Harue Taka Use Store

贝勒维尔特级初榨酸面包配黄油

Le pain au levain et son beurre extra fin de chez Beillevaire

这道菜是法式传统高级料理菜单的开端，包含用贝勒维尔特级初榨黄油搭配的酸面包。这道菜旨在提供无缝的用餐体验，为整桌客人准备。

$ 445

小馅饼

Le Canapé

一款温热的番茄挞，带有百里香、罗勒和橄榄油的风味。这是一款精致的开胃小点。

开胃小点

La Mise En Bouche

一款冰镇的番茄浓汤，搭配黄瓜果冻和凤尾鱼可颂。这道菜以其清爽的口感和丰富的风味为特色。

蓝龙虾沙拉

Le Homard Bleu En Salade

蓝龙虾沙拉，搭配脆蔬菜粒和鸡尾酒酱。这道菜以新鲜的蓝龙虾和爽脆的蔬菜为主要食材，口感丰富。

奥赛特拉鱼子酱

Le Caviar Osciètre

水波蛋搭配西洋菜，佐以春季芜菁和奥赛特拉鱼子酱。这道菜将柔嫩的水波蛋与鲜美的鱼子酱和清爽的蔬菜结合，口感奢华。

主肉菜

Le Plat Principal De Viande

春季羊排，搭配彩椒和白芦笋。这道主菜以鲜嫩的羊排为核心，搭配时令蔬菜，口感丰富，风味浓郁。

餐前甜点

Le Pré-Dessert

什锦手工冰淇淋。这是一款清爽的甜点，为正餐画上完美的句号。

甜点

Le Dessert

覆盆子舒芙蕾搭配格兰克鲁香草冰淇淋。这是一款轻盈蓬松的舒芙蕾，搭配香甜的香草冰淇淋，口感丰富，风味独特。

法式小点心

Les Petits Fours

传统烘焙糕点，包括可露丽和千层酥。这些小巧精致的糕点是餐后的小惊喜。

巧克力拼盘

Les Chocolats Au Plateau

精选巧克力糖果。这是一份精致的巧克力选择，为喜爱甜食的客人提供。

拉面

ラーメン

这是日式拉面，通常由面条、汤底和各种配料组成。汤底种类繁多，如豚骨、酱油、味噌等，配料可能包括叉烧、海苔、笋干、葱花等。

¥ 0

馄饨

ワンタン

日式馄饨，通常是包裹着肉馅的饺子，在拉面汤中食用，或者单独作为一道菜。与中式馄饨类似，但可能在馅料和汤底上有所不同。

¥ 0

蒜香拉面

ニンニクラーメン

在拉面中加入大量蒜末或蒜油，以增加浓郁的蒜香味。适合喜欢重口味和蒜味的人。

¥ 0

笋干拉面

メンマラーメン

在拉面中加入腌制过的竹笋（メンマ）。竹笋经过发酵和调味，口感爽脆，带有独特的风味。

¥ 1

叉烧拉面

チャーシューメン

在拉面中加入日式叉烧肉。叉烧肉通常是用猪肉片经过酱油、糖等调料炖煮或烤制而成，口感软嫩，味道香甜。

¥ 1

馄饨拉面

ワンタンメン

在拉面中同时加入馄饨和拉面。是一种结合了两种受欢迎元素的菜肴。

¥ 1

咖喱拉面

カレーラーメン

将日式咖喱酱与拉面汤底结合，创造出带有咖喱风味的拉面。通常会加入蔬菜和肉类。

¥ 1

叉烧馄饨拉面

チャーシューワンタンメン

在拉面中同时加入叉烧肉和馄饨。是一种内容丰富的拉面，结合了两种经典配料。

¥ 11

咖喱饭

カレーライス

日式咖喱饭，通常是将浓稠的咖喱酱汁淋在米饭上。咖喱酱汁通常含有蔬菜（如洋葱、胡萝卜、土豆）和肉类（如鸡肉、猪肉或牛肉）。

¥ 8

碗装咖喱

茶碗カレー

可能是指小份的咖喱，用碗盛装，可能作为配菜或小食。

¥ 4

米饭（附赠腌菜）

ライス(お新香付)

一份米饭，并附赠日式腌菜（お新香）。腌菜可以增加风味，帮助消化。

¥ 2

生鸡蛋

生玉子

生鸡蛋，通常可以打入热汤（如拉面）中，利用汤的热度将其煮熟，增加汤的浓稠度和风味。

¥ 0

小份米饭

小ライス

一份小份的米饭，适合食量较小的人或者作为配菜。

¥ 0

大份加量 ¥100

★大盛は ¥100 增

表示点大份的菜品需要额外支付100日元。

¥ 100

营业时间 AM.11:00~AM.

★営業時間 AM.11:00~AM.

餐厅的营业时间从上午11点开始，但结束时间未完全显示。

咖喱拉面套餐（迷你米饭）

カレーラーメンセット(ミニライス)

一份包含咖喱拉面和一份迷你米饭的套餐。是咖喱拉面和米饭的组合，适合想要同时品尝两种食物的顾客。

¥ 1

中华拉面

中華そば

这是一款以土鸡（如秋田比内鸡、丹波黑鸡、宫崎地头鸡等）为基础的鸡汤，搭配十种酱油调制的酱油拉面。

1300 円

盐味拉面

塩そば

这是一款以鸡汤为基础，搭配海鲜风味盐味酱汁的盐味拉面。

1300 円

猪背脂煮干拉面

背脂煮干しそば

这款拉面使用大量干鲣鱼熬制的汤底，搭配浓郁的酱油和丰富的猪背脂，味道浓厚。

1300 円

中华拉面

中華そば

这是一种经典的日式拉面，通常以鸡肉或猪肉为基础的清澈汤底，搭配细面条和各种配料，如叉烧、溏心蛋和海苔。其风味通常比较清淡和鲜美。

1300 円

盐味拉面

塩そば

盐味拉面以其清澈的盐味汤底而闻名，通常由鸡肉、猪肉或海鲜熬制而成，味道鲜美且不油腻。面条通常是细的，搭配简单的配料。

1300 円

猪油煮干拉面

背脂煮干しそば

这是一种浓郁的拉面，其特色在于使用了猪油（背脂）和煮干（小鱼干）熬制的汤底，带来深邃的鲜味和浓厚的口感。通常搭配较粗的面条和丰富的配料。

1300 円

欧洲龙虾薄片配甜菜根、迷迭香

Le Homard Européen en fines lamelles de rave à l'aigre-doux au romarin (Supplement)

这道菜以欧洲龙虾为主要食材，切成薄片，搭配甜菜根和迷迭香调味的酱汁。龙虾的鲜甜与蜂蜜迷迭香酱的香气相结合，并点缀着新鲜肉豆蔻的芬芳，带来清爽的口感。

溏心蛋配鱼子酱和烟熏三文鱼

L'Œuf de Poule mollet et friand au caviar de Sologne et au saumon fumé (Supplément)

这道菜将炸至外酥内软的溏心蛋与珍贵的鱼子酱、顺滑的酸奶油和风味浓郁的烟熏三文鱼组合在一起，口感丰富，味道层次分明。

维特洛托纳托小牛肉

Le Veau en "vitello tonnato", farandole de croûtons dorés et légumes croquants

经典的意大利菜“维特洛托纳托”的法式演绎，将嫩滑的小牛肉片淋上金枪鱼酱，搭配酥脆的烤面包丁和时令蔬菜，口感和风味都十分协调。

烟熏三文鱼

Le Saumon fumé en frivolité, crème légère au wasabi

这道菜选用优质烟熏三文鱼，搭配轻盈的芥末奶油，带来细腻的口感和微辣的清新风味，是一道精致的开胃菜。

玉米和海胆意式烩饭

Le Maïs et l'oursin sur un crémeux risotto d'épeautre au parmesan (Supplément)

这道菜将鲜甜的玉米和海胆与奶油般的斯佩尔特小麦烩饭相结合，并加入了帕玛森芝士，口感丰富，味道鲜美。

蒸北极鳕鱼

Le Hokkigaï cuit en étuvé aux aromates servi avec une sauce beurre blanc (Supplément)

北极鳕鱼经过慢炖，保留了其鲜嫩的口感，搭配香料和经典的白脱奶油酱，味道醇厚而细腻。

JET FARM 绿芦笋

L'Asperge Verte de "JET FARM" en fin velouté accompagné de petites ravioles de ricotta à la menthe fraîche

选用“JET FARM”的绿芦笋制作成细腻的奶油浓汤，搭配小巧的瑞可塔芝士饺，饺子内馅带有清新的薄荷风味，整体口感清爽。

炸牛蛙腿

La Grenouille la cuisse en fritot à la purée aillée et coulis de persil

这道菜将牛蛙腿炸至金黄酥脆，搭配香浓的蒜泥和清爽的欧芹酱，口感独特，风味十足。

冰镇龙虾

La Langouste glacée d'un jus coraillé, pomme de terre fondante au romarin (Supplément)

冰镇龙虾搭配鲜美的珊瑚色酱汁，以及用迷迭香烹制的入口即化的土豆，是一道集鲜美、香气和细腻口感于一体的主菜。

蒸马鲛鱼

Le Managatsuo cuit délicatement à la vapeur, accompagné d'artichauts parfumés de citronnelle (Supplément)

马鲛鱼经过精心慢蒸，口感鲜嫩，搭配带有香茅风味的朝鲜蓟，味道清新独特。

香煎海鲈鱼

Le Bar saisi sur la peau aux épices douces sauce verjutée

海鲈鱼皮煎至酥脆，鱼肉鲜嫩，搭配甜香料和红酒酱，味道浓郁，层次丰富。

蒸剑鱼

Le Sabre cuit à la vapeur escorté de seiches de printemps au basilic

剑鱼经过清蒸，保持了其原有的鲜味和嫩滑，搭配罗勒风味的春季鱿鱼，带来清新的海洋风味。

烤牛柳

Le Filet de Bœuf grillé, servi avec des légumes printaniers au jus (Supplément)

精选的牛柳经过烤制，外焦里嫩，搭配新鲜的春季蔬菜和肉汁，是一道经典而美味的主菜。

烤乳鸽

Le Pigeon le suprême et la farce à gratin au chou vert, sa cuisse caramélisée

这道菜选用乳鸽，将鸽胸肉制成内脏馅料，搭配焦糖化的鸽腿，口感丰富，风味独特。

烤羊排

L'Agneau en côtelettes grillées, accompagné d'un ragoût fin de pois gourmands

鲜嫩的羊排经过烤制，搭配用甜豌豆制作的精制炖肉，味道鲜美，口感丰富。

京都烤鸭

Le Canard de Kyoto à la broche aux feuilles de tilleul et coriandre torréfiée au miel

这道菜是京都风味的烤鸭，用椴树叶和蜂蜜烤香菜调味，搭配糖渍芜菁和鸭肝，风味独特，适合两人分享。

千层花园 海盐烤杏仁

1000 feuilles du jardin Amandes torréfiées à la fleur de sel

这是一道以“花园”为主题的菜肴，可能包含多层酥皮（千层酥）搭配花园蔬菜，并佐以海盐烤杏仁，增添香脆口感和咸鲜风味。

€ 75

青瓷镶嵌绿咖喱 在无花果的甜蜜阴影下

Marqueterie céladon au curry vert À l'ombre sucrée du figuier

这道菜的名称富有诗意，暗示着一种精美的摆盘（镶嵌），可能以绿咖喱为基底，搭配蔬菜或海鲜，并以无花果的甜味作为点缀，营造出一种独特的风味组合。

€ 80

蝴蝶飞舞，奇思妙想一口 寿司精神

Vol-de-papillon, bouchée fantaisie Dans l'esprit d'un sushi

这道菜的名称非常富有想象力，暗示着轻盈的口感和精致的呈现。“蝴蝶飞舞”可能指食材的轻盈或形状，“奇思妙想一口”则表明其小巧而充满惊喜。“寿司精神”可能意味着菜肴融合了寿司的元素，如生鲜食材、米饭或日式调味。

€ 90

酸甜小丑或黄色 百花蜜

Aigre-doux Arlequin or jaune Au miel toutes fleurs

这道菜的名称“Arlequin”（小丑）可能暗示着色彩丰富或多样的食材组合。“Aigre-doux”（酸甜）表明其风味特征。搭配“百花蜜”则增添了天然的甜味和花香。

€ 92

熟成西米安洋葱 香醋风味

Oignon Simiane maturé Parfum balsamique

这道菜以“熟成西米安洋葱”为主料，经过熟成处理的洋葱风味更加浓郁和甜美。“香醋风味”则暗示了菜肴中可能使用了香醋进行调味，带来独特的酸甜和芳香。

€ 94

石榴甜菜花龙蒿 芳提娜的土豆

Grenade betterave fleurie à l'estragon Pomme de terre Belle de Fontenay

这道菜结合了多种食材：石榴（可能指其颜色或酸甜味）、甜菜花（可能指甜菜的嫩叶或花）、龙蒿（一种香草）以及“芳提娜的土豆”（一种特定品种的土豆）。整体风味可能偏向于清新、草本和泥土的香气。

