Unknown Restaurant
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Original Menu
튀김
天ぷら
모즈쿠 튀김
もすぐのチぷら
모즈쿠는 오키나와에서 나는 해조류로, 튀김으로 만들어 바삭한 식감과 해조류 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 돼지고기가 함께 들어가 감칠맛을 더합니다.
760 円
쪽파 튀김
ラッキョウの天ぷら
쪽파를 튀겨낸 요리로, 쪽파의 아삭한 식감과 달콤한 맛이 튀김옷과 어우러져 맛있습니다. 돼지고기가 함께 들어가 풍미를 더합니다.
760 円
아오사 튀김
アーサの天ぷら
아오사(바다식물)를 튀겨낸 요리로, 오키나와에서 흔히 볼 수 있는 향토 요리입니다. 바다의 풍미와 부드러운 식감이 특징이며, 카마보코(어묵)가 함께 들어가 식감을 더합니다.
760 円
국물 요리
そうすい
후치지우시
フーチがジューシー
후치지우시는 오키나와식 볶음밥으로, 쌀에 돼지고기 육수와 채소를 넣고 볶아낸 요리입니다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 특징입니다.
800 円
오징어 먹물 지우시
イカスミジューシー
오징어 먹물을 넣어 지은 밥으로, 오징어 먹물의 독특한 풍미와 검은색이 특징인 오키나와 향토 요리입니다. 고소하고 감칠맛이 나는 밥입니다.
1420 円
이나무치
いなむふち
이나무치는 오키나와식 돼지고기 요리로, 돼지고기를 간장 베이스로 졸여낸 요리입니다. 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 특징입니다.
790 円
나카미지루
中味の汁
나카미지루는 돼지 내장을 사용하여 끓인 오키나와 전통 국물 요리입니다. 돼지 내장의 독특한 식감과 맑고 시원한 국물이 특징입니다.
820 円
아사지루
アサ汁
아사지루는 오키나와에서 나는 해조류인 아오사(바다식물)를 넣어 끓인 맑은 국입니다. 아오사의 시원한 맛과 향긋함이 특징입니다.
740 円
오징어 먹물 지우시
イカスミジューシー
오징어 먹물을 넣어 지은 밥으로, 오징어 먹물의 독특한 풍미와 검은색이 특징인 오키나와 향토 요리입니다. 고소하고 감칠맛 나는 밥입니다.
1250 円
염소고기 국
山羊汁
염소고기를 넣어 끓인 오키나와 전통 국물 요리입니다. 염소고기 특유의 풍미와 영양가가 풍부한 국물이 특징입니다.
1600 円
이러부치 국
イラブチ汁
이러부치는 오키나와에서 나는 뱀장어를 의미하며, 이 뱀장어를 넣어 끓인 국물 요리입니다. 뱀장어의 풍부한 맛과 영양을 느낄 수 있습니다.
2700 円
세트 정식
セット定食
지우시 세트
じゅうしいセット
오키나와식 볶음밥인 지우시와 함께 미소국, 튀김, 그리고 다양한 반찬이 제공되는 세트 메뉴입니다. 오키나와 요리를 다양하게 맛볼 수 있습니다.
1800 円
이나무치 세트
いなむふちセット
이나무치는 오키나와식 돼지고기 요리로, 이 나무치와 함께 지우시, 미소국, 튀김, 반찬이 제공되는 세트 메뉴입니다. 푸짐하게 오키나와 요리를 즐길 수 있습니다.
1800 円
유라난자이 정식
ゆらなんざい定食
유라난자이는 오키나와 전통 요리를 모아놓은 정식으로, 미거(돼지 귀), 지우시(볶음밥), 튀김, 미소국, 반찬 등으로 구성됩니다. 오키나와 요리의 정수를 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
2550 円
유라나쿠기 A 정식
ゆらなくぎいA定食
유라나쿠기 A 정식은 오키나와 요리의 다양한 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 고급 정식입니다. 카마보코, 마카부, 미거, 지우시, 튀김, 이나무치, 미소국, 반찬 등 푸짐하게 제공됩니다.
3600 円
메인 요리
品料理
라프테
ラフテー
라프테는 오키나와식 돼지고기 조림으로, 삼겹살을 간장, 설탕, 술 등으로 오랫동안 졸여 부드럽고 깊은 맛을 냅니다. 오키나와를 대표하는 요리 중 하나입니다.
970 円
오소니
オソーの煮付
오소니는 오키나와식 돼지고기 조림으로, 라프테와 유사하지만 조리법이나 양념에 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 부드러운 돼지고기와 감칠맛 나는 국물이 특징입니다.
970 円
테비치 조림
てびちの煮付
테비치는 돼지 족발을 간장 베이스로 졸여낸 오키나와 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 오키나와에서는 인기 있는 술안주입니다.
840 円
구루쿤 튀김
グルクン唐揚
구루쿤은 오키나와 방언으로 농어과에 속하는 생선으로, 이 생선을 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선살의 맛을 즐길 수 있습니다.
890 円
찬푸르
チャンプルー
고야 찬푸르
ゴーヤーチャンプル
고야 찬푸르는 오키나와를 대표하는 요리로, 쓴 오이(고야)를 두부, 돼지고기, 계란 등과 함께 볶아낸 요리입니다. 쓴 오이의 쌉싸름한 맛과 다른 재료들의 조화가 특징입니다.
