马德拉斯多萨
Madhras DOSA
Location not available
Anonymous
Shared today at 12:31 PM
0 views
Get the AnyMenu iOS app
Snap, translate, and save menus while you travel.
Original Menu
汤
SOUP
罗宋汤
Rasam
罗宋汤是一种源自南印度泰米尔纳德邦的清汤，通常由罗望子、番茄、胡椒、孜然和姜黄等香料熬制而成，口感酸辣开胃。
£ 3.99
切蒂纳德汤
Chettinad soup
切蒂纳德汤是源自南印度泰米尔纳德邦切蒂纳德地区的一种特色汤，以其浓郁的香料风味而闻名，通常包含多种香料和肉类或蔬菜。
£ 4.99
多萨实验室
DOSA LAB
玛莎拉多萨
Masala Dosa
玛莎拉多萨是一种薄脆的米饼，内含香料土豆馅，是南印度最受欢迎的街头小吃之一。它通常搭配桑巴尔（一种扁豆蔬菜炖汤）和各种酸辣酱食用。
£ 6.99
原味多萨
Plain Dosa
原味多萨是一种不含馅料的薄脆米饼，由米和扁豆发酵制成，口感酥脆，是搭配各种咖喱和酱料的理想选择。
£ 5.99
洋葱番茄乌塔帕姆
Onion & Tomato Uthappam
乌塔帕姆是一种厚实、松软的煎饼，通常在面糊中加入洋葱、番茄等蔬菜，口感比多萨更软糯，是南印度特色早餐或小吃。
£ 6.99
鸡肉多萨
Chicken Dosa
鸡肉多萨是在原味多萨中加入鸡肉馅料，是一种将南印度经典薄饼与肉类风味结合的菜肴。
£ 7.99
羊肉多萨
Lamb Dosa
羊肉多萨是在原味多萨中加入羊肉馅料，为喜欢肉食的食客提供了一种风味独特的选择。
£ 8.99
开胃菜
STARTERS
梅杜瓦达
Medu Vada
梅杜瓦达是一种由扁豆制成的甜甜圈状炸物，外酥内软，通常搭配桑巴尔和酸辣酱食用，是南印度非常受欢迎的开胃菜。
£ 5.99
蔬菜咖喱角配鹰嘴豆
Veg Samosa with Channa
蔬菜咖喱角是一种三角形的酥炸点心，内馅通常是混合蔬菜和香料，搭配煮熟的鹰嘴豆一起食用，口感丰富。
£ 5.99
花椰菜65 (蔬菜天妇罗)
Gobi 65 (veg pakora)
花椰菜65是一种将花椰菜裹上面糊炸至酥脆的菜肴，通常用酸奶和香料腌制，口感辛辣开胃，类似于印度的炸鸡65的素食版本。
£ 6.5
鸡肉65 (鸡肉天妇罗)
Chicken 65 (Chicken pakora)
鸡肉65是一道源自南印度马杜赖的著名开胃菜，将鸡肉块用酸奶和多种香料腌制后炸至酥脆，口感辛辣且富有层次。
£ 6.99
贡图尔鸡肉干煸 (辣)
Guntur Kodi Vepudu (Spicy)
贡图尔鸡肉干煸是一道来自安得拉邦贡图尔地区的特色菜肴，将鸡肉用干辣椒和香料煸炒至干香，味道非常辣。
£ 7.99
玛莎拉铁板鱼
Masala Tawa Fish
玛莎拉铁板鱼是将鱼块用香料腌制后在铁板上煎制而成，外焦里嫩，香气四溢。
£ 6.99
配菜
SUNDRIES
脆饼
Papadums
Papadum是一种薄而脆的扁豆饼，通常作为开胃小吃或配菜食用，可以烤或炸。
£ 1.99
拉伊塔或香辣洋葱
