Iari The Vino
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Original Menu (4 images)
开胃菜
Antipasti - Starters
Spilli（迷你炸章鱼）
Spilli
Spilli 是一种意大利开胃菜，由迷你炸章鱼制成。章鱼经过油炸，外酥里嫩，通常搭配酱汁或柠檬食用。这道菜起源于意大利沿海地区，是一道受欢迎的海鲜小吃。
€ 17
炸西葫芦花
Fiori di zucca
炸西葫芦花是一道经典的意大利开胃菜。将西葫芦花裹上面糊后油炸至金黄色，内馅通常包括马苏里拉奶酪和凤尾鱼。这道菜口感酥脆，味道鲜美，是一道时令美食。
€ 8
布拉塔奶酪配火腿或烟熏三文鱼
Burrata con prosciutto o salmone affumicato
布拉塔奶酪是一种新鲜的意大利奶酪，外层是莫扎里拉奶酪，内部是奶油状的凝乳。这道菜将布拉塔奶酪与火腿或烟熏三文鱼搭配，口感丰富，味道鲜美。布拉塔奶酪的奶油味与火腿或三文鱼的咸味完美结合。
€ 18
阿马塞诺水牛奶酪卡布里沙拉
CAPRESE CON MOZZARELLA DI AMASENO AL LATTE DI BUFALA
卡布里沙拉是一道经典的意大利沙拉，由新鲜的番茄、水牛奶酪和罗勒制成。这道菜通常作为开胃菜食用。阿马塞诺水牛奶酪是意大利拉齐奥地区阿马塞诺镇生产的一种水牛奶酪，以其奶油般的质地和浓郁的风味而闻名。
€ 12
帕尔马火腿配马塞诺水牛奶酪
PROSCIUTTO DI PARMA CON MOZZARELLA DI MASENO AL LATTE DI BUFALA
这道菜将帕尔马火腿的咸味与马塞诺水牛奶酪的奶油味相结合。帕尔马火腿是一种来自意大利帕尔马地区的干腌火腿，以其细腻的质地和甜美的风味而闻名。马塞诺水牛奶酪是一种来自意大利坎帕尼亚地区马塞诺镇的水牛奶酪。
€ 15
混合奶酪配蜂蜜和核桃
VENTAGLIO DI FORMAGGI MISTI SERVITI CON MIELE E NOCI
这道菜提供各种混合奶酪，搭配蜂蜜和核桃。这道菜通常作为开胃菜或甜点食用。
€ 16
我们的土地开胃菜
ANTIPASTO TERRA NOSTRA
这道菜是意大利冷盘、奶酪和茄子球的混合拼盘。Prosciutto Parma 16 mesi 指的是陈酿 16 个月的帕尔马火腿，以其独特的风味而闻名。这道菜展示了当地食材和风味。
€ 16
混合贻贝、蛤蜊和帕奇诺番茄炒
SAUTÈ MISTO CON COZZE, VONGOLE E PACHINO
这道菜是一道海鲜菜肴，将贻贝、蛤蜊和帕奇诺番茄一起炒制。帕奇诺番茄是一种来自意大利西西里岛帕奇诺镇的樱桃番茄，以其甜味和多汁而闻名。
€ 18
胡椒贻贝
IMPEPATA DI COZZE
这是一道经典的意大利贻贝菜肴，用黑胡椒调味。贻贝通常用白葡萄酒、大蒜和欧芹一起烹制。这道菜以其浓郁的风味和简单的烹饪方法而闻名。
€ 17
烟熏三文鱼配混合沙拉、粉红胡椒、香橼汁和烤面包
SALMONE AFFUMICATO SU LETTO DI MISTICANZA, PEPE ROSA CON CITRONETTE E PANE BRUSCATO
这道菜将烟熏三文鱼的咸味与混合沙拉的清爽相结合。粉红胡椒和香橼汁为这道菜增添了风味。烤面包为这道菜增添了口感。
€ 15
自制*章鱼薄片
HOMEMADE CARPACCIO DI *POLPO
这道菜是一道章鱼薄片，用橄榄油、柠檬汁和香草调味。章鱼薄片是一道意大利菜肴，由生章鱼切成薄片制成。这道菜通常作为开胃菜食用。
€ 18
自制胡椒佩科里诺奶酪球 (4个)
