VILLAGE MARKET BREAKFAST
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Shared on 4/11/2026
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Original Menu
水果與蔬菜
FRUIT & VEGETABLE
季節水果拼盤
Seasonal Fruit Plate
季節性水果拼盤，適合一到兩人享用。具體水果種類會根據季節而變化，通常包含多種新鮮水果。
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越式春捲
Summer Roll
以米紙包裹天婦羅蘑菇、高麗菜、香草、大蒜等食材，搭配香菜椰奶醬。這是一道清爽的開胃菜，融合了多種風味。
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綜合莓果
Mixed Berries
混合多種莓果，搭配自製養樂多和萊姆。這是一道健康又美味的甜點或早餐選擇。
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酪梨泥
Avocado Mashed
將酪梨搗成泥，加入萊姆汁和海鹽調味。簡單而美味，可以搭配麵包或作為其他菜餚的配料。
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香辣芒果沙拉
Spicy Mango Salad
以芒果為主的沙拉，加入番茄、薄荷、辣椒等調味，並撒上花生。口感豐富，酸甜香辣。
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冰沙
Frozen
多種口味的冰沙選擇，包括榴槤、百香果、芒果、覆盆莓、抹茶等。適合在炎熱的天氣享用。
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番茄菲達沙拉
Tomato Feta Salad
以番茄和菲達起司為主的沙拉，加入黃瓜、紅洋蔥、羅勒、薄荷等調味，並淋上橄欖油。口感清爽，適合搭配其他菜餚。
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豆漿油條
Soy milk & Youtiao
將傳統的豆漿油條進行創新，搭配豆腐奶凍、白巧克力、鳳梨等食材。口感豐富，中西合璧。
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每日沙拉
Salad of the Day
每日提供的特色沙拉，食材和口味會根據當天的新鮮食材而變化。建議詢問服務人員以了解詳情。
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熟食
DELI
自製格蘭諾拉麥片和經典穀物
Homemade Granola & Classic Cereals
提供多種口味的自製格蘭諾拉麥片和經典穀物，搭配牛奶或優格。適合喜歡健康早餐的顧客。
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辣木奇亞籽碗
Moringa Chia Bowl
以香草優格和奇亞籽為主的健康早餐碗，加入覆盆子醬和蕎麥。口感豐富，營養均衡。
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抹茶伯爵麥片
Matcha Bircher Muesli
以燕麥為主的麥片，加入抹茶、蘋果、萊姆、椰奶等調味。口感豐富，帶有淡淡的抹茶香氣。
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貝都古莓果
Bedugul Berries
以焦糖香蕉和莓果為主的甜點，加入克非爾、自製椰子格蘭諾拉和薄荷。口感豐富，酸甜可口。
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手工起司拼盤
Artisanal Cheese Plate
提供多種手工起司，搭配酸辣醬和棗子。適合喜歡品嚐起司的顧客。
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手工醃製肉品拼盤
Artisanal Cured Meats Plate
提供多種手工醃製肉品，搭配芥末。適合喜歡肉類的顧客。
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烤乳豬肉醬
Babi Guling Rillette
以烤乳豬肉製成的肉醬，搭配泡菜和法國麵包。口感豐富，帶有濃郁的肉香。
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鮪魚帕斯特拉米
Tuna Pastrami
以鮪魚製成的帕斯特拉米，搭配黑麥麵包、打發奶油和義式香芹醬。口感豐富，帶有淡淡的煙燻味。
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每日鮮魚
Fish of the Day
每日提供的特色鮮魚料理，烹調方式和口味會根據當天的新鮮魚種而變化。建議詢問服務人員以了解詳情。
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烘焙坊
BAKERY
麵包籃
Bakery Basket
提供多種糕點和麵包，讓顧客可以品嚐到不同的烘焙風味。建議參觀麵包店以了解更多選擇。
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蔥花佛卡夏瑪芬
Scallion Focaccia Muffin
以佛卡夏麵包為基礎，加入義式肉腸、番茄、布拉塔起司和羅勒。口感豐富，帶有濃郁的義式風味。
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可頌握壽司
Cro Nigiri
將可頌麵包做成握壽司的造型，搭配鮪魚、辣椒美乃滋、飛魚卵和海藻。口感創新，中西合璧。
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安達仕吐司
Andaz Toast
提供多種口味的吐司，搭配斯里卡亞奶油或草莓果醬。簡單而美味，適合搭配咖啡或茶。
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可頌夫人丹麥
Crois Madame Danish
以可頌麵包為基礎，加入起司莫內醬、火腿、蛋和普羅臥乾酪。口感豐富，適合當作早餐或午餐。
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甘草麵包
Licorice Bread
以甘草調味的麵包，搭配打發奶油和橘子果醬。口感獨特，帶有淡淡的甘草香氣。
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溫熱香蕉麵包
Warmed Banana Bread
