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Original Menu

AUSGEWÄHLTE GETRÄNKE

FEATURED BEVERAGES

TIGER'S TALE (OHNE ALKOHOL)

TIGER'S TALE (ZERO PROOF)

Zitronensaft, Kokosnusssirup, Wassermelonensirup, Club Soda, Minze, Erdbeere und Wassermelone

Ein erfrischendes alkoholfreies Getränk, das Zitrusfrüchte, tropische Aromen und Beeren kombiniert.

$ 7

197 HOU HOU SHU SPARKLENDER SAKE

197 HOU HOU SHU SPARKLING SAKE

"Blue Clouds" 330ml - Flasche

Ein spritziger Sake, der als "Blaue Wolken" beschrieben wird, serviert in einer 330-ml-Flasche.

$ 22

MENÜ-HIGHLIGHTS

MENU HIGHLIGHTS

GEBRATENE DUMPLINGS

PAN-SEARED DUMPLINGS

Gefüllt mit Hühnchen und Kohl, serviert mit Bok Choy und einer Sesam-Sojasauce

Herzhafte Dumplings, die gebraten und mit frischem Gemüse und einer würzigen Sauce serviert werden.

SÜSS-SAURES SCHWEINEFLEISCH

SWEET AND SOUR PORK

Frittiertes Schweinefleisch in einer kantonesischen Sauce mit goldenen Ananasstücken, Paprika und Jasminreis

Ein klassisches chinesisches Gericht mit zartem Schweinefleisch in einer süß-sauren Sauce, garniert mit Obst und serviert mit Reis.

MATCHA-PASSIONSFRUCHT-KUCHEN

MATCHA PASSION FRUIT CAKE

Matcha-infundierter Biskuitkuchen, geschichtet mit cremiger Passionsfrucht-Mousse und garniert mit einem Himbeercoulis

Ein moderner Kuchen, der die erdigen Noten von Matcha mit der tropischen Süße von Passionsfrucht und Himbeere kombiniert.

VORSPEISEN

STARTERS

LACHS GRAVLAX*

SALMON GRAVLAX*

Gekürter Atlantischer Lachs mit dünn geschnittenen Gurken, Zwiebeln und Tomaten, Zitrone, Kapern und einer Honig-Senf-Dressing

Eine nordische Vorspeise mit mariniertem Lachs, serviert mit frischen Beilagen und einer leichten Dressing.

GEKÜHLTER GARNELEN-COCKTAIL

CHILLED SHRIMP COCKTAIL

Zarte Garnelen, serviert mit frischer Zitrone und einer klassischen Meerrettich-Cocktailsauce

Ein erfrischender Klassiker mit gekochten Garnelen, serviert mit einer würzigen Cocktailsauce.

TOM YUM SUPPE

TOM YUM SOUP

Traditionelle thailändische scharfe und saure Suppe mit Garnelen, Kokosmilch, Zitronengras und rotem Chili

Eine ikonische thailändische Suppe, bekannt für ihre würzige, saure und aromatische Geschmacksprofil mit Garnelen.

CAESAR SALAT

CAESAR SALAD

Knackiger Römersalat mit Knoblauch-Croutons und Parmesan in cremiger Caesar-Dressing

Eine westliche Salat-Ikone, hier mit asiatischem Touch durch die Präsentation.

FRÜHLINGSROLLEN

SPRING ROLLS

Gemischtes Gemüse, eingewickelt und frittiert, bis es goldbraun ist, mit einer süßen Thai-Chili-Sauce

Beliebte frittierte Vorspeisen, gefüllt mit Gemüse und serviert mit einer süßen und leicht scharfen Sauce.

GEBRATENE DUMPLINGS

PAN-SEARED DUMPLINGS

Gefüllt mit Hühnchen und Kohl, serviert mit Bok Choy und einer Sesam-Sojasauce

Herzhafte Dumplings, die gebraten und mit frischem Gemüse und einer würzigen Sauce serviert werden.

HAUPTGERICHTE

MAIN COURSES

LACHS TERIYAKI*

SALMON TERIYAKI*

Gebratener Atlantischer Lachs, serviert mit gedämpftem Jasminreis, sautiertem Bok Choy und Zuckerschoten, garniert mit gerösteten Sesamsamen

Ein Gericht mit gegrilltem Lachs in Teriyaki-Marinade, serviert mit Reis und Gemüse.

KUNG PAO HUHN

KUNG PAO CHICKEN

Sichuan-mariniertes, im Wok gebratenes Huhn mit aromatischem Jasminreis, gedämpftem Brokkoli und einer Chili-Erdnuss-Sauce

Ein klassisches Sichuan-Gericht mit würzigem Huhn, Erdnüssen und Gemüse, serviert mit Reis.

NEW YORK STRIP STEAK*

Gegrilltes, gewürztes Strip-Steak, zubereitet nach Wahl mit Kräuterbutter oder grüner Pfefferkornsauce, serviert mit gebackener Kartoffel und saisonalem Gemüse

Ein saftiges Rindersteak, das nach Wunsch zubereitet und mit klassischen Beilagen serviert wird.

