Village Market Breakfast
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Shared on 4/12/2026
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Original Menu
水果與蔬菜
FRUIT & VEGETABLE
季節水果拼盤
Seasonal Fruit Plate
季節性的新鮮水果拼盤，適合一到兩人享用。具體水果種類會根據季節而變化。
$ 8
越式生春捲
Summer Roll
使用米紙包裹天婦羅蘑菇、高麗菜、香草、大蒜和香菜椰奶醬的清爽生春捲。
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綜合莓果
Mixed Berries
混合多種莓果，搭配自製養樂多和萊姆，酸甜可口。
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酪梨泥
Avocado Mashed
將酪梨搗碎，加入萊姆和海鹽調味，簡單而美味。
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香辣芒果沙拉
Spicy Mango Salad
以番茄、薄荷、辣椒、棕櫚糖和花生調味的香辣芒果沙拉，口感豐富。
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冷凍水果
Frozen
冷凍水果，口味包括榴槤、百香果、芒果、覆盆子、抹茶、穀物、Labnch和咖啡，選擇多樣。
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番茄菲達沙拉
Tomato Feta Salad
以小黃瓜、紅洋蔥、羅勒、薄荷和橄欖油調味的番茄菲達沙拉，清爽開胃。
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熟食
DELI
手工起司拼盤
Artisanal Cheese Plate
精選手工起司拼盤，搭配酸辣醬和棗子，風味獨特。
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手工醃製肉品拼盤
Artisanal Cured Meats Plate
精選醃製肉品拼盤，搭配芥末醬，鹹香可口。
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烤乳豬肉醬
Babi Guling Rillette
以烤乳豬製成的肉醬，搭配醃黃瓜和法國麵包，風味獨特。
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鮪魚帕斯特拉米
Tuna Pastrami
以黑麥麵包、打發奶油和義式香草醬搭配的鮪魚帕斯特拉米，口感豐富。
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豆漿與油條
Soy milk & Youtiao
豆漿搭配油條，並佐以豆腐義式奶酪、白巧克力、鳳梨、布里歐許油條、薑和萊姆，中西合璧的創意搭配。
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每日沙拉
Salad of the Day
每日特製沙拉，請洽服務人員詢問當日菜色。
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每日鮮魚
Fish of the Day
每日特選鮮魚，請洽服務人員詢問當日菜色。
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自製格蘭諾拉麥片與經典穀物
Homemade Granola & Classic Cereals
招牌椰子格蘭諾拉麥片 | 檸檬薑格蘭諾拉麥片 | 無麩質草莓抹茶格蘭諾拉麥片 | 玉米片 | 米香 | 可可脆片 | 水果圈 | Weet-Bix
Signature Coconut Granola | Lemon Ginger Granola | Gluten Free Strawberry Matcha Granola | Corn Flakes | Rice Crispy | Coco Pops | Fruit Loops | Weet-Bix
多種口味的格蘭諾拉麥片和經典穀物，可搭配您喜歡的牛奶或天然優格。
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辣木奇亞籽碗
Moringa Chia Bowl
以香草優格、覆盆子醬和蕎麥製成的奇亞籽碗，健康美味。
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抹茶伯爵麥片
Matcha Bircher Muesli
以燕麥、蘋果、萊姆、椰奶、薄荷和腰果製成的抹茶伯爵麥片，口感豐富。
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布杜古莓果
Bedugul Berries
焦糖香蕉、克非爾、自製椰子格蘭諾拉麥片和薄荷的組合，風味獨特。
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烘焙坊
BAKERY
麵包籃
Bakery Basket
各式糕點和麵包，歡迎您參觀我們的烘焙坊。
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甘草麵包
Licorice Bread
甘草口味的麵包，搭配打發奶油和橘子果醬，風味獨特。
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熱香蕉麵包
Warmed Banana Bread
熱騰騰的香蕉麵包，搭配濃縮咖啡奶油，香甜可口。
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舒芙蕾鬆餅
Soufflé Pancake
蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅，搭配楓糖漿、奶油和海鹽，甜鹹交織。