溫熱的香蕉麵包，搭配濃縮咖啡奶油。口感鬆軟，帶有濃郁的香蕉和咖啡香氣。
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舒芙蕾鬆餅
Soufflé Pancake
口感鬆軟的舒芙蕾鬆餅，搭配楓糖漿、奶油和海鹽。甜鹹交織，口感豐富。
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法式吐司
French Toast
以布里歐許麵包製成的法式吐司，搭配烤鳳梨、椰子冰淇淋和肉桂。口感豐富，帶有熱帶風味。
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每日甜點
Sweet Dish of the Day
每日提供的特色甜點，食材和口味會根據當天的新鮮食材而變化。建議詢問服務人員以了解詳情。
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雞蛋與無蛋料理
EGG & EGGLESS
您個人風格的雞蛋
Your Personal Style of Egg
您可以選擇您喜歡的雞蛋烹調方式，包括炒蛋、煎蛋、摺疊蛋、水煮蛋或水波蛋。簡單而美味，適合搭配其他菜餚。
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安達仕鮮蝦蛋捲
Andaz Prawn Omelette
以鮮蝦為主的蛋捲，加入參巴醬、高良薑、青蔥和檸檬羅勒。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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溫泉蛋
Onsen Egg
以低溫烹調的溫泉蛋，搭配酪梨、飛魚卵、布里歐許麵包和辣根。口感滑嫩，適合搭配其他菜餚。
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AZB瑪芬
AZB Muffin
以英式瑪芬為基礎，加入法式火腿、切達起司、煎蛋和辣味蒜蓉蛋黃醬。口感豐富，適合當作早餐或午餐。
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鄉村皇家蛋
Village Egg Royal
以可頌麵包為基礎，加入水波蛋、煙燻鮭魚、菠菜和荷蘭醬。口感豐富，適合當作早餐或午餐。
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西班牙烘蛋
Spanish Omelette
以馬鈴薯和洋蔥為主的烘蛋，加入雞蛋和黑胡椒蒜泥蛋黃醬。口感豐富，適合當作早餐或午餐。
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法式起司薄餅
Crêpe Fromage
以格呂耶爾起司和波特貝勒菇為主的法式薄餅，加入鮮奶油、番茄和青蔥。口感豐富，適合當作早餐或午餐。
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韓式泡菜鍋
Kimchi Jjigae
以泡菜為主的韓式鍋物，加入豬五花、豆腐和蔥。口感豐富，帶有濃郁的韓式風味。
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蒸餃
Steamed Dumplings
以蘑菇和高麗菜為主的蒸餃，加入辣椒、醬油和芝麻。口感豐富，適合當作點心或正餐。
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班尼迪克蛋飯
Rice Benedict
以米飯為基礎，加入溫泉蛋、味噌荷蘭醬、培根和細香蔥。口感豐富，中西合璧。
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冷蕎麥麵碗
Cold Soba Bowl
以蕎麥麵為基礎，加入酪梨、黃瓜、羽衣甘藍和辣椒。口感清爽，適合在炎熱的天氣享用。
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主廚每日特餐
Chef's Special of the Day
每日提供的特色料理，食材和口味會根據當天的新鮮食材而變化。建議詢問服務人員以了解詳情。
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當地風味
LOCAL FLAVOUR
沙嗲雞肉串
Sate Ayam
印尼傳統的雞肉串，搭配花生醬。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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馬都拉牛肉湯
Soto Madura
印尼傳統的牛肉湯，加入燉牛腱、香料高湯、韭菜、雞蛋和酥脆青蔥。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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蘇羅粥
Bubur Suro
印尼傳統的米粥，加入咖哩雞肉、雞蛋、馬鈴薯餅和酥脆青蔥。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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亞洲每日湯品
Asian Soup of the Day
每日提供的特色亞洲湯品，食材和口味會根據當天的新鮮食材而變化。建議詢問服務人員以了解詳情。
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炒粿條
Kway Teow Goreng
馬來西亞和新加坡的傳統炒粿條，加入雞蛋、韭菜、豆芽和參巴醬。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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椰漿飯
Nasi Gurih
印尼和馬來西亞的傳統椰漿飯，加入雞肉、天貝和馬鈴薯餅。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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傳統市場甜點
Jajanan Pasar
印尼傳統的市場甜點，包括木薯球、蒸香蕉和椰子棕櫚糖漿。口感豐富，帶有濃郁的東南亞風味。
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每日當地特色菜
Local Dish of the Day
每日提供的特色當地料理，食材和口味會根據當天的新鮮食材而變化。建議詢問服務人員以了解詳情。
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