萄酒 (杯装)
Glas Mérula wit
一杯来自当地（Damme）的梅鲁拉白葡萄酒，口感清新，适合搭配餐点。
€ 8
梅鲁拉白葡萄酒 (瓶装)
Fles Mérula wit
一瓶来自当地（Damme）的梅鲁拉白葡萄酒，口感清新，适合搭配餐点。
€ 37
啤酒鸡尾酒
HOPTAILS
跃动柯林斯
Hoppy Collins
这是一款以布鲁日白啤酒为基底，加入金酒和柠檬调制的啤酒鸡尾酒。口感清新，带有啤酒的麦芽香和金酒的草本香气，以及柠檬的酸爽。
€ 12
跃动柯林斯
Hoppy Collins
这是一款以布鲁日白啤为基底的鸡尾酒，混合了金酒和柠檬。口感清新，带有啤酒的麦芽香和金酒的草本香，以及柠檬的酸爽。
€ 12
主菜
GERECHTEN PLATS - DISHES
卡瓦永甜瓜火腿配佛卡夏
Gandaham met meloen uit Cavaillon en focaccia
这道菜是将来自卡瓦永的火腿与甜瓜和佛卡夏面包搭配在一起。佛卡夏是一种意大利扁平面包，通常用橄榄油、香草和盐调味。这道菜将咸味的火腿、甜美的甜瓜和烤面包的香气结合在一起，是一道清爽的开胃菜或主菜。
€ 24
布拉塔奶酪配复古番茄和脆洋葱
Burrata met saveur d'antan tomaten en krokante ui
这道菜以布拉塔奶酪为特色，搭配“复古风味”的番茄和脆洋葱。布拉塔奶酪是一种意大利奶酪，外层是马苏里拉奶酪，内馅是奶油和奶酪丝。复古番茄通常风味浓郁，而脆洋葱则增加了口感的对比。这道菜将奶油般的奶酪、多汁的番茄和酥脆的洋葱结合在一起，口感丰富。
€ 24
手工烟熏三文鱼配贝尔维尤沙拉
Artisanaal gerookte zalm met Belle-vue salade
这道菜是手工烟熏三文鱼，搭配贝尔维尤沙拉。贝尔维尤沙拉是一种经典的法式沙拉，通常包含生菜、番茄、黄瓜和一种奶油基底的沙拉酱。烟熏三文鱼的浓郁风味与清爽的沙拉形成了美味的平衡。
€ 27
凯撒沙拉配烤鸡肉、凤尾鱼和帕玛森芝士碎
Caesarsalade met gegrilde kip, ansjovis en Parmezaanschilfers
这是一道经典的凯撒沙拉，加入了烤鸡肉、凤尾鱼和帕玛森芝士碎。凯撒沙拉通常由罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和凯撒酱组成。加入烤鸡肉使其成为一道更丰盛的主菜，凤尾鱼则增添了独特的咸鲜风味。
€ 25
甘达火腿拼盘配佛卡夏
Charcuterie bord Ganda met focaccia
这道菜是甘达火腿拼盘，搭配佛卡夏面包。拼盘中可能包含多种冷切肉，如火腿、香肠等，并配以佛卡夏面包。这是一种适合分享的开胃菜或轻食。
€ 24
夏季灰虾沙拉配鸡尾酒酱
Zomerslaatje met grijze garnalen en cocktailsaus
这道菜是一份夏季沙拉，里面有灰虾和鸡尾酒酱。灰虾是一种小型的海虾，通常味道鲜美。鸡尾酒酱是一种由番茄酱、蛋黄酱和伍斯特酱等调制的酱料，味道微甜微酸。这道菜是一道清爽的夏季菜肴。
€ 27
泽兰巨型贻贝
ZEEUWSE JUMBO MOSSELEN Jumbo moules zélandaises - Zeeland Jumbo mussels
原味贻贝
Mosselen natuur
这道菜是原味烹制的泽兰巨型贻贝，不添加额外的酱料或调味品，以突出贻贝本身的新鲜和鲜甜风味。通常会搭配薯条和蛋黄酱食用。
€ 29
布鲁日小麦啤酒贻贝
Mosselen met Brugs Tarwebier
这道菜是将泽兰巨型贻贝与布鲁日小麦啤酒一起烹制。布鲁日小麦啤酒是一种比利时风格的小麦啤酒，通常带有果味和香料味。啤酒的加入为贻贝增添了独特的风味和香气。
€ 31
布鲁日傻瓜啤酒贻贝
Mosselen met Brugse Zot
这道菜是将泽兰巨型贻贝与“布鲁日傻瓜”（Brugse Zot）啤酒一起烹制。“布鲁日傻瓜”是一种比利时艾尔啤酒，以其平衡的口感和果味而闻名。啤酒的烹饪赋予贻贝一种独特的风味。
€ 32
白葡萄酒贻贝
Mosselen met witte wijn
这道菜是将泽兰巨型贻贝与白葡萄酒一起烹制。白葡萄酒的酸度和香气能够很好地衬托出贻贝的鲜味，使其成为一道经典而美味的菜肴。
€ 32
蒜香贻贝
Mosselen met look
这道菜是将泽兰巨型贻贝与大蒜一起烹制。大蒜的香味能够极大地提升贻贝的风味，是一道简单而美味的经典做法。
€ 30
普罗旺斯酱贻贝
Mosselen met Provençaalse saus
这道菜是将泽兰巨型贻贝与普罗旺斯酱一起烹制。普罗旺斯酱通常包含番茄、大蒜、洋葱、香草（如百里香、迷迭香）和橄榄油等，风味浓郁，带有地中海特色。
€ 32
香草贻贝
Mosselen met fijne groene kruiden