€ 100

红葱头和南瓜花 创意烩饭

Échalotes & fleurs de pâtisson Risotto fantasie

这道菜以“红葱头”和“南瓜花”为特色，搭配“创意烩饭”。红葱头带来温和的洋葱风味，南瓜花则可能增添一丝清甜和独特的口感。烩饭的烹饪方式使其口感浓郁顺滑。

€ 105

香草花园蔬菜 洋葱、胡萝卜、甜菜根、西葫芦和红葱头

Jardinière aux herbes fines Oignons, carottes, betteraves, courgettes & échalote

这是一道以多种蔬菜为主的菜肴，被称为“香草花园蔬菜”。包含洋葱、胡萝卜、甜菜根、西葫芦和红葱头，并可能用香草调味，强调蔬菜本身的鲜甜和香草的清新。

€ 115

伊朗藏红花西葫芦花，大红袍樱桃 微辣甜点

Courgettes fleurs au safran d'Iran, Bigarreau Summit Douceurs pimentées

这道菜的名称非常独特。“西葫芦花”可能被填充或烹饪。“伊朗藏红花”为菜肴增添了珍贵的香气和颜色。“大红袍樱桃”（Bigarreau Summit）是一种樱桃品种，可能作为甜点或点缀。“微辣甜点”表明这道菜肴可能带有甜味，但同时也有轻微的辣味，形成一种复杂的味觉体验。

€ 130

柑橘交响曲

Les Agrumes de nos vergers en symphonie accompagnés d'une légèreté au chocolat blanc et sorbet Kiyomi

这道甜点以时令柑橘为主题，搭配轻盈的白巧克力慕斯和清爽的清见橙雪葩，口感清新，味道丰富。

草莓圆顶

Le Dôme Fraise délicate mousse aromatisée de crème chantilly au yaourt sertie d'une gelée tremblotante

这款甜点以草莓慕斯为主体，搭配酸奶鲜奶油和晶莹剔透的果冻，口感细腻，味道香甜。

芝士蛋糕

Le Cheese Cake aux fruits exotiques, meringue à la noix de coco et sorbet kiwi

浓郁的芝士蛋糕搭配热带水果、酥脆的椰子蛋白霜和清爽的猕猴桃雪葩，口感丰富，味道多样。

黑加仑舒芙蕾

Le Soufflé au cassis servi avec un sorbet aux mûres

轻盈蓬松的黑加仑舒芙蕾搭配冰凉的黑莓冰淇淋，冷热交织，口感丰富，味道浓郁。

三色粉彩 玫瑰、灰绿与象牙色冰淇淋

Trilogie pastel Glace rose, céladon & ivoire

这是一款名为“三色粉彩”的甜点，由三种不同颜色的冰淇淋组成：玫瑰色、灰绿色和象牙色。这道甜点旨在提供一种视觉和味觉上的多重体验，可能融合了不同的水果或花香风味。

0

樱桃火焰配红酒烈酒 迷迭香冰霜

Flambée de cerises à l'eau de vie de fruits rouges Parfum glacé romarin

这道甜点以“樱桃火焰”为特色，意味着樱桃经过火焰烹制，并可能淋上了红酒烈酒（eau de vie de fruits rouges），增添了酒香和果香。搭配的“迷迭香冰霜”则为整体风味带来一丝草本的清爽感。

0

酸甜红大黄 吉罗特森林花园

Rhubarbe rouge acidulée Potager du Bois Giroult

这道甜点以“酸甜红大黄”为主，大黄是一种带有天然酸味的蔬菜，经过处理后可能呈现出甜美的风味。副标题“吉罗特森林花园”暗示了其灵感可能来源于自然，并可能包含多种花园蔬菜或水果的元素，以一种创意的方式呈现。

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伊朗藏红花西弗洛雷特草莓 海盐

Fraises Ciflorette au safran d'Iran Fleur de sel

这道甜点将“西弗洛雷特草莓”（一种特定品种的草莓）与“伊朗藏红花”结合，藏红花为草莓增添了独特的香气和一丝异域风情。最后撒上的“海盐”能够提升草莓的甜味，并带来微妙的咸味对比。

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黑巧克力、皂角雪与布朗特开心果 薄荷

Chocolat obscur, neige saponaire & pistaches de Bronte Menthe

这款甜点以浓郁的“黑巧克力”为基础，搭配“皂角雪”（一种轻盈的慕斯或泡沫质地的配料，可能带有皂角风味或外观），以及来自布朗特的“开心果”，提供坚果的香脆口感。最后以“薄荷”的清凉感收尾，平衡了巧克力的浓郁。

0

12味蜜饯番茄 始于1986年

Tomates confites aux 12 saveurs Depuis 1986

这道甜点是“12味蜜饯番茄”，意味着番茄经过慢煮，并融入了十二种不同的风味，可能包括香料、水果或草本植物，创造出复杂而多层次的味觉体验。旁边的“始于1986年”可能表示这是餐厅的经典招牌菜或具有悠久历史的甜点。

0

杏仁豆腐

杏仁豆腐

一道中式甜点，口感滑嫩，带有淡淡的杏仁香味，通常冷食。

180 円

哈根达斯

ハーゲンダッツ

知名冰淇淋品牌哈根达斯，提供高品质的冰淇淋甜点。

300 円

梅雨

梅雨

“梅雨”是指梅子成熟时节的雨水，关西地区通常在6月6日左右开始，7月19日左右结束。北海道没有梅雨。

冰的节句

氷の節句

这是室町时代在农历六月一日举行的宫中仪式，人们通过吃冰来驱散暑气。由于普通民众难以获得冰块，于是便制作了模仿冰的“水无月”这种点心。

鮎

鮎

鮎鱼（香鱼）分布在日本各地，从北海道到冲绳都有。有一种说法认为，“鮎”字来源于其具有领地意识的习性。由于其寿命仅一年，也被称为“年鱼”。因其散发出类似西瓜和黄瓜的香气，也被写作“香鱼”。

番茄黄瓜 鹰峰（京都）

トマト・きゅうり 鷹峯(京都)

这道菜使用了番茄和黄瓜，产自京都的鹰峰地区。具体做法未详述，但可能是一道清爽的沙拉或配菜。

甘口比目鱼 明石（兵库）

甘手カレイ 明石(兵庫)

这道菜使用了来自兵库县明石市的比目鱼。原文中的“甘手”可能指其烹饪方式或调味偏甜，具体做法未详述。

鮎鱼、鳗鱼 琵琶湖（滋贺）

鮎・鰻 琵琶湖(滋賀)

这道菜使用了来自滋贺县琵琶湖的鮎鱼和鳗鱼。琵琶湖是日本最大的淡水湖，盛产各种鱼类。具体烹饪方式未详述。

鮎鱼 高津川（岛根）

鮎 高津川(島根)

这道菜使用了来自岛根县高津川的鮎鱼。高津川以其清澈的水质而闻名，孕育出优质的鮎鱼。具体烹饪方式未详述。

剑先鱿鱼 （岛根）

剣先烏賊 (島根)

这道菜使用了来自岛根县的剑先鱿鱼。剑先鱿鱼因其形状而得名，肉质鲜美。具体烹饪方式未详述。

甲鱼 笹ヶ瀬川（冈山）

スッポン 笹ヶ瀬川(岡山)

这道菜使用了来自冈山县笹ヶ瀬川的甲鱼。甲鱼在中国和日本都被视为滋补食材，常用于炖煮。具体烹饪方式未详述。

小肌鱼 天草（熊本）

こはだ 天草(熊本)

这道菜使用了来自熊本县天草的“小肌鱼”（一种鲱鱼的幼鱼）。小肌鱼常用于寿司和生鱼片，味道鲜美。具体烹饪方式未详述。

蓴菜 长冈市（新潟）

じゅんさい 長岡市(新潟)

这道菜使用了来自新潟县长冈市的蓴菜。蓴菜是一种水生植物，口感滑嫩，常用于汤品或凉拌菜。

大豆 上音更（北海道）

大豆 上音更(北海道)

这道菜使用了来自北海道上音更的大豆。北海道以其优质的大豆而闻名，常用于制作豆腐、味噌等。具体菜肴未详述。

毛蟹 村上市（新潟）

毛蟹 村上市(新潟)

这道菜使用了来自新潟县村上市的毛蟹。毛蟹以其鲜美的蟹肉而闻名，常用于蒸煮或火锅。

嫩玉米笋 鸣泽村（山梨）

ヤングコーン 鳴沢村(山梨)

这道菜使用了来自山梨县鸣泽村的嫩玉米笋。嫩玉米笋口感脆嫩，常用于炒菜、烧烤或沙拉。

番鸭 新温泉町（兵库）

合鴨 新温泉町(兵庫)

这道菜使用了来自兵库县新温泉町的番鸭。番鸭肉质鲜美，常用于烤、炖或炒。

黑糖 波照间岛（冲绳）

黒砂糖 波照間島(沖縄)

这道菜使用了来自冲绳县波照间岛的黑糖。波照间岛的黑糖以其浓郁的风味而闻名，常用于甜点、饮品或烹饪调味。

梅 みなべ町（和歌山）

梅 みなべ町(和歌山)

这道菜使用了来自和歌山县みなべ町的梅子。みなべ町是日本著名的梅子产地，以其高品质的梅子而闻名，常用于制作梅酒、梅干或甜点。

荔枝 （宫崎）

ライチ (宮崎)

这道菜使用了来自宫崎县的荔枝。荔枝是一种热带水果，味道甜美多汁，常用于甜点或饮品。

赭石番茄、芹菜黄瓜、紫红果实 七月风味

Tomate ocre, concombre céladon, fruit fuschia Pastel de juillet

这道菜以赭石色的番茄、淡绿色的黄瓜和紫红色的水果为主要食材，搭配七月特有的风味，可能是一道清爽的开胃菜或沙拉，强调食材的原味和季节性。

0

春夏拼贴，青咖喱 在无花果树荫下

Marqueterie belle saison, curry vert À l'ombre sucrée du figuier

这道菜的名称“春夏拼贴”暗示了多种食材的组合，搭配青咖喱和无花果的甜味，可能是一道融合了亚洲风味和法式烹饪技巧的菜肴，口感丰富，带有果香和香料的香气。

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酸甜卷心菜，夏洛特草莓，葡萄和罗勒 百花蜜

Aigre-doux chou Cabus, fraises Charlottes, raisins & basilic Miel toutes fleurs

这道菜将酸甜的卷心菜与夏洛特草莓、葡萄和罗勒结合，并淋上百花蜜。这是一种独特的风味组合，可能是一道口感层次丰富、带有甜、酸、香草和水果风味的菜肴。

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花园千层酥，细香葱 海盐烤杏仁

1000 feuilles du jardin, ciboulette Amandes torréfiées à la fleur de sel

这道菜的名称“花园千层酥”可能指的是一种由蔬菜或面皮制成的多层结构，搭配细香葱和海盐烤杏仁。这道菜可能口感酥脆，带有香草和坚果的香气，并以海盐提升风味。

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西葫芦花，酢浆草叶，大红樱桃 伊朗藏红花，辣椒香气

Courgettes fleurs, oseille feuille, Bigarreau Summit Safran d'Iran, parfum de piment

这道菜以西葫芦花、酢浆草叶和优质樱桃为基础，并以伊朗藏红花和辣椒的香气调味。这是一种精致的组合，可能是一道带有微妙香料和果味的菜肴，口感清新而略带辛辣。

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石榴花甜菜根配龙蒿 新土豆

Grenat betterave fleurie à l'estragon Pomme de terre Nouvelle

这道菜将石榴花、甜菜根与龙蒿和新土豆结合。甜菜根的泥土味与龙蒿的茴香风味以及新土豆的清爽口感相得益彰，可能是一道色彩鲜艳、风味独特的配菜或主菜。

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克拉拉茄子（蟾蜍式烹饪） 汝拉黄酒

Aubergine Clara en crapaudine Vin jaune du Jura

这道菜以“克拉拉”品种的茄子，采用“蟾蜍式烹饪”方法制作，并搭配汝拉黄酒。这种烹饪方式可能意味着将茄子切开并填入馅料或进行烤制，而汝拉黄酒则为菜肴增添了独特的风味。

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西米安洋葱，温柔的爱之锦盒 柠檬绿

Oignon Simiane, tendresse écrin amour Vert citronnelle

这道菜以“西米安”洋葱为特色，名称“温柔的爱之锦盒”暗示了其精致和令人愉悦的口感，并搭配“柠檬绿”风味。这可能是一道以洋葱为主角，口感细腻，带有柑橘清香的菜肴。

0

12味蜜饯番茄 始于1986年

Tomate confite 12 saveurs Depuis 1986

这道菜是“12味蜜饯番茄”，暗示了番茄经过多种香料和调味料的腌制和风干，风味浓郁。菜单中标注“始于1986年”，可能意味着这是餐厅的经典菜肴或具有悠久历史的配方。