PRALINE DI PECORINO IMPEPATE FATTE IN CASA(4PZ)
这道菜是自制的胡椒佩科里诺奶酪球，油炸至金黄色。佩科里诺奶酪是一种来自意大利的硬质绵羊奶酪，以其浓郁的风味而闻名。黑胡椒为这道菜增添了风味。
€ 10
混合烤面包
BRUSCHETTE MISTE
这道菜是一道混合烤面包，上面放着各种配料。烤面包是一种意大利开胃菜，由烤面包片制成，上面放着各种配料，如番茄、罗勒、大蒜和橄榄油。
€ 9
主菜
Primi - Main Courses
虾、芦笋和丝滑奶酪猫耳朵面
Strozzapreti alle mazzancolle, asparagi e stracciatella
Strozzapreti 是一种意大利面，形状像扭曲的长条。这道菜将 Strozzapreti 面与虾、芦笋和丝滑奶酪（stracciatella）搭配，口感丰富，味道鲜美。虾的鲜味、芦笋的清香和丝滑奶酪的奶香完美结合。
€ 18
开心果意大利饺子配脆皮猪面颊肉
Ravioli al pistacchio e Guanciale croccante
Ravioli 是一种意大利饺子，内馅可以有多种选择。这道菜将开心果意大利饺子与脆皮猪面颊肉（Guanciale）搭配，口感丰富，味道鲜美。开心果的坚果味与猪面颊肉的咸香完美结合。
€ 18
第二道菜
Secondi - Second Courses
切片西冷牛排配混合蘑菇
Tagliata di controfiletto e funghi misti
Tagliata 是一种意大利牛排，通常选用西冷牛排。牛排经过烤制或煎炸后切片，搭配各种配料。这道菜将切片西冷牛排与混合蘑菇搭配，口感鲜嫩，味道浓郁。蘑菇的鲜味与牛排的肉香完美结合。
€ 22
帕尔马茄子
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana 是一道经典的意大利菜肴，由茄子、番茄酱、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪制成。茄子切片后油炸或烤制，然后与番茄酱和奶酪分层堆叠，最后放入烤箱烤至金黄色。这道菜口感丰富，味道鲜美，是一道受欢迎的素食菜肴。
€ 16
沙拉
INSALATE - SALADS
混合芝麻菜、番茄、水牛奶酪和烟熏三文鱼沙拉
IARI MISTICANZA RUGHETTA, POMODORO, MOZZARELLA CON LATTE DI BUFALA E SALMONE AFFUMICATO
这道沙拉将混合芝麻菜的苦味与番茄的甜味、水牛奶酪的奶油味和烟熏三文鱼的咸味相结合。这道沙拉是一道清爽健康的菜肴。
€ 15
金枪鱼、樱桃番茄、玉米、塔吉亚什橄榄和鸡蛋沙拉
TONNO, POMODORINI, MAIS, OLIVE TAGGIASCHE E UOVO
这道沙拉将金枪鱼的咸味与樱桃番茄的甜味、玉米的甜味、塔吉亚什橄榄的咸味和鸡蛋的蛋白质相结合。塔吉亚什橄榄是一种来自意大利利古里亚地区的橄榄，以其小巧的尺寸和浓郁的风味而闻名。
€ 14
混合沙拉
INSALATA MISTA
这道沙拉是一道简单的混合沙拉，由混合蔬菜、番茄、玉米和橄榄制成。这道沙拉是一道清爽健康的菜肴。
€ 6.5
服务费
SERVIZIO
服务费
SERVIZIO
服务费是指餐厅为顾客提供的服务所收取的费用。这笔费用通常用于支付服务员的工资和其他运营成本。
€ 2
主食-意大利面
PRIMI-PASTA
奶酪胡椒面
CACIO & PEPE
Cacio e Pepe 是一道经典的罗马意大利面，非常简单但美味。它由意大利干酪（通常是佩科里诺罗马诺奶酪）、黑胡椒和煮意大利面的水制成。奶酪融化后与黑胡椒混合，形成浓郁的奶油酱汁，裹在意大利面上。
