SOLANA BAR
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Original Menu
Warme Sandwiches
ENTREPANS CALENTS
Bikini
BIKINI
Ein einfaches Sandwich, typischerweise mit Schinken und Käse, das gegrillt oder getoastet wird.
€ 4
Speck
BACON
Ein Sandwich mit Speck als Hauptzutat.
€ 5
Frankfurter
FRANKFURT
Ein Sandwich mit einer Frankfurter Wurst.
€ 5
Speck, Frankfurter und Käse
BACON, FRANKFURT I FORMATGE
Ein Sandwich, das Speck, Frankfurter Wurst und Käse kombiniert.
€ 7
Lende
LLOM
Ein Sandwich mit Lendenfleisch als Hauptzutat.
€ 6
Lende, Speck und Käse
LLOM, BACON I FORMATGE
Ein Sandwich, das Lendenfleisch, Speck und Käse kombiniert.
€ 8
Sobrassada mit Brie-Käse
SOBRASSADA AMB FORMATGE BRIE
Ein Sandwich mit Sobrassada (einer mallorquinischen Streichwurst) und Brie-Käse.
€ 7
Picadillo
PICADILLY
Ein Sandwich mit Picadillo (Hackfleischmischung), Ziegenkäse und Curry.
€ 7
Hähnchenbrust
PIT DE POLLASTRE
Ein Sandwich mit Hähnchenbrust als Hauptzutat.
€ 6
Komplette Hähnchenbrust
PIT DE POLLASTRE COMPLET
Ein komplettes Hähnchenbrust-Sandwich mit Khoam (wahrscheinlich eine Art Sauce oder Belag), Mayonnaise und gerösteter Paprikasauce.
€ 8
Ripoll-Garnelen
LLANGONISSETA DE RIPOLL
Ein Sandwich mit Garnelen aus der Region Ripoll.
€ 8
Ökologischer Hamburger
HAMBURGUESA ECOLOGICA
Ein Hamburger aus biologisch angebauten Zutaten, 250g.
€ 8
Veganer Hamburger
HAMBURGUESA VEGANA
Ein veganer Hamburger, der ohne tierische Produkte zubereitet wird.
€ 8
Geröstete Brote
TORRADES
Lende
LLOM
Ein geröstetes Brot belegt mit Lendenfleisch.
€ 7
Hähnchenbrust
PIT DE POLLASTRE
Ein geröstetes Brot belegt mit Hähnchenbrust.
€ 7
Lachs, Brie-Käse und Schnittlauchöl
SALMO, FORMATGE BRIE OLI DE CIBULET
Ein geröstetes Brot belegt mit Lachs, Brie-Käse und garniert mit Schnittlauchöl.
€ 12
Escalivada mit Ziegenkäse
ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA
Ein geröstetes Brot belegt mit Escalivada (geröstetes Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zwiebeln) und Ziegenkäse.
€ 12
Iberisches Schinken-Toast
TORRADA DE PERNIL IBÈRIC
Ein geröstetes Brot belegt mit hochwertigem iberischem Schinken.
€ 14
Zusätze
SUPLEMENTS
Karamellisierte Zwiebeln
Cita carmelitza
Eine süße Beilage aus karamellisierten Zwiebeln.
€ 0.5
Käse
Formatge
Zusätzliche Portion Käse.
€ 0.5
Brie-Käse
Formatge Brie
Zusätzliche Portion Brie-Käse.
€ 1
Roquefort-Käse
Formare Roquefort
Zusätzliche Portion Roquefort-Käse.
€ 1
Kalte Sandwiches
ENTREPANS FREDS
Fuet, Landesschinken
FUET, PERNIL PAIS
Ein kaltes Sandwich mit Fuet (eine katalanische Trockenwurst) und Landesschinken.
€ 0
Käse-Wurst
FORMATGE LLANGONISSA
Ein kaltes Sandwich mit Käse und Wurst.
€ 0
Zweifarbige Wurst
BULL DE 2 COLORS
Ein kaltes Sandwich mit einer zweifarbigen Wurst, auch in kleinerer Portion erhältlich.
€ 5.5
Iberischer Schinken
PERNIL IBÈRIC
Ein kaltes Sandwich mit hochwertigem iberischem Schinken, auch in kleinerer Portion erhältlich.
€ 12
Gemüse
VEGETAL
Ein kaltes Sandwich mit verschiedenen Gemüsesorten und hartgekochtem Ei.
€ 7
Handwerklich hergestellte Wurstwaren und Käse aus Ripollès
EMBOTITS I FORMATGES ARTESANS DEL RIPOLLÈS
Gemischte Wurstplatte aus Ripollès
TAULA D'EMBOTIT VARIAT DEL RIPOLLES
Eine Platte mit einer Auswahl an handwerklich hergestellten Wurstwaren aus der Region Ripollès, serviert mit Brot und Tomaten. Enthält Fuet, Songanese (wahrscheinlich eine Art Wurst), Chorizo und zweifarbige Wurst.