这道菜是将泽兰巨型贻贝与新鲜的绿色香草一起烹制。新鲜香草的加入为贻贝带来了清新的香气和风味，是一道口感清爽的菜肴。
€ 30
原味贻贝
Mosselen natuur
这道菜是纯粹的原味贻贝，突出了贻贝本身的新鲜和鲜美。通常用白葡萄酒、大蒜和香草烹制，以增强其天然风味。
€ 29
布鲁日小麦啤酒贻贝
Mosselen met Brugs Tarwebier
这道菜将贻贝与布鲁日小麦啤酒一起烹制。布鲁日小麦啤酒是一种比利时风格的白啤酒，通常带有柑橘和香料的风味，为贻贝增添了独特的风味。
€ 31
布鲁日佐特啤酒贻贝
Mosselen met Brugse Zot
这道菜将贻贝与布鲁日佐特啤酒一起烹制。布鲁日佐特是一种比利时淡色艾尔啤酒，以其平衡的麦芽和啤酒花风味而闻名，为贻贝带来醇厚的口感。
€ 32
白葡萄酒贻贝
Mosselen met witte wijn
这道菜是将贻贝与白葡萄酒一起烹制。白葡萄酒为贻贝增添了微妙的酸度和果味，使其成为一道清爽可口的菜肴。
€ 32
大蒜贻贝
Mosselen met look
这道菜以贻贝和大蒜为特色。大蒜的浓郁风味与贻贝的鲜味完美搭配，是一道经典而美味的选择。
€ 30
普罗旺斯酱贻贝
Mosselen met Provençaalse saus
这道菜将贻贝与普罗旺斯酱一起烹制。普罗旺斯酱通常由番茄、大蒜、香草（如百里香和迷迭香）和橄榄油制成，为贻贝带来地中海风味。
€ 32
香草贻贝
Mosselen met fijne groene kruiden
这道菜将贻贝与新鲜的绿色香草一起烹制。香草的芳香为贻贝增添了清新和草本的风味，使其成为一道清淡而美味的选择。
€ 30
开胃菜
VOORGERECHTEN
维希奶油韭葱汤
Preisoep Vichyssoise
这是一种以韭葱为主要原料的奶油汤，起源于法国的维希地区。口感浓郁，味道鲜美。
€ 8
啤酒火腿芝士汤
Biersoep met ham en kaas
这是一款将啤酒、火腿和芝士融合在一起的特色汤品，风味独特，口感丰富。
€ 9
半月形芝士可乐饼 (1个)
Kaaskroket Halve Maan (1)
这是一种将芝士包裹后炸制而成的可乐饼，外酥内软，芝士味浓郁。这里的“Halve Maan”可能指其形状或品牌。
€ 10
半月形虾可乐饼 (1个)
Garnaalkroket Halve Maan (1)
这是一种将虾仁包裹后炸制而成的可乐饼，口感鲜美，外酥内软。这里的“Halve Maan”可能指其形状或品牌。
€ 13.5
布鲁日佐特啤酒肉酱
Bierpaté bereid met Brugse Zot
这是一款用比利时布鲁日佐特啤酒制作的肉酱，风味独特，口感醇厚。
€ 12
烟熏三文鱼配吐司*
Gerookte zalm met toast*
这道菜是将烟熏三文鱼搭配烤吐司，简单而美味，是经典的开胃菜组合。
€ 16.5
维希奶油韭葱汤
Preisoep Vichyssoise
这是一种经典的法国汤，由韭葱和土豆制成，通常呈奶油状。它以其细腻的口感和温和的韭葱风味而闻名。
€ 8
啤酒火腿奶酪汤
Biersoep met ham en kaas
这是一种用啤酒、火腿和奶酪制作的特色汤。啤酒为汤增添了独特的风味，而火腿和奶酪则提供了咸香和浓郁的口感。
€ 9
半月形奶酪可乐饼 (1个)
Kaaskroket Halve Maan (1)
这是一种油炸的奶酪可乐饼，形状呈半月形。外皮酥脆，内馅是融化的奶酪，通常搭配薯条食用。
€ 10
半月形虾可乐饼 (1个)
Garnaalkroket Halve Maan (1)
这是一种油炸的虾可乐饼，形状呈半月形。外皮酥脆，内馅是鲜美的虾肉，通常搭配薯条食用。
€ 13.5
布鲁日佐特啤酒肉酱
Bierpaté bereid met Brugse Zot
这是一种用布鲁日佐特啤酒制作的肉酱。啤酒为肉酱增添了独特的风味，使其口感更加丰富。通常搭配面包食用。
€ 12
烟熏三文鱼配吐司*
Gerookte zalm met toast *
这道菜是烟熏三文鱼搭配烤吐司。烟熏三文鱼的鲜美与吐司的香脆相结合，是一道经典的开胃菜。
€ 16.5
维希奶油韭葱汤
Preisoep Vichyssoise
这是一种经典的法式冷汤，以韭葱和土豆为主要原料，口感顺滑，味道鲜美。通常在夏季享用。
€ 8
啤酒汤配火腿和奶酪
Biersoep met ham en kaas
这是一种用啤酒、火腿和奶酪制作的浓汤，味道浓郁，口感丰富。啤酒的加入为汤增添了独特的风味。
€ 9
半月形奶酪可乐饼 (1个)
Kaaskroket Halve Maan (1)
这是一种将奶酪包裹后炸制而成的可乐饼，形状呈半月形。外酥内软，奶酪味浓郁。
€ 10
半月形虾可乐饼 (1个)
Garnaalkroket Halve Maan (1)
这是一种将虾仁包裹后炸制而成的可乐饼，形状呈半月形。口感鲜美，外酥内软。
€ 13.5
布鲁日佐特啤酒肉酱