Raita OR SPICED ONION
拉伊塔是一种用酸奶制作的酱料，通常加入黄瓜、薄荷或香料，用来搭配辛辣的印度菜肴。香辣洋葱是一种用洋葱、辣椒和香料制作的辛辣配料。
£ 1.99
脆饼和香辣洋葱
Papadums & Spiced onions
这道菜将脆饼与香辣洋葱组合在一起，提供酥脆和辛辣的双重口感。
£ 3.5
饮品
DRINKS
芒果拉西
Mango Lassi
芒果拉西是一种用酸奶和芒果泥制成的浓稠饮品，口感香甜顺滑，是印度非常受欢迎的饮品。
£ 3.5
芒果拉西壶
Jug of Mango Lassi
提供大份量的芒果拉西，适合多人分享或一次性享用。
£ 8.99
咸味或甜味拉西
Salt or Sweet Lassi
拉西有咸味和甜味两种选择，咸味拉西通常加入盐和孜然，而甜味拉西则加入糖或蜂蜜，都是清爽的饮品。
£ 3.5
过滤咖啡
Filter Coffee
过滤咖啡是一种常见的咖啡冲泡方式，提供提神醒脑的饮品。
£ 3.75
玛莎拉茶
Masala Chai
玛莎拉茶是一种用红茶、牛奶、糖和多种香料（如豆蔻、肉桂、丁香等）煮成的印度传统饮品，味道浓郁香甜。
£ 3.75
特别制作
MAKE IT SPECIAL
酥油
Ghee
酥油是一种澄清黄油，在印度烹饪中广泛使用，能为菜肴增添浓郁的奶香味。
£ 0.99
波迪 (香料粉)
Podi (spice Gun Powder)
波迪是一种混合了多种香料的粉末，通常用作多萨或米饭的调味品，味道辛辣浓郁。
£ 0.99
迈索尔酸辣酱
Mysore Chutney
迈索尔酸辣酱是一种源自印度迈索尔地区的特色酱料，通常由花生、椰子、辣椒和香料制成，味道独特。
£ 0.99
印度奶酪
Panner
印度奶酪（Paneer）是一种不经发酵的软质奶酪，在印度菜肴中常用作素食蛋白质来源，口感温和，易于吸收风味。
£ 0.99
玛莎拉
Masala
玛莎拉通常指混合香料，在这里可能指用于制作菜肴的香料混合物，为菜肴增添风味。
£ 0.99
印度米糕和印度面条
IDLY & IDIYAPPAM
印度米糕
Idly
印度米糕（Idly）是一种由米和扁豆发酵蒸制而成的软糯糕点，是南印度最经典的早餐之一，通常搭配桑巴尔和酸辣酱食用。
£ 5.99
印度米糕瓦达
Idly Vada
印度米糕瓦达是将印度米糕和瓦达（一种扁豆炸物）组合在一起的菜肴，提供不同的口感和风味。
£ 6.99
桑巴尔印度米糕
Sambar Idly
桑巴尔印度米糕是将印度米糕浸泡在浓郁的桑巴尔（扁豆蔬菜炖汤）中，味道浓郁，口感丰富。
£ 6.99
蔬菜印度面条
Idiyappam Veg
印度面条（Idiyappam）是一种由米粉制成的细面条，蒸制而成，口感柔软，通常搭配蔬菜咖喱或椰奶食用。
£ 6.99
鸡肉咖喱印度面条
Idiyappam Chicken curry
鸡肉咖喱印度面条是将柔软的印度面条搭配浓郁的鸡肉咖喱，是一种美味的主食选择。
£ 7.99
一份印度面条
1pc Idiyappam
提供单份的印度面条，方便单独享用或作为配菜。
£ 1.99
额外
EXTRAS
桑巴尔桶
Bucket of Sambar
提供一大份量的桑巴尔，可以搭配米饭、多萨或其他主食。