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法式吐司
French Toast
以布里歐許麵包製成的法式吐司，搭配烤鳳梨、椰子冰淇淋和肉桂，熱帶風味十足。
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蔥花佛卡夏鬆餅
Scallion Focaccia Muffin
以義大利香腸、番茄、布拉塔起司和羅勒製成的蔥花佛卡夏鬆餅，鹹香可口。
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可頌飯糰
Cro Nigiri
以鮪魚、辣椒美乃滋、飛魚卵和海苔製成的可頌飯糰，創意十足。
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安達仕吐司
Andaz Toast
搭配斯里卡亞奶油或草莓果醬的吐司，香甜美味。
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可頌夫人丹麥
Crois Madame Danish
以起司莫內醬、火腿、雞蛋和普羅臥乾酪製成的可頌夫人丹麥，鹹香可口。
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每日甜點
Sweet Dish of the Day
每日特製甜點，請洽服務人員詢問當日菜色。
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蛋料理
EGG & EGGLESS
自選蛋料理
Your Personal Style of Egg
您可以選擇炒蛋、煎蛋、摺疊蛋、水煮蛋或班尼迪克蛋等烹調方式，客製化您的蛋料理。
$ 6
安達仕鮮蝦蛋捲
Andaz Prawn Omelette
以參巴醬、高良薑、青蔥和檸檬羅勒調味的鮮蝦蛋捲，風味獨特。
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溫泉蛋
Onsen Egg
搭配酪梨、飛魚卵、布里歐許麵包和辣根的溫泉蛋，口感豐富。
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AZB 鬆餅
AZB Muffin
以法式火腿、切達起司、英式鬆餅、煎蛋和辣味蒜泥蛋黃醬製成的AZB鬆餅，鹹香可口。
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鄉村皇家蛋
Village Egg Royal
以班尼迪克蛋、可頌麵包、煙燻鮭魚、菠菜、荷蘭醬和韭菜製成的鄉村皇家蛋，豐盛美味。
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西班牙烘蛋
Spanish Omelette
以馬鈴薯、洋蔥果醬、雞蛋和黑胡椒蒜泥蛋黃醬製成的西班牙烘蛋，鹹香可口。
$ 6
起司可麗餅
Crêpe Fromage
以格呂耶爾起司、波特菇、法式酸奶油、番茄和青蔥製成的起司可麗餅，鹹香可口。
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韓式泡菜鍋
Kimchi Jjigae
以泡菜、五花肉、豆腐和蔥製成的韓式泡菜鍋，酸辣開胃。
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蒸餃
Steamed Dumplings
以蘑菇、高麗菜、辣椒、醬油和芝麻調味的蒸餃，鮮香可口。
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班尼迪克飯
Rice Benedict
以溫泉蛋、味噌荷蘭醬、培根、韭菜和海苔布里歐許麵包製成的班尼迪克飯，日式風味十足。
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冷蕎麥麵碗
Cold Soba Bowl
以酪梨、小黃瓜、羽衣甘藍、蕎麥和辣椒調味的冷蕎麥麵碗，可額外添加滷鵪鶉蛋。
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主廚特製
Chef's Special of the Day
每日主廚特製料理，請洽服務人員詢問當日菜色。
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當地風味
LOCAL FLAVOUR
沙嗲雞肉串
Sate Ayam
烤雞肉串，搭配花生醬，是東南亞常見的街頭小吃。
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馬都拉牛肉湯
Soto Madura
以燉牛腱、香料高湯、韭蔥、雞蛋、酥脆紅蔥頭和萊姆調味的馬都拉牛肉湯，風味濃郁。
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蘇羅粥
Bubur Suro
以米粥、咖哩雞、雞蛋、馬鈴薯餅和酥脆紅蔥頭製成的蘇羅粥，口感豐富。
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炒粿條
Kway Teow Goreng
以粿條、雞蛋、韭菜、豆芽和參巴醬炒製的炒粿條，是東南亞常見的麵食料理。
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椰漿飯
Nasi Gurih
以香料椰漿飯搭配雞肉、天貝和馬鈴薯餅的椰漿飯，是東南亞常見的主食。
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傳統市場小吃
Jajanan Pasar
自製當地甜點，包括木薯球、蒸香蕉和椰子棕櫚糖漿，風味獨特。
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亞洲每日湯品
Asian Soup of the Day
每日特製亞洲湯品，請洽服務人員詢問當日菜色。
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當地每日菜餚
Local Dish of the Day
每日特製當地菜餚，請洽服務人員詢問當日菜色。
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