Bierpaté bereid met Brugse Zot
这是一种用比利时布鲁日佐特啤酒制作的肉酱。啤酒的加入赋予了肉酱独特的风味，口感细腻。
€ 12
烟熏三文鱼配吐司
Gerookte zalm met toast
这道菜是将烟熏三文鱼搭配烤过的吐司。烟熏三文鱼味道浓郁，口感肥美，搭配酥脆的吐司，是经典的组合。
€ 16.5
鱼类菜肴
VIS
半月形虾可乐饼 (2个)
Garnaalkroketjes Halve Maan (2)
这是一款包含两个半月形虾可乐饼的菜肴，配有炸薯条和沙拉。可乐饼外酥内软，虾仁鲜美。
€ 23.5
奇米丘里酱鱼条配炸薯条和沙拉
Visreepjes met chimichurri met frietjes en slaatje
这道菜是将炸鱼条搭配阿根廷奇米丘里酱（一种由香草、大蒜、醋和油制成的酱料），并配有炸薯条和沙拉，风味独特，口感丰富。
€ 25
半月形虾可乐饼 (2个) 配薯条和沙拉
Garnaalkroketjes Halve Maan (2) met frietjes en slaatje
这道菜是两份半月形虾可乐饼，搭配比利时薯条和沙拉。虾可乐饼外酥内软，薯条香脆，沙拉清爽，是一道完整的餐点。
€ 23.5
奇米奇里酱鱼条配薯条和沙拉
Visreepjes met chimichurri met frietjes en slaatje
这道菜是搭配奇米奇里酱的鱼条，配薯条和沙拉。奇米奇里酱是一种阿根廷酱料，通常由香草、大蒜、醋和油制成，味道清新。鱼条炸至金黄酥脆，搭配薯条和沙拉，是一道美味的鱼类主菜。
€ 25
半月形虾可乐饼 (2个)
Garnaalkroketjes Halve Maan (2)
这道菜是两份半月形虾可乐饼，搭配比利时炸薯条和沙拉。可乐饼外酥内软，虾仁鲜美。
€ 23.5
香草酱鱼柳配炸薯条
Visreepjes met chimichurri
这道菜是将鱼柳切成条状，搭配阿根廷香草酱（Chimichurri）和沙拉，并配有炸薯条。香草酱的独特风味与鱼肉的鲜美相结合。
€ 25
肉类菜肴
VLEES
嫩鸡配炸薯条和沙拉*
Jong haantje met frietjes en slaatje*
这道菜是将嫩鸡肉搭配炸薯条和沙拉，是一道经典的家常菜。
€ 21
鸡肉蘑菇酥皮派配炸薯条
Vol-au-vent met frietjes
这是一种将鸡肉和蘑菇馅料包裹在酥皮中烤制而成的派，搭配炸薯条，口感酥脆，馅料丰富。
€ 24.5
布鲁日佐特双倍啤酒炖牛肉配炸薯条
Stoofvlees bereid met Brugse Zot Dubbel, met frietjes
这是一款用比利时布鲁日佐特双倍啤酒慢炖而成的牛肉，肉质酥烂，风味浓郁，搭配炸薯条。
€ 23.5
肉酱意面
Spaghetti Bolognaise
经典的意大利面食，将意面与浓郁的肉酱混合，是一道广受欢迎的主食。
€ 18
芝士汉堡配佐特酱和炸薯条*
Cheeseburger, Zot sausje en frietjes*
一款芝士汉堡，搭配特制的佐特酱和炸薯条，口感丰富，味道浓郁。
€ 24
手切牛肉鞑靼配沙拉和炸薯条
Americain (handgesneden rundvlees) met salade en frietjes
这是一款生牛肉鞑靼，用手切牛肉制作，搭配沙拉和炸薯条。生牛肉鞑靼是一种生食菜肴，通常用优质牛肉制作。
€ 24
肋眼牛排配胡椒酱或酒店黄油，配炸薯条和沙拉*
Rib-eye met pepersaus of hofmeesterboter, met frietjes en slaatje*
这是一款肋眼牛排，可以选择搭配胡椒酱或酒店黄油（一种用香草和黄油制成的酱料），并配有炸薯条和沙拉，口感鲜嫩，风味十足。
€ 39
牛肉串配普罗旺斯酱，配沙拉和炸薯条*
Rundsbrochette met Provençaalse saus, sla en frietjes*
这是一款牛肉串，搭配普罗旺斯风味的酱料，并配有沙拉和炸薯条，口感鲜嫩，风味独特。
€ 27
春鸡配薯条和沙拉*
Jong haantje met frietjes en slaatje*
这道菜是春鸡，搭配薯条和沙拉。春鸡肉质鲜嫩，通常烤制或煎制，搭配酥脆的薯条和清爽的沙拉，是一道经典的肉类主菜。
€ 21
法式鸡肉蘑菇酥皮派配薯条
Vol-au-vent met frietjes
这是一种法式酥皮派，内馅是鸡肉和蘑菇，搭配比利时薯条。酥皮酥脆，内馅浓郁，是一道经典的法式菜肴。
€ 24.5
布鲁日佐特双料啤酒炖牛肉配薯条
Stoofvlees bereid met Brugse Zot Dubbel, met frietjes
这道菜是用意大利布鲁日佐特双料啤酒炖制的比利时风味炖牛肉，搭配薯条。啤酒为炖牛肉增添了深厚的风味，肉质软嫩，是一道丰盛的主菜。
€ 23.5
肉酱意大利面
Spaghetti Bolognaise