£ 1.5
酸辣酱 (2盎司)
Chutney (2oz)
提供小份量的酸辣酱，作为多萨、印度米糕或其他小吃的蘸料。
£ 0.99
桑巴尔与酸辣酱组合
Sambar & Chutney (combo)
将桑巴尔和酸辣酱组合在一起，提供经典的南印度搭配。
£ 1.99
咖喱 (小吃)
CURRY'S (TAPAS)
切蒂纳德鸡肉 (带骨咖喱)
Chicken Chettinad (bone curry)
切蒂纳德鸡肉咖喱是南印度泰米尔纳德邦切蒂纳德地区的特色菜肴，以其浓郁的香料和微辣的口感而闻名。
£ 6.99
切蒂纳德鸡肉咖喱 (带骨咖喱)
Chicken Salna (bone curry)
切蒂纳德鸡肉咖喱是南印度泰米尔纳德邦切蒂纳德地区的特色菜肴，以其浓郁的香料和微辣的口感而闻名。
£ 6.99
南印度辣椒大蒜鸡肉
South Indian Chilli Garlic Chicken
这道菜将鸡肉与南印度风味的辣椒和大蒜结合，口感辛辣浓郁。
£ 6.99
黄油鸡
Butter Chicken
黄油鸡是一道经典的印度菜肴，将鸡肉块在奶油番茄酱中炖煮，口感浓郁香甜，深受喜爱。
£ 6.99
切蒂纳德羊肉
Lamb Chettinad
切蒂纳德羊肉咖喱是南印度泰米尔纳德邦切蒂纳德地区的特色菜肴，以其浓郁的香料和微辣的口感而闻名。
£ 7.99
鹰嘴豆玛莎拉
Channa Masala
鹰嘴豆玛莎拉是一道素食咖喱，以鹰嘴豆为主要食材，搭配多种香料烹制而成，味道浓郁。
£ 6.99
什锦蔬菜咖喱
Mix Veg Curry
什锦蔬菜咖喱包含多种蔬菜，用香料烹制而成，是一道健康美味的素食选择。
£ 6.99
印度奶酪黄油玛莎拉
Panner Butter Masala
印度奶酪黄油玛莎拉是一道素食咖喱，将印度奶酪块在奶油番茄酱中炖煮，口感浓郁香甜。
£ 7.99
辣咖喱 (茄子)
Kara Kulambu (Aubergine)
辣咖喱是一种辛辣的咖喱，这里以茄子为主要食材，味道浓郁，口感丰富。
£ 6.99
鱼咖喱
Fish Curry
鱼咖喱是将鱼块用香料和椰奶（或番茄）烹制而成的咖喱，味道鲜美。
£ 7.99
米饭
RICE
白米饭
Boiled rice
简单的白米饭，是搭配各种咖喱和菜肴的基础主食。
£ 2.99
孜然饭 (炒饭)
Jeera Rice (Fried rice)
孜然饭是将米饭与孜然籽一起烹制，有时会加入其他香料，味道香气扑鼻。
£ 3.99
印度香饭
DUM BIRYANI
鸡肉/羊肉
Chicken/Lamb
印度香饭（Biryani）是一种用香料、米饭和肉类（或蔬菜）在密封锅中慢炖而成的特色菜肴，味道浓郁，香气四溢。
£ 10.99
素食
Veg
素食印度香饭，用多种蔬菜和香料与米饭一起烹制，味道同样丰富。
£ 9.99
MD 特制印度烤饼
MD SPECIAL PAROTTA
马拉巴尔印度烤饼
Malabar Parotta
马拉巴尔印度烤饼是一种源自印度喀拉拉邦的层状印度烤饼，口感酥脆有嚼劲，是搭配咖喱的经典选择。
£ 2.5
素食科图印度烤饼
Veg Kothu Parotta
科图印度烤饼是一种将切碎的印度烤饼与蔬菜、香料和鸡蛋（可选）一起炒制的菜肴，口感丰富，味道浓郁。
