Comme un Dimanche Sous le Figuier
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Original Menu (3 images)
饮品
LES BOISSONS
我们用优质的酒精制作许多鸡尾酒（巴黎威士忌之家）：
OUS FAISONS DE NOMBREUX COCKTAILS, AVEC DES ALCOOLS DE QUALITÉ (LA MAISON DU WHISKY À PARIS):
这部分描述了餐厅提供多种鸡尾酒，这些鸡尾酒使用优质酒精制作，并且与巴黎威士忌之家有关。鸡尾酒是一种混合饮料，通常由烈酒、果汁、糖浆或奶油等成分组成。巴黎威士忌之家可能是一家知名的威士忌酒吧或品牌。
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ESPER，古典鸡尾酒，各种SPRITZ，莫斯科骡子，浓缩咖啡马提尼，各种金汤力,...
ESPER, OLD-FASHIONED, DIFFÉRENTS SPRITZ, MOSCOW MULE, EXPRESSO MARTINI, DIFFÉRENTS GIN TONIC,...
这列出了一些具体的鸡尾酒种类。古典鸡尾酒是一种经典的鸡尾酒，通常由威士忌、糖、苦味剂和水制成。Spritz是一种意大利开胃酒，通常由普罗塞克葡萄酒、苏打水和阿佩罗或金巴利等苦味酒制成。莫斯科骡子是一种由伏特加、姜汁啤酒和青柠汁制成的鸡尾酒。浓缩咖啡马提尼是一种由伏特加、浓缩咖啡、咖啡利口酒和糖浆制成的鸡尾酒。金汤力是一种由金酒和汤力水制成的鸡尾酒。
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手工有机啤酒 BRASSERIE DU LEZ/BREWING BEARS ...
BIÈRES ARTISANALES BIO BRASSERIE DU LEZ/BREWING BEARS ...
这表明餐厅提供来自BRASSERIE DU LEZ/BREWING BEARS的手工有机啤酒。手工啤酒是由小型独立啤酒厂生产的啤酒，通常采用传统的酿造方法。有机啤酒是指使用有机种植的原料酿造的啤酒。
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金发啤酒，白啤酒或IPA：6欧元（33CL瓶）
BLONDE, BLANCHE OU IPA : 6 € (BOUTEILLE 33CL)
这列出了三种啤酒类型：金发啤酒、白啤酒和IPA。金发啤酒是一种淡色啤酒，口感清爽。白啤酒是一种小麦啤酒，口感柔和。IPA是一种印度淡啤酒，口感苦涩。价格为每瓶（33cl）6欧元。
€ 6
RICARD，PASTIS 51，CASANIS，茴香酒，OUZO：3.50欧元
RICARD, PASTIS 51, CASANIS, ANISETTE, OUZO : 3.50 €
这列出了几种茴香酒：Ricard、Pastis 51、Casanis、茴香酒和Ouzo。茴香酒是一种以茴香为主要原料制成的烈酒，具有独特的茴香味。价格为每杯3.50欧元。
€ 3.5
PASTIS HENRI BARDOUIN：4欧元
PASTIS HENRI BARDOUIN: 4 €
这是一种特定的茴香酒品牌，价格为每杯4欧元。
€ 4
红色、白色或桃红马提尼：5欧元
MARTINI ROUGE, BLANC OU ROSÉ : 5 €
这列出了三种马提尼酒：红色马提尼、白色马提尼和桃红马提尼。马提尼是一种以葡萄酒为基础的开胃酒，通常加入草药和香料。价格为每杯5欧元。
€ 5
NOILLY PRAT：6欧元
NOILLY PRAT: 6 €
这是一种特定的马提尼酒品牌，价格为每杯6欧元。
€ 6
SUZE：5欧元
SUZE: 5 €
这是一种苦味开胃酒，价格为每杯5欧元。
€ 5
白色或桃红利莱酒：6欧元
LILLET BLANC OU ROSÉ : 6 €
这列出了两种利莱酒：白色利莱酒和桃红利莱酒。利莱酒是一种以葡萄酒为基础的开胃酒，通常加入水果和香料。价格为每杯6欧元。
€ 6
VERMOUTH MULASSANO：7欧元
VERMOUTH MULASSANO: 7 €
这是一种特定的苦艾酒品牌，价格为每杯7欧元。苦艾酒是一种以葡萄酒为基础的开胃酒，通常加入苦艾草和其他草药和香料。
€ 7
EVIAN或BADOIT 1升：6欧元
EVIAN OU BADOIT 1 LITRE: 6 €
这列出了两种矿泉水：依云矿泉水和Badoit矿泉水。依云矿泉水是一种来自法国阿尔卑斯山的矿泉水。Badoit矿泉水是一种来自法国卢瓦尔地区的矿泉水。价格为每升6欧元。
€ 6
BADOIT 50 CL：4欧元
BADOIT 50 CL: 4 €
Badoit矿泉水，50cl装，价格为4欧元。
€ 4
MONIN糖浆补充：0.50
SUPPLÉMENT SIROP MONIN: 0.50
添加MONIN糖浆的费用为0.50欧元。MONIN糖浆是一种用于调味饮料的糖浆。