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酸甜红心大黄 格罗切斯奈果园

Rhubarbe rouge acidulée Verger du Gros Chesnay

这道菜是“酸甜红心大黄”，来自“格罗切斯奈果园”。大黄通常带有酸味，经过处理后可能呈现出酸甜的口感，这道菜很可能是一道甜点或甜点配料，强调水果的天然风味。

0

霜降马刺身

霜降り

这道菜是来自熊本千兴农场的鲜马刺身，采用霜降部位，肉质鲜嫩，口感丰富。马肉刺身在日本是一种受欢迎的生食料理，以其低脂肪和高蛋白而闻名。

1290 円

传奇炸鸡翅（原味）

手羽先

这是餐厅的招牌炸鸡翅，采用低温烹饪技术，保证了肉质的安全和鲜嫩。即使不蘸酱也美味可口，是餐厅的经典人气菜品。

390 円

传奇炸鸡翅（酱汁味）

伝説の手羽先タレ

这是一款酱汁风味的炸鸡翅，将餐厅特制的酱汁淋在炸好的鸡翅上，味道浓郁，口感丰富。

390 円

传奇炸鸡翅（盐味）

伝説の手羽先塩

这款炸鸡翅以简单的盐调味，突出鸡肉本身的鲜美，口感酥脆，是品尝原味的好选择。

390 円

传奇炸鸡翅（香草茶味）

伝説の手羽先コパン茶

这款炸鸡翅加入了香草茶的香气，带来一种独特的清新风味，口感层次丰富。

490 円

传奇炸鸡翅（幸笹粉味）

伝説の手羽先・幸笹の粉

这款炸鸡翅撒上了“幸笹粉”，这是一种带有特殊香气的调味料，为鸡翅增添了独特的风味。

490 円

传奇炸鸡翅（超辣味）

伝説の手羽先激辛

对于喜欢辣味的人来说，这款超辣口味的炸鸡翅绝对不容错过，带来强烈的味蕾刺激。

490 円

传奇炸鸡翅（咖喱味）

伝説の手羽先カレー

将咖喱的香料与炸鸡翅结合，带来浓郁的异域风味，口感独特。

490 円

传奇炸鸡翅（黄油酱油味）

伝説の手羽先バター醤油

黄油和酱油的组合带来了浓郁的香气和咸甜的口感，使得炸鸡翅更加美味。

490 円

传奇炸鸡翅（梅子鰹鱼味）

伝説の手羽先梅かつお

这款炸鸡翅加入了梅子和鰹鱼的元素，带来酸甜咸鲜的复合风味，口感清爽。

490 円

传奇炸鸡翅（胡椒味）

伝説の手羽先ペッダース

以胡椒为主要调味，带来辛辣的口感和独特的香气，是喜欢重口味的食客的选择。

490 円

传奇炸鸡翅（奶油浓汤味）

伝説の手羽先コボタージュ

这款炸鸡翅带有奶油浓汤的风味，口感香浓顺滑，是一种比较新颖的口味尝试。

490 円

鸡肉专卖店制作的炸鸡

鶏専門店が作った唐揚げ

由专门的鸡肉店制作的炸鸡，强调其高品质和美味。菜单上标注了5个的份量。

590 円

炖内脏

もつ煮

这是一款自创业以来就非常受欢迎的炖内脏料理，味道浓郁，口感丰富，是餐厅的招牌菜之一。

590 円

调味饺子

味付餃子

这是一款已经调好味道的饺子，方便食用，每份包含3个。

390 円

饺子

餃子

这是餐厅的普通饺子，每份包含5个，是经典的日式小吃。

590 円

三种肉类刺身拼盘

肉刺し3種盛り合わせ

这是一道以鲜度极佳的生肉刺身为主的拼盘，包含三种不同的肉类，适合喜欢品尝生肉的食客。

980 円

猪肚刺身配柚子醋

歴ガツ刺しポン酢

这道菜是将新鲜的猪肚切成刺身状，搭配酸甜的柚子醋食用，口感爽脆，风味独特。

390 円

鸡肉葱花拌

鶏ねぎまみれ

这道菜是将鸡肉与大量的葱花混合，可能经过调味，口感清爽，葱香浓郁。

590 円

鸡胸肉韩式生拌

ささみユッケ

这是一种将鸡胸肉切成丝，用韩式拌酱调味的料理，类似于韩式生拌牛肉（Yukhoe），口感嫩滑，味道鲜美。

690 円

猪舌刺身

園豚タン刺し

这道菜是将新鲜的猪舌切成刺身状，口感Q弹，味道鲜美，是一种比较特别的刺身选择。

790 円

嫩滑鸡肝

とろレバー

这道菜是嫩滑的鸡肝，可能经过特殊处理以保证其口感的细腻和鲜美，是一种营养丰富的选择。

690 円

开胃小菜

お通し ×2

开胃小菜是日本居酒屋常见的餐前小点，通常是免费提供或象征性收费，以搭配饮品。具体内容可能因店家而异。

¥ 792

章鱼小香肠

タコさんウインナー5

章鱼小香肠是将小香肠切成章鱼形状后煎炸或煮制而成，是日本家庭料理和便当中常见的可爱造型食物。

¥ 429

匹

匹×1

此项的原始名称“匹”在中文中通常用于计数动物，在此处可能指代某种食材的单位，但具体是什么食材不明确。价格信息缺失。

香烤茶嗨球

香ばし茶ハイ ×1

“茶ハイ”是日本一种以烧酒为基酒，加入茶类（如绿茶、乌龙茶）调制的饮品。此处“香ばし”意为香烤，可能指茶的烘焙风味，或是一种特殊的茶类。

¥ 539

日式鸡肉丸子三拼

つくねおまかせ3種盛り合わせ ×1

“つくね”是日式鸡肉丸子，通常由鸡肉末、山药泥、鸡蛋等混合制成，口感软糯。此处为“おまかせ”（厨师推荐）的3种不同口味的鸡肉丸子拼盘。

¥ 935

土豆沙拉

ポテトサラダ ×1

土豆沙拉是日本常见的配菜，通常由煮熟的土豆捣碎，混合蛋黄酱、蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、洋葱）等制成，口感绵密，味道温和。

¥ 539

柚子蜂蜜酸酒

ゆずみつサワー ×1

“サワー”是日本一种以烧酒为基酒，加入果汁、苏打水等调制的饮品。此款饮品以柚子和蜂蜜为主要风味，口感清爽微甜。

¥ 429

招牌炸鸡翅（3支）酱汁味

伝説の手羽先(3本)たれ ×1

“手羽先”是鸡翅膀的意思。此处为店家招牌的炸鸡翅，每份3支，口味为“たれ”（日式甜酱油风味）。

¥ 319

招牌炸鸡翅（3支）盐味

伝説の手羽先(3本)塩 ×1

“手羽先”是鸡翅膀的意思。此处为店家招牌的炸鸡翅，每份3支，口味为“塩”（盐味）。

¥ 319

招牌炸鸡翅（3支）梅子鲣鱼味

伝説の手羽先梅かつお 3本 ×1

“手羽先”是鸡翅膀的意思。此处为店家招牌的炸鸡翅，每份3支，口味为“梅かつお”（梅子和鲣鱼干的风味），带有酸甜和鲜味。

¥ 429

招牌炸鸡翅（3支）玉米浓汤味

伝説の手羽先コーンポタージュ3本 ×1

“手羽先”是鸡翅膀的意思。此处为店家招牌的炸鸡翅，每份3支，口味为“コーンポタージュ”（玉米浓汤味），是一种比较新颖的口味。

¥ 429

招牌饺子（3个）

伝説の餃子(3個)×1

“餃子”是饺子。此处为店家招牌的饺子，每份3个。具体馅料和制作方式未详述。

¥ 429

蒜香牛杂炖菜

にんにくもつ煮込み ×1

“もつ煮込み”是日式牛杂炖菜，通常用牛的内脏（如牛肚、牛肠）与蔬菜一起用味噌或酱油等调味料炖煮。此款加入了蒜，风味更浓郁。

¥ 649

盐渍海带卷心菜

塩昆布キャベツ ×1

“塩昆布”是盐渍的海带，带有咸鲜味。“キャベツ”是卷心菜。这道菜是将卷心菜与盐渍海带混合，可能是一种清爽的沙拉或小菜。

¥ 429

冰镇啤酒

氷撃ビール×1

“氷撃ビール”字面意思是“冰击啤酒”，可能指一种经过特殊冷却处理的啤酒，或者是一种口感特别冰爽的啤酒。此处为普通啤酒的翻译。

¥ 198

蓝色月亮

ブルー・ムーン

蓝色月亮是一款经典的鸡尾酒，以金酒为基酒，通常搭配橙味利口酒（如君度或蓝橙酒）、柠檬汁和少许糖浆。它以其淡蓝色而闻名，口感清爽，带有柑橘和花香的微妙风味。

¥ 1100

天堂

パラダイス

天堂是一款以金酒为基酒的鸡尾酒，通常包含杏子白兰地、橙汁和柠檬汁。它以其甜美的水果风味和清爽的口感而闻名，常被形容为一种令人愉悦的饮品。

¥ 1100

吉布森

ギブソン

吉布森是一款经典的马提尼变种，以金酒和干味美思为基酒，并用腌制的洋葱作为装饰。它比传统的马提尼口感更干，洋葱的独特风味为饮品增添了一层复杂的味道。

¥ 1210

白夫人

ホワイト・レディ

白夫人是一款优雅的鸡尾酒，以金酒、橙味利口酒（如君度）和柠檬汁为基酒。它口感清爽，带有柑橘的酸甜味，因其淡雅的颜色和精致的风味而得名。

¥ 1100

吉姆雷特

ギムレット

吉姆雷特是一款经典的鸡尾酒，通常由金酒（或伏特加）和青柠汁制成，有时会加入少许糖浆。它以其酸爽的口感而闻名，是喜欢简单而有力的饮品的理想选择。

¥ 1210

马提尼

マティーニ

马提尼是世界上最著名的鸡尾酒之一，通常由金酒（或伏特加）和干味美思混合而成，并用橄榄或柠檬皮装饰。它的口感干冽，风味复杂，是许多人的最爱。

¥ 1210

金汤力

ジン・トニック

金汤力是一款非常受欢迎的鸡尾酒，由金酒和汤力水混合而成，通常用青柠角装饰。它口感清爽，带有金酒的草本风味和汤力水的微苦，是夏日消暑的绝佳选择。

¥ 880

金酒瑞奇

ジン・リッキー

金酒瑞奇是一款简单的鸡尾酒，由金酒、青柠汁和苏打水制成。它不含糖浆，因此口感比金汤力更酸爽，非常适合喜欢清淡口味的人。

¥ 880

金菲士

ジン・フィズ

金菲士是一款经典的鸡尾酒，由金酒、柠檬汁、糖浆和苏打水制成。它口感酸甜，带有气泡的清爽感，通常用樱桃和橙子装饰。

¥ 880

新加坡司令

シンガポール・スリング

新加坡司令是一款历史悠久的鸡尾酒，以金酒为基酒，混合了樱桃利口酒、君度、法式苦艾酒、菠萝汁、青柠汁、安格斯特拉苦精和苏打水。它口感复杂，带有水果的甜美和草本的微苦，颜色呈粉红色。

¥ 990

内格罗尼

ネグローニ

内格罗尼是一款经典的意大利开胃酒，由金酒、金巴利和甜味美思以等比例混合而成，通常用橙皮装饰。它口感苦甜交织，风味浓郁，是餐前饮品的理想选择。

¥ 990

金酒汤力（长饮）

ジン・バック

金酒汤力（长饮）是金汤力的长饮版本，通常使用更多的汤力水，提供更清淡、更易饮的口感。

¥ 880

橙花

オレンジ・ブロッサム

橙花是一款以金酒为基酒的鸡尾酒，通常包含橙汁和少许糖浆。它口感甜美，带有浓郁的橙子风味，是一款清爽的水果鸡尾酒。

¥ 880

金酒青柠

ジン・ライム

金酒青柠是一款简单的鸡尾酒，由金酒和青柠汁混合而成。它口感酸爽，突出金酒的草本风味和青柠的清新，是一款非常提神的饮品。

¥ 990

汤姆·柯林斯

トム・コリンズ

汤姆·柯林斯是一款经典的鸡尾酒，由金酒、柠檬汁、糖浆和苏打水制成。它口感酸甜，带有气泡的清爽感，通常用樱桃和橙子装饰，与金菲士类似但通常酒味更浓。

¥ 990

伏特加马提尼

バラライカ

伏特加马提尼是一款以伏特加为基酒的马提尼，通常与干味美思混合，并用橄榄或柠檬皮装饰。它比传统的金酒马提尼口感更纯净，伏特加的风味更加突出。

¥ 1100

大都会

コスモポリタン

大都会是一款现代经典鸡尾酒，以伏特加为基酒，混合了蔓越莓汁、橙味利口酒（如君度）和青柠汁。它口感酸甜，颜色呈粉红色，是一款非常受欢迎的女性化鸡尾酒。

¥ 1100

雪国

雪国

雪国是一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，通常包含君度（橙味利口酒）和青柠汁。它口感清爽，带有柑橘的酸甜味，是一款精致而提神的饮品。

¥ 1100

伏特加马提尼

ウォッカ・マティーニ

伏特加马提尼是一款以伏特加为基酒的马提尼，通常与干味美思混合，并用橄榄或柠檬皮装饰。它比传统的金酒马提尼口感更纯净，伏特加的风味更加突出。

¥ 1210

螺丝刀

スクリュー・ドライバー

螺丝刀是一款简单的鸡尾酒，由伏特加和橙汁混合而成。它口感甜美，带有浓郁的橙子风味，是一款非常易饮的鸡尾酒。

¥ 880

血腥玛丽

ブラッディ・メアリー

血腥玛丽是一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，由番茄汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣椒酱、柠檬汁和各种香料混合而成。它口感辛辣、咸鲜，常被用作早午餐饮品或解酒饮品。

¥ 880

白俄罗斯

ホワイト・ルシアン

白俄罗斯是一款甜美的鸡尾酒，由伏特加、咖啡利口酒（如卡鲁瓦）和奶油（或牛奶）混合而成。它口感顺滑，带有咖啡和奶油的香甜，是一款受欢迎的甜点鸡尾酒。

¥ 880

海风

シー・ブリーズ

海风是一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，混合了蔓越莓汁、西柚汁和少许青柠汁。它口感酸甜，带有水果的清新，是一款非常清爽的鸡尾酒。