£ 9.99
鸡肉科图印度烤饼
Chicken Kothu Parotta
鸡肉科图印度烤饼是将切碎的印度烤饼与鸡肉、蔬菜、香料和鸡蛋（可选）一起炒制的菜肴，口感丰富，味道浓郁。
£ 10.99
维克拉姆维达印度烤饼
Vikram Vedha Parotta
这道菜的名称可能与印度电影《维克拉姆·维达》有关，具体做法可能包含特色香料或烹饪方式，以印度烤饼为基础。
£ 10.99
套餐
SET MEAL
鸡肉
Chicken
这是一个包含鸡肉的套餐，具体内容未详细说明，但通常会包含主菜、米饭或面包等。
£ 11.99
羊肉
Lamb
这是一个包含羊肉的套餐，具体内容未详细说明，但通常会包含主菜、米饭或面包等。
£ 12.99
鱼肉
Fish
这是一个包含鱼肉的套餐，具体内容未详细说明，但通常会包含主菜、米饭或面包等。
£ 12.99
素食
Veg
这是一个素食套餐，具体内容未详细说明，但通常会包含素食主菜、米饭或面包等。
£ 10.99
甜点
DESSERTS
古拉卜贾蒙 (2个)
Gulab Jamun (2pcs)
古拉卜贾蒙是印度一种非常受欢迎的甜点，由奶粉或扁豆粉制成球状，炸后浸泡在糖浆中，口感甜腻软糯。
£ 3.39
Nutella多萨
Nutella Dosa
Nutella多萨是一种将经典的南印度多萨与流行的巧克力榛子酱Nutella结合的创意甜点，适合喜欢甜食的食客。
£ 4.99
午餐特惠
LUNCH SPECIAL
可选素食/鸡肉
Choose between veg / chicken
午餐特惠套餐，可以选择素食或鸡肉，包含米饭或印度烤饼或多萨配咖喱，价格实惠。
£ 6.99
午餐盒印度香饭
Lunch box biryani
午餐盒装的印度香饭，方便快捷的午餐选择。
£ 6.99
单人午餐套餐
LUNCH COMBO FOR 1
1份开胃菜 (鸡肉65/花椰菜65)
1 Starter (Chicken 65/Gobi 65)
单人午餐套餐，包含一份开胃菜（鸡肉65或花椰菜65）、一份主菜（鸡肉或素食）以及米饭或印度烤饼或多萨配薄脆饼，性价比高。
£ 8.99
MD 特制印度香饭拼盘
MD SPECIAL BIRYANI PLATTER
鸡肉65
Chicken 65
MD 特制印度香饭拼盘，包含鸡肉65、鸡肉印度香饭、拉伊塔（酸奶酱）、咖喱酱，并可选择鸡蛋，是一份丰盛的套餐。
£ 14.99
鸡肉印度香饭
Chicken Biryani
MD 特制印度香饭拼盘，包含鸡肉65、鸡肉印度香饭、拉伊塔（酸奶酱）、咖喱酱，并可选择鸡蛋，是一份丰盛的套餐。
£ 14.99
拉伊塔
Raitha
MD 特制印度香饭拼盘，包含鸡肉65、鸡肉印度香饭、拉伊塔（酸奶酱）、咖喱酱，并可选择鸡蛋，是一份丰盛的套餐。
£ 14.99
咖喱酱
Curry Sauce
MD 特制印度香饭拼盘，包含鸡肉65、鸡肉印度香饭、拉伊塔（酸奶酱）、咖喱酱，并可选择鸡蛋，是一份丰盛的套餐。
£ 14.99
可选鸡蛋
Choice of egg
MD 特制印度香饭拼盘，包含鸡肉65、鸡肉印度香饭、拉伊塔（酸奶酱）、咖喱酱，并可选择鸡蛋，是一份丰盛的套餐。
£ 14.99