SÜSS-SAURES SCHWEINEFLEISCH

SWEET AND SOUR PORK

Frittiertes Schweinefleisch in einer kantonesischen Sauce mit goldenen Ananasstücken, Paprika und Jasminreis

Ein klassisches chinesisches Gericht mit zartem Schweinefleisch in einer süß-sauren Sauce, garniert mit Obst und serviert mit Reis.

GARNELEN PAD THAI

SHRIMP PAD THAI

Im Wok gebratene Reisnudeln mit Garnelen und asiatischem Gemüse in einer süßen und herzhaften Erdnusssauce

Ein beliebtes thailändisches Nudelgericht mit Garnelen, Gemüse und einer charakteristischen Erdnusssauce.

GEBRATENES GEMÜSE

STIR-FRIED VEGETABLES

Knackiges asiatisches Gemüse, im Wok gebraten mit süßer Sojasauce, serviert mit gedämpftem Reis

Eine leichte und gesunde Option mit frisch im Wok gebratenem Gemüse, serviert mit Reis.

GEGRILLTE HUHNBRUST

GRILLED CHICKEN BREAST

Zarte Hühnerbrust mit gerösteten Kartoffeln, Karotten, Spinat und einem herzhaften Thymianjus

Eine klassische gegrillte Hühnerbrust, serviert mit herzhaften Beilagen und einer aromatischen Sauce.

HUHN BIRYANI

CHICKEN BIRYANI

Huhn und Basmatireis in duftenden Gewürzen, serviert mit Dal, Raita und knusprigem Roti. Indisches vegetarisches Hauptgericht auf Anfrage erhältlich.

Ein aromatisches indisches Reisgericht mit Huhn und einer Mischung aus Gewürzen, serviert mit Beilagen.

PREMIUM AUSWAHL

PREMIUM SELECTIONS

MAINE HUMMER-SCHWANZ

MAINE LOBSTER TAIL

Gegrillter Hummer-Schwanz mit geschmolzener Butter

Ein luxuriöses Gericht mit einem gegrillten Hummer-Schwanz, serviert mit geschmolzener Butter.

$ 17

CHOPS GRILLE FILET MIGNON*

Gegrilltes Rinderfilet mit Ihrer Saucenwahl

Ein zartes Rinderfilet, gegrillt und serviert mit einer Auswahl an Saucen.

$ 20

SURF AND TURF*

Maine Hummer-Schwanz und gegrilltes Filet Mignon mit Ihrer Saucenwahl

Eine Kombination aus Meeresfrüchten und Fleisch, die Hummer und Rinderfilet vereint, serviert mit einer Saucenwahl.

$ 35

DESSERTS

MATCHA-PASSIONSFRUCHT-KUCHEN

MATCHA PASSION FRUIT CAKE

Matcha-infundierter Biskuitkuchen, geschichtet mit cremiger Passionsfrucht-Mousse und garniert mit einem Himbeercoulis

Ein moderner Kuchen, der die erdigen Noten von Matcha mit der tropischen Süße von Passionsfrucht und Himbeere kombiniert.

ROYAL SCHOKOLADENKUCHEN

ROYAL CHOCOLATE CAKE

Schichten von dunklem Schokoladenkuchen, Dulce de Leche und dekadenter Schokoladenmousse

Ein reichhaltiger und dekadenter Schokoladenkuchen mit Karamell und Mousse.

BANH FLAN

Cremiger vietnamesischer Kokosnuss-Pudding mit frischer Limettenzeste

Ein klassischer vietnamesischer Pudding, der für seine cremige Textur und den Hauch von Limette bekannt ist.

EISCREME

ICE CREAM

Wahlweise Vanille, Erdbeere oder Schokolade. Zuckerfreie und vegane Eiscremes sind erhältlich.

Eine Auswahl an klassischen Eissorten, mit Optionen für zuckerfreie und vegane Varianten.

MANGO-TAPIOKA-PERLEN

MANGO TAPIOCA PEARL

Cremiger Tapioka-Pudding mit Kokosnuss, garniert mit Fünf-Gewürze-Mango-Kompott

Ein tropisches Dessert mit Tapioka-Perlen, Kokosnuss und einem fruchtigen Mango-Kompott.

LYCHEE-TARTE

LYCHEE TART

Törtchen gefüllt mit süßen Litschis und Himbeeren mit einem Vanille-Basilikum-Drizzle

Ein elegantes Törtchen mit exotischen Litschis und Himbeeren, verfeinert mit einem aromatischen Drizzle.

ARTISAN KÄSEPLATTE

ARTISAN CHEESE PLATE

Eine Auswahl an handwerklichen Käsesorten, serviert mit Feigenchutney und saisonalen Beilagen

Eine Auswahl an Käsesorten, die mit süßen und herzhaften Beilagen serviert werden.