¥ 880

莫斯科骡子

モスコ・ミュール

莫斯科骡子是一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，混合了姜汁啤酒和青柠汁。它口感辛辣清爽，带有姜的独特风味，通常盛放在铜杯中。

¥ 880

咸狗

ソルティ・ドッグ

咸狗是一款以伏特加（或金酒）为基酒的鸡尾酒，混合了葡萄柚汁，杯口通常沾有盐。它口感酸甜，带有盐的咸味，非常清爽。

¥ 880

黑俄罗斯

ブラック・ルシアン

黑俄罗斯是一款简单的鸡尾酒，由伏特加和咖啡利口酒（如卡鲁瓦）混合而成。它口感浓郁，带有咖啡的香甜和伏特加的烈性，是一款经典的甜点鸡尾酒。

¥ 880

教母

ゴッド・マザー

教母是一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，混合了阿马雷托（杏仁利口酒）。它口感甜美，带有杏仁的香气和伏特加的烈性，是一款甜点鸡尾酒。

¥ 990

卡米卡兹

カミカゼ

卡米卡兹是一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，混合了橙味利口酒（如君度）和青柠汁。它口感酸甜，非常提神，通常以烈性饮品的形式呈现。

¥ 990

黛克瑞

ダイキリ

黛克瑞是一款经典的鸡尾酒，以朗姆酒为基酒，混合了青柠汁和糖浆。它口感酸甜，非常清爽，是朗姆酒爱好者的经典选择。

¥ 1210

内华达鸡尾酒

ネバダ・カクテル

内华达鸡尾酒是一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，通常包含杏子白兰地、橙汁和柠檬汁。它口感甜美，带有水果的香气，是一款令人愉悦的饮品。

¥ 1100

百加得鸡尾酒

バカルディ・カクテル

百加得鸡尾酒通常指以百加得朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒，具体配方可能因餐厅而异，但通常会包含水果汁和利口酒，以突出朗姆酒的风味。

¥ 1210

XYZ

X. Y. Z.

XYZ是一款经典的鸡尾酒，以朗姆酒为基酒，混合了橙味利口酒（如君度）和柠檬汁。它口感酸甜，带有柑橘的清新，是一款简单而美味的鸡尾酒。

¥ 1100

古巴河

キューバ・リバー

古巴河是一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，通常包含可乐和青柠汁。它是一款简单的混合饮品，口感甜美，带有朗姆酒和可乐的经典风味。

¥ 880

索尔库巴诺

ソルクバーノ

索尔库巴诺是一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，通常包含橙汁和少许糖浆。它口感甜美，带有浓郁的橙子风味，是一款清爽的水果鸡尾酒。

¥ 880

波士顿酷乐

ボストン・クーラー

波士顿酷乐是一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，通常包含姜汁汽水和青柠汁。它口感辛辣清爽，带有姜的独特风味，是一款提神的饮品。

¥ 990

朗姆柯林斯

ラム・コリンズ

朗姆柯林斯是一款经典的鸡尾酒，由朗姆酒、柠檬汁、糖浆和苏打水制成。它口感酸甜，带有气泡的清爽感，通常用樱桃和橙子装饰，是汤姆·柯林斯的朗姆酒版本。

¥ 990

玛格丽塔

マルガリータ

玛格丽塔是一款经典的鸡尾酒，通常由龙舌兰、橙味利口酒（如君度）和柠檬汁调制而成，并带有盐边杯口。它以其清爽的口感和微甜微酸的平衡而闻名，是许多人的最爱。

日元 1210

模仿鸟

モッキン・バード

模仿鸟是一款以龙舌兰为基底的鸡尾酒，通常包含橙汁、菠萝汁和石榴糖浆，营造出热带风情。其名字来源于一种善于模仿声音的鸟类，寓意着其多层次的口感。

日元 1100

龙舌兰马提尼

テキーラ・マティーニ

龙舌兰马提尼是经典马提尼的变种，使用龙舌兰代替金酒或伏特加。它通常由龙舌兰、干味美思和少许橙味苦精调制而成，口感强劲而复杂。

日元 1210

龙舌兰日出

テキーラ・サンライズ

龙舌兰日出是一款色彩鲜艳的鸡尾酒，由龙舌兰、橙汁和石榴糖浆调制而成。石榴糖浆沉入杯底，形成类似日出的渐变效果，口感甜美，带有水果风味。

日元 880

斗牛士

マタドール

斗牛士是一款以龙舌兰为基底的鸡尾酒，通常包含菠萝汁和青柠汁，有时也会加入少许糖浆。它口感清爽，带有热带水果的香甜和龙舌兰的微辣。

日元 990

曼哈顿

マンハッタン

曼哈顿是一款经典的威士忌鸡尾酒，由波本威士忌或黑麦威士忌、甜味美思和安哥斯图拉苦精调制而成，通常用樱桃装饰。它口感醇厚，带有微甜和香料的味道。

日元 1210

纽约

ニューヨーク

纽约是一款以威士忌为基底的鸡尾酒，通常由威士忌、柠檬汁和红石榴糖浆调制而成。它口感酸甜，带有水果的清新和威士忌的醇厚。

日元 1210

约翰·柯林斯

ジョン・コリンズ

约翰·柯林斯是一款清爽的鸡尾酒，通常由金酒（或威士忌）、柠檬汁、糖浆和苏打水调制而成。它口感清新，带有柑橘的酸甜和气泡的爽快感。

日元 990

教父

ゴッド・ファーザー

教父是一款简单的鸡尾酒，由苏格兰威士忌和杏仁利口酒（如Amaretto）按1:1的比例混合而成。它口感甜美，带有杏仁的香气和威士忌的醇厚。

日元 990

古典鸡尾酒

オールド・ファッションド

古典鸡尾酒是一款历史悠久的鸡尾酒，通常由威士忌、糖块、安哥斯图拉苦精和少许水调制而成。它口感浓郁，带有威士忌的原味和微甜的香料风味。

日元 990

罗布·罗伊

ロブ・ロイ

罗布·罗伊是一款以苏格兰威士忌为基底的鸡尾酒，由苏格兰威士忌和甜味美思调制而成，通常用樱桃装饰。它口感柔和，带有威士忌的麦芽香和甜味美思的草本风味。

日元 1210

威士忌酸酒

ウィスキー・サワー

威士忌酸酒是一款经典的鸡尾酒，由威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清（可选）调制而成。它口感酸甜，带有柑橘的清新和威士忌的醇厚，蛋清的加入能带来更顺滑的口感。

