虎 (Hǔ)
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所有菜品
All Items
上海海鲜丼
上海鮮丼
上海海鲜丼是一碗米饭上铺满各种新鲜海鲜的菜肴，包括本鲔中腩、本鲔赤身、葱鲔泥、牡丹虾、扇贝、海胆、鱼籽和其他新鲜海鲜。这道菜以其丰富的食材和鲜美的味道而闻名。
4200 円
【特上】
【特上】
【特上】是一碗米饭上铺满葱鲔泥、海胆、鱼籽和其他新鲜海鲜的菜肴。这道菜以其高品质的食材和鲜美的味道而闻名。
4000 円
鳗鱼饭
ひつまぶし
鳗鱼饭是一种将切碎的烤鳗鱼（通常是鳗鱼）放在米饭上的日本料理。鳗鱼通常用甜咸酱油为基础的酱汁调味。这道菜通常配有肉汤或茶，可以倒在米饭上作为茶泡饭享用。这道菜包含12种以上的海鲜，被称为“海的宝石箱”，可以享受三种不同的味道。
3700 円
鳗鱼饭 海胆 特盛
ひつまぶし うに 特盛
鳗鱼饭是一种将切碎的烤鳗鱼（通常是鳗鱼）放在米饭上的日本料理。鳗鱼通常用甜咸酱油为基础的酱汁调味。这道菜通常配有肉汤或茶，可以倒在米饭上作为茶泡饭享用。这道菜包含12种以上的海鲜，被称为“海的宝石箱”，可以享受三种不同的味道。特盛意味着超大份，并添加了海胆。
5000 円
帝王鲑鱼和鲑鱼籽
キングサーモンといくら
帝王鲑鱼和鲑鱼籽是一碗米饭上铺满帝王鲑鱼和鲑鱼籽的菜肴。帝王鲑鱼以其丰富的风味和高脂肪含量而闻名，而鲑鱼籽则以其咸味和略带甜味的味道而闻名。这道菜通常作为豪华的早餐或午餐享用。
5500 円
红虾·韩式生拌酱汁·蛋黄
赤海老・ユッケダレ・卵黄
这道菜以红虾为特色，搭配韩式生拌酱汁和蛋黄。韩式生拌酱汁通常由酱油、香油、辣椒粉、蒜末和糖制成，为这道菜增添了风味。
2300 円
本鲔鱼海胆丼
本鮪とうに
这是一款以蓝鳍金枪鱼和海胆为主要食材的丼饭。使用了精选的海胆，搭配金枪鱼的大腹、中腹和赤身三种不同部位，口感丰富，味道鲜美。蓝鳍金枪鱼以其高品质和丰富的脂肪而闻名，与海胆的鲜甜相得益彰。
6000 円
葱鲔鱼泥和两种海胆丼
ネギトロと2種うに
这是一款以葱鲔鱼泥和两种不同海胆为主要食材的丼饭。葱鲔鱼泥是将金枪鱼肉剁碎后与葱混合制成的，口感细腻，味道鲜美。搭配两种不同风味的海胆，带来更加丰富的味觉体验。
6500 円
星鳗海胆丼
穴子とうに
这是一款以烤星鳗和海胆为主要食材的丼饭。星鳗经过烤制后，肉质鲜嫩，带有淡淡的焦香。搭配海胆的鲜甜，口感丰富，味道独特。星鳗在日本料理中常被用作高级食材。
5500 円
本鲔鱼海胆·鲑鱼籽丼
本鮪とうに・いくら
这是一款以蓝鳍金枪鱼、海胆和鲑鱼籽为主要食材的丼饭。使用了精选的海胆，搭配金枪鱼的大腹、中腹和赤身三种不同部位，以及晶莹剔透的鲑鱼籽，口感丰富，味道鲜美。鲑鱼籽的加入，为这道丼饭增添了一丝咸鲜的风味。
6500 円
所有项目
All Items
金枪鱼/红肉・中肥金枪鱼 今日白身鱼 鱿鱼 三文鱼 红虾 扇贝 葱花金枪鱼军舰 玉子烧
鮪/赤身・中トロ 本日の白身 いか サーモン 赤海老 ホタテ ネギトロ軍艦 玉子焼き Tuna/lean tuna/medium fatty tuna, today's white fish, squid, salmon, red shrimp,scallop, minced tuna, Japanese omelet
这是一份包含多种寿司的拼盘，价格为2900日元。它包括： - 金枪鱼（鮪/赤身）：金枪鱼的瘦肉部分。 - 中肥金枪鱼（中トロ）：金枪鱼中脂肪含量适中的部分。 - 今日白身鱼（本日の白身）：当日提供的白身鱼，具体种类根据当日进货而定。 - 鱿鱼（いか）：新鲜的鱿鱼。 - 三文鱼（サーモン）：新鲜的三文鱼。 - 红虾（赤海老）：红色的虾。 - 扇贝（ホタテ）：新鲜的扇贝。 - 葱花金枪鱼军舰（ネギトロ軍艦）：用葱花和金枪鱼碎肉制成的军舰寿司。 - 玉子烧（玉子焼き）：日式甜味煎蛋卷。 这道菜汇集了多种经典寿司食材，适合想要一次品尝多种口味的顾客。
2900 円
金枪鱼/红肉・中肥金枪鱼・大肥金枪鱼 今日白身鱼 三文鱼 红虾 海胆军舰 鱼子酱军舰 玉子烧
鮪/赤身・中トロ・大トロ 本日の白身 サーモン 赤海老 うに軍艦 いくら軍艦 玉子焼き Tuna/lean tuna/medium fatty tuna/fatty tuna,today's white fish, salmon, red shrimp,scallop, seaurchin, salmon roe, Japanese omelet
这是一份高级寿司拼盘，价格为4300日元。它包括： - 金枪鱼（鮪/赤身）：金枪鱼的瘦肉部分。 - 中肥金枪鱼（中トロ）：金枪鱼中脂肪含量适中的部分。 - 大肥金枪鱼（大トロ）：金枪鱼中脂肪含量最高、口感最肥美的部分。 - 今日白身鱼（本日の白身）：当日提供的白身鱼，具体种类根据当日进货而定。 - 三文鱼（サーモン）：新鲜的三文鱼。 - 红虾（赤海老）：红色的虾。 - 海胆军舰（うに軍艦）：用新鲜海胆制成的军舰寿司。 - 鱼子酱军舰（いくら軍艦）：用鱼子酱制成的军舰寿司。 - 玉子烧（玉子焼き）：日式甜味煎蛋卷。 这份拼盘包含了更高级的食材，如大肥金枪鱼、海胆和鱼子酱，适合追求更高品质的顾客。
4300 円