850 円
나베라 된장 조림
ナーベーラみそ煮
나베라는 오키나와에서 나는 헤치마(도마뱀 오이)를 의미하며, 이를 된장으로 조리한 요리입니다. 헤치마의 부드러운 식감과 된장의 구수한 맛이 어우러집니다.
850 円
후찬푸타레
フーチャンフタレー
후찬푸타레는 오키나와식 볶음 요리로, 정확한 재료는 명시되지 않았으나 다양한 채소와 고기를 함께 볶아낸 요리일 가능성이 높습니다. 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
850 円
두부 찬푸르
トーフチャンプルー
두부 찬푸르는 두부를 주재료로 하여 돼지고기, 채소 등과 함께 볶아낸 오키나와 요리입니다. 부드러운 두부와 다양한 재료의 조화가 좋습니다.
890 円
유미 이리치
ゆ味イリチー
이리치는 오키나와식 볶음 요리로, 유미 이리치는 돼지고기를 주재료로 하여 채소 등과 함께 볶아낸 요리입니다. 짭짤하고 감칠맛 나는 맛이 특징입니다.
890 円
마미토 찬푸르
マーミトーチャンプルー
마미토 찬푸르는 오키나와식 두부 요리로, 부드러운 두부를 볶아낸 요리입니다. 두부의 부드러움과 함께 다른 재료들이 어우러져 풍성한 맛을 냅니다.
950 円
나시비 조림
ナーシビー煮
나시비는 오키나와에서 나는 가지를 의미하며, 이 가지를 조리한 요리입니다. 부드러운 가지와 양념이 어우러져 맛있는 요리입니다.
990 円
야채 볶음
野菜炒め
다양한 채소와 돼지고기를 함께 볶아낸 요리입니다. 신선한 채소의 식감과 돼지고기의 풍미가 어우러져 맛있는 볶음 요리입니다.
890 円
면류
めん類
소멘 찬푸르
ソーメンチャンプルー
소멘 찬푸르는 소면을 채소, 돼지고기 등과 함께 볶아낸 오키나와 요리입니다. 쫄깃한 소면과 다양한 재료의 조화가 좋습니다.
770 円
오키나와식 야키소바
沖縄バ焼きそば
오키나와 스타일의 야키소바로, 일반적인 야키소바와는 다른 오키나와 특유의 양념이나 재료를 사용하여 독특한 풍미를 냅니다.
820 円
오징어 먹물 야키소바
イカスミめんの焼きそば
오징어 먹물을 넣어 만든 면으로 만든 야키소바입니다. 오징어 먹물의 독특한 풍미와 검은색 면발이 특징이며, 일반 야키소바와는 다른 특별한 맛을 선사합니다.
820 円
작은 반찬
・小鉢
해초 포도
海ブドウ
해초 포도는 오키나와에서 나는 해조류로, 포도알처럼 생긴 작은 알갱이가 터지는 식감이 특징입니다. 상큼하고 시원한 맛으로 애피타이저나 반찬으로 좋습니다.
580 円
스루루 작은 것 튀김
スルル小の唐揚
스루루는 오키나와에서 나는 꼬막을 의미하며, 이 꼬막을 튀겨낸 요리입니다. 꼬막의 쫄깃한 식감과 튀김의 바삭함이 어우러집니다.
720 円
토우요
トークヨー
토우요는 오키나와식 콩 음식으로, 발효시켜 만든 음식일 가능성이 높습니다. 독특한 풍미와 식감을 가지고 있으며, 오키나와 전통 음식 중 하나입니다.
680 円
쿠부 이리치
クブイリチー
쿠부 이리치는 다시마를 주재료로 하여 볶아낸 오키나와 요리입니다. 다시마의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 특징입니다.
590 円
카라스 두부
カラスドーフ
카라스 두부는 두부와 콩을 함께 사용하여 만든 오키나와 요리입니다. 두부의 부드러움과 콩의 식감이 어우러집니다.
590 円
섬 라큐
島ラッキョウ
섬 라큐는 오키나와에서 나는 라큐(부추의 일종)를 절인 음식입니다. 독특한 향과 맛을 가지고 있으며, 오키나와에서는 인기 있는 반찬입니다.
620 円
지마미 두부
ジーマミドー
지마미 두부는 땅콩을 갈아 만든 전분으로 만든 오키나와 전통 두부입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이며, 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
620 円
미미가
ミミガー
미미가는 돼지 귀를 삶거나 조리한 오키나와 요리입니다. 쫄깃한 식감이 특징이며, 오키나와에서는 인기 있는 안주입니다.
620 円
스누이
スヌイ
스누이는 오키나와에서 나는 해초의 일종으로, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 새콤달콤한 양념과 함께 무쳐 먹는 경우가 많습니다.
590 円
고야 초절임
ゴーヤの酢の物
고야(쓴 오이)를 식초에 절인 오키나와 요리입니다. 쓴 오이의 쌉싸름한 맛을 식초의 새콤함으로 중화시켜 상큼하게 즐길 수 있습니다.
690 円