AL-HARRAQ
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Angolo della Pagina
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Bomba di Pollo Al-Harraq
قنبلة فراخ الحراق
Una "bomba" ripiena di pollo speziato, un piatto distintivo del ristorante. La "Qunbula" è una preparazione a forma di cono o sacchetto, solitamente ripiena di carne o pollo e formaggio, poi cotta o fritta. Questa versione è specificamente preparata con pollo "Al-Harraq", suggerendo una marinatura o un condimento speciale del ristorante.
EGP 100
Bomba di Carne Al-Harraq
قنبلة لحمة الحراق
Una "bomba" ripiena di carne speziata, un'altra specialità del ristorante. Simile alla bomba di pollo, questa versione utilizza carne macinata o a pezzi, condita con le spezie "Al-Harraq".
EGP 100
Bomba di Cioccolato Al-Harraq
قنبلة شوكولاتة الحراق
Una "bomba" dolce ripiena di cioccolato. Questa è una variante dessert della "Qunbula", che offre un contrasto con le opzioni salate. Il ripieno di cioccolato la rende una scelta golosa.
EGP 100
Shawarma di Pollo "Sarookh"
صاروخ فراخ شاورما
Un "Sarookh" (un tipo di panino o involtino) ripieno di shawarma di pollo. La shawarma è carne marinata cotta su uno spiedo verticale e affettata. Il "Sarookh" è una forma di presentazione comune per questo piatto.
EGP 150
Shawarma di Carne "Sarookh"
صاروخ لحمة
Un "Sarookh" ripieno di shawarma di carne. Simile alla versione di pollo, questo "Sarookh" contiene carne marinata e cotta su uno spiedo verticale.
EGP 150
Shawarma di Pollo "Sarookh" (Strisce)
صاروخ استریس
Un "Sarookh" ripieno di shawarma di pollo a strisce. Questo indica che il pollo è tagliato a strisce prima di essere preparato per la shawarma, offrendo una consistenza diversa.
EGP 150
Sarookh con Mix di Formaggi
صاروخ ميكس جين
Un "Sarookh" ripieno di un mix di formaggi. Questo sandwich offre una combinazione di diversi tipi di formaggio fuso, creando un sapore ricco e filante.
EGP 120
Fegato alla "Alexandrian French"
كبدة إسكندراني فرنساوي
Fegato preparato in stile "Alexandrian French". Il fegato alla "Alexandrian" è un piatto egiziano popolare che prevede fegato saltato con aglio, peperoncino e spezie. L'aggiunta di "French" potrebbe indicare una preparazione o un condimento specifico che lo differenzia dalla versione classica.
EGP 140
Fegato alla "Alexandrian" in Pane Baladi
كبدة إسكندراني عيش بلدي
Fegato alla "Alexandrian" servito in "Ayish Baladi" (pane egiziano tradizionale). Questo piatto combina il sapore del fegato alla Alexandrian con la consistenza e il gusto del pane baladi, rendendolo un pasto completo.
EGP 200
Hot Dog
هوت دوج
Un classico hot dog. Consiste in una salsiccia cotta, solitamente servita in un panino morbido e condita con salse come ketchup, senape o maionese.
EGP 200
Messicano
مكسيكانو
Un piatto "Messicano". Il termine "Messicano" in questo contesto potrebbe riferirsi a un sandwich o a un piatto che incorpora ingredienti tipici della cucina messicana come spezie, peperoncino, mais, fagioli o carne speziata.
EGP 200
Salsiccia Grigliata
سجق جريل
Salsiccia preparata alla griglia. La salsiccia grigliata offre un sapore affumicato e una consistenza succulenta, spesso servita come piatto principale o in un panino.
EGP 140
Fegato Grigliato
كبدة جريل
Fegato preparato alla griglia. Il fegato grigliato può avere un sapore più intenso e una consistenza leggermente diversa rispetto al fegato saltato o fritto.