€ 14
格雷西亚意大利面
GRICIA
Gricia 是一种罗马意大利面，被认为是 Cacio e Pepe 的前身。它由猪脸肉（guanciale）、佩科里诺罗马诺奶酪和黑胡椒制成。猪脸肉炸至酥脆，然后与奶酪和胡椒混合，形成浓郁的风味酱汁。
€ 14
卡博纳拉意面
CARBONARA
Carbonara 是一道非常受欢迎的意大利面，起源于罗马。它由鸡蛋、猪脸肉（guanciale）、佩科里诺罗马诺奶酪和黑胡椒制成。鸡蛋与奶酪和胡椒混合，然后与煮熟的意大利面和酥脆的猪脸肉混合，形成奶油酱汁。
€ 14
阿马特里切意大利面
AMATRICIANA
Amatriciana 是一道经典的罗马意大利面，以阿马特里切镇命名。它由猪脸肉（guanciale）、圣马扎诺番茄、佩科里诺罗马诺奶酪和辣椒制成。猪脸肉炸至酥脆，然后与番茄和辣椒一起炖煮，形成浓郁的风味酱汁。
€ 14
蒜油辣椒意大利面
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Aglio, Olio e Peperoncino 是一道简单而美味的意大利面，起源于那不勒斯。它由大蒜、橄榄油、红辣椒和意大利面制成。大蒜在橄榄油中炒香，然后加入红辣椒，与煮熟的意大利面混合。
€ 12
主厨特色千层面
LASAGNETTA DELLO CHEF
Lasagnetta dello Chef 是一道主厨特制的千层面，具体配方可能因餐厅而异。通常，它由多层面皮、肉酱、奶酪和番茄酱制成，然后烘烤至金黄色。
€ 14
小土豆面疙瘩配番茄、罗勒和水牛奶酪
CHICCHE, POMODORINI, BASILICO E MOZZARELLA CON LATTE DI BUFALA
Chicche, Pomodorini, Basilico e Mozzarella con Latte di Bufala 是一道意大利面，由小土豆面疙瘩、樱桃番茄、罗勒和水牛奶酪制成。小土豆面疙瘩口感柔软，与新鲜的番茄、罗勒和水牛奶酪完美搭配。
€ 14
鲜虾、樱桃番茄和开心果酱宽面
FETTUCINE *GAMBERI, POMODORINI E PESTO DI PISTACCHIO
Fettuccine Gamberi, Pomodorini e Pesto di Pistacchio 是一道意大利面，由宽面、鲜虾、樱桃番茄和开心果酱制成。鲜虾鲜嫩，樱桃番茄酸甜可口，开心果酱则带来独特的坚果风味。
€ 20
海鲜意面：贻贝、蛤蜊、鱿鱼和虾
SCOGLIO: COZZE, VONGOLE, *CALAMARI E *GAMBERI
Scoglio 是一道意大利海鲜面，由贻贝、蛤蜊、鱿鱼和虾等海鲜制成。海鲜鲜美，与意大利面完美搭配，带来浓郁的海洋风味。
€ 19
蛤蜊意面
VONGOLE
Vongole 是一道经典的意大利面，由蛤蜊、大蒜、橄榄油、辣椒和意大利面制成。蛤蜊鲜美，与大蒜和辣椒的辛辣味完美融合。
€ 19
布拉塔奶酪和番茄意式饺子
RAVIOLI CON BURRATA E POMODORO
Ravioli con Burrata e Pomodoro 是一道意大利饺子，由布拉塔奶酪和番茄制成。布拉塔奶酪口感柔软，与番茄的酸甜味完美搭配。
€ 15
主菜 - 肉类和鱼类
SECONDI - MEAT AND FISH
丹麦菲力牛排
FILETTO DANESE
丹麦菲力牛排是一道烤制的牛排菜肴，选用丹麦的牛里脊肉，经过烤制，口感鲜嫩多汁。通常会搭配一些简单的调味料，以突出牛肉的原汁原味。
€ 23
带骨小牛肉排 (约400克)
COSTATA DI VITELLONE CON OSSO (400 GR CA.)
