Unknown Restaurant
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第一道菜
PRIMI PIATTI
海鲜 Scialatielli 面
SCIALATIELLI** AI FRUTTI DI MARE
Scialatielli 是一种较粗的手工意大利面,通常与海鲜一起食用。这道菜包含各种海鲜,如贻贝、蛤蜊、虾等,与面条一起烹制,味道鲜美。
€ 20
蛤蜊、羽扇豆、朝鲜蓟和樱桃番茄 Fettuccine 面
FETTUCCINE (NALU) CON VONGOLE, LUPINI CARCIOFI E POMODORINI
Fettuccine 是一种扁平的意大利面,这道菜以新鲜的自制面条为基础,搭配蛤蜊、羽扇豆、朝鲜蓟和樱桃番茄,口感丰富,味道清新。
€ 20
贻贝、芝麻菜和 Pecorino 奶酪 Gnocchi
GNOCCHI** CON COZZE, RUCOLA E PECORINO
Gnocchi 是一种意大利面疙瘩,通常由土豆、面粉和鸡蛋制成。这道菜将 gnocchi 与贻贝、芝麻菜和 Pecorino 奶酪结合,味道浓郁,口感丰富。
€ 18
那不勒斯肉酱面 "猪肋排和香肠"
PASTA CON RAGÙ NAPOLETANO "TRACCHIE E SALSICCIA "
这是一道经典的那不勒斯面食,使用传统的肉酱,通常包括猪肉、牛肉和番茄。这道菜特别之处在于使用了猪肋排和香肠,使肉酱味道更加浓郁。
€ 17
索伦托风味烤 Gnocchi
GNOCCHI** ALLA SORRENTINA GRATINATI
这是一道经典的意大利南部菜肴,将 gnocchi 与番茄酱和马苏里拉奶酪一起烤制。索伦托风味通常意味着使用新鲜的番茄和优质的马苏里拉奶酪,味道清新。
€ 15
卡普雷塞饺子
RAVIOLI**CAPRESE
这是一道以卡普雷塞沙拉为灵感的饺子,馅料包括马苏里拉奶酪、里科塔奶酪和番茄酱。卡普雷塞沙拉是意大利的经典沙拉,以新鲜的马苏里拉奶酪、番茄和罗勒为主要原料。
€ 15
开胃菜
ANTIPASTI STARTERS
当日鲜鱼鞑靼,柠檬冻和森林水果
TARTARE DI PESCATO DEL GIORNO,GEL DI LIMONE E FRUTTI DI BOSCO
这道菜是当日捕获的鲜鱼制成的鞑靼,搭配柠檬冻和森林水果。鞑靼是一种将生肉或鱼切碎后调味的菜肴,通常作为开胃菜。柠檬冻和森林水果为这道菜增添了清新的口感和风味。
€ 22
墨鱼沙拉配茴香和核桃
INSALATA DI SEPPIA* CON FINOCCHI E NOCI
这道菜是墨鱼沙拉,搭配茴香和核桃。墨鱼是一种海鲜,肉质鲜美。茴香具有独特的香气,核桃则提供了坚果的口感。这道沙拉口感丰富,营养均衡。
€ 20
烤章鱼配焦化菊苣、意大利乳清干酪和樱桃番茄
POLPO* SCOTTATO CON SCAROLA SCOSTUMATA, CREMOSO DI RICOTTA E POMODORINI
这道菜是烤章鱼,搭配焦化菊苣、意大利乳清干酪和樱桃番茄。章鱼经过烤制,口感鲜嫩。焦化菊苣带有微苦的味道,意大利乳清干酪则提供了柔滑的口感,樱桃番茄则增添了酸甜的味道。
€ 20
两人份肉类和奶酪拼盘,当地奶酪和卡塞塔黑猪肉
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI PER 2 PERSONE FORMAGGI LOCALI E SALUMI DEL MAIALE NERO CASERTANO
这道菜是两人份的肉类和奶酪拼盘,包括当地奶酪和卡塞塔黑猪肉。卡塞塔黑猪是意大利坎帕尼亚地区特有的一种猪,其肉质鲜美,脂肪分布均匀。这道拼盘适合与朋友或家人分享。