EGP 150
Hawawshi del Ristorante
حواوشي مطعم
Hawawshi, una specialità del ristorante. L'Hawawshi è un piatto egiziano composto da pane arabo ripieno di carne macinata speziata e poi cotto al forno o alla griglia. Questa versione è presentata come una specialità del locale.
EGP 150
Hawawshi da Asporto
حواوشي تيك أوي
Hawawshi preparato per l'asporto. Simile all'hawawshi del ristorante, ma forse con una presentazione o un confezionamento ottimizzato per il trasporto.
EGP 120
Kofta Grigliata
كفتة جريل
Kofta (polpette di carne macinata speziata) preparata alla griglia. La kofta è un piatto comune in molte cucine mediorientali e mediterranee, e la versione grigliata offre un sapore affumicato.
EGP 100
Kofta al Carbone
كفتة فحم
Kofta cotta alla brace (carbone). La cottura al carbone conferisce alla kofta un sapore distintivo e affumicato, spesso considerato superiore alla cottura su altre fonti di calore.
EGP 80
Angolo delle Feteer Orientali
ركن الفطائر الشرقي
Feteer Salsiccia
فطيرة سجق
Un tipo di "feteer" (una sorta di torta o pizza egiziana a strati) ripieno di salsiccia. Il feteer è un piatto tradizionale egiziano che può essere dolce o salato, preparato con strati sottili di pasta sfoglia o simile. Questa versione è salata e contiene salsiccia.
EGP 80
Feteer Carne
فطيرة لحمة
Un "feteer" ripieno di carne. Questa opzione salata offre un ripieno di carne macinata o a pezzi all'interno della pasta sfoglia del feteer.
EGP 50
Feteer Pollo
فطيرة فراخ
Un "feteer" ripieno di pollo. Simile alle altre varianti salate, questo feteer contiene pollo come ripieno principale.
EGP 50
Feteer Super Supreme Misto
فطيرة سوبر سوبريم مشكل
Un "feteer" "super supreme" con un mix di ingredienti. Il termine "super supreme" suggerisce una combinazione ricca e variegata di ingredienti, probabilmente includendo diversi tipi di carne, verdure o formaggi.
EGP 30
Feteer Basturma
فطيرة بسطرمة
Un "feteer" ripieno di "basturma", una carne secca e speziata tipica del Medio Oriente e dei Balcani. Questo feteer offre un sapore intenso e caratteristico dato dalla basturma.
EGP 50
Sandwich
ساندويشات
Sandwich Kebab
ساندويتش كباب
Un sandwich ripieno di kebab. Il kebab si riferisce a carne grigliata, spesso in spiedini o a pezzi, servita in un pane o panino. Questo sandwich offre un sapore di carne grigliata.
EGP 25
Burger con Formaggio
برجر جبنة
Un classico hamburger servito con formaggio. L'hamburger è una polpetta di carne macinata, solitamente manzo, grigliata o fritta e servita in un panino, qui arricchito con formaggio fuso.
EGP 35
Burger con Uovo
برجر بيض
Un hamburger servito con un uovo. L'aggiunta di un uovo fritto o strapazzato sopra l'hamburger aggiunge un ulteriore strato di sapore e consistenza.
EGP 45
Hamburger Semplice con Ketchup
برجر سادة بالكاتشب
Un hamburger semplice servito con ketchup. Questa è una versione base dell'hamburger, focalizzata sul sapore della carne e condita con il classico ketchup.
EGP 50
Burger Mix
برجر ميكس
Un hamburger con un mix di ingredienti. Il termine "mix" suggerisce che questo hamburger potrebbe contenere una combinazione di carni, formaggi, verdure o salse speciali.
EGP 50
Shawarma di Pollo
شورما فراخ
Un sandwich ripieno di shawarma di pollo. La shawarma è un piatto mediorientale a base di carne (in questo caso pollo) marinata e cotta su uno spiedo verticale, poi affettata sottilmente e servita in pane arabo o pita con varie salse e verdure.