这道菜是经典的肉酱意大利面。意大利面搭配由牛肉、番茄和香料制成的浓郁肉酱，是一道深受喜爱的意面。
€ 18
芝士汉堡配佐特酱和薯条*
Cheeseburger, Zot sausje en frietjes*
这是一款芝士汉堡，搭配佐特酱和比利时薯条。佐特酱可能是一种特色酱料，为汉堡增添了独特的风味。
€ 24
手切牛肉鞑靼配沙拉和薯条*
Americain (handgesneden rundvlees) met salade en frietjes*
这道菜是手切牛肉鞑靼，搭配沙拉和薯条。牛肉鞑靼是一种生牛肉料理，通常用蛋黄、洋葱、酸黄瓜等调味，口感鲜美。搭配沙拉和薯条，是一道经典的牛排料理。
€ 24
肋眼牛排配胡椒酱或主厨黄油，配薯条和沙拉*
Rib-eye met pepersaus of hofmeesterboter, met frietjes en slaatje*
这道菜是肋眼牛排，可以选择搭配胡椒酱或主厨黄油（花园香草黄油），配比利时薯条和沙拉。肋眼牛排肉质鲜嫩，搭配浓郁的酱汁，是一道高品质的牛排主菜。
€ 39
普罗旺斯酱牛肉串配沙拉和薯条*
Rundsbrochette met Provençaalse saus, sla en frietjes*
这道菜是牛肉串，搭配普罗旺斯酱、沙拉和薯条。普罗旺斯酱是一种以香草为基础的酱料，味道浓郁。牛肉串烤制而成，搭配酱汁，是一道美味的烤肉。
€ 27
烤嫩鸡配炸薯条和沙拉*
Jong haantje met frietjes en slaatje*
这道菜是烤嫩鸡，搭配炸薯条和沙拉。嫩鸡肉质鲜嫩多汁，是经典的搭配。
€ 21
鸡肉蘑菇酥皮派配炸薯条
Vol-au-vent met frietjes
这是一种比利时传统菜肴，将鸡肉和蘑菇包裹在酥皮中烘烤，搭配比利时炸薯条。酥皮酥脆，内馅鲜美。
€ 24.5
布鲁日佐特双料啤酒炖牛肉配炸薯条
Stoofvlees bereid met Brugse Zot Dubbel, met frietjes
这是一种比利时炖牛肉，使用布鲁日佐特双料啤酒慢炖而成，口感浓郁，肉质酥烂，搭配比利时炸薯条。
€ 23.5
肉酱意大利面
Spaghetti Bolognaise
经典的意大利面食，用意大利肉酱（Bolognese sauce）制作。肉酱浓郁，搭配意大利面，是受欢迎的菜肴。
€ 18
芝士汉堡配佐特酱和炸薯条*
Cheeseburger, Zot sausje en frietjes*
这是一款芝士汉堡，搭配特制的佐特酱（Zot sauce）和比利时炸薯条。汉堡多汁，酱汁风味独特。
€ 24
手工切牛肉饼配沙拉和炸薯条
Americain (handgesneden rundvlees) met salade en frietjes
这道菜是手工切制的生牛肉饼（Steak Tartare），搭配沙拉和炸薯条。生牛肉的口感和风味独特，通常会搭配调味料食用。
€ 24
肋眼牛排配胡椒酱或主厨黄油，配炸薯条和沙拉*
Rib-eye met pepersaus of hofmeesterboter, met frietjes en slaatje*
这道菜是肋眼牛排，可以选择搭配胡椒酱或主厨特制的香草黄油。配有比利时炸薯条和沙拉。肋眼牛排肉质鲜嫩，风味十足。
€ 39
普罗旺斯酱牛肉串配沙拉和炸薯条*
Rundsbrochette met Provençaalse saus, sla en frietjes*
这道菜是牛肉串，搭配普罗旺斯酱、沙拉和炸薯条。牛肉串烤制入味，普罗旺斯酱带有地中海风味。
€ 27
素食
VEGETARISCH
半月形芝士可乐饼 (2个)
Kaaskroketten Halve Maan (2)
这是一款包含两个半月形芝士可乐饼的菜肴，配有炸薯条和沙拉。可乐饼外酥内软，芝士味浓郁。
€ 17.5
素食汉堡配炸薯条*
Vegetarische burger met frietjes*
一款素食汉堡，搭配炸薯条，适合素食者选择。
€ 22
“克罗廷”山羊奶酪沙拉
Slaatje geitenkaas "Crottin"
这是一款以法国“克罗廷”山羊奶酪为主料的沙拉，口感独特，风味浓郁。
€ 22.5
半月形奶酪可乐饼 (2个) 配薯条和沙拉
Kaaskroketten Halve Maan (2) met frietjes en slaatje
这道菜是两份半月形奶酪可乐饼，搭配薯条和沙拉。奶酪可乐饼外酥内软，奶酪味浓郁，搭配薯条和沙拉，是一道美味的素食主菜。
€ 17.5
素食汉堡配薯条*
Vegetarische burger met frietjes *
这是一款素食汉堡，搭配薯条。素食汉堡通常由蔬菜、豆类或谷物制成，口感丰富，搭配酥脆的薯条，是一道受欢迎的素食选择。
€ 22
“克罗廷”山羊奶酪沙拉
Slaatje geitenkaas "Crottin"
