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市場直送の鮮魚
鮮魚のなめろう
나메로는 다진 생선에 된장, 파, 생강 등을 섞어 으깬 일본 요리입니다. 신선한 생선의 풍미를 살린 요리로, 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
530 円
たこ刺し
신선한 문어를 얇게 썰어낸 사시미입니다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 간장이나 초고추장에 찍어 먹습니다.
680 円
おでび屋のごまカンパチ
참깨 소스로 양념한 방어 요리입니다. 방어의 기름진 맛과 참깨의 고소함이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. '오데비야'는 식당 이름 또는 특정 조리법을 나타낼 수 있습니다.
本日の刺身
그날 가장 신선한 생선으로 준비되는 오늘의 사시미입니다. 매일 구성이 달라질 수 있으며, 신선한 제철 생선의 맛을 즐길 수 있습니다.
780 円
生本まぐろの刺身
신선한 상태 그대로 썰어낸 참다랑어 사시미입니다. 참다랑어 특유의 진한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다.
1280 円
刺身盛り合わせ 三種盛
세 가지 종류의 신선한 사시미를 모둠으로 제공하는 메뉴입니다. 다양한 생선의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
1480 円
刺身盛り 小船盛り
작은 배 모양의 용기에 담겨 나오는 사시미 모둠입니다. 여러 종류의 신선한 사시미를 보기 좋게 담아내어 특별한 경험을 선사합니다.
1980 円