UMAMIDO

清汤鸡肉拉面

CHINTAN

清汤鸡肉拉面是一种以清澈的鸡汤为基础的拉面。它通常包含鸡肉块、半熟腌蛋、豆芽、竹笋、黑木耳和切碎的新鲜洋葱。清淡的汤底突出了食材的原味，适合喜欢清淡口味的人。

23.5

素食拉面

VEGGIE

素食拉面是一种不含肉类的拉面，以昆布和香菇熬制的高汤为基础。它通常包含丝滑豆腐、豆芽、竹笋、腌制香菇、黑木耳、切碎的新鲜洋葱和紫菜。适合素食者或喜欢清淡口味的人。

22.5

豚骨拉面

TONKOTSU

豚骨拉面是一种以长时间熬制的猪骨汤为基础的拉面。汤底浓郁醇厚，通常包含猪肉叉烧、半熟腌蛋、豆芽、黑木耳、切碎的新鲜洋葱和姜。是日本拉面中最受欢迎的种类之一。

23.9

麻油豚骨拉面

MAYU TONKOTSU

麻油豚骨拉面是在豚骨拉面的基础上加入了黑蒜油。黑蒜油是用蒜油炸制而成，带有独特的香气和风味，使汤底更加浓郁。通常包含猪肉叉烧、半熟腌蛋、豆芽、黑木耳、切碎的新鲜洋葱和姜。

24.9

辛辣豚骨拉面

KARA TONKOTSU

辛辣豚骨拉面是在豚骨拉面的基础上加入了辣椒或辣油。汤底浓郁醇厚，带有辛辣的味道，通常包含猪肉叉烧、半熟腌蛋、豆芽、黑木耳、切碎的新鲜洋葱和姜。适合喜欢辛辣口味的人。

24.9

主厨特制拉面

RAMEN DU CHEF

主厨特制拉面是一种特别定制的拉面，通常包含更丰富的食材和独特的风味。这款拉面以浓郁且辛辣的猪骨汤为基础，配有双份猪肉叉烧、韩式泡菜、腌蛋、豆芽、黑木耳和切碎的新鲜洋葱。适合喜欢尝试新口味的人。

31.9

担担面

TANTANMEN

担担面起源于中国四川，是一种带有辣味的汤面。这款担担面使用鸡肉或素食高汤，用芝麻和辣油调味，配有猪肉末或丝滑豆腐、溏心蛋、豆芽、竹笋和切碎的新鲜洋葱。辣味和芝麻香气是其主要特点。

25.9

拌面

MAZEMEN

拌面是一种没有汤的拉面，用特制酱汁代替汤底。这款拌面配有猪肉末、鸡肉块或丝滑豆腐、溏心蛋、韩式泡菜和蔬菜。食用前需要将所有食材和酱汁充分搅拌均匀。

23.9

面条

Nouilles

额外添加一份面条，增加饱腹感。

3.5

鸡肉叉烧

Chashu de poulet

额外添加一份鸡肉叉烧，增加蛋白质。

3.9

猪肉叉烧

Chashu de porc

额外添加一份猪肉叉烧，增加蛋白质。

3.9

腌蛋

Œuf mariné

额外添加一份腌蛋，增加风味。

2.9

溏心蛋

CŒuf parfait

额外添加一份溏心蛋，增加风味。

2.9

紫菜

Nori

额外添加一份紫菜，增加风味。

1.5

辛辣酱

Sauce piquante kara

额外添加一份辛辣酱，增加辣味。

1.9

蒜香麻油

Huile mayu ail torréfié

额外添加一份蒜香麻油，增加风味。

1.9

Y