日元 990

锈钉

ラスティ・ネイル

锈钉是一款由苏格兰威士忌和德梅拉拉糖浆（或普通糖浆）调制而成的鸡尾酒。它口感甜美，带有威士忌的醇厚和糖浆的焦糖风味，名字来源于其独特的颜色和口感。

日元 990

亚历山大

アレキサンダー

亚历山大是一款经典的奶油基底鸡尾酒，通常由白兰地、克雷姆·德·卡卡奥（巧克力利口酒）和鲜奶油调制而成。它口感浓郁，带有巧克力和奶油的甜美风味。

日元 1540

白兰地鸡尾酒

ブランデー・カクテル

白兰地鸡尾酒是一款以白兰地为基底的鸡尾酒，具体配方可能因餐厅而异，但通常会加入水果、利口酒或糖浆来平衡白兰地的浓烈口感，使其更加柔和易饮。

日元 1540

杰克玫瑰

ジャック・ローズ

杰克玫瑰是一款以苹果白兰地（Calvados）为基底的鸡尾酒，通常包含柠檬汁和红石榴糖浆。它口感酸甜，带有苹果的清香和石榴的微涩。

日元 1540

白兰地酸酒

ブランデー・サワー

白兰地酸酒是一款以白兰地为基底的鸡尾酒，通常由白兰地、柠檬汁、糖浆和苏打水调制而成。它口感酸甜，带有柑橘的清新和白兰地的醇厚。

日元 1540

法式连接

フレンチ・コネクション

法式连接是一款由白兰地和杏仁利口酒（如Amaretto）按1:1的比例混合而成的鸡尾酒。它口感甜美，带有杏仁的香气和白兰地的醇厚。

日元 1540

阿多尼斯

アドニス

阿多尼斯是一款以雪利酒为基底的鸡尾酒，通常包含甜味美思和少许橙味苦精。它口感复杂，带有雪利酒的坚果风味和甜味美思的草本香气。

日元 1100

竹子

バンブー

竹子是一款以雪利酒为基底的鸡尾酒，通常包含干味美思和少许橙味苦精。它口感清爽，带有雪利酒的干爽和柑橘的微苦。

日元 1100

美式柠檬水

アメリカン・レモネード

美式柠檬水是一款非酒精饮品，由柠檬汁、糖和水调制而成，口感酸甜清爽，是夏日消暑的佳品。

日元 880

斯普利策

スプリッツァー

斯普利策是一款清爽的葡萄酒饮品，通常由白葡萄酒或红葡萄酒与苏打水混合而成，有时会加入少许柠檬片。它口感轻盈，带有葡萄酒的果香和苏打水的气泡感。

日元 880

味美思黑醋栗

ヴェルモット・カシス

味美思黑醋栗是一款以味美思（Vermouth）和黑醋栗利口酒（Cassis）为主要成分的鸡尾酒。它口感甜美，带有黑醋栗的果香和味美思的草本风味。

日元 880

葡萄酒潘趣

ワイン・クーラー

葡萄酒潘趣是一款以葡萄酒为基底的饮品，通常会加入水果、果汁、苏打水或烈酒等调制而成，口感丰富，带有水果的香甜和葡萄酒的醇厚。

日元 880

基尔

キール

基尔是一款经典的法国鸡尾酒，由勃艮第白葡萄酒和黑醋栗利口酒（Cassis）调制而成。它口感甜美，带有黑醋栗的果香和白葡萄酒的清爽。

日元 880

雪利汤力

シェリー・トニック

雪利汤力是一款清爽的鸡尾酒，由雪利酒和汤力水调制而成，通常用青柠角装饰。它口感微苦，带有雪利酒的坚果风味和汤力水的清爽。

日元 880

血腥玛丽（啤酒版）

レッド・アイ

红眼是一款以啤酒为基底的鸡尾酒，通常由啤酒和番茄汁混合而成，有时会加入少许盐、胡椒或伍斯特酱调味。它口感独特，带有啤酒的麦芽香和番茄的微酸。

日元 880

香迪加夫

シャンディ・ガフ

香迪加夫是一款清爽的啤酒饮品，由啤酒和柠檬汽水（或姜汁汽水）混合而成。它口感甜美，带有啤酒的麦芽香和柠檬汽水的清爽，非常适合不习惯纯啤酒味道的人。

日元 880

餐后晚餐

アフター・ディナー

这是一款以利口酒为基底的鸡尾酒，通常在餐后饮用，可能带有甜美或浓郁的风味，具体成分未详细说明。

日元 990

杨贵妃

楊貴妃

以中国古代著名美人杨贵妃命名的鸡尾酒，可能是一款口感柔和、带有花果香气的饮品，具体配方未详述。

日元 990

绿色蚱蜢

グラス・ホッパー

一款经典的利口酒鸡尾酒，以其鲜亮的绿色和薄荷风味而闻名。主要成分通常包括绿薄荷利口酒、白可可利口酒和奶油。

日元 990

瓦伦西亚

バレンシア

以西班牙城市瓦伦西亚命名的鸡尾酒，可能带有柑橘类水果（如橙子）的风味，口感清新。

日元 990

樱花

チェリー・ブロッサム

一款以樱花为灵感的鸡尾酒，可能带有淡淡的花香和果味，口感优雅，价格相对较高。

日元 1430

斯嘉丽·奥哈拉

スカーレット・オハラ

以经典电影《乱世佳人》的女主角斯嘉丽·奥哈拉命名的鸡尾酒，可能是一款具有浓郁风情或复杂风味的饮品。

日元 990

金色凯迪拉克

ゴールデン・キャディラック

一款口感顺滑、带有奶油和焦糖风味的鸡尾酒，通常由加力安奴利口酒、奶油和巧克力糖浆调制而成。

日元 990

卡西斯苏打

カシス・ソーダ

一款清爽的鸡尾酒，由卡西斯利口酒（黑醋栗利口酒）和苏打水调制而成，口感酸甜，带有黑醋栗的果香。

日元 880

桃子树

ピーチ・ツリー

一款以桃子利口酒为基底的鸡尾酒，可能搭配其他果汁或苏打水，口感甜美，带有浓郁的桃子风味。

日元 880

金巴利苏打

カンパリ・ソーダ

一款经典的意大利鸡尾酒，由金巴利（一种带有苦味的草本利口酒）和苏打水调制而成，口感微苦回甘，清爽解腻。

日元 880

苏兹汤力

スーズ・トニック

一款由法国利口酒苏兹（Suze，一种龙胆草利口酒）和汤力水调制而成的鸡尾酒，带有独特的草本苦味和清爽的口感。

日元 880

杏子酷乐

アプリコット・クーラー

一款以杏子利口酒为基底的鸡尾酒，通常会加入柠檬汁或酸橙汁以及苏打水，口感酸甜，带有杏子的清香。

日元 880

苹果酷乐

アップル・クーラー

一款以苹果利口酒或苹果汁为基底的鸡尾酒，通常会加入苏打水或柠檬汁，口感清爽，带有苹果的甜味。

日元 880

斯普莫尼

スプモーニ

一款由金巴利、葡萄柚汁和苏打水调制而成的鸡尾酒，口感微苦、微甜，带有葡萄柚的清爽风味。

日元 880

斯洛金菲兹

スロージン・フィズ

一款以斯洛金酒（一种由斯洛果实浸泡而成的利口酒）为基底的鸡尾酒，通常会加入柠檬汁、糖浆和苏打水，口感酸甜，带有独特的果味。

日元 880

马里布舞者

マリブ・ダンサー

一款以马里布朗姆酒（椰子味朗姆酒）为基底的鸡尾酒，可能搭配热带水果汁，口感甜美，带有浓郁的椰子和热带风情。

日元 880

大吉岭酷乐

ダージリン・クーラー

一款可能以大吉岭茶为灵感或加入大吉岭茶元素的鸡尾酒，口感清新，带有茶的香气。

日元 880

百香果驾驶员

パッションフルーツ・ドライバー

一款以百香果汁为主要成分的鸡尾酒，通常会加入伏特加等烈酒，口感酸甜浓郁，带有百香果的热带风味。

日元 880

性爱海滩

セックス・オン・ザ・ビーチ

一款非常受欢迎的鸡尾酒，通常由伏特加、桃子利口酒、蔓越莓汁和橙汁调制而成，口感甜美，带有热带水果风味。

日元 880

覆盆子瑞奇

フランボワーズ・リッキー

一款以覆盆子利口酒或覆盆子糖浆为基底的鸡尾酒，通常加入苏打水和柠檬汁，口感酸甜，带有覆盆子的清新果味。

日元 880

美式咖啡

アメリカーノ

一款由金巴利、甜味美思和苏打水调制而成的鸡尾酒，口感微苦，清爽提神，是意大利的经典开胃酒。

日元 880

照叶林

照葉樹林

一款以绿茶利口酒为基底的鸡尾酒，可能带有茶的清香和微苦，口感独特。

日元 880

咖啡力娇酒牛奶

カルーア・ミルク

一款由咖啡力娇酒（如卡鲁瓦）和牛奶混合而成的鸡尾酒，口感香甜顺滑，带有咖啡和奶油的风味，类似咖啡味的甜点饮品。

日元 880

南方舒适

サザンカムフォート

一款以南方舒适利口酒（一种带有水果和香料风味的美国利口酒）为基底的鸡尾酒，通常会加入橙汁或苏打水，口感甜美，风味独特。

日元 880

卓别林

チャーリー・チャップリン

一款由杏子利口酒、橙汁和柠檬汁调制而成的鸡尾酒，口感酸甜，带有浓郁的杏子和柑橘风味。

日元 880

费兹内布尔

ファジー・ネーブル

一款由桃子利口酒和橙汁混合而成的鸡尾酒，口感甜美，带有浓郁的桃子和橙子风味，非常受欢迎。

日元 880

蜜瓜球

メロン・ボール

一款以蜜瓜利口酒（如米多利）为基底的鸡尾酒，通常会加入苏打水或柠檬汁，呈现出鲜亮的绿色，口感清爽甜美，带有蜜瓜的香气。

日元 880

中国蓝

チャイナ・ブルー

一款以蓝橙利口酒为基底的鸡尾酒，通常会加入伏特加、柠檬汁和苏打水，呈现出美丽的蓝色，口感清爽，带有柑橘风味。

日元 880

马里布海滩

マリブ・ビーチ

一款以马里布朗姆酒（椰子味朗姆酒）为基底的鸡尾酒，可能搭配菠萝汁或橙汁，口感甜美，带有热带风情。

日元 880

紫罗兰菲兹

バイオレット・フィズ

一款以紫罗兰利口酒为基底的鸡尾酒，通常会加入柠檬汁、糖浆和苏打水，呈现出淡紫色，口感酸甜，带有独特的紫罗兰花香。

日元 880

海湾溪流

ガルフストリーム

一款以利口酒为基底的鸡尾酒，具体成分未详述，但名称暗示可能是一款清爽、带有海洋或热带风情的饮品。

日元 880

灰姑娘

シンデレラ

一款无酒精鸡尾酒，通常由橙汁、菠萝汁和柠檬汁混合而成，口感酸甜，带有热带水果风味，颜色通常是黄色或橙色。

日元 990

雪莉·坦普尔

シャーリー・テンプル

一款经典的无酒精鸡尾酒，由干姜水（或雪碧）、红石榴糖浆和樱桃装饰而成，口感甜美，带有姜汁和石榴的风味，常用于儿童饮用。

日元 880

萨拉托加酷乐

サラトガ・クーラー

一款无酒精鸡尾酒，通常由干姜水、青柠汁和少许糖浆调制而成，口感清爽，带有姜汁和青柠的酸甜味。

日元 880

开运纯米凉凉

開運純米涼々

这是一款来自静冈县的纯米酒，名为“凉凉”，意为清凉。它特别适合搭配油腻的鱼类菜肴，能够很好地平衡口感。

日元 1200

苍空 夏纯米かなか酒

蒼空 夏純米かなか酒

这款来自广岛县的“苍空”夏日纯米酒，带有淡淡的浑浊（うすにごり），口感温和而沉稳，是一款适合夏季饮用的清酒。

日元 1200

宝剑凉香纯米吟酿

宝剣涼香純米吟釀

这是一款来自广岛县的纯米吟酿酒，名为“宝剑凉香”，暗示着其清爽的香气和口感，适合在凉爽的季节饮用。

日元 1200

开龙 纯米原酒一年熟成

開龍 純米原酒一年熟成

这款来自山梨县的“开龙”纯米原酒经过一年的熟成，口感强劲而干爽，被形容为“绅士般的干爽”，适合喜欢浓郁口感的饮者。

日元 2200

开胃汤 冬瓜生姜

Appetizer Soup Winter Melon Ginger

这是一道以冬瓜和生姜为主要食材的开胃汤。冬瓜清淡爽口，生姜则带来一丝辛辣和温暖，旨在唤醒味蕾，为接下来的菜肴做好准备。

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嫩香鱼天妇罗配苦瓜泥

Young Sweetfish Tempura with Ground Bitter Melon

将鲜嫩的香鱼裹上面糊炸至金黄酥脆，搭配带有微苦风味的苦瓜泥。天妇罗的香脆与苦瓜泥的独特口感和风味形成对比，带来丰富的层次感。

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毛豆豆腐

Edamame Tofu

这道菜是将毛豆的鲜甜与豆腐的嫩滑相结合。通常以冷食形式呈现，口感细腻，带有淡淡的毛豆清香，是一道清爽的开胃小品。

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鲣鱼炙烤配时令姜

Katsuo Warayaki with Seasonal Ginger

鲣鱼（Katsuo）经过炙烤（Warayaki）处理，通常会用稻草燃烧产生的高温快速炙烤，使其表面带有烟熏风味，内部保持鲜嫩。搭配时令的姜，增添清爽辛辣的口感。

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烤茄子配腌渍茗荷姜

Grilled Aubergine with Pickled Myoga Ginger

将茄子烤至软糯入味，搭配腌渍过的茗荷（Myoga），一种日本特有的姜科植物，带有独特的香气和微酸的口感。烤茄子的甜糯与茗荷的清新形成美妙的平衡。

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慢炖鸭肉配山椒子

Slow-cooked Duck with Sansho Berries

鸭肉经过长时间的慢炖，使其肉质酥烂入味。搭配山椒子（Sansho Berries），一种日本花椒，带来独特的麻香和微辣的刺激感，为鸭肉增添了丰富的风味。

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炭烤 turban 贝

Charcoal Grilled Turban Shell

Turban 贝（一种海螺）经过炭火烤制，能够保留其原有的鲜甜海味，并带有炭火的香气。这是一种简单而能突出食材本身美味的烹饪方式。

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炭烤沙丁鱼丸配秋葵

Charcoal Grilled Sardines Tsumire and Okra

将沙丁鱼制成鱼丸（Tsumire），然后与秋葵一同炭烤。沙丁鱼丸鲜美弹牙，秋葵则带来独特的口感和营养。炭烤的香气进一步提升了菜肴的风味。

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大目金枪鱼 盐烤

Greater Amberjack Genshiyaki

Genshiyaki 是一种日本传统的烹饪方法，通常是将鱼类用盐和味噌等调味料腌制后，在炭火上烤制。大目金枪鱼（Greater Amberjack）肉质肥美，烤制后风味浓郁。

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日式牛肉 稻草烤

Japanese Beef Warayaki

这道菜是将牛肉采用 Warayaki 的方式烹饪，即用稻草快速炙烤。这种方法能赋予牛肉独特的烟熏香气，同时保持肉质的鲜嫩多汁。日式风味可能体现在调味上。

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静冈蔬菜花束

Shizuoka Vegetable Bouquet

这是一道以静冈地区产的新鲜蔬菜为主的菜肴，可能以花束的形式摆盘，强调蔬菜的天然色彩和新鲜度。具体烹饪方式未明确，但通常会突出蔬菜的原味。

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香草味噌 芥末盐 赫达盐

Herbal Miso Wasabi Salt Heda Salt

这似乎是搭配主菜的调味品组合。香草味噌提供鲜味和发酵风味；芥末盐带来辛辣和咸味；赫达盐（Heda Salt）可能是一种产自特定地区的特色盐，为菜肴增添独特的风味。

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釜饭配味噌风味山药泥

Hagama-Cooked Rice with Miso-Flavored Tororo

釜饭（Hagama-Cooked Rice）是指用釜锅煮制的米饭，口感通常更佳。搭配味噌风味的山药泥（Tororo），山药泥滑润，味噌增添了咸鲜风味，与米饭结合，是一道美味的主食。

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红味噌汤 腌菜

Red-Miso Soup Pickles

红味噌汤是日本料理中常见的汤品，由红味噌熬制而成，味道浓郁。搭配日式腌菜，可以解腻开胃，是餐点中不可或缺的一部分。

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焙茶羊羹与初夏橙子

Hoji Tea Yokan and New Summer Orange

这是一道甜点。焙茶羊羹（Hoji Tea Yokan）是一种用焙茶制作的日式果冻，带有烘烤过的茶香。搭配初夏时节的橙子，清爽的柑橘风味与羊羹的甜腻形成和谐的搭配，为餐点画上圆满的句号。

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瓶装啤酒

瓶ビール

这是指瓶装的啤酒，通常是餐厅提供的标准啤酒选项。

¥ 690

大份面条

麺大盛り

这是指在点选拉面时，可以选择增加面条份量，额外收取费用。

¥ 160

煮干酱油拉面

煮干し醤油

这是一款以“煮干”（小鱼干）为基础熬制的酱油风味拉面。小鱼干的鲜味浓郁，与酱油的醇厚相结合，是日式拉面中常见的经典口味。

¥ 1190

煮干酱油拉面

煮干し醤油

这款煮干酱油拉面在基础口味上，加入了“粗節鯖だし”（粗刨的鲭鱼干高汤），增加了更深层次的鱼干鲜味和鲭鱼的独特风味，口感更加丰富。

¥ 1290

清淡煮干酱油拉面

淡麗煮干し醤油

“淡麗”意为清淡、清爽。这款拉面在煮干酱油的基础上，汤头更加清澈，味道也更为柔和，强调了煮干的鲜味而不失其浓郁，适合喜欢清爽口味的食客。

¥ 1390

上中华拉面

上中華

“上中華”可能指的是一款中等价位或品质较好的中华风味拉面。具体口味未详细说明，但通常会包含叉烧、溏心蛋、海苔等经典拉面配料，汤头可能偏向浓郁或有特色。

¥ 1290

特中华拉面

特中華

“特中華”通常表示这款拉面是店内最高级或最特别的中华风味拉面。它可能在配料上更为丰富豪华，例如更多的叉烧、更优质的溏心蛋，或者汤头有独特的秘制配方，以提供更佳的用餐体验。

¥ 1390

盐味煮干荞麦面

塩煮干しそば

这是一款以盐味为基底，并加入煮干（小鱼干）风味的荞麦面。盐味汤头清爽，能更好地突出煮干的鲜味，是一种相对清淡但鲜美的选择。

¥ 1090

柚子盐味拉面

柚子塩

这款拉面是盐味汤头，并加入了柚子的清香。柚子的柑橘香气能为盐味汤头带来一丝清新和果香，口感独特，非常适合喜欢带有水果风味拉面的食客。

¥ 1190

贝类与煮干盐味拉面

貝と煮干し塩

这款拉面结合了贝类（如蛤蜊、扇贝等）的鲜甜和煮干的鲜味，以盐味为基底。贝类能为汤头带来海鲜的鲜美，与煮干的鲜味相得益彰，口感层次丰富。

¥ 1290

贝类与煮干盐味拉面

貝と煮干し塩

这款拉面是贝类与煮干盐味拉面的一个版本，价格更高，可能意味着使用了更优质的贝类或更多的配料，以提供更浓郁的海鲜风味和更丰富的口感体验。

¥ 1390

啤酒

ビール

这是指无酒精啤酒。对于不饮酒但想品尝啤酒风味的顾客来说，这是一个不错的选择，口感和香气与普通啤酒相似，但不含酒精。

¥ 600

今日特色米饭

本日のご飯物

这是指当日餐厅推荐或特色的米饭类菜品。具体内容可能因日期而异，通常会是搭配拉面或其他主食的简餐。

拉面

ラーメン

拉面是一种起源于中国的日本面条料理，在日本非常受欢迎。通常由小麦粉制成的面条，搭配肉汤、酱油、味噌或盐调味的汤底，并配以叉烧、海苔、笋干、葱花等配料。

650 円

清汤荞麦面

かけそば

清汤荞麦面是日本传统面食，以荞麦粉制成的面条搭配清淡的日式高汤（通常是鲣鱼和海带熬制）和酱油调味。简单而美味，是许多日本人的日常选择。

600 円

天妇罗炸碎荞麦面

たぬきそば(揚げ玉)

