Unknown Restaurant
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Anonymous
Shared on 2/3/2026
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LO Stagionello DEL POI TI DICO
Côte de Fassona Piémontaise
Costata di Fassona Piemontese
Il s'agit d'une côte de bœuf provenant de la race Fassona, originaire du Piémont en Italie. La Fassona est réputée pour sa viande maigre et tendre. La côte est une coupe de viande prélevée sur les côtes de l'animal, offrant une saveur riche et une texture persillée.
€ 8.5
Côte de Bœuf Piémontaise
Costata di Bue Piemontese
Il s'agit d'une côte de bœuf provenant de la race bovine Piémontaise, une race italienne connue pour sa viande de qualité supérieure. La côte est une coupe savoureuse et tendre, idéale pour griller ou rôtir.
€ 10
Côte Irlandaise
Costata Irlandese
Il s'agit d'une côte de bœuf provenant d'Irlande. L'Irlande est connue pour son élevage extensif et sa production de viande de qualité. La côte est une coupe savoureuse et persillée, parfaite pour griller ou rôtir.
€ 9.5
Côte Écossaise IGP
Costata Scozzese IGP
Il s'agit d'une côte de bœuf provenant d'Écosse, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Cette certification garantit l'origine et la qualité de la viande. La côte est une coupe savoureuse et tendre, idéale pour griller ou rôtir.
€ 7
Bistecca à la florentine de Fassona Piémontaise
Fiorentina di Fassona Piemontese
Il s'agit d'une bistecca à la florentine (T-bone steak) provenant de la race Fassona du Piémont. La bistecca à la florentine est une coupe épaisse avec un os en forme de T, offrant à la fois du filet et du contre-filet. La Fassona est réputée pour sa viande maigre et tendre.
€ 12
Bistecca à la florentine Écossaise IGP
Fiorentina Scozzese IGP
Il s'agit d'une bistecca à la florentine (T-bone steak) provenant d'Écosse, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Cette certification garantit l'origine et la qualité de la viande. La bistecca à la florentine est une coupe épaisse avec un os en forme de T, offrant à la fois du filet et du contre-filet.
€ 9
Bistecca à la florentine de Bœuf Piémontais
Fiorentina di Bue Piemontese
Il s'agit d'une bistecca à la florentine (T-bone steak) provenant de la race bovine Piémontaise. La bistecca à la florentine est une coupe épaisse avec un os en forme de T, offrant à la fois du filet et du contre-filet. La race Piémontaise est connue pour sa viande de qualité supérieure.
€ 14
Tomahawk Irlandais "Watergrasshill"
Tomahawak Irlanda "Watergrasshill"
Il s'agit d'une côte de bœuf Tomahawk provenant d'Irlande, de la région de Watergrasshill. La Tomahawk est une côte de bœuf avec un long os de côte laissé intact, ressemblant à une hache de guerre. Elle est connue pour sa saveur riche et sa présentation impressionnante.
€ 10
Tomahawk de Fassona Piémontaise
Tomahawak di fassona piemontese
Il s'agit d'une côte de bœuf Tomahawk provenant de la race Fassona du Piémont. La Tomahawk est une côte de bœuf avec un long os de côte laissé intact, ressemblant à une hache de guerre. La Fassona est réputée pour sa viande maigre et tendre.
€ 8.5