Restaurant Menu
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Original Menu (2 images)
米饭类
ごはん物
盐饭团
しおむすび
使用会津すとう农场生产的大米制作的盐饭团。简单而美味,突出了大米的天然风味。
391 円
竹荚鱼茶泡饭
地あじのまご茶
一种经典的伊豆茶泡饭,以竹荚鱼为特色。这道菜将米饭与鲜美的鱼肉和茶汤结合,带来清爽的口感。
627 円
黑潮炒饭
海の男の黒潮チャー飯
这是一款特色炒饭,灵感来自黑潮海域的渔民。配料可能包括海鲜和蔬菜,味道浓郁。
791 円
青葱鲭鱼盐味炒饭
青ねぎ鯖塩チャー飯
一款用新鲜青葱和鲭鱼制作的盐味炒饭。鲭鱼富含脂肪,搭配青葱的清香和盐的调味,味道鲜美。
891 円
梅子茶泡饭
うめ茶漬
经典的梅子茶泡饭,以其酸甜的梅子风味而闻名。将米饭与茶汤和梅子混合,口感清爽开胃。
527 円
盐渍海鲜茶泡饭
塩辛茶漬
一种用盐渍海鲜制作的茶泡饭。盐渍海鲜通常带有浓郁的鲜味和咸味,与米饭和茶汤搭配,味道独特。
527 円
米饭
ご飯
一份简单的白米饭,可以作为配菜搭配其他菜肴。
227 円
半份米饭
半盛りご飯
一份小份的白米饭,适合食量较小的人或作为配菜。
114 円
大份米饭
大盛りご飯
一份大份的白米饭,适合食量较大的人。
318 円
味噌炒饭
みそチャー飯
一款使用店家自制、熟成三年的味噌制作的炒饭。味噌的浓郁风味与炒饭的香气相结合,味道醇厚。
791 円
海鳗高汤茶泡饭
うずわ出汁茶漬け
一款特别的茶泡饭,以海鳗(うずわ)的高汤为特色。这道菜旨在唤起人们对古老渔村的回忆,味道鲜美,充满怀旧感。
627 円
海鳗たたき(青唐辛子入り)
うずわのたたき(青唐入り)
这是一种将切碎的海鳗(うずわ)与青唐辛子(一种辣椒)混合的菜肴,通常作为茶泡饭的配料。它提供了辛辣和鲜美的风味。
627 円
三年熟成鱼露黑潮
三年熟成魚醬黑潮
这似乎是用于“海鳗たたき(青唐辛子入り)”和“海鳗高汤茶泡饭”的调味品,可能是一种用三年熟成的鱼露制作的酱汁,带有黑潮海域的特色。
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诱人的甜点
魅惑のデザート
冰淇淋
アイスクリーム
一份冰淇淋,提供香草味和抹茶味两种选择。是餐后清爽的选择。
355 円
橙子·直七冰沙
橙・直七シャーベット
一款由宇佐美稻叶农园种植的无农药橙子和直七(一种柑橘类水果)制成的冰沙。口感清爽,带有柑橘的酸甜风味。
355 円
炸香蕉
揚げバナナ
一份炸香蕉,外皮酥脆,香蕉内部软糯。这道甜点深受推荐,口感丰富。
391 円
炸香蕉
揚げバナナ
一份炸香蕉,特别推荐与冰淇淋一起享用。酥脆的炸香蕉搭配冰淇淋的冰凉甜美,是绝佳的组合。
591 円
汤
Main Dishes
味噌汤
みそ汁
一份经典的日式味噌汤,通常由味噌酱、豆腐、海带等食材制成,是许多日式餐点的经典搭配。
127 円
特色
裏
无限续加 禁断的鲹鱼高汤茶泡饭
おかわり 禁断のうずわ出汁茶漬け付き
这道菜是关于“うずわ”(一种鱼)的特色茶泡饭,可以无限续加高汤。菜单上特别提到“即使是牙齿不好的人也可以享用”,并幽默地称之为“冥土(来世)的伴手礼”,暗示其美味程度。 主要食材:鲹鱼(うずわ)、米饭、高汤。 烹饪方法:将鱼肉和米饭放入碗中,淋上特制的高汤,制成茶泡饭。 特点:无限续加高汤,口感丰富,适合各种人群。
1491 円
地鯖鱼生拌定食
地鯖のなめろう定食
这道定食以“地鯖”(当地鯖鱼)为主要食材,制作成“なめろう”(生拌鱼肉)的料理形式。なめろう是将新鲜的鱼肉剁碎,加入味噌、葱、姜等调味料拌匀的生食料理,口感鲜美。 主要食材:当地鯖鱼、味噌、葱、姜。 烹饪方法:将新鲜鯖鱼剁碎,与调味料混合拌匀。 特点:保留了鱼肉的原汁原味,口感丰富,搭配米饭食用。
1882 円
金目鲷黑潮煮定食
金目鯛の黒潮煮定食
这道定食是伊豆地区的特色名产“金目鲷”(Beryx splendens)的黑潮煮。金目鲷肉质鲜美,富含胶原蛋白,用黑潮煮的方式烹饪,能最大程度地保留其鲜味。 主要食材:金目鲷、酱油、糖、清酒等。 烹饪方法:将金目鲷放入特制的酱汁中慢炖,使其入味。 特点:肉质鲜嫩,味道浓郁,是伊豆地区的代表性料理。此定食还包含刺身,满足不同口味的需求。
3691 円
金目鲷黑潮煮定食(含地鱼炸物)
金目鯛の黒潮煮定食
这是另一款金目鲷黑潮煮定食,价格稍高,可能包含额外的配菜或份量更大。菜单上标注了“伊豆的名品”,强调了其地域特色和品质。 主要食材:金目鲷、酱油、糖、清酒等,以及地鱼炸物。 烹饪方法:同上,金目鲷用黑潮煮方式烹饪,并搭配地鱼炸物。 特点:金目鲷的鲜美与地鱼炸物的酥脆相结合,提供多样的口感体验。
4082 円