这道沙拉以法国“克罗廷”山羊奶酪为特色。山羊奶酪通常带有独特的风味和质地，搭配新鲜的蔬菜，是一道清爽可口的沙拉。
€ 22.5
半月形奶酪可乐饼 (2个)
Kaaskroketten Halve Maan (2)
这道菜是两份半月形奶酪可乐饼，外酥内软，奶酪味浓郁，适合素食者。
€ 17.5
素食汉堡配炸薯条
Vegetarische burger met frietjes
这是一款素食汉堡，搭配炸薯条。汉堡的馅料通常由蔬菜、谷物或豆类制成，是素食者的健康选择。
€ 22
“克罗廷”山羊奶酪沙拉
Slaatje geitenkaas "Crottin"
这道沙拉以法国“克罗廷”山羊奶酪为主要特色，搭配新鲜蔬菜。山羊奶酪味道浓郁，口感独特。
€ 22.5
菜肴
GERECHTEN
卡瓦永甜瓜甘达火腿配佛卡夏
Gandaham met meloen uit Cavaillon en focaccia
这道菜将甘达火腿与卡瓦永甜瓜的甜味和佛卡夏面包的香脆相结合。甘达火腿是一种产自比利时的风干火腿，以其浓郁的风味而闻名。卡瓦永甜瓜是一种甜美多汁的法国甜瓜。佛卡夏是一种意大利扁平面包，通常用橄榄油、香草和盐调味。
€ 24
布拉塔奶酪配复古番茄和脆洋葱
Burrata met saveur d'antan tomaten en krokante ui
这道菜以奶油状的布拉塔奶酪为特色，搭配“复古风味”的番茄和酥脆的洋葱。布拉塔奶酪是一种意大利奶酪，外层是马苏里拉奶酪，内馅是奶油和马苏里拉奶酪丝。复古番茄通常比普通番茄味道更浓郁。脆洋葱增加了口感的对比。
€ 24
手工烟熏三文鱼配贝尔维尤沙拉
Artisanaal gerookte zalm met salade Belle-vue
这道菜是手工制作的烟熏三文鱼，搭配贝尔维尤沙拉。烟熏三文鱼是一种经过烟熏处理的三文鱼，具有独特的风味。贝尔维尤沙拉是一种传统的比利时沙拉，通常包含虾、蛋黄酱和蔬菜。
€ 27
烤鸡肉凯撒沙拉配凤尾鱼和帕玛森芝士碎
Caesarsalade met gegrilde kip, ansjovis en Parmezaanschilfers
这道凯撒沙拉加入了烤鸡肉、凤尾鱼和帕玛森芝士碎。凯撒沙拉是一种经典的沙拉，通常由罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和凯撒酱组成。烤鸡肉增加了蛋白质，凤尾鱼提供了咸鲜味，帕玛森芝士碎增添了坚果风味。
€ 25
甘达熟食拼盘配佛卡夏
Charcuterie bord Ganda met focaccia
这是一个包含多种比利时特色熟食的拼盘，搭配佛卡夏面包。拼盘可能包括甘达火腿、培根和香肠等。佛卡夏面包是搭配熟食的理想选择。
€ 24
灰色虾仁夏季沙拉配鸡尾酒酱
Zomerslaatje met grijze garnalen en cocktailsaus
这道清爽的夏季沙拉以灰色虾仁和经典的鸡尾酒酱为特色。灰色虾仁是一种小型虾，味道鲜美。鸡尾酒酱通常由番茄酱、蛋黄酱和香料制成，为沙拉增添了甜味和微辣味。
€ 27
饮品
Main Dishes
布鲁日桃红啤酒
Rosé de Bruges
这是一款果味浓郁的标志性布鲁日白啤酒的桃红变种，保留了白啤酒的清爽，并带有红色水果的风味。这款啤酒让人联想到假期、阳光和愉快的时光。它令人耳目一新，是用新鲜樱桃汁和接骨木花风味酿造的。
€ 4.3
甜点
NAGERECHTEN
圣母玛利亚
Dame Blanche
这是一道经典的法式甜点，通常包括香草冰淇淋，淋上热巧克力酱，并配以打发奶油。它以其简单而优雅的组合而闻名。
€ 11
冰镇牛轧糖配烤杏仁
IJsgekoelde nougat met gebakken amandel
这道甜点是将冰镇的牛轧糖与烤过的杏仁结合在一起，提供了一种冷热和酥脆的口感对比。
€ 9
华夫饼配糖和奶油
Wafel met suiker en slagroom
这是一种经典的甜点，由烤制的华夫饼搭配糖和打发奶油组成，口感香甜松软。
€ 9
自制布朗尼配香草冰淇淋
Huisgemaakte brownie met vanille ijs
这道甜点是将浓郁的自制巧克力布朗尼与清爽的香草冰淇淋搭配，冷热交织，口感丰富。
€ 10
帕菲 - 软冰淇淋配 Quadrupel 啤酒
Parfait - zacht roomijs met Quadrupel bier
这是一种特别的甜点，将柔滑的软冰淇淋与 Quadrupel 啤酒的风味结合，带来独特的味觉体验。
€ 9
熔岩巧克力蛋糕
Chocolade moelleux
这是一种法式甜点，外层烤得恰到好处，内部则有流动的巧克力酱，口感浓郁湿润。
€ 10
“布鲁日玫瑰”柠檬冰沙
Citroensorbet "Rosé de Bruges"
这是一种清爽的柠檬冰沙，带有“布鲁日玫瑰”的特色风味，非常适合在餐后解腻。
€ 9
布鲁塞尔华夫饼配草莓和香草冰淇淋