€ 14
Handwerklich hergestellte Käseplatte aus Ripollès
TAULA DE FORMATGES ARTESANS DEL RIPOLLES
Eine Platte mit einer Auswahl an handwerklich hergestellten Käsesorten aus der Region Ripollès, darunter gereifter Kuhmilchkäse von Mas El Lladre, Ziegenkäse Prelude von Mas Palou und Dveta Di Serrat von Formatgeria Roure Soler. Serviert mit Nussbrot.
€ 16
Pinsa
PINSES
Caprese
CAPRESSE
Eine Pinsa (eine Art italienischer Fladenkuchen) mit Mozzarella, Pesto, Ziegenkäse und natürlichen Tomaten.
€ 14
Gemüse
VERDURES
Eine Pinsa mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und scharfem Pfeffer.
€ 14
Handwerklich hergestellte Käse aus Ripollès
FORMATGES ARTESANS DEL RIPOLLÈS
Eine Pinsa mit Mozzarella und einer Auswahl an handwerklich hergestellten Käsesorten aus Ripollès, darunter Ziegen- und Schafskäse.
€ 14
Bauernhof-Eier
OUS DE GRANJA
Französisches Omelett
TRUITA FRANCESA
Ein einfaches Omelett, zubereitet nach französischer Art.
€ 5
Omelett nach Wahl
TRUITA AL GUST
Ein Omelett, bei dem Sie die Zutaten wie Käse und Schinken wählen können.
€ 6
Spiegeleier mit Pommes Frites
OUS FREGITS AME PATATES FREGIDES
Zwei Spiegeleier serviert mit einer Portion Pommes Frites.
€ 6
Spiegeleier mit Speck und Pommes Frites
OUS FREGITS AME BACON PATATES FREGIDES
Zwei Spiegeleier serviert mit Speck und einer Portion Pommes Frites.
€ 8
Spiegeleier mit Paprika (Pommes Frites)
OUS FREGITS AME XISTORRA (PATATES FREGIDES)
Zwei Spiegeleier serviert mit Paprika und einer Portion Pommes Frites.
€ 8
Gestirnte Eier
OUS ESTRELLATS
Ein Gericht mit pochierten Eiern, serviert mit Sobrassada (einer mallorquinischen Streichwurst) von Mas El Lladre.
€ 10
Gestirnte Eier mit iberischem Schinken
OUS ESTRELLATS AMB PERNIL IBÈRIC
Ein Gericht mit pochierten Eiern, serviert mit hochwertigem iberischem Schinken.
€ 14
Tapas und Aperitifs
TAPES I VERMUTS
Braves Kartoffeln Cascolanes
PATATES BRAVES CASCOLANES
Eine katalanische Tapas-Spezialität: frittierte Kartoffelwürfel, serviert mit einer scharfen Sauce (brava) und oft einer milderen Aioli-Sauce. Die Variante 'Cascolanes' deutet auf eine lokale Zubereitung hin.
€ 7
Kroketten
CROQUETES
Acht Stück Kroketten, eine beliebte spanische Tapas-Vorspeise, typischerweise gefüllt mit Béchamelsauce und verschiedenen Zutaten wie Schinken, Hühnchen oder Fisch.
€ 9
Panierter Brie-Käse
FORMATGE BRIE ARREBOSSAT
Acht Stück panierter und frittierter Brie-Käse, eine köstliche Vorspeise.
€ 7
Hähnchen-Finger
FINGERS DE POLLASTRE
Hähnchenbrust-Streifen, paniert und frittiert, serviert mit einer würzigen Mayonnaise.
€ 8
Sardellen auf Coca-Brot
ANKOVES AMB PA DE COCA
Sechs Stück Sardellen serviert auf Coca-Brot, einer Art dünnem, knusprigem Brot, das in Katalonien beliebt ist.
€ 9
Calamari nach Andalusischer Art
CALAMARS A L'ANDALUSA
Frittierte Tintenfischringe, eine klassische spanische Tapas, die oft mit Zitrone serviert wird.
€ 12
Calamari nach Römischer Art
CALAMARS A LA ROMANA
Eine weitere Zubereitungsart für Tintenfischringe, bei der sie in einem leichten Teig frittiert werden, ähnlich wie Calamari a la Romana.
€ 12
Kombinierte Gerichte
PLATS COMBINATS
Espai 50
ESPAI 50
Ein kombiniertes Gericht, dessen genaue Zusammensetzung nicht spezifiziert ist, aber wahrscheinlich eine Hauptmahlzeit darstellt.
€ 12
Ce Solana
CE SOLANA
Ein kombiniertes Gericht, das nach dem Restaurant benannt ist und wahrscheinlich eine Spezialität des Hauses darstellt.
€ 12
Der Immerwährende
EL DE SEMPRE
Ein kombiniertes Gericht, das als Klassiker oder ständiges Angebot des Restaurants beworben wird.
€ 12
Der Fisch
EL DEL PEIX
Ein kombiniertes Gericht, das sich auf Fisch als Hauptzutat konzentriert.
€ 18
Der Ausflügler
L'EXCURSIONISTA
Ein kombiniertes Gericht, das wahrscheinlich ein herzhaftes Gericht für jemanden ist, der unterwegs ist. Enthält ein 250g Entrecôte (ein Rindersteak).
€ 18