0.5
FEVER TREE：汤力水或姜汁啤酒：4欧元/25CL瓶
FEVER TREE: TONIC OU GINGER BEER: 4 € LA BOUTEILLE DE 25CL
这列出了两种FEVER TREE饮料：汤力水和姜汁啤酒。FEVER TREE是一种高端饮料品牌，以其优质的原料和独特的口味而闻名。价格为每瓶（25cl）4欧元。
€ 4
卡塔兰手工柠檬水«LIMONETTE»：4.50欧元/35CL大杯
LIMONADE ARTISANALE CATALANE « LIMONETTE » : 4.50 € LE GRAND VERRE DE 35CL
这是一种卡塔兰手工柠檬水，品牌为«LIMONETTE»。价格为每大杯（35cl）4.50欧元。
€ 4.5
手工水果花蜜：杏或葡萄园桃子：4.50欧元/25CL瓶
NECTARS DE FRUITS ARTISANAUX: ABRICOT OU PÊCHE DE VIGNE: 4.50€ LA BOUTEILLE DE 25CL
这列出了两种手工水果花蜜：杏花蜜和葡萄园桃子花蜜。价格为每瓶（25cl）4.50欧元。
€ 4.5
MONIN糖浆：2.5欧元（石榴，薄荷，柠檬，森林草莓，大麦糖浆）
SIROPS MONIN: 2.5€ (GRENADINE, MENTHE, CITRON, FRAISE DES BOIS, ORGEAT)
这列出了几种MONIN糖浆口味：石榴、薄荷、柠檬、森林草莓和大麦糖浆。价格为每份2.5欧元。MONIN糖浆是一种用于调味饮料的糖浆。
€ 2.5
MAISON MONTISTA的手工咖啡，MONTFERRIER SUR LEZ的烘焙商：2欧元
CAFÉ ARTISANAL DE LA MAISON MONTISTA, TORRÉFACTEUR À MONTFERRIER SUR LEZ: 2 €
这是一种来自MAISON MONTISTA的手工咖啡，由MONTFERRIER SUR LEZ的烘焙商烘焙。价格为每杯2欧元。
€ 2
两种特级咖啡豆的混合，CHIKMAGALUR（印度）和YIRGACHEFFE（埃塞俄比亚）
ASSEMBLAGE DE DEUX GRANDS CRUS, CHIKMAGALUR (INDE) ET YIRGACHEFFE (ETHIOPIE)
这描述了咖啡豆的混合，包括来自印度Chikmagalur和埃塞俄比亚Yirgacheffe的两种特级咖啡豆。这表明咖啡具有独特的风味和品质。
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我们有大约四十种消化酒。朗姆酒，威士忌，波旁威士忌，老阿尔马尼亚克，手工生命之水，等等...
NOUS AVONS UNE QUARANTAINE DE DIGESTIFS. RHUM, WHISKY, BOURBON, VIEIL ARMAGNAC, EAUX DE VIE ARTISANALES, ETC...
这表明餐厅提供多种消化酒，包括朗姆酒、威士忌、波旁威士忌、老阿尔马尼亚克和手工生命之水。消化酒是一种在餐后饮用的烈酒，有助于消化。
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开胃菜
LES ENTREES
烤蛏子（6个）
Couteaux au Barbecue (par 6)
这道菜是烤蛏子，通常是六个一份。它配有西班牙香肠酱和香草油。蛏子是一种海鲜，烧烤后味道鲜美。
€ 13
烤金枪鱼鞑靼
Tataki de thon au barbecue
这道菜是烤金枪鱼鞑靼，配以照烧酱。金枪鱼经过快速烧烤，内部保持生鲜，然后切成薄片。照烧酱是一种甜咸口味的日式酱汁。
€ 13
烤章鱼沙拉
Salade de poulpe au barbecue
这道菜是烤章鱼沙拉，配以卡马格红米、蒜泥蛋黄酱和蜜饯番茄。章鱼经过烧烤，口感鲜嫩，搭配地中海风味的配料。
€ 15
山羊奶酪冻糕
Terrine de chèvre
这道菜是山羊奶酪冻糕，配以乡村番茄酱、香草油和榛子。冻糕是一种冷盘，通常由肉、鱼或蔬菜制成，混合在一起并压制成型。山羊奶酪冻糕具有浓郁的风味，搭配番茄酱和榛子，口感丰富。
€ 12
烤辣椒，科利尤尔Roques之家凤尾鱼
Poivrons au BBQ, anchois de la Maison Roques à Collioure
这道菜是烤辣椒，搭配科利尤尔Roques之家的凤尾鱼。辣椒经过烧烤，口感香甜，搭配凤尾鱼，风味独特。
€ 12
朗德农家鸭肉酱冻糕配鹅肝
Terrine de rillettes de canard fermier des Landes au foie gras
这道菜是朗德农家鸭肉酱冻糕，配以鹅肝。鸭肉酱是一种法式肉酱，由鸭肉慢炖而成，然后捣碎成酱。鹅肝是一种昂贵的食材，由鸭或鹅的肝脏制成。鸭肉酱冻糕配鹅肝，口感丰富，风味浓郁。
€ 12
烤肉
SUR LES BRAISES
普罗旺斯农家猪排-250克