Brusselse wafel met aardbeien en vanille ijs
这道甜点是将经典的布鲁塞尔华夫饼与新鲜草莓和香草冰淇淋组合，口感丰富，味道香甜。
€ 12.5
白雪公主
Dame Blanche
白雪公主是一种经典的甜点，通常由香草冰淇淋淋上热巧克力酱组成，口感冰凉香甜。
€ 9
香草冰淇淋杯
Coupe vanilie
一份香草冰淇淋，通常搭配奶油或水果，简单而经典的甜点。
€ 8.5
巴西风味甜点
Brésilienne
“Brésilienne”通常指一种带有焦糖杏仁碎的甜点，可能以冰淇淋或奶油为基础，口感香甜酥脆。
€ 9
科罗内尔冰淇淋
Coupe kolonel
科罗内尔冰淇淋是一种由柠檬冰淇淋（或雪葩）加入伏特加制成的甜点，口感清爽，带有酒精的微醺感。
€ 11
焦糖布丁
Crème brûlée
焦糖布丁是一种法式甜点，以浓郁的蛋奶冻为基础，表面覆盖一层脆脆的焦糖，口感顺滑，焦糖香甜。
€ 9
泡芙配香草冰淇淋、热巧克力酱和坚果
Profiterollen met vanille ijs, warme chocoladesaus en nootjes
松软的泡芙，里面填有香草冰淇淋，淋上浓郁的热巧克力酱，再撒上香脆的坚果，是一款经典的组合甜点。
€ 10
布鲁塞尔华夫饼配糖粉
Brusselse wafel met bloemsuiker
经典的布鲁塞尔华夫饼，外酥内软，搭配简单的糖粉，可以品尝到华夫饼本身的香甜。
€ 7
儿童餐
VOOR KINDEREN
意式肉酱面
Spaghetti Bolognaise
这是一道经典的儿童餐，由意大利面搭配肉酱制成，味道鲜美，深受孩子们喜爱。
€ 9
虾或奶酪炸肉饼
Garnaal- of kaaskroketjes
这道菜包括一份炸肉饼（虾味或奶酪味），搭配比利时炸薯条，是孩子们喜欢的经典组合。
€ 14.5
额外配菜
EXTRA'S
蛋黄酱和番茄酱
Mayon(n)aise & ketchup
这是两种常见的酱料，可用于搭配薯条或其他小吃。
€ 1
额外餐具
Bijkomend bestek
如果需要额外的餐具，可以额外付费获取。
€ 2.5
额外面包和黄油
Supplement brood & boter
提供额外份的面包和黄油，可供搭配餐点食用。
€ 3.3
一份薯条、意大利面或土豆泥
Portie frietjes of pasta of puree
可选择一份比利时炸薯条、意大利面或土豆泥作为配菜。
€ 6.5
混合沙拉
Gemengd slaatje
一份包含多种蔬菜的混合沙拉，是清爽的配菜选择。
€ 5.5
巧克力酱
Chocolade saus
额外的巧克力酱，可用于淋在甜点上。
€ 2
打发奶油
Slagroom
额外的打发奶油，可搭配甜点或饮品。
€ 2
葡萄酒
HUISWIJN
红葡萄酒/桃红葡萄酒（杯）
Glas rood / rosé
一杯红葡萄酒或桃红葡萄酒。具体品种未指定，但通常是餐厅的精选。
€ 7
红葡萄酒/桃红葡萄酒（瓶）
Fles rood / rosé
一瓶红葡萄酒或桃红葡萄酒。具体品种未指定，但通常是餐厅的精选。
€ 29
梅鲁拉白葡萄酒（杯）
Glas Mérula wit
一杯当地生产的梅鲁拉白葡萄酒，来自大姆（Damme）。这是一款本地精选的白葡萄酒。
€ 8
梅鲁拉白葡萄酒（瓶）
Fles Mérula wit
一瓶当地生产的梅鲁拉白葡萄酒，来自大姆（Damme）。这是一款本地精选的白葡萄酒。
€ 37
鸡尾酒
Cocktails
莫吉托
Mojito
莫吉托是一种经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒为基酒，加入薄荷叶、糖、青柠汁和苏打水调制而成，口感清爽，带有薄荷的芳香和青柠的酸甜。
€ 12
皇家莫吉托
Mojito Royal
皇家莫吉托是莫吉托的升级版本，通常会加入香槟或普罗塞克起泡酒，使其口感更加丰富，带有气泡的清爽感。
€ 13
卡皮林亚
Caipirinha
卡皮林亚是巴西的国酒，以巴西甘蔗酒（Cachaça）为基酒，加入糖和青柠块捣碎后调制而成，口感浓烈而带有独特的果香。
€ 12
玛格丽塔
Margarita
玛格丽塔是一种经典的龙舌兰鸡尾酒，通常由龙舌兰酒、橙味利口酒（如君度）和青柠汁混合而成，杯口常沾有盐边，口感酸甜，带有龙舌兰的独特风味。
€ 12
血腥玛丽
Bloody Mary
血腥玛丽是一种以伏特加为基酒，加入番茄汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣椒酱等多种调料调制而成的鸡尾酒，口感咸鲜微辣，常被认为是解酒佳品。
€ 12
椰林飘香
Piña Colada
椰林飘香是一种以朗姆酒为基酒，加入椰奶和菠萝汁混合而成的热带风味鸡尾酒，口感香甜浓郁，带有椰子和菠萝的独特香气。
€ 13
自由古巴
Cuba Libre
