Unknown Restaurant
Location not available
Anonymous
Shared on 6/17/2025
9 views
Original Menu
所有项目
All Items
萝卜
大根
萝卜是日本关东煮中非常常见的食材。通常选用白萝卜,切成大块后炖煮,使其充分吸收汤汁的味道。萝卜口感软糯,味道清甜,有助于消化。
200 円
厚炸豆腐
厚揚げ
厚炸豆腐是油炸过的豆腐,外皮金黄酥脆,内部柔软。在关东煮中,厚炸豆腐可以吸收汤汁,使其味道更加丰富。
200 円
平天妇罗
ひら天
平天妇罗是一种扁平状的鱼饼,用鱼肉泥制成,经过油炸。在关东煮中,平天妇罗可以增加口感的层次,并带来鱼肉的鲜味。
200 円
牛蒡天妇罗
ごぼう天
牛蒡天妇罗是将牛蒡切丝后与面糊混合,然后油炸制成。牛蒡具有独特的香味和口感,在关东煮中可以增加风味。
200 円
鸡蛋
たまこ
鸡蛋是关东煮中非常受欢迎的食材。通常将鸡蛋煮熟后剥壳,然后在汤汁中炖煮,使其吸收汤汁的味道。鸡蛋口感滑嫩,味道鲜美。
250 円
魔芋
こんにゃく
魔芋是一种低热量的健康食材,口感Q弹。在关东煮中,魔芋可以增加口感的层次,并有助于消化。
200 円
魔芋丝
糸こん
魔芋丝是魔芋的细丝状制品,口感爽滑。在关东煮中,魔芋丝可以吸收汤汁,使其味道更加丰富。
200 円
油豆腐
あげ
油豆腐是油炸过的豆腐,质地蓬松,容易吸收汤汁。在关东煮中,油豆腐可以增加口感的层次,并带来豆制品的香味。
100 円
维也纳香肠
ウィンナー
维也纳香肠是一种西式香肠,经过烟熏和调味。在关东煮中,维也纳香肠可以增加风味,并带来肉类的口感。
150 円
卷心菜卷
ロールキャベツ
卷心菜卷是用卷心菜叶包裹肉馅制成的。在关东煮中,卷心菜卷可以吸收汤汁,使其味道更加丰富。肉馅通常用猪肉或牛肉制成。
200 円
牛筋
牛すじ
牛筋是牛的韧带部分,富含胶原蛋白。经过长时间的炖煮,牛筋会变得软糯Q弹,非常美味。在关东煮中,牛筋可以增加口感的层次,并带来肉类的鲜味。
250 円
蟹肉棒
まるてカニ
蟹肉棒是一种模拟蟹肉的食品,用鱼肉糜制成。在关东煮中,蟹肉棒可以增加风味,并带来海鲜的口感。
400 円
明太子
明太子
明太子是腌制过的鳕鱼子,味道鲜美。在关东煮中,明太子可以增加风味,并带来海鲜的鲜味。通常将明太子包裹在其他食材中一起炖煮。
400 円
日式煎蛋卷
だし巻
日式煎蛋卷是一种用鸡蛋液制成的卷状煎蛋,口感松软。在关东煮中,日式煎蛋卷可以吸收汤汁,使其味道更加丰富。通常会加入一些调味料,如酱油和糖。
400 円
车轮麸
くるまふ
车轮麸是一种干燥的麸质制品,形状像车轮。在关东煮中,车轮麸可以吸收大量的汤汁,使其味道非常浓郁。车轮麸的口感柔软有嚼劲。
250 円
乌冬面
うどん
乌冬面是一种粗圆的日本面条,口感Q弹。在关东煮中,乌冬面可以吸收汤汁,使其味道更加丰富。乌冬面可以作为主食食用。
400 円
贝类
貝を
贝类是海鲜的一种,种类繁多。在关东煮中,贝类可以增加风味,并带来海鲜的鲜味。常见的贝类有关东煮中使用的有蛤蜊、扇贝等。
250 円