Ribs de porc fermier de Provence-250g
这道菜是普罗旺斯农家猪排，重量为250克。猪排经过烧烤，口感鲜嫩，风味浓郁。普罗旺斯以其优质的农产品而闻名。
€ 23
普罗旺斯农家猪排-500克
Ribs de porc fermier de Provence-500g
这道菜是普罗旺斯农家猪排，重量为500克。猪排经过烧烤，口感鲜嫩，风味浓郁。普罗旺斯以其优质的农产品而闻名。配有阿根廷青酱。
€ 28
爱尔兰赫里福德牛排 180/200克
Ravette de Bœuf Hereford irlandais 180/200g
这道菜是爱尔兰赫里福德牛排，重量为180/200克。牛排经过烧烤，口感鲜嫩，风味浓郁。赫里福德牛是一种优质的牛肉品种。配有味增/葱腌料。
€ 24
朗德农家鸭胸肉串
Brochettes de magret de canard fermier des Landes - 25€
这道菜是朗德农家鸭胸肉串，重量为220克。鸭胸肉经过烧烤，口感鲜嫩，风味浓郁。朗德以其优质的鸭肉而闻名。来自 Maison Paris à Pomarez，使用当季腌料。
€ 25
牛肉鸭肉串双拼 220克
Duo de brochettes, bœuf et canard 220g
这道菜是牛肉鸭肉串双拼，重量为220克。牛肉和鸭肉经过烧烤，口感鲜嫩，风味浓郁。
€ 25
精选肉类
BELLES PIÈCES DE VIANDE
卡马格公牛肋眼牛排 AOP
Entrecôte de Taureau de Camargue AOP
这道菜是来自卡马格地区的公牛肋眼牛排，AOP 认证保证了其原产地和质量。肋眼牛排通常肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，适合烤或煎。卡马格公牛以其独特的风味而闻名。
€ 35
大理石纹牛肉眼肉 (产地：法国或阿根廷)
Noix d'entrecôte de boeuf persillée (origine: France ou Argentine)
这道菜是大理石纹牛肉眼肉，产地可能是法国或阿根廷。大理石纹指的是牛肉中脂肪的分布，这种分布使得牛肉更加鲜嫩多汁。眼肉是牛肋骨附近的肉，通常肉质鲜美。
€ 35
两人分享
A SE PARTAGER À DEUX
爱尔兰安格斯牛肋排
Côte de Bœuf Angus d'Irlande
这道菜是来自爱尔兰的安格斯牛肋排，按重量计价。安格斯牛以其高品质的牛肉而闻名。牛肋排通常肉质鲜嫩，适合烤或煎。菜单上提到经过四十天的熟成，味道鲜美，爱尔兰草原的放养保证了风味和嫩度。
€ 12.5
卡马格安格斯牛肋排
Côte de Bœuf Angus de Camargue
这道菜是来自卡马格地区的安格斯牛肋排，按重量计价。卡马格地区以其独特的生态环境而闻名，这里的牛也具有独特的风味。菜单上提到肉质稀有，经过三周的熟成，味道独特，在卡马格广阔的野生空间中饲养，赋予其卓越的风味。
€ 9.5
卡马格公牛肋排 AOP
Côte de Taureau de Camargue AOP
这道菜是来自卡马格地区的公牛肋排，AOP 认证保证了其原产地和质量。菜单上提到在卡马格自由放养，味道独特而鲜嫩，是一种稀有的肉类，是他们的特色菜。
€ 9.5
配菜
ACCOMPAGNEMENTS
朗德地区鸭油炸薯条
Frites maison à la graisse de canard des Landes
这道菜是用朗德地区的鸭油炸制的自制薯条。鸭油炸薯条通常比普通薯条更香脆可口。
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烧烤时令蔬菜
Légumes du moment au BBQ
这道菜是烧烤的时令蔬菜。具体的蔬菜种类会根据季节而变化。
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所有项目
All Items
鸡尾酒：约四十种经典款，采用 La Maison du Whisky 的优质酒精
Cocktails: une quarantaine de classiques, avec les beaux alcools de La Maison du Whisky
提供约四十种经典鸡尾酒，使用来自 La Maison du Whisky 的优质酒精调制。
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杯装葡萄酒：约十二种选择
Vins au verre: une douzaine de références
提供约十二种杯装葡萄酒供选择。
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自制甜点
Desserts maison
餐厅自制的甜点，具体种类未指定。
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