€ 30
朝鲜蓟帕尔马干酪
PARMIGIANA DI CARCIOFI
这道菜是朝鲜蓟帕尔马干酪,是一种传统的意大利菜肴。朝鲜蓟经过烹饪,搭配帕尔马干酪,口感鲜美,营养丰富。
€ 18
肉类鞑靼三明治,配芥末和榛子
SANDWICH DI TARTARE DI CARNE, CON SENAPE E NOCCIOLE
这道菜是肉类鞑靼三明治,配芥末和榛子。肉类鞑靼是一种将生肉切碎后调味的菜肴,通常作为开胃菜。芥末和榛子为这道三明治增添了独特的风味。
€ 16
卡普雷塞沙拉配罗勒香蒜酱
INSALATA CAPRESE CON PESTO DI BASILICO
卡普雷塞沙拉是经典的意大利沙拉,由新鲜的马苏里拉奶酪、番茄和罗勒组成,淋上橄榄油和盐调味。这道菜简单清新,色彩鲜艳,是意大利的代表性菜肴之一。罗勒香蒜酱为这道沙拉增添了独特的风味。
€ 16
库拉泰洛火腿和索伦托博科奇诺奶酪
CULATELLO DEL MATESE E BOCCONCINO SORRENTINO
库拉泰洛火腿是一种意大利的特色火腿,产自艾米利亚-罗马涅地区。索伦托博科奇诺奶酪是一种意大利的鲜奶酪,产自坎帕尼亚地区。这道菜将两种意大利的特色食材搭配在一起,口感丰富,风味独特。
€ 15
天妇罗炸西葫芦花
FIORE DI ZUCCA RIPIENO IN TEMPURA
这道菜是将西葫芦花裹上面糊后油炸而成。天妇罗是一种日式的油炸烹饪方法,可以使食材外酥里嫩。炸西葫芦花是一道美味的开胃菜,口感酥脆,味道鲜美。
€ 14
番茄和意大利乳清干酪烤面包
BRUSCHETTE CON POMODORINI E CREMA DI RICOTTA
这道菜是将烤面包片上放上番茄和意大利乳清干酪。烤面包片口感酥脆,番茄酸甜可口,意大利乳清干酪则提供了柔滑的口感。这道菜简单美味,适合作为开胃菜或小吃。
€ 13
主菜
SECONDI PIATTI MAIN COURSES
烤鱿鱼
CALAMARO *ALLA BRACE GRILLED SQUIDS
烤鱿鱼是一道简单的意大利菜肴,将鱿鱼烤制而成,通常会用橄榄油、柠檬汁和大蒜调味。鱿鱼肉质鲜嫩,带有淡淡的烟熏味。
€ 18
炸虾和鱿鱼
FRITTURA GAMBERI *E CALAMARI *FRIED PRAWNS AND SQUIDS
炸虾和鱿鱼是一道受欢迎的意大利海鲜菜肴,将虾和鱿鱼裹上面糊后油炸至金黄色。口感酥脆,味道鲜美。
€ 20
地中海风味鲈鱼片
FILETTO DI SPIGOLA** ALLA MEDITERRANEA SEA BASS FILLET MEDITERRANEAN STYLE
地中海风味鲈鱼片是一道以鲈鱼片为主要食材的菜肴,通常会搭配番茄、橄榄、刺山柑和香草等食材,以地中海地区的烹饪风格烹制而成。鲈鱼肉质鲜嫩,味道鲜美。
€ 18
马里纳拉风味贻贝汤
ZUPPA DI COZZE ALLA MARINARA MUSSELS SAUTÈ "MARINARA STYLE"
马里纳拉风味贻贝汤是一道经典的意大利海鲜汤,以贻贝为主要食材,搭配番茄、大蒜、橄榄油和香草等食材,以马里纳拉酱汁烹制而成。汤汁鲜美,贻贝肉质饱满。
€ 16
胡椒贻贝
IMPEPATA DI COZZE PEPPERED MUSSELS
胡椒贻贝是一道以贻贝为主要食材的菜肴,通常会加入大量的黑胡椒调味,使其味道辛辣。贻贝肉质鲜嫩,带有浓郁的胡椒味。
€ 16
烤混合肉类(鸡肉、猪肉和牛肉)
MISTO DI CARNE ALLA BRACE (POLLO, MAIALE E MANZO) GRILLED MIXED MEAT(CHICKEN, PORK AND BEEF)
烤混合肉类是一道将鸡肉、猪肉和牛肉等多种肉类烤制而成的菜肴。肉类经过烤制后,外焦里嫩,味道鲜美。
€ 24