带骨小牛肉排是一道经典的意大利肉类菜肴，选用带骨的小牛肉，通常是T骨部位，重量约为400克。经过烤制或煎炸，肉质鲜嫩，骨头带来额外的风味。
€ 22
牛肉片配芝麻菜、帕奇诺番茄、帕尔马干酪和香醋
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON RUCQLA, PACHINO, PARMIGIANO E ACETO BALSAMICO
牛肉片配芝麻菜、帕奇诺番茄、帕尔马干酪和香醋是一道清爽的意大利菜肴。将牛里脊肉切成薄片，搭配芝麻菜的辛辣、帕奇诺番茄的酸甜、帕尔马干酪的咸香和香醋的浓郁，口感丰富。
€ 22
开心果外壳羊排配土豆、小番茄、蘑菇和阿利亚尼科葡萄酒汁
COSTOLETTE D'AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO CON PATATE, POMODORINI, FUNGHI E RIDUZIONE DI AGLIANICO
开心果外壳羊排是一道精致的意大利菜肴。羊排裹上开心果碎，烤制后外酥里嫩，搭配土豆、小番茄和蘑菇，再淋上用阿利亚尼科葡萄酒熬制的酱汁，风味独特。
€ 21
大虾
*GAMBERONI
大虾通常指体型较大的虾类，可以采用多种烹饪方式，如烤、炸、炒等。这道菜通常会突出虾的原汁原味，搭配一些简单的调味料。
€ 18
挪威海螯虾
*SCAMPI
挪威海螯虾，也称为scampi，是一种生活在北大西洋的海螯虾。肉质鲜美，通常采用烤、炸或炒的方式烹饪。在意大利，scampi是一道受欢迎的海鲜菜肴。
€ 20
炸鱿鱼和虾
"FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI
炸鱿鱼和虾是一道经典的地中海菜肴。将鱿鱼和虾裹上面糊，炸至金黄酥脆，口感鲜美。通常会搭配一些蘸酱，如蛋黄酱或蒜蓉酱。
€ 19
混合烤鱼：请咨询服务员
GRIGLIATA MISTA DI PESCE: chiedere al personale
混合烤鱼是一道丰盛的海鲜菜肴，包含多种烤鱼，如鲈鱼、鲷鱼、三文鱼等。具体鱼的种类取决于当日的供应情况，建议咨询服务员。
€ 30
配菜 - 小菜
CONTORNI - SIDE DISH
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆是一道简单而美味的配菜。将土豆切块，加入调味料，放入烤箱烤至金黄酥软。可以搭配各种主菜，如肉类、鱼类或蔬菜。
€ 7
炸薯条
*PATATE FRITTE
炸薯条是一道经典的快餐食品。将土豆切条，放入油锅炸至金黄酥脆，口感香脆可口。通常会搭配番茄酱或其他蘸酱。
€ 6.5
罗马蔬菜
VERDURE ROMANE (*)
罗马蔬菜是一道以罗马当地蔬菜为主的配菜。具体蔬菜种类取决于季节和供应情况，可能包括朝鲜蓟、西兰花、豆类等。通常采用炒或烤的方式烹饪。
€ 7
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
烤蔬菜是一道健康的配菜。将各种蔬菜，如茄子、西葫芦、彩椒等，切块后烤制，口感鲜嫩多汁。可以搭配各种主菜，如肉类、鱼类或意大利面。
€ 8