这是一种荞麦面料理，特点是加入了天妇罗炸碎（揚げ玉），这是一种将面糊油炸而成的小块，带来酥脆的口感和额外的风味。搭配清汤荞麦面汤底。

700 円

花卷荞麦面

花巻そば

花卷荞麦面是一种日式荞麦面料理，通常搭配海苔和葱花。这里的“油揚げ”可能指的是油炸豆腐皮，为面条增添了独特的风味和口感。

700 円

葱南蛮面

ねぎ南ばん

葱南蛮面是一种日式面食，以大量的葱花为特色，通常搭配酱油基底的汤汁。葱的辛辣和甜味与面条和汤底完美结合。

700 円

蛋花面

玉子とじ

蛋花面是一种将打散的鸡蛋煮入汤中形成的料理，鸡蛋凝固成丝状或片状，为汤面增添了浓郁的口感和蛋白质。通常搭配日式高汤。

700 円

海带荞麦面

わかめそば

海带荞麦面是在荞麦面中加入海带（わかめ）的料理。海带为面条增添了海鲜的鲜味和略带嚼劲的口感，是一种清爽健康的日式面食。

700 円

鸡肉南蛮面

鳥南ばん

鸡肉南蛮面是一种日式面食，以鸡肉为主要配料，搭配酱油基底的汤汁和葱花。鸡肉的鲜嫩与汤汁的浓郁相结合，是一道美味的主食。

750 円

牛肉南蛮面

肉南ばん

牛肉南蛮面是一种日式面食，以牛肉为主要配料，搭配酱油基底的汤汁和葱花。牛肉的香味与汤汁的浓郁相结合，是一道丰盛的主食。

750 円

天妇罗南蛮面

天南ばん

天妇罗南蛮面是一种日式面食，将天妇罗（通常是虾或蔬菜）加入南蛮面中。天妇罗的酥脆与南蛮面的浓郁汤汁形成对比，带来丰富的口感体验。

750 円

天妇罗炸碎蛋花面

たぬきとじ

这是一种将天妇罗炸碎（揚げ玉）和鸡蛋一起煮入汤中的面食。天妇罗炸碎提供了酥脆的口感，而鸡蛋则增加了汤的浓稠度和风味。

750 円

葱花蛋花面

ねぎ南とじ

葱花蛋花面是一种将大量葱花和鸡蛋煮入汤中的面食。葱花的清香和鸡蛋的滑嫩为汤面增添了独特的风味和口感。

750 円

月见荞麦面

月見そば

月见荞麦面是一种日式荞麦面料理，特点是在面上打一个生鸡蛋，煮熟后形似月亮。鸡蛋的滑嫩与荞麦面的清香相结合，口感丰富。

750 円

咖喱南蛮面

カレー南ばん

咖喱南蛮面是一种将日式咖喱与南蛮面结合的料理。浓郁的咖喱汤汁搭配面条和葱花，味道浓厚，深受喜爱。

750 円

鬼魂荞麦面

おばけそば

“おばけそば”字面意思是“鬼魂荞麦面”，这可能是一种特色面食，其名称可能源于其份量大或配料独特。具体内容需要进一步确认，但通常会包含荞麦面和一些特色配料。

750 円

牛肉蛋花面

肉南とじ

牛肉蛋花面是一种将牛肉和鸡蛋一起煮入汤中的面食。牛肉的鲜美和鸡蛋的滑嫩为汤面增添了丰富的口感和风味。

800 円

煮乌冬蛋花面

煮うどんとじ

煮乌冬蛋花面是一种将乌冬面、鸡蛋和可能的其他配料一起煮制的料理。乌冬面的Q弹口感与滑嫩的鸡蛋和浓郁的汤汁相得益彰。

800 円

天妇罗荞麦面

天ぷらそば

天妇罗荞麦面是在荞麦面中加入天妇罗（通常是虾或蔬菜）的料理。天妇罗的酥脆口感与荞麦面的清爽汤底形成美味的对比。

900 円

天妇罗蛋花面

天とじ

天妇罗蛋花面是一种将天妇罗和鸡蛋一起煮入汤中的面食。天妇罗的酥脆与鸡蛋的滑嫩为汤面增添了丰富的口感和风味。

900 円

亲子南蛮面

親子南ばん

亲子南蛮面是一种日式面食，通常包含鸡肉（亲）和鸡蛋（子），搭配南蛮面的酱油基底汤汁和葱花。味道鲜美，营养丰富。

900 円

冷清汤荞麦面

冷かけそば

冷清汤荞麦面是在冰冷的日式高汤中加入荞麦面。清爽的口感非常适合炎热的天气，是夏季的受欢迎选择。

650 円

冷天妇罗炸碎荞麦面

冷たぬきそば

这是一种冷荞麦面料理，加入了天妇罗炸碎（揚げ玉），提供了酥脆的口感。搭配冰冷的荞麦面汤汁，口感丰富。

700 円

蘸汁荞麦面

もりそば

蘸汁荞麦面（もりそば）是将煮好的荞麦面放在竹帘上，搭配浓郁的蘸汁（つゆ）食用。通常不加海苔，以突出荞麦面的原味。

600 円

海苔蘸汁荞麦面

ざるそば

海苔蘸汁荞麦面（ざるそば）与蘸汁荞麦面类似，但通常会加入海苔丝，为荞麦面增添了海鲜的香气和口感。搭配浓郁的蘸汁食用。

700 円

冷天妇罗炸碎荞麦面

冷やしたぬきそば

这是一种冷荞麦面料理，加入了天妇罗炸碎（揚げ玉），提供了酥脆的口感。搭配冰冷的荞麦面汤汁，口感丰富。

700 円

冷清汤荞麦面

冷かけそば

冷清汤荞麦面是在冰冷的日式高汤中加入荞麦面。清爽的口感非常适合炎热的天气，是夏季的受欢迎选择。

700 円

冷海苔蘸汁荞麦面

冷ざるそば

这是一种冷荞麦面料理，加入了海苔丝，搭配浓郁的蘸汁食用。清爽的口感和海苔的香气使其成为夏季的美味选择。

700 円

萝卜泥荞麦面

おろしそば

萝卜泥荞麦面是一种日式荞麦面料理，特点是在面上放上磨碎的白萝卜泥（大根おろし）。萝卜泥的清爽和微辣口感能很好地搭配荞麦面和蘸汁。

700 円

天妇罗萝卜泥荞麦面

天おろしそば

天妇罗萝卜泥荞麦面是在荞麦面中加入天妇罗和萝卜泥的料理。酥脆的天妇罗和清爽的萝卜泥与荞麦面和蘸汁相结合，口感丰富。

750 円

【夏季限定】冷やし中華

【夏季のみ】冷やし中華

冷やし中華（日式冷面）是夏季非常受欢迎的料理，通常由煮熟的面条搭配各种配料，如黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋丝、番茄等，淋上酸甜的酱汁。清爽开胃。