EGP 35
Fajitas di Pollo
فاهيتا فراخ
Un sandwich ripieno di fajitas di pollo. Le fajitas sono un piatto di origine messicana che consiste in strisce di carne (pollo in questo caso) saltate in padella con verdure come peperoni e cipolle, spesso servite con tortillas.
EGP 30
Shish Tawook
شيش طاووق
Un sandwich ripieno di "Shish Tawook". Lo Shish Tawook è un piatto mediorientale composto da cubetti di pollo marinati e grigliati su spiedini. Il sandwich conterrà questi pezzi di pollo grigliato.
EGP 50
Patatine Fritte
بطاطس بوم فريت
Un sandwich ripieno di patatine fritte. Questa è una preparazione insolita dove le patatine fritte sono utilizzate come ripieno per un sandwich, offrendo una consistenza croccante e un sapore salato.
EGP 60
Sandwich di Pollo Panato Fresco
ساندوتش فراخ بانية فرش
Un sandwich con pollo panato fresco. Il pollo viene impanato e fritto, offrendo una croccantezza esterna e una morbidezza interna, servito all'interno di un panino.
EGP 70
Angolo della Pasta
ركن المكرونات
Spaghetti
مكرونة اسباجتي
Un piatto di spaghetti. Gli spaghetti sono un tipo di pasta lunga e sottile, solitamente serviti con una salsa. La preparazione specifica non è indicata, ma è un classico piatto di pasta.
EGP 80
Spaghetti alla Bolognese
سباجتي بلونيز
Spaghetti serviti con salsa alla bolognese. La salsa bolognese è un sugo a base di carne macinata, pomodoro e verdure, originario di Bologna, Italia. È uno dei condimenti più popolari per la pasta.
EGP 120
Pasta con Verdure
مكرونة بالخضار
Un piatto di pasta condito con verdure. Questo piatto offre una combinazione di pasta con un mix di verdure fresche o saltate, rendendolo un'opzione più leggera e salutare.
EGP 80
Pasta al Forno con Carne
مكرونة فرن باللحمة
Pasta cotta al forno con carne. Questo piatto probabilmente include pasta, una salsa a base di carne e formaggio, poi gratinata al forno, simile a una lasagna o a un piatto di pasta al forno.
EGP 90
Pasta Negresco
مكرونة نجرسكو
Un piatto di "Pasta Negresco". La Pasta Negresco è una variante di pasta al forno, spesso preparata con pollo, funghi, panna e formaggio, che le conferiscono un sapore ricco e cremoso.
EGP 100
Patatine Fritte in Confezione
بطاطس محمرة باكيت
Una porzione di patatine fritte servite in una confezione. Questo è un contorno classico, croccante e salato, ideale da accompagnare ad altri piatti.
EGP 60
La Bomba 2.
القنبلة 2.
Bomba di Pollo Al-Harraq
قنبلة فراخ الحراق
Una "bomba" ripiena di pollo speziato, un piatto distintivo del ristorante. La "Qunbula" è una preparazione a forma di cono o sacchetto, solitamente ripiena di carne o pollo e formaggio, poi cotta o fritta. Questa versione è specificamente preparata con pollo "Al-Harraq", suggerendo una marinatura o un condimento speciale del ristorante.
EGP 160
Bomba di Carne Al-Harraq
قنبلة لحمة الحراق
Una "bomba" ripiena di carne speziata, un'altra specialità del ristorante. Simile alla bomba di pollo, questa versione utilizza carne macinata o a pezzi, condita con le spezie "Al-Harraq".
EGP 160
Bomba di Cioccolato Al-Harraq
قنبلة شوكولاتة الحراق
Una "bomba" dolce ripiena di cioccolato. Questa è una variante dessert della "Qunbula", che offre un contrasto con le opzioni salate. Il ripieno di cioccolato la rende una scelta golosa.
EGP 160