三种胡椒牛排
FILETTO AI TRE PEPI FILLET STEAK IN PEPPER CREAM
三种胡椒牛排是一道以牛排为主要食材的菜肴,通常会加入黑胡椒、白胡椒和绿胡椒等三种胡椒调味,并搭配奶油酱汁。牛排肉质鲜嫩,带有浓郁的胡椒味。
€ 25
番茄酱肉丸配脆皮土豆片
POLPETTE AL SUGO CON CIALDA DI PATATE CROCCANTE MEATBALLS IN TOMATOES SAUCE WITH CRISPY POTATOES WAFER
番茄酱肉丸配脆皮土豆片是一道经典的意大利家常菜,将肉丸在番茄酱汁中炖煮,并搭配脆皮土豆片。肉丸口感软糯,番茄酱汁酸甜可口。
€ 20
配菜
CONTORNI SIDE DICHES
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE GRILLED VEGETABLES
烤蔬菜是一道健康的配菜,通常包括各种蔬菜,如茄子、西葫芦、甜椒和洋葱。这些蔬菜经过烤制,味道鲜美,口感丰富。
€ 8
自制炸薯条
PATATINE FRITTE FATTE IN CASA HOMEMADE FRENCH FRIES
自制炸薯条是用新鲜土豆切条后油炸而成。与普通炸薯条相比,自制炸薯条通常更粗,口感更佳。
€ 6
混合沙拉
INSALATA MISTA MIXED SALAD
混合沙拉是一种简单的沙拉,通常包括各种绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜和胡萝卜。可以搭配各种沙拉酱。
€ 5
芝麻菜和樱桃番茄沙拉
RUCOLA E POMODORINI ROCKET AND CHERRY TOMATOES SALAD
芝麻菜和樱桃番茄沙拉是一种清爽的沙拉,主要成分是芝麻菜和樱桃番茄。芝麻菜带有轻微的辛辣味,与樱桃番茄的甜味形成对比。
€ 5
每日蔬菜
CONTORNO DEL GIORNO TODAY VEGETABLES
每日蔬菜是指根据当天的新鲜蔬菜制作的配菜。具体蔬菜种类每天都可能不同。
€ 6
我们的甜点
I NOSTRI DOLCI OUR DESSERTS
意式奶冻
PANNA COTTA
意式奶冻是一种经典的意大利甜点,由奶油、糖和香草制成。口感柔滑细腻,通常搭配焦糖或水果食用。
€ 7
芝士蛋糕(搭配时令水果/榛果巧克力酱或开心果酱)
CHEESCAKE CON FRUTTA DI STAGIONE/ WITH SEASONAL FRUIT CHEESCAKE CON NUTELLA O PISTACCHIO/ WITH NUTELLA OR PISTACCHIO
芝士蛋糕是一种受欢迎的甜点,由奶油奶酪、糖和鸡蛋制成。可以搭配各种时令水果,也可以选择榛果巧克力酱或开心果酱。
€ 7
朗姆酒巴巴(搭配奶油和浆果)
BABÀ CON CREMA PASTICCIERA E FRUTTI DI BOSCO RUM BABÀ WITH CREAM AND BERRIES
朗姆酒巴巴是一种传统的意大利甜点,由浸泡在朗姆酒中的酵母面团制成。通常搭配奶油和浆果食用。
€ 8
提拉米苏
TIRAMISU
提拉米苏是一种经典的意大利甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋和可可粉制成。口感丰富,层次分明。
€ 8
柠檬甜点
DELIZIA A LIMONE/ LEMON DELIGHT
柠檬甜点是一种清爽的甜点,主要成分是柠檬。口感酸甜,适合在餐后食用。
€ 8
每日甜点
DOLCE DEL GIORNO/ DESSERT OF THE DAY
每日甜点是指根据当天的新鲜食材制作的甜点。具体甜点种类每天都可能不同。
€ 8