900 円

咖喱饭

カレーライス

咖喱饭是日本的国民美食之一，将浓郁的日式咖喱酱汁淋在米饭上。通常包含肉类（如鸡肉、牛肉或猪肉）和蔬菜（如洋葱、胡萝卜、土豆）。

650 円

亲子丼

玉子丼

亲子丼是一种日式盖饭，将鸡肉（亲）和鸡蛋（子）与洋葱一起用甜咸的酱汁煮熟，然后盖在米饭上。味道鲜美，口感丰富。

700 円

咖喱盖饭

カレー丼

咖喱盖饭是将日式咖喱酱汁和配料（如肉类和蔬菜）一起煮熟，然后盖在米饭上。比咖喱饭更浓稠，味道更浓郁。

700 円

亲子丼

親子丼

亲子丼是一种日式盖饭，将鸡肉（亲）和鸡蛋（子）与洋葱一起用甜咸的酱汁煮熟，然后盖在米饭上。味道鲜美，口感丰富。

700 円

天妇罗炸碎盖饭

たぬき丼

这是一种日式盖饭，将天妇罗炸碎（揚げ玉）与米饭一起食用。炸碎的酥脆口感为米饭增添了风味和层次感。

700 円

豆皮盖饭

きつね丼

豆皮盖饭（きつね丼）是一种日式盖饭，上面铺有煮得甜甜的油炸豆腐皮（油揚げ）。油炸豆腐皮吸收了甜咸的汤汁，味道浓郁，口感软糯。

700 円

天妇罗盖饭

天丼

天妇罗盖饭（天丼）是一种将各种天妇罗（如虾、蔬菜）与米饭一起烹制的日式盖饭，通常淋上特制的甜咸酱汁。酥脆的天妇罗和米饭的组合非常美味。

800 円

炸猪排盖饭

カツ丼

炸猪排盖饭（カツ丼）是将炸猪排（カツ）与鸡蛋、洋葱一起用甜咸的酱汁煮熟，然后盖在米饭上。是日本非常受欢迎的盖饭料理，味道浓郁，口感丰富。

800 円

肉盖饭

肉丼

肉盖饭是一种日式盖饭，上面铺有煮熟的肉类（通常是牛肉或猪肉），搭配洋葱和甜咸的酱汁。味道浓郁，是一道丰盛的主食。

800 円

all 480日元

オール480円

菜单上的一项，所有单品和下酒菜均统一价格为480日元。

480 円

牛百叶刺身

センマイ刺し

这是一道生食菜肴，主要食材是牛的第三个胃（百叶），通常切成薄片生吃，口感脆爽。

800 円

牛心刺身

牛ハツ刺し

这是一道生食菜肴，主要食材是牛的心脏，通常切成薄片生吃，口感独特。

800 円

牛肚（上等）刺身

上ミノ刺し

这是一道生食菜肴，主要食材是牛的瘤胃（肚），通常选择品质较好的部分，口感脆嫩。

980 円

牛小肠刺身

コブクロ刺し

这是一道生食菜肴，主要食材是牛的网胃（小肠），通常切成薄片生吃，口感脆爽。

800 円

★时令蔬菜沙拉

★季節野菜のサラダ

一道以当季新鲜蔬菜为主的沙拉，旨在提供清爽的口感和丰富的营养。

豆芽拌菜

もやしナムル

一道韩式小菜，将煮熟的豆芽用麻油、蒜末、盐等调味料拌制而成，口感清爽。

豆苗拌菜

とうみょうナムル

一道韩式小菜，将煮熟的豆苗用麻油、蒜末、盐等调味料拌制而成，口感清爽。

番茄拌菜

トマトのナムル

一道韩式小菜，将番茄切块后用麻油、蒜末、盐等调味料拌制而成，带有番茄的酸甜味。

海带醋味噌

ワカメ酢みそ

一道凉拌菜，将海带与醋和味噌混合调味，口感酸甜开胃。

★葱多多豆腐

★ネギだくやっこ

一道简单的下酒菜，将嫩豆腐淋上酱油，并撒上大量的葱花，口感清淡。

鱼肚酱

チャンジャ

一道韩式小菜，通常是用鳕鱼的内脏（鱼肚）经过腌制和调味制成，味道浓郁，口感脆韧。

静冈巨型香菇

静岡のジャンボしいたけ

来自静冈县的大型香菇，通常以烤制或煎制的方式烹饪，口感肥厚，味道鲜美。

生卷心菜

生キャベツ

新鲜的生卷心菜，通常作为烤肉的配菜，可以生吃解腻。

萝卜块泡菜

カクテキ

一道韩式泡菜，将萝卜切成块状，用辣椒粉、蒜、姜等调料腌制而成，口感爽脆，味道微辣。

白菜泡菜

白菜キムチ

经典的韩式泡菜，将白菜经过发酵和调味制成，味道酸辣爽口。

生菜叶

サンチュ

一种用于包裹烤肉的生菜叶，通常是芝麻菜或类似蔬菜，口感清爽。

芹菜腌菜

セロリの浅漬け

将芹菜进行轻微腌制的小菜，口感脆爽，带有芹菜特有的清香。

蛤蜊黄油

アサリバター

一道用黄油烹饪的蛤蜊菜肴，通常带有蒜香和黄油的浓郁风味。

芝士香肠

チーズソーセージ

一种含有芝士的香肠，通常烤制或煎制后食用，口感丰富。

特制酱汁石锅拌饭

旨ダレビビンバ

石锅拌饭的一种，上面淋有餐厅特制的美味酱汁，通常包含米饭、蔬菜、肉类和鸡蛋等，石锅能保持食物的温度和锅巴的口感。

680 円

梅子紫苏

梅と大葉の

这似乎是“梅子紫苏海苔冷面”的组合。冷面通常是清爽的，搭配梅子的酸甜和紫苏的清香，可能还有海苔的鲜味。

680 円

辣！拌面

辛!ビビン麺

一道韩式辣味拌面，通常用劲道的面条搭配辣酱、蔬菜、肉类等拌制而成，味道辛辣过瘾。

680 円

排骨汤饭

カルビクッパ

一道韩式汤饭，将炖煮的排骨与米饭、蔬菜等一起烹制，味道浓郁，营养丰富。

850 円

鸡蛋汤饭

たまごクッパ

一道韩式汤饭，以鸡蛋为主要食材，搭配米饭和蔬菜，味道清淡，口感滑嫩。

580 円

海带汤饭

ワカメクッパ

一道韩式汤饭，以海带为主要食材，搭配米饭和蔬菜，味道鲜美，口感清爽。

580 円

厨师特制葱花饭

まかないネギライス

这是一种特制的米饭，上面撒有大量的葱花，可能是厨师的家常做法，味道可能比较家常和美味。

250 円

面条大份

各種麺大盛り

这是为食量较大的顾客提供的选项，可以在所选拉面中增加面条的份量。

200 円

什锦饭

炊き込みごはん

什锦饭是一种日式米饭料理，将米饭与各种食材（如蔬菜、肉类或海鲜）一起烹煮，使其吸收食材的风味，口感丰富。

200 円

儿童拉面

お子様らーめん

专为儿童设计的拉面，通常份量较小，口味较温和，配料也更适合儿童食用。

500 円

瓶装啤酒（小瓶）

瓶ビール 小瓶

提供小瓶装的瓶装啤酒，是搭配拉面或其他日式料理的常见饮品选择。

480 円

米饭

ライス

提供不同份量的米饭，是搭配烤肉和其他菜肴的主食。

200 円

蛋花汤

たまごスープ

一种用鸡蛋、高汤和葱花等食材煮成的清淡汤品，口感滑嫩。

480 円

海带汤

ワカメスープ

一种用海带和高汤煮成的清淡汤品，带有海带的鲜味。

480 円

厚切牛舌

厚切りタン

这是菜单中的一个厚切系列菜品，指的是牛舌的厚切部分。牛舌是烤肉中常见的部位，口感有嚼劲。

1980 円

特上厚切牛肋排

特上厚切りカルビ

这是菜单中的一个厚切系列菜品，指的是特选的厚切牛肋排。牛肋排是烤肉中最受欢迎的部位之一，通常脂肪分布均匀，烤制后口感鲜嫩多汁。

1980 円

和牛特上牛肋排

和牛特上カルビ

这是特上系列中的一道菜，选用和牛特选牛肋排。和牛以其细腻的肉质和丰富的脂肪纹理而闻名，烤制后口感极佳。

1380 円

数量限定特别特上牛舌

数量限定スペシャル特上タン

这是特上系列中的一道数量限定菜品，为特别精选的厚切牛舌。通常比普通牛舌更厚实，口感更佳。

2500 円

和牛特上横膈膜

和牛特上ハラミ

这是特上系列中的一道菜，选用和牛特选横膈膜。横膈膜是牛的腹部肌肉，口感有嚼劲且风味浓郁，是烤肉的优质选择。

1380 円

特别特上牛舌根

スペシャル特上タンゲダ

这是特上系列中的一道菜，指的是牛舌根部（舌尖附近）的特别精选部位。这个部位通常比舌身的其他部分更嫩。

880 円

和牛特上牛里脊

和牛特上ロース

这是特上系列中的一道菜，选用和牛特选牛里脊。牛里脊是牛肉中最嫩的部位之一，烤制后口感非常软嫩。

1380 円

特上牛肝 (味噌或盐味)

特上レバー(みそorしお)

这是特上系列中的一道菜，指的是特选的牛肝，可以选择味噌或盐味调味。牛肝富含营养，烤制后口感独特。

900 円

特上牛肚 (味噌或盐味)

特上ミノ (みそorしお)

这是特上系列中的一道菜，指的是特选的牛肚（胃），可以选择味噌或盐味调味。牛肚是牛的胃部，口感有嚼劲，是烤内脏的经典选择。

900 円

生食牛心

ハツ刺し

这是数量限定的生食类菜品，指的是生食的牛心。牛心通常口感比较脆，风味独特。

780 円

生食牛百叶

センマイ刺し

这是数量限定的生食类菜品，指的是生食的牛百叶（牛的第三个胃）。牛百叶口感爽脆，是内脏中的热门选择。

780 円

生食牛肚

ミノ刺し

这是数量限定的生食类菜品，指的是生食的牛肚（牛的第一个胃）。牛肚口感有嚼劲，通常切成薄片生食。

850 円

肋眼肉涮涮烧 1片

リブロースの焼きしゃぶ 1枚

这道菜是将肋眼肉切成薄片，进行涮涮烧（一种快速烹饪方式），搭配月见酱（生蛋黄酱）或萝卜泥大叶酱食用。这是一种品尝肋眼肉原味的方式。

1080 円

追加酱料

追加のタレ

这是肋眼肉涮涮烧的额外酱料选项，可以选择月见酱或萝卜泥大叶酱。每份肋眼肉涮涮烧会附带一份酱料，此为额外添加。

100 円

大块横膈膜牛排

大判ハラミステーキ

这是数量限定牛排系列中的一道菜，指的是大块的横膈膜牛排。横膈膜肉质有嚼劲，风味浓郁，烤成牛排口感独特。

1580 円

特选牛里脊牛排

特選ロースステーキ

这是数量限定牛排系列中的一道菜，指的是特选的牛里脊牛排。牛里脊是牛肉中最嫩的部位之一，烤成牛排口感非常软嫩。

1980 円

今日和牛牛排

本日の和牛ステーキ

这是数量限定牛排系列中的一道菜，指的是当日精选的和牛牛排。具体部位可能根据当日供应而定，但保证是高品质的和牛。

1980 円

牛舌

牛タン

这是烤物系列中的一道菜，指的是烤牛舌。牛舌是烤肉的经典选择，口感有嚼劲，风味十足。

1280 円

牛舌尖

タン先

这是烤物系列中的一道菜，指的是牛舌的尖端部分。牛舌尖通常比舌身其他部分更嫩一些。

680 円

牛舌根

タンゲタ

这是烤物系列中的一道菜，指的是牛舌的根部。这个部位通常比舌身其他部分更厚实一些。

680 円

和牛牛肋排

和牛カルビ

这是烤物系列中的一道菜，指的是烤和牛牛肋排。和牛的牛肋排脂肪分布均匀，烤制后口感鲜嫩多汁。

980 円

和牛肋排骨

和牛ゲタカルビ

这是烤物系列中的一道菜，指的是烤和牛的肋排骨部分。这个部位通常带有一定的筋膜，烤制后风味浓郁。

980 円

美味芝士香肠

まい!チーズソーセージ

这是一种烤制的芝士香肠，口感丰富，带有芝士的香味。

250 円

葱花牛舌

タンネギまみれ

这道菜是将牛舌与大量的葱花一起烤制。葱花的清香可以中和牛舌的油腻感，带来清爽的口感。

1480 円

牛舌双拼

牛タン2種盛り

这道菜是牛舌的两种不同部位或做法的拼盘，可以一次品尝到不同风味的牛舌。

1580 円

追加葱酱

追加のネギダレ

这是烤物可以搭配的额外葱酱。葱酱通常由葱花、酱油等调料制成，可以为烤肉增添风味。

150 円

牛内脏拼盘 (味噌或盐味)

牛ホルモン盛り合わせ(みそorしお)

这是やまけん特色菜中的一道招牌菜，牛内脏拼盘，可以选择味噌或盐味。拼盘中会包含推荐的内脏部位，并且会附带推荐的肉类，以提供更丰富的口感和风味。

2280 円

牛内脏拼盘 (味噌或盐味)

牛ホルモン盛り合わせ(みそorしお)

这是やまけん特色菜中的一道牛内脏拼盘，可以选择味噌或盐味。与上面2280日元的拼盘相比，价格较低，可能份量或包含的部位有所不同。

1680 円

牛肝

レバー

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤牛肝。牛肝富含营养，烤制后口感独特。

480 円

牛百叶

センマイ

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤牛百叶。牛百叶口感爽脆，是烤内脏的经典选择。

480 円

牛肚

ミノ

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤牛肚。牛肚口感有嚼劲，风味浓郁。

700 円

牛心

ハツ

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤牛心。牛心口感比较脆，风味独特。

480 円

脆骨

コリコリ

这道菜指的是烤制的脆骨，通常是猪脆骨，口感非常脆爽。

480 円

牛蜂巢胃

ハチノス

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤牛的蜂巢胃（牛的第四个胃）。蜂巢胃口感有嚼劲，带有独特的纹理。

480 円

小肠 (牛小肠)

小腸(コプチャン)

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤牛小肠。牛小肠通常脂肪含量较高，烤制后口感软嫩且有嚼劲。

480 円

红百叶 (牛瘤胃)

赤センマイ(ギアラ)

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤红百叶，也称为牛瘤胃。牛瘤胃是牛的第一个胃，口感有嚼劲。

480 円

猪鼻软骨

豚タンなんこつ

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤猪鼻软骨。猪鼻软骨口感脆爽，带有一定的嚼劲。

480 円

猪大肠

豚大腸

这是单品内脏中的一道菜，指的是烤猪大肠。猪大肠烤制后口感有嚼劲，风味独特。

480 円

咖喱饭套餐

CurryRice SET

这是一份咖喱饭套餐，包含炸鸡块（Chiku tamaten bukkake）、迷你咖喱饭和迷你沙拉。咖喱饭是日本常见的家常菜，通常搭配米饭和浓郁的咖喱酱汁。

¥ 1550

葱花金枪鱼丼套餐 (Kimurakun)

Negitorodon Kimurakun SET

这份套餐包含葱花金枪鱼丼（Negitorodon）和乌冬面。葱花金枪鱼丼是将切碎的金枪鱼与葱花混合，搭配米饭。乌冬面是一种粗面条，通常搭配汤汁食用。

¥ 1550

葱花金枪鱼炸鸡天妇罗套餐

Negitorodon Chikutama SET

这份套餐包含葱花金枪鱼丼（Negitorodon）和炸鸡天妇罗（Chiku tamaten bukkake）。炸鸡天妇罗是将鸡肉裹上面糊炸制而成，口感酥脆。

¥ 1450

天妇罗豆皮乌冬面套餐

Tendon-kitsuneudon SET

这份套餐包含天妇罗丼（Tempura donburi）和豆皮乌冬面（Kitsuneudon）。天妇罗丼是将炸好的天妇罗放在米饭上，淋上酱汁。豆皮乌冬面则是在乌冬面中加入甜味的豆皮。

¥ 1580

天妇罗咖喱乌冬面套餐

Tendon-Curryudon SET

这份套餐包含天妇罗丼（Tempura donburi）和咖喱乌冬面（Curry-udon）。咖喱乌冬面是将乌冬面浸在浓郁的咖喱汤汁中。

¥ 1680

鱼糕天妇罗

Fish Paste Tempura

将鱼糕裹上面糊炸制而成，口感酥脆，是常见的日式天妇罗食材。

¥ 220

水煮蛋天妇罗

boiled egg Tempura

将水煮蛋裹上面糊炸制而成，外酥内软，是一种独特的风味。

¥ 220

虾天妇罗

Prawn Tempra

将新鲜的虾裹上面糊炸制而成，是天妇罗中最受欢迎的种类之一，口感鲜美弹牙。

¥ 320

年糕天妇罗

Mochi Tempura

将日式年糕（Mochi）裹上面糊炸制而成，外脆内软，带有糯米的香甜。

¥ 350

炸鸡 (2块)

Fried chicken (2pc)