自由古巴是一种简单的鸡尾酒，由朗姆酒、可乐和青柠汁混合而成，口感清爽，带有可乐的甜味和青柠的酸度。
€ 11
莫斯科骡子
Moscow Mule
莫斯科骡子是一种以伏特加为基酒，加入姜汁啤酒和青柠汁调制而成的鸡尾酒，通常盛放在铜杯中，口感辛辣清爽。
€ 12
黑暗风暴
Dark'n Stormy
黑暗风暴是一种以黑朗姆酒为基酒，加入姜汁啤酒和青柠汁调制而成的鸡尾酒，口感浓烈，带有姜汁的辛辣和朗姆酒的醇厚。
€ 12
汤姆柯林斯
Tom Collins
汤姆柯林斯是一种经典的琴酒鸡尾酒，由琴酒、柠檬汁、糖和苏打水混合而成，口感酸甜清爽，带有琴酒的草本香气。
€ 12
汤姆柯林斯“变奏”
Tom Collins "twist"
汤姆柯林斯“变奏”是在经典汤姆柯林斯的基础上进行创新，可能加入了其他水果或调料，以带来不同的风味体验。
€ 12
大都会
Cosmopolitan
大都会是一种经典的伏特加鸡尾酒，由伏特加、蔓越莓汁、橙味利口酒和青柠汁混合而成，口感酸甜，色泽鲜艳。
€ 12
黛克瑞
Daiquiri
黛克瑞是一种经典的朗姆酒鸡尾酒，由朗姆酒、青柠汁和糖浆混合而成，口感酸甜，是朗姆酒爱好者的经典选择。
€ 12
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰日出是一种以龙舌兰酒为基酒，加入橙汁和石榴糖浆调制而成的鸡尾酒，因其渐变的颜色如同日出而得名，口感甜美。
€ 12
长岛冰茶
Long Island Ice Tea
长岛冰茶是一种烈性鸡尾酒，虽然名字中有“茶”，但实际上不含茶，而是由伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、橙味利口酒、柠檬汁和可乐混合而成，口感复杂且酒精度高。
€ 14
内格罗尼
Negroni
内格罗尼是一种经典的意大利鸡尾酒，由金酒、金巴利酒和甜味美思酒等量混合而成，口感苦甜平衡，风味独特。
€ 12
威士忌酸
Whisky Sour
威士忌酸是一种经典的威士忌鸡尾酒，由威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清（可选）混合而成，口感酸甜，带有威士忌的醇厚。
€ 12
古典鸡尾酒
Old Fashioned
古典鸡尾酒是一种历史悠久的威士忌鸡尾酒，由威士忌、方糖、安哥斯图拉苦精和少许水混合而成，口感醇厚，是威士忌的经典演绎。
€ 12
浓缩马提尼
Espresso Martini
浓缩马提尼是一种将咖啡的浓郁与伏特加的烈性相结合的鸡尾酒，由伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡混合而成，口感香醇提神。
€ 13
失足妇女马提尼
Pornstar Martini
失足妇女马提尼是一种以伏特加为基酒，加入百香果利口酒、百香果泥、香草糖浆和青柠汁调制而成的鸡尾酒，口感甜美浓郁，带有百香果的独特香气，通常搭配一杯香槟饮用。
€ 14
覆盆子黛克瑞
Raspberry Daiquiri
覆盆子黛克瑞是在经典黛克瑞的基础上加入了覆盆子，使其带有覆盆子的酸甜风味和迷人的粉红色泽。
€ 13
无酒精鸡尾酒
Mocktails
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托是莫吉托的无酒精版本，以薄荷叶、糖、青柠汁和苏打水调制而成，口感清爽，适合不饮酒的人士。
€ 8
水果无酒精鸡尾酒
Vruchtenmocktail
水果无酒精鸡尾酒通常是多种水果汁、糖浆和苏打水混合而成，口感丰富，带有各种水果的天然甜味和香气。
€ 8
蔓越莓骡子
Cranberry Mule
蔓越莓骡子是莫斯科骡子的无酒精版本，以蔓越莓汁、姜汁啤酒和青柠汁混合而成，口感酸甜，带有姜汁的微辣。
€ 9
无酒精帕洛玛
Virgin Paloma
无酒精帕洛玛是帕洛玛鸡尾酒的无酒精版本，通常以葡萄柚汁、青柠汁和苏打水混合而成，口感清爽，带有葡萄柚的微苦和酸甜。
€ 8
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精选奶酪拼盘配坚果和葡萄
Plankje fijne kazen met nootjes en druiven
这是一份包含多种精选奶酪的拼盘，搭配了坚果和葡萄，奶酪种类包括斯蒂尔顿、曼彻戈、马罗勒和布里，风味各异，适合多人分享。
€ 27
手工风味肉类拼盘配酸甜蔬菜
Plankje artisanale charcuterie met zoetzure groentjes
这是一份手工制作的肉类拼盘，搭配了酸甜口味的蔬菜，肉类可能包括塞拉诺火腿、 Coppa 香肠、意式培根和松露萨拉米，风味丰富。
€ 26
手工火腿或精选奶酪（任选一种）
Artisanale ham of fijne kaas 1 soort naar keuze
您可以选择一份手工制作的火腿或一种精选奶酪，作为单独的开胃菜或小食。
