佛羅倫斯牛排

BISTECCA ALLA FIORENTINA

2026年10月21日 16:19

Xiaomi M2007J3SG

Location not available

ISO 490f/1.691/120s6.72mm

Anonymous

Shared today at 04:20 PM

4 views

Get the AnyMenu iOS app

Snap, translate, and save menus while you travel.

Original Menu

佛羅倫斯牛排

BISTECCA ALLA FIORENTINA

佛羅倫斯肋眼牛排 (500/600克)

Costata di Bistecca alla Fiorentina 500/600g Scottona beef rib steak (500/600 g)

這是一道經典的佛羅倫斯牛排，選用500至600克的肋眼部位，以乾式熟成28天。肋眼牛排肉質豐富，帶有適度的油花，口感鮮嫩多汁。適合喜歡品嚐牛肉原味的人。

hg 34

佛羅倫斯肋眼牛排 (1000/1200克)

Costata di Bistecca alla Fiorentina 1000/1200g Scottona beef rib steak (1000/1200 g)

這是較大份量的佛羅倫斯肋眼牛排，重達1000至1200克，同樣經過28天的乾式熟成。適合多人分享，能更充分體驗肋眼牛排的濃郁風味和細緻口感。

hg 59

奇安尼納肋眼牛排 (500/600克)

Costata di Bistecca Chianina 500/600 g Chianina Scottona beef rib steak (500/600g)

這道牛排選用義大利奇安尼納（Chianina）品種的牛隻，肉質精瘦且風味獨特，搭配肋眼部位，經過乾式熟成。奇安尼納牛排以其低脂肪和鮮美的肉質聞名，是追求健康與美味的選擇。

hg 49

傳統佛羅倫斯丁骨牛排 (兩人份)

Bistecca alla Fiorentina per due persone Traditional Florentine T-Bone steak (hg) min 1.2 kg

這是一份為兩人設計的傳統佛羅倫斯丁骨牛排，最低重量為1.2公斤。丁骨牛排同時包含菲力（Tenderloin）和紐約客（Strip Loin）兩種部位，口感和風味各異，是品嚐多重牛肉風味的絕佳選擇。

hg 6.9

奇安尼納佛羅倫斯丁骨牛排 (兩人份)

Bistecca alla Fiorentina Chianina per due persone Chianina Florentine T-Bone steak with fillet (hg) min 1.3 kg

這是一份以奇安尼納牛隻製成的丁骨牛排，專為兩人設計，最低重量為1.3公斤。它結合了奇安尼納牛的精瘦肉質與丁骨牛排的雙重口感，並特別強調包含菲力部位，提供更豐富的味覺體驗。

hg 9.5

烤肉

DALLA GRIGLIA

烤雞胸肉切片

Tagliata di pollo alla griglia Grilled sliced chicken breast

這是一道簡單而美味的烤雞胸肉，將雞胸肉烤至金黃，然後切片。口感鮮嫩，風味純粹，是輕盈的烤肉選擇。

烤蘇格蘭牛菲力

Filetto di Scottona alla griglia Grilled Scottona beef fillet

這是一道烤蘇格蘭牛菲力，選用優質的蘇格蘭牛菲力部位，經過烤製。菲力部位肉質極其軟嫩，脂肪含量較低，口感細膩，是追求頂級牛肉口感的選擇。

松露蘇格蘭牛菲力

Filetto di Scottona al tartufo 17 Scottona beef fillet with black truffle

這道菜是將蘇格蘭牛菲力與黑松露結合的美味佳餚。黑松露的獨特香氣與牛菲力的軟嫩口感相得益彰，為整道菜增添了奢華的風味。

佛羅倫斯牛排 Menu

佛羅倫斯牛排

Anonymous

Original Menu

佛羅倫斯牛排

佛羅倫斯肋眼牛排 (500/600克)

佛羅倫斯肋眼牛排 (1000/1200克)

奇安尼納肋眼牛排 (500/600克)

傳統佛羅倫斯丁骨牛排 (兩人份)

奇安尼納佛羅倫斯丁骨牛排 (兩人份)

烤肉

烤雞胸肉切片

烤蘇格蘭牛菲力

松露蘇格蘭牛菲力