日式炸鸡块，通常用酱油、姜蒜等调味，外酥里嫩，是受欢迎的配菜。

¥ 300

四季豆天妇罗

string bean Tempura

将新鲜的四季豆裹上面糊炸制而成，口感清脆，带有蔬菜的清香。

¥ 160

舞茸天妇罗

Maitake Tempura

舞茸是一种菌菇，裹上面糊炸制后，口感独特，带有浓郁的菌菇风味。

¥ 230

南瓜天妇罗

Kabocha Squash Tempura

将南瓜裹上面糊炸制而成，口感香甜软糯，带有南瓜特有的风味。

¥ 160

红薯天妇罗

Sweet Potato Tempura

将红薯裹上面糊炸制而成，口感香甜，外酥内软，是常见的日式天妇罗。

¥ 180

和牛

Wagyu beef

和牛是日本特有的高品质牛肉，以其细腻的肉质和丰富的脂肪纹理而闻名，通常用于制作高档料理。

¥ 580

溏心蛋

味玉

溏心蛋是拉面中常见的配料，经过精心腌制，蛋黄呈半流动的状态，口感嫩滑，味道鲜美。

150 円

馄饨

わんたん

馄饨是日式拉面中的一种配料，通常是小巧的猪肉馅饺子，皮薄馅多，口感滑嫩，为拉面增添了丰富的风味和口感。

250 円

叉烧（1片）

焼豚1枚

叉烧是日式拉面中经典的肉类配料，通常是经过慢炖或烤制的猪肉，口感软嫩，味道浓郁，带有甜咸的风味。

180 円

特制

特製

特制配料是包含溏心蛋1个、馄饨2个和1片叉烧（选用品牌猪肉的里脊肉或丹波黑鸡腿肉）的豪华组合，相当于“全家福”式的配料，能品尝到多种风味。

480 円

日式冷乌冬面

Bukkake udon

这是一种冷乌冬面，搭配浓郁的鲣鱼出汁（dashi-broth）食用。鲣鱼出汁是日本料理中常用的高汤，通常由鲣鱼干和海带熬制而成，味道鲜美。

¥ 1400

竹轮炸蛋冷乌冬面

Chiku tamaten-Bukkake

这是一款日式冷乌冬面，配料包括炸鱼竹轮和溏心炸蛋。炸鱼竹轮是一种用鱼肉制成的管状食品，口感Q弹；溏心炸蛋则能为乌冬面增添丰富的口感和风味。

¥ 1400

日式牛肉冷乌冬面

NIKU-Bukkake

这是一款日式冷乌冬面，搭配了日式牛肉。牛肉经过精心烹制，口感鲜嫩，与冷乌冬面和浓郁的汤汁搭配，味道浓郁。

¥ 1640

梅子豆皮冷乌冬面

UmeKitsune-Bukkake

这款冷乌冬面加入了梅子和豆皮。梅子（Ume）带来清爽的酸甜味，豆皮（Kitsune）则吸收了汤汁的鲜美。和歌山县的南高梅以其高品质而闻名。

¥ 980

清汤乌冬面

Kake-udon

这是最基础的热汤乌冬面，面条在清澈的日式高汤中煮制而成。汤头鲜美，面条筋道，是品尝乌冬面原味的经典选择。

¥ 980

豆皮乌冬面

Kitsune-udon

这款热汤乌冬面加入了甜味的炸豆皮（Aburaage）。炸豆皮吸收了汤汁的鲜美，口感软糯，为乌冬面增添了独特的风味。

¥ 980

牛肉乌冬面

Niku-udon

这款热汤乌冬面搭配了日式牛肉。牛肉经过炖煮，口感软嫩，与鲜美的汤头和筋道的乌冬面是绝佳搭配。

¥ 1400

天妇罗乌冬面

Tempura-udon

这款热汤乌冬面配有天妇罗。天妇罗通常包括炸虾、蔬菜等，外酥内嫩，与热汤乌冬面一同享用，口感丰富。

¥ 1400

肉渣乌冬面

Nikukasu-udon

这款乌冬面加入了肉渣（Nikukasu），这是一种用猪油炸过的肉末，带有浓郁的肉香和焦香，为汤头增添了独特的风味。

¥ 1580

炸肉渣乌冬面

Kasu-udon

这款乌冬面加入了炸肉渣（Kasu），这是一种用猪油炸过的肉末，带有浓郁的肉香和焦香，为汤头增添了独特的风味。

¥ 980

东京X猪肉乌冬面

Tokyo X pork-udon

这款乌冬面使用了“东京X”猪肉，这是一种日本培育的高品质猪肉品种，以其鲜嫩多汁的口感而闻名。搭配热汤乌冬面，味道浓郁。

¥ 1280

咖喱乌冬面

Curry udon

这是一款将乌冬面浸泡在浓郁的日式咖喱汤中的料理。咖喱汤底香浓，带有微辣的口感，与筋道的乌冬面是绝佳搭配。

¥ 900

牛肉天妇罗咖喱乌冬面

NikuTen-Curry

这款咖喱乌冬面配有牛肉和天妇罗。牛肉的鲜美和天妇罗的酥脆与浓郁的咖喱汤底相结合，带来丰富的味觉体验。

¥ 1500

牛肉咖喱乌冬面

Niku-Curry

这款咖喱乌冬面加入了牛肉。牛肉的鲜嫩与浓郁的咖喱汤底相得益彰，是喜爱肉类和咖喱的食客的不错选择。

¥ 1530

咖喱乌冬面

Curry-Udon

这是一款将乌冬面浸泡在浓郁的日式咖喱汤中的料理。咖喱汤底香浓，带有微辣的口感，与筋道的乌冬面是绝佳搭配。

¥ 1080

笊篱乌冬面

Zaru-udon

这是一种冷乌冬面，面条被放在竹制的笊篱上，搭配单独的蘸酱食用。这种吃法能更好地品尝乌冬面本身的口感和蘸酱的风味。

¥ 900

天妇罗笊篱乌冬面

TenZaru-udon

这款笊篱乌冬面配有天妇罗。天妇罗的酥脆与冷乌冬面的清爽口感形成对比，蘸上特制的酱汁，味道鲜美。

¥ 1500

鱼糕天妇罗

Fish Paste Tempura

将鱼糕裹上面糊炸制而成。外层酥脆，内里鱼糕Q弹，是常见的日式天妇罗配菜。

¥ 220

溏心蛋天妇罗

boiled egg Tempura

将煮至溏心的鸡蛋裹上面糊炸制而成。外层酥脆，内里蛋黄呈流心状，口感丰富。

¥ 220

炸虾天妇罗

Pram Tempura

将大虾裹上面糊炸制而成。虾肉鲜甜，外层酥脆，是天妇罗中的经典选择。

¥ 320

舞茸天妇罗

Maitake Tempura

将舞茸（一种蘑菇）裹上面糊炸制而成。舞茸口感独特，带有淡淡的菌菇香气，炸制后外酥内软。

¥ 230

炸青豆角

String bean Tempura

将青豆角裹上面糊炸制而成。青豆角口感清脆，炸制后带有淡淡的甜味。

¥ 160

麻糬天妇罗

Mochi Tempura

将麻糬（年糕）裹上面糊炸制而成。炸过的麻糬外层酥脆，内里软糯，口感独特。

¥ 300

炸鸡 (2块)

Fried chicken (2pc)

日式炸鸡，通常外皮酥脆，内里鸡肉鲜嫩多汁。

¥ 300

南瓜天妇罗

Kabocha Squash Tempura

将南瓜裹上面糊炸制而成。南瓜的天然甜味与天妇罗的酥脆口感相结合，味道香甜。

¥ 160

红薯天妇罗

Sweet Potato Tempura

将红薯裹上面糊炸制而成。红薯的甜糯口感与天妇罗的酥脆外层形成对比，味道香甜可口。

¥ 180

和牛天妇罗乌冬面

Wagyu Tempura-udon

这款乌冬面搭配了和牛天妇罗。和牛的鲜嫩与天妇罗的酥脆相结合，为乌冬面增添了奢华的口感。

¥ 1680

和牛牛肉

Wagyu beef

这可能是作为配菜或添加到其他菜肴中的和牛牛肉。和牛以其大理石纹理和入口即化的口感而闻名。

¥ 580

赞岐云朵

Sanuki cloudy

这可能是一种特色饮品或甜点，名称“赞岐云朵”可能与日本香川县赞岐地区的特色有关，该地区以乌冬面闻名。具体内容需要进一步确认。

¥ 950

獭祭

Dassai

獭祭是一款著名的日本清酒，产自山口县。以其精米步合高、口感清爽、果香浓郁而闻名。

¥ 930

刈穗

Kariho

刈穗是一款来自秋田县的日本清酒。秋田县以其优质大米和纯净水源而闻名，出产的清酒通常口感醇厚。

¥ 880

啤酒

Beer

提供啤酒，是搭配日式料理的经典饮品。

¥ 660

威士忌苏打

high-ball

威士忌苏打是一种将威士忌与苏打水混合而成的饮品，口感清爽，酒精度适中。

¥ 550

烧酒苏打

chyuhai

烧酒苏打是一种日本特有的酒精饮料，通常由烧酒（Shochu）和苏打水混合而成，可以加入各种水果风味，口感清爽。

¥ 570

可乐

cora

提供可乐，是一种常见的碳酸饮料。

¥ 420

橙汁

orange juice

提供新鲜的橙汁，是清爽的非酒精饮品选择。

¥ 420

乌龙茶

Oolong Tea

提供乌龙茶，是一种中国茶，具有独特的香气和口感，常用于搭配日式料理。

¥ 420

冷冻纪念品拉面（2人份）

冷凍お土産らーめん2食入り

这是可以带回家的冷冻拉面套装，包含两人份的拉面，方便顾客在家中也能享受到餐厅的风味。

2400 円

纪念品叉烧边角料

お土産切り落としチャーシュー

这是作为纪念品出售的叉烧边角料，可以作为配料或单独食用，方便顾客将餐厅的美味带回家。

400 円

Soy Sauce Ramen

中華そば

A classic ramen dish with a soy sauce-based broth. The broth is typically made with chicken and pork bones, seasoned with soy sauce, and served with noodles, chashu pork, and other toppings. This is a foundational ramen dish.

¥ 1300

Soy Sauce Ramen with Seasoned Egg

味玉 中華そば

Soy sauce ramen with the addition of a seasoned egg (ajitsuke tamago). The egg is marinated in a savory broth, resulting in a rich, flavorful yolk and tender white.

¥ 1480

Soy Sauce Ramen with Wontons

わんたん 中華そば

Soy sauce ramen served with wontons. Wontons are small dumplings filled with minced meat and vegetables, typically boiled and added to the soup.

¥ 1580

Special Soy Sauce Ramen (Pork)

特製(豚) 中華そば

A special version of soy sauce ramen that includes extra toppings, likely featuring premium pork chashu. The 'Special' designation often implies a richer broth or more generous portions of toppings.

¥ 1840

Special Soy Sauce Ramen (Jidori Chicken)

特製(地鶏) 中華そば

A special version of soy sauce ramen featuring Jidori chicken, a premium Japanese chicken known for its rich flavor. This likely includes high-quality chicken toppings and a broth enhanced by Jidori chicken.

¥ 1880

Salt Ramen

塩そば

Ramen with a clear, light-colored broth seasoned primarily with salt. The broth is often made from chicken or seafood, highlighting the natural flavors of the ingredients. It's known for its clean and refreshing taste.

¥ 1300

Salt Ramen with Seasoned Egg

味玉 塩そば

Salt ramen served with a seasoned egg. The salt-based broth complements the rich flavor of the marinated egg.

¥ 1480

Salt Ramen with Wontons

わんたん 塩そば

Salt ramen served with wontons. The delicate salt broth allows the flavors of the wontons to stand out.

¥ 1580

Special Salt Ramen (Pork)

特製(豚) 塩そば

A special version of salt ramen featuring premium pork chashu. The salt broth provides a clean base for the rich pork flavor.

¥ 1840

Special Salt Ramen (Jidori Chicken)

特製(地鶏) 塩そば

A special version of salt ramen featuring Jidori chicken. The light salt broth enhances the delicate flavor of the premium chicken.

¥ 1880

Pork Back Fat Niboshi Ramen

背脂煮干しそば

A rich ramen characterized by the addition of pork back fat (se abura) and niboshi (dried sardines) in the broth. This combination creates a deeply savory and umami-rich soup with a distinct aroma and a slightly thicker texture.

¥ 1300

Pork Back Fat Niboshi Ramen with Seasoned Egg

味玉 背脂煮干しそば

Pork back fat niboshi ramen served with a seasoned egg. The rich broth pairs well with the flavorful marinated egg.

¥ 1480

Pork Back Fat Niboshi Ramen with Wontons

わんたん 背脂煮干しそば

Pork back fat niboshi ramen served with wontons. The robust broth complements the tender wontons.

¥ 1580

Special Pork Back Fat Niboshi Ramen (Pork)

特製(豚) 背脂煮干しそば

A special version of pork back fat niboshi ramen featuring premium pork chashu. The rich, complex broth is enhanced by generous pork toppings.

¥ 1840

Special Pork Back Fat Niboshi Ramen (Jidori Chicken)

特製(地鶏) 背脂煮干しそば

A special version of pork back fat niboshi ramen featuring Jidori chicken. The intense broth is balanced by the delicate flavor of the premium chicken.

¥ 1880

Mixed Rice

炊き込みご飯

A type of Japanese rice dish where ingredients like vegetables, meat, or seafood are cooked together with rice. It's seasoned to create a flavorful and aromatic rice dish, often served as a side.

¥ 250

Large Noodles

麺大盛り

An option to increase the portion size of the ramen noodles. This is for customers who desire a larger serving of noodles with their ramen.

¥ 200

Children's Ramen

お子様らーめん

A smaller, milder ramen specifically designed for children. It typically has a less intense flavor and smaller portions to suit younger palates.

¥ 500

Frozen Souvenir Ramen (with Chashu, 2 boxes)

冷凍お土産らーめん (焼豚入り2盒)

A take-home ramen kit that can be frozen. This option includes chashu pork and is intended for customers to enjoy the restaurant's ramen at home. The price might be per box or for a set.

¥ 400

Chashu (180g)

チャーシュー (180g)

Braised pork belly, a common ramen topping. This is a larger portion of chashu, likely intended as an extra topping or for sharing.

¥ 2400

Seasoned Egg

味玉

A hard-boiled egg that has been marinated in a savory broth, resulting in a rich, flavorful yolk and tender white. It's a popular ramen topping.

¥ 180

Wontons

わんたん

Small dumplings filled with minced meat and vegetables, typically boiled and added to ramen or served as a side dish.

¥ 280

Special (Pork)

特製(豚)

This likely refers to a special topping set, in this case, featuring premium pork. It could be extra slices of chashu or a specific cut of pork.

¥ 540

Special (Jidori Chicken)

特製(地鶏)

This likely refers to a special topping set, in this case, featuring premium Jidori chicken. It could be slices of chicken breast or thigh.

¥ 580

Beer Super Dry

ビール スーパードライ

A bottle of Asahi Super Dry beer, a popular Japanese lager known for its crisp, dry taste. A common beverage to pair with ramen.

¥ 500

Loin Chashu 1 slice

ロース チャーシュー1枚

A single slice of chashu made from the loin of the pork. This is a leaner cut of chashu compared to belly.

¥ 180

Belly Chashu 1 slice

バラ チャーシュー1枚

A single slice of chashu made from the pork belly. This cut is known for its rich, fatty texture and melt-in-your-mouth quality.

¥ 180

Inner Thigh Chashu 1 slice

ほ内もも チャーシュー1枚

A single slice of chashu made from the inner thigh of the pork. This cut offers a balance of meat and fat.

¥ 180

Jidori Chicken Thigh 1 piece

地鶏もも肉 1枚

A piece of Jidori chicken thigh, a premium type of Japanese chicken known for its rich flavor and firm texture. This is likely a topping for ramen.

¥ 220

Bottled Beer Yebisu (Small Bottle)

瓶ビール エビス(小瓶)

A small bottle of Yebisu beer, a premium Japanese lager brewed by Sapporo Breweries. It's known for its smooth, rich taste.

¥ 550