€ 9.5
三种风味酱配意式脆面包
Trio van tapenades met ciabatta krokantjes
提供三种不同风味的酱料（Tapenade），搭配酥脆的意式面包，适合作为开胃小点。
€ 13
意式脆面包配一种风味酱
Ciabatta krokantjes met 1 tapenade
一份酥脆的意式面包搭配一种您选择的风味酱，简单而美味的开胃小食。
€ 6
手工炸物什锦（4种，每种4个）
Mix artisanale frituurhapjes (4x4st)
这是一份包含四种手工制作的炸物的什锦拼盘，每种有四个，可能包括布雷德尔火腿、乔利佐香肠、雷普恩塞（一种奶酪）以及三文鱼和莳萝口味的炸物。
€ 18
雷普恩塞奶酪球（8个）
Kaasbolletjes Reypenaer (8st)
这是以雷普恩塞奶酪为原料制作的奶酪球，一份有8个，口感香浓，适合作为小食。
€ 9.5
甜薯薯条配蒜泥蛋黄酱
Zoete aardappelfrietjes met aïoli
香甜的红薯制作的薯条，搭配经典的蒜泥蛋黄酱（Aïoli），口感香脆，风味独特。
€ 7.5
薯条配鲜制蛋黄酱
Frietjes met verse mayonaise
经典炸薯条搭配自制的鲜美蛋黄酱，简单而美味的经典小吃。
€ 6
一份橄榄
Portie olijven
一份新鲜的橄榄，作为清爽的开胃小食。
€ 6
小份和大份菜肴
Gerechtjes klein en groot
蒜香大虾
Scampi Ajillo
这是一道西班牙风味菜肴，将大虾用橄榄油、大蒜、辣椒和香草烹制而成，香气浓郁，口感鲜美。
€ 17
魔鬼风味大虾配沙拉
Scampi "Diabolique" met slaatje
这道菜的大虾可能以辛辣的酱汁烹制，带有“魔鬼”般的刺激口感，搭配清爽的沙拉，形成味觉上的平衡。
€ 18
挪威龙虾配卡尔瓦多斯黄油
Langoustines met Calvadosboter
新鲜的挪威龙虾（小龙虾）用卡尔瓦多斯（一种苹果白兰地）黄油烹制，带来独特的果香和浓郁的黄油风味。
€ 22
炸鱼柳配鲜制塔塔酱
Goujonettes met verse tartaar
炸至金黄酥脆的鱼柳（Goujonettes），搭配自制的鲜美塔塔酱，口感外酥内嫩。
€ 17
炸虾可乐饼配炸欧芹和沙拉
Garnaalkroketje met gefrituurde peterselie en slaatje
一份炸至金黄的虾可乐饼，搭配炸过的欧芹增添香气，并配有清爽的沙拉，是一道经典的荷兰小吃。
€ 8.5
奶酪和松露可乐饼，芝麻菜，风干番茄，核桃
Kaas en truffel kroketjes, rucola, zongedroogde tomaatjes, walnoot
这道菜结合了奶酪和松露风味的可乐饼，搭配新鲜的芝麻菜、甜美的风干番茄和香脆的核桃，口感和风味层次丰富。
€ 15.5
烤山羊奶酪配煎苹果、沙拉和坚果
Geitenkaasje met gebakken appeltjes, salade en nootjes
烤至微融的山羊奶酪，搭配甜美的煎苹果、清爽的沙拉和香脆的坚果，口感丰富。可选加摩哈玛（一种西班牙风干金枪鱼）和烟熏金枪鱼，需额外加价。
€ 18
烤卡门贝尔奶酪配百里香、蜂蜜、沙拉和核桃
Camembert uit de oven met tijm, honing, salade en walnoot
烤至温热融化的卡门贝尔奶酪，淋上百里香和蜂蜜，搭配沙拉和核桃，奶酪的浓郁与蜂蜜的甜美、百里香的芬芳完美结合。
€ 17
慢炖蜜汁排骨
Sticky ribbetjes slow cooked
慢火炖煮的猪肋排，裹上浓稠的蜜汁酱，口感软嫩入味，酱汁浓郁香甜。
€ 19.5
肉丸香草番茄酱焗烤
Ovenschoteltje met gehaktballetjes in kruidige tomatensaus
用香草番茄酱烹制的肉丸，放入烤箱焗烤，口感丰富，香气四溢。
€ 16
辣味炖锅：火鸡肉、乔利佐香肠、西葫芦、茄子和红腰豆
Pittige stoofpot met kalkoen, chorizo, courgette, aubergine en rode kidney bonen
这是一道辛辣的炖菜，包含火鸡肉、乔利佐香肠、西葫芦、茄子和红腰豆，搭配玉米饼、墨西哥辣椒和酸奶油，风味浓郁，口感丰富。
€ 21
羊肉末茄子番茄土豆千层面
Moussaka lamsgehakt, aubergine, tomaat en aardappel
这是一道希腊经典菜肴，由羊肉末、茄子、番茄和土豆层层堆叠烤制而成，口感丰富，味道浓郁。
€ 21
水果沙拉配沙拉三明治和坚果
Fruitige salade met falafel en nootjes
一份清爽的水果沙拉，搭配素食或纯素的沙拉三明治（Falafel）和坚果，健康美味。
€ 17